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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

比良山荘（ひらさんそう） 公式

4.51
744人
57292人
  • 大津市その他
  • 日本料理、オーベルジュ
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休火曜日、水曜日

21～40件を表示 ／ 全 1044件

  • ちゅにみちょ
    ちゅにみちょ
    口コミ52件フォロワー11人
    2025/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    花山椒と熊
    春らしさを感じられるメニュー
    八寸では色々なものが食べられて美味しい！(特にイワナの押し寿司が美味しかったです)
    お刺身にはお庭の鯉を使っているのですがしっかり泥を吐かせているので臭みもなく食べや...
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  • denso246
    denso246
    口コミ1021件フォロワー685人
    2025/04訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大津　ジビエ　花山椒と熊肉　名店！
    　ビジネスランチで、紳士達数名で伺いました。再訪です。いつもこの時期に伺ってます。この季節は花山椒鍋なので！最初、鯉こくのスープでお腹を温め、お造り、花山椒の煮付け？、風味豊かー！、鹿肉、旬の筍、稚鮎...
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  • tabelog549
    tabelog549
    口コミ145件フォロワー65人
    2025/04訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ほぼ一年ぶりに訪問(^ ^)
    花山椒の季節にやってまいりました〜
    綺麗な庭を観ながらいただくジビエ料理は最高です。
    鹿のステーキ、筍、鮎の天ぷら、菊鍋、鮎ハイボール、熊ハイボールも〆で初めていただくラーメン、桜餅も言うまでもな...
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  • ふんふんふ〜ん
    ふんふんふ〜ん
    口コミ259件フォロワー53人
    2025/04訪問
    3回目
    4.4
    －/ 1人
    熊さん✖️春の食材が、魅了する❣️
    今回の熊さんは、良かったなぁ
    ふっくらと厚みを感じる印象のクマさん。
    この熊鍋に合わせる、花山椒、蕨、クレソン、なめこ、、、すべてが最高！でしたね^_^
    春の香りがたまらず、身体が浄化される感じ...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ496件フォロワー1643人
    2025/04訪問
    17回目
    4.5
    －/ 1人
    定期訪問したい店
    .
    JR京都駅からタクシーで約50分
    JR堅田駅からタクシーで約20分
    JR大阪駅起点で車で約１時間半
    .
    滋賀県の「比良山荘」でランチ
    今回は「花山椒鍋」
    .
    ＜...
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  • pontan3810
    pontan3810
    口コミ253件フォロワー124人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    期間限定花山椒コース
    4月から5月GWまでくらいしかない期間限定花山椒コース。
    昨年も美味しくいただいたので再訪です。

    八寸には、「子持ち鮎なれ鮨」「蕗の薹」「イワナ押し鮨」「花山葵」「すっぽんの煮凝り」「こごみ」...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ535件フォロワー1389人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    花山椒の熊鍋コース
    京都駅から車で約１時間。

    自然豊かな山道を走らせると登山宿として1959年に建てられた雰囲気のある建物にを見つけ到着。
    少し歩いた場所に広めの専用駐車場があります。

    ※コロナ以降は宿泊を...
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  • affirmed
    affirmed
    口コミ170件フォロワー32人
    2025/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊と花山椒、筍。春満喫の比良山荘。
    今日の熊は格別に美味しかった。
    来た甲斐があった、また来たい、来るたびにそう思います。
    こうして桜以外の春とも巡り会えるのが日本の良いところだと友人達と話しな...
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  • coco松明
    coco松明
    口コミ4062件フォロワー1421人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    花山椒と熊鍋
    なんとなんと
    熊と花山椒の時期に行く事が出来ました

    友人のおかげ。
    素敵な食事会のセッティングを
    ありがとうございます✨

    去年、花山椒を食べそびれ今年こそは！と思っていたら、まさかの...
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  • emma1127
    emma1127
    口コミ86件フォロワー36人
    2025/04訪問
    3回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    遠くからでも行きたくなる比良山荘
    わざわざ新幹線で京都からレンタカーをして滋賀県へ。そこまでの行動力を起こしてくれる比良山荘さんに感謝！

    今回のメインは花山椒鍋
    高級な花山椒をこれでもかとたっぷり入れた熊鍋がたまりません！
    ...
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3563件フォロワー2368人
    2025/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊、熊、熊...：感動したのは鯉の洗いだったりして？
    再訪

    今年の3月だけで 飯田、西湖、祇園 に続き4度目の熊鍋...
    翌月にも飯田で花山椒の熊シャブの予定が入っていたので、どうするか？一瞬悩んでしまいましたが、7-8年前から当店憧れの献立でし...
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  • defdef13131
    defdef13131
    口コミ128件フォロワー38人
    2025/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    熊鍋(山椒鍋)を頂きに。

    入り口は古民家のような感じで入ると庭園が見える和室に案内されました。
    桜が咲き始めの時期だったのでとても良い雰囲気。
    食事が始まるとさまざまなジビエや庭園で泳いでい...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • 駆け出しの料理人
    駆け出しの料理人
    口コミ36件フォロワー13人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初！！月の輪熊
    熊肉の美味しさにびっくりしました！！
    鍋の出汁もすこし甘味がありとても美味しかったです
    アルコールも料理に合うおすすめ表示がしてありました
    ワインも低価格帯から高価格帯まで品揃え豊富でした。
    ...
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  • とら子グルメ
    とら子グルメ
    口コミ229件フォロワー168人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    服部幸應 最後の晩餐
    滋賀県の山奥に位置する比良山荘。
    熊肉や鹿肉などのジビエや川魚、山菜など山で獲れる食材を使った絶品料理を食べさせてくれます。

    比良山荘の名物メニュー「月とスッポン」
    2017年9月2日放送の...
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  • tonogt
    tonogt
    口コミ398件フォロワー213人
    2025/03訪問
    7回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    1番好きな季節
    1年で最も魅力的な比良山荘は、やはりこの季節。年間を通して「行きたい」と思うタイミングはいくつかあるけれど、この時期のフレッシュな月鍋（ツキノワグマの鍋）は格別だ。
    初めての山椒ビールにも挑戦。ピリ...
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  • myoko.
    myoko.
    口コミ319件フォロワー512人
    2025/03訪問
    3回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    つきなべ
    滋賀県大津の名店｢比良山荘｣さんに３度目の訪問です。山奥に位置しており道のり長く、途中で鹿が出現する山道にももう慣れました。前回は見たこともない立派な松茸、前々回は鮎をいただきました。今回は月鍋です。...
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  • K3
    K3
    口コミ1499件フォロワー581人
    2025/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    月鍋を食べてみました。比良山荘で
    滋賀の山奥にある山荘に文字通り日本一の鍋があります。
    長年これを食べに行く事が食に対する願いでありました。
    今回これを堪能する機会に感謝します。そして私の食べてみたいという意志を汲んでくれた同伴者...
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  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ418件フォロワー2140人
    2025/03訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    比良山荘
    熊肉が食べたくなって伺いました。
    どくだみ茶、鯉こくと一寸豆と子持ち鮎の熟鮓と近江蒟蒻ゼンマイの白和え、鯉とイワナと琵琶ます、月と鼈のスープ、鰻と鹿、葱とクレソンと芹、月の輪熊、ナメコ、ナメコと月の...
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  • まぁとよち
    まぁとよち
    口コミ587件フォロワー42人
    2025/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊鍋！！
    人生2度目の比良山荘✨
    ほんとにありがとうございます

    詳しいメニューは割愛いたしますが…

    鮎
    うなぎ
    鯉に
    鹿
    山菜に
    すっぽん
    熊

    と来た‼️
    ジビエのオンパレード...
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  • Keytams
    Keytams
    口コミ162件フォロワー757人
    2025/03訪問
    2回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    念願の月鍋
    前回の10月鮎三昧から早5ヶ月。初　月の輪熊

    スタートから美味しい
    赤蒟蒻と山菜の白和え、鮎寿司、そら豆
    鯉の出汁
    お刺身は、
    鯉、琵琶湖のヒメマスと蕪の砧巻、岩魚？だった...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    40席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.hirasansou.com/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18112）
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