1. TOP
  2. 大阪府
  3. 大阪府 日本料理
  4. 大阪市 日本料理
  5. 福島・野田 日本料理
  6. 新福島駅 日本料理
  7. 澤田
  8. 口コミ一覧
2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

澤田（SAWADA）

4.24
100人
5366人
  • 新福島
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

101～120件を表示 ／ 全 196件

  • bensuk
    bensuk
    口コミ444件フォロワー2188人
    2023/09訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ・湯葉 銀杏ソース
    ・白甘鯛2.5キロ焼いてある お椀
    鰹と真昆布 の出汁
    ・琵琶マス お鮨

    刺身
    ・明石真鯛 煎り酒　梅 調味料つける
    ・明石さわら 藁いぶし
    ・淡路島 由...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • meer32
    meer32
    口コミ3848件フォロワー9462人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    澤田
    #時差投稿　になってしまいましたｗ(^_^;)
    レビューはさっさと上げていたつもりだったのですが・・・
    うっかりｗ　投稿されておらずでｗ
    今頃書いてます・・・
    （ごめんよー澤田くんヽ(；▽；)...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ma333110
    ma333110
    口コミ915件フォロワー1400人
    2023/09訪問
    3回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    明石の鯖ヤバいです！
    キリン　ラガー

    みむろ杉(お酒)

    先付け
    焼き松茸
    シメジ
    春菊
    お浸し

    お椀
    香澄の松葉蟹の真薯
    冬瓜

    明石の鯖寿司

    お造り
    香りが良い
    マグロ(東京都...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 3298S
    3298S
    口コミ776件フォロワー980人
    2023/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    良い所もあるけれど・・・
    福島の高額和食店。食べログでの評価は3.89(2023.12.17)と2023年7月オープンにも関わらず既に超高評価店一歩手前。税サ込24,200円のおまかせのコースのみで、一斉スタート・二回転制をと...
    つづきを読む
    • 澤田 - 鱧の落とし
    • 澤田 - 八寸
    • 澤田 - 鰯と松茸の包み焼き
    • 澤田 - 松茸と鼈の鍋物
    口コミをすべて見る
  • カポーティ
    カポーティ
    口コミ182件フォロワー127人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    「澤田」
    「銀座 しのはら」「島之内 一陽」「味吉兆」などで修行されていた澤田 敏允さんのお店です。

    大阪市生野区高部商店の湯葉は銀杏のソースで
    白甘鯛と冬瓜のお椀
    　出汁は利尻昆布ではなく、大阪出汁...
    つづきを読む
    • 澤田 - 白甘鯛と冬瓜のお椀
    • 澤田 - 八寸
    • 澤田 - イワシの松茸はさみ焼き
    口コミをすべて見る
  • Goodfield369
    Goodfield369
    口コミ28件フォロワー17人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ご主人のこだわり抜いたお料理に、女将さんが選ばれた日本酒がばっちりとハマってました。
    食材選びはもちろんですが、料理の工程や前提に固執せずに美味しさや調和にこだわられたお料理はどれも美味しかったです...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ma333110
    ma333110
    口コミ915件フォロワー1400人
    2023/09訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    楽しくて美味しくて満足！
    ビール
    ハートランド

    先付け
    湯葉
    銀杏
    (生野区)

    煮物椀
    冬瓜
    甘鯛

    琵琶鱒
    ５日間寝かす

    お造り
    アジ(めっくりマアジ)
    明石
    鰆漬け(４日間)
    淡...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • わさびん♥
    わさびん♥
    口コミ2023件フォロワー665人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    和食の新星福島に現る♥
    今日は福島の住宅街にヒッソリと佇む澤田さんへ。
    島之内一陽さん→滋賀しのはら→
    銀座しのはらさん→味吉兆さん→食堂たのし
    で修行を積まれ、福島で独立。

    奥様、お弟子さんと3人で切り盛りされ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5828件フォロワー12803人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名店ご出身の日本料理店
    美味しいものがたくさん詰まっている大阪に店を構える「澤田」さんに伺いました。
    2023年7月にオープンされている完全予約制の店です。
    アクセスは、JR東西線、阪神本線が乗入れている新福島駅より歩い...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ＤＩＶＯ
    ＤＩＶＯ
    口コミ1797件フォロワー2516人
    2023/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    笑顔になる美味しいお料理！　〜澤田
    呑兵衛の友人と立ち飲みでちょっと
    楽しんだ後は本日のメインのこちら(▰˘◡˘▰)

    有名店出身の大将、既に人気店ですよね。
    お祝いのお花もたくさん❤︎
    お人柄があらわれてますね‼︎

    カ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ1730件フォロワー1059人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大阪で今大注目の正統派日本料理店
    大阪市福島区にあります今話題の正統派日本料理店の澤田さんに伺わせていただきました。
    味吉兆さんや銀座しのはらさんを経て、今年大阪に自身のお店をオープンされました。
    味吉兆時代のお仲間も大将、女将さ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3301件フォロワー2487人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大阪に待望の雰囲気最高の和食屋さん誕生♡
    はじめましては、銀座しのはらでお目にかかった澤田さん。
    その笑顔や、人懐こい性格とは裏腹に、料理に対してはすごい研究熱心で、立ち止まることを知らないくらいに貪欲に色々な料理人さんとのコミュニケーショ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 晴耕雨読な日々
    晴耕雨読な日々
    口コミ39件フォロワー7人
    2023/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お腹だけでなく心まで満たしてくれる隠れ家的な懐石料理店。舌が麻痺してない違いの分かる40歳以上限定。
    出汁、一手間、二手間、素材の良さを活かす一工夫、二工夫、Instagram映えはしなくとも食べたら分かるその美味しさの奥深さ。高級食材を乗せれば良しとするとことは違う料理人の創意工夫が試される料理の数...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • b0be88
    b0be88
    口コミ185件フォロワー42人
    2023/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    丁寧なお料理と人柄の良いお店のみなさん
    福島エリアでも少し離れた場所にあり、わざわざ行かないとあまり気付かないお店。お料理は本格和食だが食べ方や合わせるものがご主人のオリジナリティ溢れていて和食に行くと季節により同じ食材をよくいただくが飽き...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1377件フォロワー3003人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新福島、篠原さんの薫陶をうけたお料理『夫婦漫才の出汁が効いている・・・♫』
    今夜は、久しぶりの大阪散歩。
    新福島駅からは歩いて5〜6分の便利な場所。お店は真新しくカウンター6席というこぢんまりとした清潔感溢れる雰囲気。

    ご主人は「銀座しのはら」や「島之内 一陽」で修業...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ゆうちゃま1104
    ゆうちゃま1104
    口コミ206件フォロワー60人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    前のお店の時から尋常じゃないほど美味しい料理を作ってくださった大将。
    ようやく独立したお店に伺えました！
    毎月変わるメニュー...季節感と浴びるような日本酒を楽しみながら、いただきました。
    とい...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • よく食べる人。
    よく食べる人。
    口コミ1789件フォロワー1688人
    2023/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    7月9日にオープンされた話題の日本料理のお店
    有馬が大好きな鮨悠伝の大将におすすめされ早速行ってきました

    閑静な住宅街に静かに佇み温かい照明が照らす外観は既に名店のオーラが出てます

    店内...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 食いしんぼりん
    食いしんぼりん
    口コミ1977件フォロワー2356人
    2023/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    1か月の間でも進化
    7月に続き早速8月にも再訪。
    澤田さんファンの従姉のリクエストです。

    接客は1か月経過したことで、更に皆さんこなれてきた様子。
    適度な笑いで初めての客でも緊張がほぐれます。

    次にお料理...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • mafu
    mafu
    口コミ2132件フォロワー2452人
    2023/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【懐石初心者もカモン】ただただ楽しい「チーム澤田」のもてなし♪＠福島
    2023年7月オープンの話題のこちらのお店。
    たまたまインスタを見ていたら、私の敬愛するマイレビさんが贈られたお花
    のお写真がアップされていて、ご連絡させていただいたところ、あの銀座
    しのはらさ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • うっかり久兵衛
    うっかり久兵衛
    口コミ544件フォロワー524人
    2023/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大阪の割烹に「超新星」が…
    前から気になっていたこちら…
    自身のお誕生日に参りました(笑)
    誰がお祝いしてくれるでもなく当然の自腹…。
    そんなの関係なし…
    美味しいものは美味しいのです。
    島之内一陽から銀座しのはら…両...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店"
    "日本料理 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    大阪府大阪市福島区福島4-2-50
    澤田 - 地図
  • 交通手段
    JR新福島駅より徒歩6分
    JR福島駅より徒歩8分
    京阪 中之島駅より徒歩9分
    新福島駅から393m
  • 予約・お問い合わせ
    090-4576-7699
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:30～
    20:30～

    ■ 定休日
    水曜日、不定休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料有り
  • 座席
  • 席数
    6席（カウンター6席(通常)場合により7~8席可）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    玄関路地にて喫煙可周囲が住宅の為、ご迷惑にならないようお願い致します。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可※月に一度、お子様受け入れ日を設けております。
    お電話にてお問い合わせくださいませ。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年7月9日
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1089）
ページの先頭へ