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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

澤田（SAWADA）

4.30
133人
6805人
  • 新福島
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

181～200件を表示 ／ 全 265件

  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1699件フォロワー1337人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ホスピタリティ溢れる澤田大将の新たな門出を満喫♫
    『澤田』さん♫

    大阪は福島に降臨した新たな日本料理店はあの「銀座 しのはら」の篠原大将を長きにわたって支えた澤田大将の新たな館\( ˆoˆ )/

    いつも大変お世話になっている幹事様のお引き...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4442件フォロワー1774人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    土台の上に個性も感じられるお料理♪
    【2023.07 開店をお祝いしての貸し切り会♪】
    銀座しのはらの滋賀時代からの２番手で名だたる名店で研鑚を積んだ澤田さんが満を持しての独立を果たすとのことで、澤田さんと公私に渡り親交のあるレビュア...
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  • @ara
    @ara
    口コミ1693件フォロワー876人
    2023/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ほっこり癒されます
    大阪にOpenされたこちらへ
    タクシーで行くとお店の前が一方通行なので
    裏で停められちゃうので注意です！

    店内はカウンター席
    大将、女将さん、お弟子さん
    3人がニコニコ笑顔でお出迎えして...
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  • あーろんは岐阜の民
    あーろんは岐阜の民
    口コミ157件フォロワー218人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大阪の日本料理に新星☆彡「澤田」さん
    「澤田」@大阪市福島区

    今回はありがたいお誘いを頂き、大阪へ(´∀｀)

    大阪は福島の地へ新しくお店を構えられた「澤田」さんへ初訪問です。

    皆さまのレビューにて澤田大将の来歴は詳しく書...
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  • お昼寝ムーキ
    お昼寝ムーキ
    口コミ478件フォロワー181人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    身体に良いものを和やかに穏やかに心温まる食事会
    開店おめでとうございます

    幹事様ありがとうございます
    ゾロ目レビューはデビューしたばかりの店を

    先月に大阪の福島に出来た日本料理のお店

    場所は
    野田阪神から福島方面へ徒歩で10分...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3891件フォロワー11189人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    また名店ができたとさわいだ
    しのはらの時は、滋賀と東京でお世話になった。辞められて大阪のお店に移る時丁寧にあいさつされたのを覚えている。いつかお店出したら行く約束をして、それがついに実現した。

    ◆枝豆豆腐に刻んだ枝豆
    ◆...
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  • 京都のグルメ坊主
    京都のグルメ坊主
    口コミ1173件フォロワー441人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本料理　澤田。

    銀座しのはら、味吉兆など、数々の名店で修行され、7月9日にオープンされました澤田さんに本日お伺いしました。

    私の文才がないということもあり、長々つまらない文章を書いてしま...
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  • たかぴろりん
    たかぴろりん
    口コミ146件フォロワー140人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    楽しみにしていた澤田さん
    2023年7月
    この日は大阪の福島にある【澤田】さん

    食べログ4.08

    この頃はオープンしたてで、
    @shohei3434 さんが卸した魚が頂けることもあって
    御一緒させて頂きました...
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  • 食いしんぼりん
    食いしんぼりん
    口コミ2012件フォロワー2414人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    清流のように雑味のないお料理は、五臓六腑にしみわたる
    独立を考えていると伺ってから、およそ2年半あまり。
    ようやく晴れの日を迎え、感激の初訪問となりました。
    こんな多くの胡蝶蘭を見たことないってぐらいお店を埋め尽くしてました。
    澤田さんの交流の広さ...
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  • かーぼー
    かーぼー
    口コミ144件フォロワー246人
    2023/07訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    「日本料理　澤田」の幕開け！
    料理人澤田敏充氏との出会いは、約十年前長男と行った「島之内一陽」のカウンター席に座った時に遡ります。「一陽」の二番手さんとしての腕前は中々のものでした。その後、私達夫婦が足繁く通う滋賀県湖南市の「しの...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ326件フォロワー1604人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    しのはらのお弟子さん、大阪にデビュー!(^^)!
    昨日7/9は銀座しのはらの滋賀時代からの２番手
    澤田君の大阪での独立オープン日です。

    patekさんやふひとさんをお誘いして
    総勢７名の貸切として
    オープン最初の訪問客となりました。

    ...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2332件フォロワー6100人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    経験に裏打ちされた澤田大将の新店舗。。。OPENおめでとうございます
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2871件フォロワー1658人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    全てに秀でたオールラウンドな割烹
    JR大阪環状線福島駅から徒歩10分、マップアプリの案内で到着した「澤田」さん。
    静かな住宅地にあった民家を土壁が美しい純和風な造りに改装されています。

    オープン初日に訪問するお誘いを頂き、幹...
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  • ふぅみ
    ふぅみ
    口コミ856件フォロワー101人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    オープン日当日に伺いました。まず驚いたのが初日なのに全部美味しい。オープン初日に伺うこと、結構多いのですが、だいたいはとっちらかってそこから洗礼されていく傾向のお店が多いって思うんです。
    だけど、澤...
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  • ドクター賢
    ドクター賢
    口コミ886件フォロワー1442人
    ー 訪問（2024/03 更新）
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    春子（かすご）のお椀は抜群のおいしさです。
    いつも通り2人で予約をして伺いました。ハートランドビールからです。先附が出ました。豆腐にえんどう豆が入った餡がかかっています。春らしい一品です。次はお椀です。かすごが入ったシンプルなお椀ですが出汁が抜...
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  • Misun
    Misun
    口コミ302件フォロワー81人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2024年No.1のお食事でした。
    全てが繊細で優しくて完璧なのです。
    お店の雰囲気、澤田さんと奥さまのほっこりな感じが幸せ空間でした〜。
    来年も是非伺いたいです。

    ありがとうございました...
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  • さび抜きはドン引き。
    さび抜きはドン引き。
    口コミ7件フォロワー2人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しいし、雰囲気も良い。料理への情熱さ、研究熱心な姿勢が伝わる御料理です。
    個人的には修行先より遥かに美味しいです。
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  • 3118c0
    3118c0
    口コミ9件フォロワー1人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    文句なし、素晴らしい2時間でした。
    要予約です
    • 澤田 -
    • 澤田 -
    • 澤田 -
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  • トモ&ヒロピン
    トモ&ヒロピン
    口コミ53件フォロワー7人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    とても美味しい
    日本酒とのマリアージュを楽しむお店。ただ、日本酒をどんどんすすめられたのは、少し閉口した。
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  • tomatin23
    tomatin23
    口コミ55件フォロワー3人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    前から行きたいと思ってた澤田さんに初訪問。
    絶品の料理に加えて飾らない雰囲気が非常に居心地よかったです。
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店"
    "日本料理 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    大阪府大阪市福島区福島4-2-50
    澤田 - 地図
  • 交通手段
    JR新福島駅より徒歩6分
    JR福島駅より徒歩8分
    京阪 中之島駅より徒歩9分
    新福島駅から392m
  • 予約・お問い合わせ
    090-4576-7699
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:30～
    20:30～

    ■ 定休日
    水曜日、不定休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料有り
  • 座席
  • 席数
    6席（カウンター6席(通常)場合により7~8席可）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    玄関路地にて喫煙可周囲が住宅の為、ご迷惑にならないようお願い致します。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可※月に一度、お子様受け入れ日を設けております。
    お電話にてお問い合わせくださいませ。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年7月9日
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1096）
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