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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

澤田（SAWADA）

4.33
141人
7144人
  • 新福島
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

181～200件を表示 ／ 全 278件

  • mafu
    mafu
    口コミ2171件フォロワー2495人
    2023/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【懐石初心者もカモン】ただただ楽しい「チーム澤田」のもてなし♪＠福島
    2023年7月オープンの話題のこちらのお店。
    たまたまインスタを見ていたら、私の敬愛するマイレビさんが贈られたお花
    のお写真がアップされていて、ご連絡させていただいたところ、あの銀座
    しのはらさ...
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  • うっかり久兵衛
    うっかり久兵衛
    口コミ545件フォロワー532人
    2023/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大阪の割烹に「超新星」が…
    前から気になっていたこちら…
    自身のお誕生日に参りました(笑)
    誰がお祝いしてくれるでもなく当然の自腹…。
    そんなの関係なし…
    美味しいものは美味しいのです。
    島之内一陽から銀座しのはら…両...
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  • ma333110
    ma333110
    口コミ966件フォロワー1816人
    2023/08訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    和気あいあいの雰囲気で食する美味しい料理は最高でした！
    白づいき
    お粥
    近江米(ミルキークイーン)
    生姜

    お椀
    (煮物椀)
    鮎(広島太田川)
    ３日間寝かした鮎
    蕪
    真昆布出汁

    素麺
    海胆(北海道函館)
    ハマグリの出汁で湯がい...
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  • アデル000
    アデル000
    口コミ818件フォロワー1227人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    福島の絶品割烹
    今回は7月に福島に新しくできた【澤田】さんに行ってきましたฅ•ω•ฅ

    『銀座しのはら』など超名店で修行され今回福島にお店を開かれました☺️

    今回のお品書き
    26,500yen/人

    ...
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  • 0oYuukio0
    0oYuukio0
    口コミ240件フォロワー54人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大阪で和食はあまりリピートしてきませんでしたが、リピ確定の美味しさでした。 見えない努力が随所に隠れており、浪速の風を感じれるお料理でした。
    またまだぎこちない感じはしましたが、大変仲の良い皆...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1501件フォロワー1762人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    島之内一陽、銀座しのはら、味吉兆出身の大将が作るハイレベル和食。素材にこだわり手間暇かけた素晴らしいお料理でした。日本酒のセレクションも秀逸。大阪も良い店が増えますね。
    2023年7月にオープン。島之内一陽、しのはら、味吉兆を経て独立。店の内装はもめんさんと同じ方の設計らしい。初日にはなんとしのはらの大将までお手伝いに来られていたらしく、ちゃんと親方に認められての独立...
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  • eb2002621
    eb2002621
    口コミ11940件フォロワー4463人
    2023/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【葉月】滋味深い優しい料理に癒される
    2023年8月。淀川花火大会の夜。
    新福島の『澤田』さんに20時半からの予約で初訪問。
    （浄正橋交差点からも結構花火が見えました。）

    昔、この近くで勤務していましたが、一度も通った事
    のな...
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  • kinako-anko
    kinako-anko
    口コミ5988件フォロワー4822人
    2023/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「銀座しのはら」のお弟子さんが、大阪福島にオープンさせた滋味深い日本料理店〜〜〜♪
    2023.08.05

    篠原大将の「銀座しのはら」になかなか予約が取れず
    困っているところに、滋賀のお店当時からのお弟子
    さんが大阪福島に日本料理店をオープンさせたと
    聞いて友人と2人でさっ...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2093件フォロワー1609人
    2023/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名店ゆずりの”味”と”心”
    澤田

    こちらは2023年の7月に大阪府の福島にオープンされた日本料理店になります。
    予約は完全予約制になり1名から受付ています。
    営業はディナーのみになり1日2回転になります。
    アクセスは...
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  • e3363
    e3363
    口コミ2165件フォロワー616人
    2023/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    中華より絶対こっち
    【訪問日】
    2023/8/3ディナー
    【注文内容】
    おまかせコース
    ハートランド小瓶
    天美
    雨後の月
    みむろ杉
    寳剱
    三井の寿
    AKABU
    松の司

    一昨日はバイトのあと、遅...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4924件フォロワー10348人
    2023/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    船出( ◠‿◠ )
    銀座しのはらで料理長を務めた澤田敏允シェフが大阪福島の住宅街に〜奥様と二人三脚で澤田をグランドオープン、
    初々しさと緊張の中の船出が始まりました( ◠‿◠ )

    澤田シェフの経歴からして料理につ...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1706件フォロワー1353人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ホスピタリティ溢れる澤田大将の新たな門出を満喫♫
    『澤田』さん♫

    大阪は福島に降臨した新たな日本料理店はあの「銀座 しのはら」の篠原大将を長きにわたって支えた澤田大将の新たな館\( ˆoˆ )/

    いつも大変お世話になっている幹事様のお引き...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4467件フォロワー1797人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    土台の上に個性も感じられるお料理♪
    【2023.07 開店をお祝いしての貸し切り会♪】
    銀座しのはらの滋賀時代からの２番手で名だたる名店で研鑚を積んだ澤田さんが満を持しての独立を果たすとのことで、澤田さんと公私に渡り親交のあるレビュア...
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  • @ara
    @ara
    口コミ1703件フォロワー882人
    2023/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ほっこり癒されます
    大阪にOpenされたこちらへ
    タクシーで行くとお店の前が一方通行なので
    裏で停められちゃうので注意です！

    店内はカウンター席
    大将、女将さん、お弟子さん
    3人がニコニコ笑顔でお出迎えして...
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  • あーろんは岐阜の民
    あーろんは岐阜の民
    口コミ158件フォロワー223人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大阪の日本料理に新星☆彡「澤田」さん
    「澤田」@大阪市福島区

    今回はありがたいお誘いを頂き、大阪へ(´∀｀)

    大阪は福島の地へ新しくお店を構えられた「澤田」さんへ初訪問です。

    皆さまのレビューにて澤田大将の来歴は詳しく書...
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  • お昼寝ムーキ
    お昼寝ムーキ
    口コミ495件フォロワー193人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    身体に良いものを和やかに穏やかに心温まる食事会
    開店おめでとうございます

    幹事様ありがとうございます
    ゾロ目レビューはデビューしたばかりの店を

    先月に大阪の福島に出来た日本料理のお店

    場所は
    野田阪神から福島方面へ徒歩で10分...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3903件フォロワー11279人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    また名店ができたとさわいだ
    しのはらの時は、滋賀と東京でお世話になった。辞められて大阪のお店に移る時丁寧にあいさつされたのを覚えている。いつかお店出したら行く約束をして、それがついに実現した。

    ◆枝豆豆腐に刻んだ枝豆
    ◆...
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  • 京都のグルメ坊主
    京都のグルメ坊主
    口コミ1173件フォロワー446人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本料理　澤田。

    銀座しのはら、味吉兆など、数々の名店で修行され、7月9日にオープンされました澤田さんに本日お伺いしました。

    私の文才がないということもあり、長々つまらない文章を書いてしま...
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  • たかぴろりん
    たかぴろりん
    口コミ146件フォロワー140人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    楽しみにしていた澤田さん
    2023年7月
    この日は大阪の福島にある【澤田】さん

    食べログ4.08

    この頃はオープンしたてで、
    @shohei3434 さんが卸した魚が頂けることもあって
    御一緒させて頂きました...
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  • 食いしんぼりん
    食いしんぼりん
    口コミ2020件フォロワー2421人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    清流のように雑味のないお料理は、五臓六腑にしみわたる
    独立を考えていると伺ってから、およそ2年半あまり。
    ようやく晴れの日を迎え、感激の初訪問となりました。
    こんな多くの胡蝶蘭を見たことないってぐらいお店を埋め尽くしてました。
    澤田さんの交流の広さ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店"
    "日本料理 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    大阪府大阪市福島区福島4-2-50
    澤田 - 地図
  • 交通手段
    JR新福島駅より徒歩6分
    JR福島駅より徒歩8分
    京阪 中之島駅より徒歩9分
    新福島駅から392m
  • 予約・お問い合わせ
    090-4576-7699
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:30～
    20:30～

    ■ 定休日
    水曜日、不定休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料有り
  • 座席
  • 席数
    6席（カウンター6席(通常)場合により7~8席可）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    玄関路地にて喫煙可周囲が住宅の為、ご迷惑にならないようお願い致します。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可※月に一度、お子様受け入れ日を設けております。
    お電話にてお問い合わせくださいませ。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年7月9日
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1101）
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