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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨　縁（エン）

4.12
180人
16059人
  • 西川緑道公園
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

201～220件を表示 ／ 全 259件

  • mad_tea_party
    mad_tea_party
    口コミ198件フォロワー35人
    2018/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    岡山　磨屋町　鮨　縁

    岡山ではこちらがベストだと思います

    なによりシャリがとても良い
    粒のしっかりとたったやや硬め、酸のバランスもよい
    そこに合わせる瀬戸内の味覚(雲丹、時知らず、蟹、...
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  • アンニュイ
    アンニュイ
    口コミ132件フォロワー46人
    2017/12訪問
    3回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • カエ☆
    カエ☆
    口コミ90件フォロワー16人
    2013/12訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    清潔感たっぷりな岡山のお寿司屋さん♪
    平日の夜遅くに2人で伺いました。
    人気店らしいですが、行ったのが遅くてカウンターも座席も各1か所ずつあいてました。
    今回は、カウンターで。
    店内は、清潔感たっぷり◎
    入ってすぐにカウンター席が...
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  • 本名
    本名
    口コミ20件フォロワー4人
    2013/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    遠慮がちな佇まいが良し
    岡山の7県庁通りから一本通りをはいってしばらくすると小さな表札とその奥に入口があります。
    その佇まいから清潔感が漂っているので期待感大◎

    店内は少人数での食事にも利用できそうなテーブル席がひと...
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  • ぼぶさん
    ぼぶさん
    口コミ577件フォロワー327人
    2010/03訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    鮨 縁＠岡山 最高の夜になりました。
    2010/3/29訪問
    もちろん、ラーメン店でビールという線でもいいのですが、
    もともと魚好きの私。

    瀬戸内を目の前にして、なんかうずうずしました。
    そこで、寿司屋さんをネットで探したら、ここが一番...
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  • 黒べえ
    黒べえ
    口コミ14件フォロワー1人
    2008/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    本格的な鮨
    地方の鮨はシャリもネタも大きいですが、ここは小ぶりのシャリにネタがきちんと握ってありてっきり東京で修行された方と思いましたが、実際は岡山で修行されたとのこと。

    店構えは写真の通り思わず通り過ぎる...
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    • 鮨　縁 - ひっそりとした入り口です。
    • 鮨　縁 - 大間産のマグロ
    • 鮨　縁 - 東京のコハダ
    • 鮨　縁 - 車エビ
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  • goovi60
    goovi60
    口コミ8件フォロワー1人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    18時ちょうどに開店。順次、店内へ案内される。

    以下、提供された料理。

    1.瀬戸内鮑のスープ
    2.瀬戸内ひらめの刺身
    3.北海道ウニの混ぜご飯
    4.天然シマアジの餡かけ
    5.岡山県...
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  • pincro
    pincro
    口コミ197件フォロワー46人
    2024/03訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    縁さん。

    大将の顔を見るのが楽しみになってきたくらいの頃合いです。

    岡山トップクラスのお鮨ということで、いつも楽しみにして行きますが、食べる側が緊張します。

    独特の雰囲気がありますが...
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  • 月旅行2020
    月旅行2020
    口コミ235件フォロワー89人
    2020/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    初訪問。地元でひさ田に次いで人気店。若い大将でこれからまだまだ進化期待の店だと思いました。
    旬のサクラマスが非常に美味かった。
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  • アンニュイ
    アンニュイ
    口コミ132件フォロワー46人
    2019/07訪問
    5回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    毎回、感動と幸せ〜〜しかありません‼️美味しい大好きなお鮨‼️
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  • bulus838
    bulus838
    口コミ11件フォロワー4人
    2017/02訪問
    1回目
    3.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    江戸前寿司
    回らないお寿司に行きたいというリクエストに応えるべく、岡山市の評判のお店「縁」に予約の電話をしたところ、週末の予約ということもあり一ヶ月待ち。
    期待に胸を膨らませ待つこと4週間。
    シンプルな店構。...
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  • 26e216
    26e216
    口コミ123件フォロワー4人
    ー 訪問（2025/07 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    念願の縁さんへ行けた幸せな日でした。またいつか伺えたら本当に嬉しいです。
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  • キュイジ
    キュイジ
    口コミ46件フォロワー8人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    岡山ミシュラン二つ星
    岡山を代表する名店 鮨縁さん
    予約超困難な岡山平和町にあるお鮨屋さん
    全国からお客さんが訪れます。
    ネタは勿論、大将の所作が本当に素晴らしい
    握りまでのアテがとても美味しい‼️
    下津井蛸
    ...
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    • 鮨　縁 -
    • 鮨　縁 -
    • 鮨　縁 -
    • 鮨　縁 -
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  • モハメドアリｽ
    モハメドアリｽ
    口コミ110件フォロワー16人
    2024/05訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
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  • shagk
    shagk
    口コミ618件フォロワー18人
    2021/07訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
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  • まい☆(*´∀`)
    まい☆(*´∀`)
    口コミ552件フォロワー44人
    2023/04訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • pincro
    pincro
    口コミ197件フォロワー46人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初めての縁。
    知人の紹介で、ランチ営業に参加させてもらいました。
    お鮨の所作に未熟な私としては、良い経験ができたところです。
    味については、特にいうことがありません。岡山でこのレベルのお鮨が食べ...
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    • 鮨　縁 -
    • 鮨　縁 -
    • 鮨　縁 -
    • 鮨　縁 -
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  • 尼崎のおおさか
    尼崎のおおさか
    口コミ2567件フォロワー1022人
    2022/11訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1747件フォロワー401人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ・ガラエビのスープ
    ・鰆
    ・縞鯵　ハーブ
    ・鰆の握り 塩胡椒
    ・本ししゃも
    ・青鰻 お出汁で
    ・喉黒混ぜご飯
    ・椎茸の茶碗蒸し

    握り
    ・鯛
    ・ハリイカ　スミイカ
    ・渡り蟹　瀬...
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  • 月旅行2020
    月旅行2020
    口コミ235件フォロワー89人
    2020/06訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    2回目の訪問。
    追加でいま日本一高いだろうと言われている赤雲丹を頂きました。
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    7月リニューアルオープンより、2回転制から1回転制になりました。
    また、料金設定が5千円～7千円上がっていますのでご留意下さい。
  • 初投稿者
    黒べえ（1）
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