柚木元公式

4.58

318人

18640人

飯田
日本料理
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
休月曜日

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地図

421～440件を表示／全 594件

aironmashin

口コミ160件フォロワー542人

2019/11訪問

3回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
ジビエもスペシャル‼️素晴らしいお店です♡♡♡

またまた頑張ってやって来ました(o^^o)
こちらのお店は都内ではあり得ない食材が沢山出て来ます‼︎
春、夏、秋、冬と絶対に楽しめる素晴らしいお店です‼︎

毎年4回行けるといいなぁと思ってま...

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やっぱりモツが好き

口コミ3102件フォロワー7934人

2019/10訪問

4回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
【★5.0】これが名産地の朝採れ松茸だ！！【1400-4】

3,756文字★

東京から長野県に来ております。

超大型の台風19号（ハギビス）によって壊滅的な被害を受けた長野県北部（同店の在る飯田市は南部）。
中央線も中央自動車道も通行止めとなって...

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aironmashin

口コミ160件フォロワー542人

2019/10訪問

2回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
レベルの高いキノコ達にノックアウト‼︎

台風19号の影響で中央道が通行止めでした
から名古屋駅まで行き、車で行きました。

台風の影響があり心配しましたが、豊富な
ラインナップにウキウキです。

ちなみに通常は蜂などは出て来ませ...

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hiro355

口コミ2361件フォロワー933人

2019/10訪問

7回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
今回のリクエストは「きのこ」

8月に鮎を食べに行ったばっかりですが季節は待ってくれません。

なので今回はきのこをリクエストしてお伺いしました。

時期的には少しづつ松茸が始まっています。

今年は猛暑もあり、台風も来...

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bottan

口コミ1628件フォロワー7516人

2019/10訪問

6回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
松茸三昧でした

Instagram (bottan222)

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2019/10

　名鉄バスセンターから名鉄高速バスで２時間弱で飯田駅前に着きます、昨晩は名居酒屋大江戸で楽しく食...

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fulcrum

口コミ486件フォロワー797人

2019/10訪問

4回目

4.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
長野産　松茸

今月の柚木元さんは松茸

・菊蕪
・土瓶蒸し
・八寸
・子持ち鮎タレ焼き、
ほうき茸ゴマ浸し、天然なめこ
しょうげん寺煮付け、アケビ、
さつまいもの茎金平
・焼...

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カフェモカ男

口コミ6060件フォロワー13826人

2019/09訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
季節の食材を堪能させてくれるお店！！

「飯田駅」から徒歩3分程のところにある「柚木元」さんに伺いました。
The Tabelog Award 2019 Silverに初選出されたお店です。
やっとお伺いすることが出来ました。「柚木元」...

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I love Europe

口コミ1985件フォロワー1846人

2019/09訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
長野・飯田　秋の食材　きのこ　をこの土地ならではの種類を揃え、地場の鮎、鰻、熊　なども　”ここでしか”　感を演出

行った方々の評判はすこぶる良い　招福楼で先輩方の薫陶を受け、この故郷でその技を受け継ぐ

最初の数品で　味の濃さ　がちょっと目立ち、「あれ？　招福楼さんの味では,,,」　と思うものの、いやいや途中...

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yukaneko222

口コミ153件フォロワー755人

2019/09訪問

1回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
飯田の豊かな幸を繊細なタッチで。

2018/11月初訪、2019/4月、9月再訪

お店は長野の飯田にあります。
通常メニューと別におまかせメニューがあり季節毎の山里の幸を繊細さがあるタッチで仕立ててもらえます。

初め...

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minatogawa

口コミ418件フォロワー1715人

2019/09訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
信州の清らかな空気萩原大将のおもてなし極上の食材最高の調理長野柚木元

長野　柚木元

長野県飯田市に遠征

「柚木元」さんへ

7人の食べ会です

ハイボール　すだち搾りで乾杯

◎先付け

重陽の節句＝菊の節句にちなんで

菊の花の器に「菊...

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hiro355

口コミ2361件フォロワー933人

2019/08訪問

6回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
鮎を頂きに伺いました

柚木元さん、今となっては長野県内ぶっちぎりで和食、懐石、日本料理部門の堂々１位。

食べたことある方なら当たり前でしょと言われると思います。

今回は人見知りな友人を誘ってミニツーリングをして...

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fulcrum

口コミ486件フォロワー797人

2019/07訪問

3回目

4.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
美味しい〜

久しぶりの柚木元さん

地元のゴールドラッシュのスープ

抹茶入りの冷たいお茶

冬瓜に少し胡瓜を混ぜたごま味噌ダレ針生姜乗せ

鮎のにゅうめん

鮎のお造り胡瓜の蛙乗せ

天...

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ハラミ串

口コミ4219件フォロワー6621人

2019/07訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
山の恵みを和食の技術で

【総評】
山間の街・長野県飯田市。その一角にある四季を通じて長野県の食材をふんだんに使った料理を頂ける料亭です。
こちらの料理は山間のお店らしく川魚やジビエを扱う比率が非常に高く、かなり貴重な食材...

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やっぱりモツが好き

口コミ3102件フォロワー7934人

2019/07訪問

3回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
【★5.0】月と鼈【1400-3】

4,768文字★

東京から長野県に旅行で来ております。

信州の地物高級食材をお腹パンパンになるまで楽しめる飯田市の「柚木元（4.36）」。
春は熊花山椒鍋、秋は熊キノコ鍋、夏は熊スッポン...

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aironmashin

口コミ160件フォロワー542人

2019/07訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
食のエンターテイメント‼︎

前から行ってみたかった柚木元に来れました♪
(*^◯^*)

幹事さんが事前にオーダーしてくれていました。

リクエスト料理（予算20,000円～25,000円ぐらい）
・熊スッポン鍋...

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Hiro45316

口コミ3541件フォロワー2351人

2019/07訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
ジビエ懐石で、蝶鮫、和製ポルチーニ、天然鮎xブランド養殖鮎、海獲れ鰻x川獲れ鰻、スッポン、猪、熊 ...

初訪

最近、全国のジビエ+山菜を食べ捲っているレビュアーさんからのお誘い。大阪からですと少々遠方となりますが、以下のリクエストお料理+素材のご提示があり、参加を即決してしまいました...

...

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Wing@お酒大好き

口コミ1092件フォロワー723人

2019/07訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
【900件目】月とすっぽん、天然鮎だらけご飯

とうとうこの金額使った・・・！
食べログを始めたころ、この価格帯だけは使うことないだろうなと思ったのですが・・・！（高級ホテル宿泊以外で）

お誘いを受け、平日昼間、有給休暇を取って行ってまいり...

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_Chrome_

口コミ1219件フォロワー311人

2019/05訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
久しぶりの訪問

家族で久しぶりに訪問。
移転してすっかりきれいになっていてびっくり。

和食の会席をいただきながら懐かしい話に花が咲きました。

アルコールのドリンクメニューがとても面白いネーミングのものば...

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ヴェイダー

口コミ1674件フォロワー1320人

2019/04訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
南信の小さな町に偉大な美食の館有り！

今日のランチは長野県飯田市にある日本料理柚木元さんへ。たまたま予約を上手く取ることが出来た奇跡に心から感謝する素晴らしい食事を堪能した。
まずはお店へのアプローチから風情たっぷり。そしてお部屋も庭の...

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サプレマシー

口コミ3872件フォロワー11102人

2019/04訪問

2回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
花山椒を柚ると飯田せない

招福楼で、松川さんとしのはらさんという今では日本料理の１位2位を争う料理人と一緒に働いていた若きご主人、実家を継ぎ、飯田で店を構えている。地元の有名店だが１日１組は絶品の和食コースを提供している。昨年...

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