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2025年Gold受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

柚木元 公式

4.60
328人
19017人
  • 飯田
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日

441～460件を表示 ／ 全 611件

  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ488件フォロワー806人
    2019/10訪問
    4回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    長野産　松茸
    今月の柚木元さんは松茸

    ・菊蕪
    ・土瓶蒸し
    ・八寸
    ・子持ち鮎タレ焼き、
    ほうき茸ゴマ浸し、天然なめこ
    しょうげん寺煮付け、アケビ、
    さつまいもの茎金平
    ・焼...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6084件フォロワー14086人
    2019/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    季節の食材を堪能させてくれるお店！！
    「飯田駅」から徒歩3分程のところにある「柚木元」さんに伺いました。
    The Tabelog Award 2019 Silverに初選出されたお店です。
    やっとお伺いすることが出来ました。「柚木元」...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1986件フォロワー1848人
    2019/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    長野・飯田　秋の食材　きのこ　をこの土地ならではの種類を揃え、地場の鮎、鰻、熊　なども　”ここでしか”　感を演出
    行った方々の評判はすこぶる良い　招福楼で先輩方の薫陶を受け、この故郷でその技を受け継ぐ

    最初の数品で　味の濃さ　がちょっと目立ち、「あれ？　招福楼さんの味では,,,」　と思うものの、いやいや途中...
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  • yukaneko222
    yukaneko222
    口コミ153件フォロワー754人
    2019/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    飯田の豊かな幸を繊細なタッチで。
    2018/11月 初訪、2019/4月、9月 再訪

    お店は長野の飯田にあります。
    通常メニューと別におまかせメニューがあり季節毎の山里の幸を繊細さがあるタッチで仕立ててもらえます。

    初め...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1721人
    2019/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    信州の清らかな空気 萩原大将のおもてなし 極上の食材 最高の調理 長野 柚木元
    長野　柚木元

    長野県飯田市に遠征

    「柚木元」さんへ

    7人の食べ会です

    ハイボール　すだち搾りで乾杯

    ◎先付け

    重陽の節句＝菊の節句にちなんで

    菊の花の器に「菊...
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  • hiro355
    hiro355
    口コミ2390件フォロワー945人
    2019/08訪問
    6回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮎を頂きに伺いました
    柚木元さん、今となっては長野県内ぶっちぎりで和食、懐石、日本料理部門の堂々１位。

    食べたことある方なら当たり前でしょと言われると思います。

    今回は人見知りな友人を誘ってミニツーリングをして...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ488件フォロワー806人
    2019/07訪問
    3回目
    4.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    美味しい〜
    久しぶりの柚木元さん

    地元のゴールドラッシュのスープ

    抹茶入りの冷たいお茶

    冬瓜に少し胡瓜を混ぜたごま味噌ダレ針生姜乗せ

    鮎のにゅうめん

    鮎のお造り胡瓜の蛙乗せ

    天...
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  • ハラミ串
    ハラミ串
    口コミ4260件フォロワー6733人
    2019/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    山の恵みを和食の技術で
    【総評】
    山間の街・長野県飯田市。その一角にある四季を通じて長野県の食材をふんだんに使った料理を頂ける料亭です。
    こちらの料理は山間のお店らしく川魚やジビエを扱う比率が非常に高く、かなり貴重な食材...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3133件フォロワー8013人
    2019/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【★5.0】月と鼈【1400-3】
    4,768文字★

    東京から長野県に旅行で来ております。

    信州の地物高級食材をお腹パンパンになるまで楽しめる飯田市の「柚木元（4.36）」。
    春は熊花山椒鍋、秋は熊キノコ鍋、夏は熊スッポン...
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  • aironmashin
    aironmashin
    口コミ160件フォロワー539人
    2019/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食のエンターテイメント‼︎
    前から行ってみたかった柚木元に来れました♪
    (*^◯^*)


    幹事さんが事前にオーダーしてくれていました。

    リクエスト料理（予算20,000円～25,000円ぐらい）
    ・熊スッポン鍋...
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3594件フォロワー2384人
    2019/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ジビエ懐石で、蝶鮫、和製ポルチーニ、天然鮎xブランド養殖鮎、海獲れ鰻x川獲れ鰻、スッポン、猪、熊 ...
    初訪

    最近、全国のジビエ+山菜を食べ捲っているレビュアーさんからのお誘い。大阪からですと少々遠方となりますが、以下のリクエストお料理+素材のご提示があり、参加を即決してしまいました...

    ...
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  • Wing@お酒大好き
    Wing@お酒大好き
    口コミ1092件フォロワー719人
    2019/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【900件目】月とすっぽん、天然鮎だらけご飯
    とうとうこの金額使った・・・！
    食べログを始めたころ、この価格帯だけは使うことないだろうなと思ったのですが・・・！（高級ホテル宿泊以外で）

    お誘いを受け、平日昼間、有給休暇を取って行ってまいり...
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  • _Chrome_
    _Chrome_
    口コミ1235件フォロワー318人
    2019/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    久しぶりの訪問
    家族で久しぶりに訪問。
    移転してすっかりきれいになっていてびっくり。

    和食の会席をいただきながら懐かしい話に花が咲きました。

    アルコールのドリンクメニューがとても面白いネーミングのものば...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1699件フォロワー1338人
    2019/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    南信の小さな町に偉大な美食の館有り！
    今日のランチは長野県飯田市にある日本料理柚木元さんへ。たまたま予約を上手く取ることが出来た奇跡に心から感謝する素晴らしい食事を堪能した。
    まずはお店へのアプローチから風情たっぷり。そしてお部屋も庭の...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3887件フォロワー11171人
    2019/04訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    花山椒を柚ると飯田せない
    招福楼で、松川さんとしのはらさんという今では日本料理の１位2位を争う料理人と一緒に働いていた若きご主人、実家を継ぎ、飯田で店を構えている。地元の有名店だが１日１組は絶品の和食コースを提供している。昨年...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3024人
    2019/04訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春の柚木元で信州を味わう〜花山椒・熊鍋・稚鮎
    長野県は飯田にある懐石料理「柚木元」。
    名店「招福楼」出身の大将が作る料理は地元長野の食材を存分に楽しめることもあり、
    わざわざこの地まで足を運ぶ価値のある店だと思う。この日は名古屋から飯田まで高...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7509人
    2019/04訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熊が最高でした
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2019/04

    　今日から1泊2日で ”長野、名古屋、岐阜の食の旅” となります、初日は友人夫妻の車で柚木元さん...
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  • 花も団子も
    花も団子も
    口コミ1060件フォロワー1333人
    2019/04訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    一人旅が趣味です。デジカメを持って、なんだかんだで全地方は回れました。行ってない県は、片手のうち。
    しかしなにせスマホにしたのが最近で、写真の勝手がよくわからず。上手く写真が載せられれば良いのですが...
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  • ボンパパ
    ボンパパ
    口コミ2160件フォロワー3075人
    2019/02訪問
    3回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    手厚いおもてなし料理に大感激です！！！
    2年連続で熊を食べにやって来ました)^o^(
    子供たちに好評のクマ！！！
    昨年は残念なことに、近くの旅館で朝食を目いっぱい食べてからの訪問になってしまったので、
    少ししか食べられなかったクマ。
    ...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5156件フォロワー3076人
    2019/01訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    コガモ♥
    1月に再訪。
    今回もいのしし、コガモ、クマと楽しみました。
    松本一本ねぎのすりながし、良かったな。
    猪の脂身を揚げて黒酢あんをかけたもの。
    今回の猪は野性味が感じられた。
    コガモのもも肉。激...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（個室4室）
  • 個室

    有（2人可、4人可、10～20人可、30人以上可）

    大広間では５０人の会合が可能です
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（合計20台）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
  • ホームページ
    http://www.yukimoto-hanare.com/
  • 備考
    お店に来られないお客様のためにお取り寄せもされてます。
    https://yukimotohanare.square.site/
  • 初投稿者
    iidagmt（4628）
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