柚木元公式

4.58

318人

18640人

飯田
日本料理
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
休月曜日

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（318）
2. 平均・分布
地図

361～380件を表示／全 595件

aszki

口コミ1544件フォロワー378人

2024/07訪問

1回目

4.6

－/ 1人
柚木元のチーズケーキ、トップレベル！

クライアントからいただいたギフトで、長野の名店、柚木元のチーズケーキ２種。
柚木元のチーズケーキ「雪酛」
熟成信州味噌とそば粉で仕上げた定番のチーズケーキ、表面はきちんとキャラメルが出て、下にチョ...

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Rのおいさん

口コミ1842件フォロワー1234人

2021/02訪問

2回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
活け松葉蟹と天然とらふぐの絶品料理！

店主の萩原さんからお誘いをいただきやってきた今回の席は「松葉蟹と天然とらふぐのコース」。
こんなコースを食べに来るのは地元民では私くらいだろう（笑）。

蟹といえば福井の川喜や鳥取のかに吉な...

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fulcrum

口コミ486件フォロワー797人

2021/01訪問

8回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
ジビエ美味しい

今年初の柚木元さん

ジビエコースとなりました

アナグマの水餃子のお椀

本州お刺身

イノシシと紅玉のオヤキ

雀の焼き

大根と熊の頬肉の煮込み

鴨バーグと鴨ステー...

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PLEYEL

口コミ1372件フォロワー3569人

2019/11訪問

10回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
いよいよ洗練されたジビエ会席日本一に・・・
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moris65

口コミ572件フォロワー190人

2025/06訪問

1回目

5.0

－/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
ローストビーフお取り寄せ♪

長野県飯田市　日本料理　柚木元さん

ホームページのお取り寄せボタンから

信州牛ローストビーフ300g (冷蔵)をお取り寄せさせて頂きました。

ダンボールを開けると、赤い水引きがまかれ...

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グルメ王yuta

口コミ472件フォロワー566人

2024/09訪問

1回目

4.7

￥100,000～/ 1人
日本一の松茸フルコースを堪能

長野県「柚木元」
----------------------------------------
・価格　40,000〜120,000
・食べログ　4.55
・住所　長野県飯田市東和町2-4...

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kevche1

口コミ1149件フォロワー727人

2024/02訪問

5回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
ジビエと松茸ならこのお店が最高です。東京からは4時間ですが、行く価値は十分にあります。

《食べログブロンズランキング》評価：4.57
《2024 Tabelog Gold Award》
《2023 Tabelog 日本料理 EAST 百名店》

ここ数年、「今年一番の松茸がありま...

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coco松明

口コミ4039件フォロワー1409人

2025/08訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
夏の鮎の演出

夏のお食事会に呼んでいただきました。

初訪問でも、緊張は直ぐにほぐれ
美味しくて発見の多い楽しい時間に✨

大将と女将さんのお人柄、
そして
食材への想いや生産者さんとのやり取りの
...

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Shin1yama

口コミ87件フォロワー29人

2025/07訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
まずはお店の雰囲気がとても落ち着いていて素敵です。ビジネス利用でしたが、個室もゆったりしてして会話しやすいです。料理も地元の食材を中心に工夫が凝らされており大変美味しくいただきました。地元のお酒もすす...

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フラワ田

口コミ1725件フォロワー394人

2024/03訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
日本になくてはならないお店

アクセス的にはハードル高いですが、伺って良かったと思えるお店でした。
萩原さんのスタンスも素晴らしく、全国からも客を呼べつつ地元の方にも愛されるお店なのも納得です。
ジビエを楽しむお店ですが、きち...

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tkn115

口コミ35件フォロワー19人

2023/10訪問

1回目

5.0

￥100,000～/ 1人
ヘリで都内から1時間ちょっとでした。
当日の朝に近くの山でとれた松茸ということもあって香りが本当に素晴らしくて調理前から既に感動❤️

こんなに美味しい土瓶蒸しを食べたのは初めてです。稚鮎をタタ...

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kevche1

口コミ1149件フォロワー727人

2023/02訪問

3回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
このショップは肉を専門としており、日本で私のお気に入りのギビアレストランです！すべてが美味しかった。

《食べログブロンズランキング》評価：4.52
《2023 Tabelog Silver Award》

日本でジビエ料理を食べるなら、このお店が一番好きです。長野県飯田市にあり、東京からバスや電...

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Rのおいさん

口コミ1842件フォロワー1234人

2020/12訪問

1回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
飯田が誇る感動の萩原流ジビエコース！！

昔から会食や宴会などで地元飯田市民に親しまれているこちら『柚木元』。
私も遠い昔に何度か法事や会食で利用した事はある。

だが季節の旬の食材を使用した『特別なおまかせコース』が全国の食通を虜にし...

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93301kenneth

口コミ385件フォロワー180人

2025/07訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
アルプスを望む自然豊かな南信州・飯田市。東京から車で約4時間ほどかかるこの地に、今、国内外の食通たちがこぞって足を運ぶ店がある。「日本料理柚木元」だ。

店主の萩原貴幸さんは数々の名料理人を生ん...

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kevche1

口コミ1149件フォロワー727人

2025/04訪問

10回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
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もぐもぐろぐ

口コミ958件フォロワー541人

2025/04訪問

3回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
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mm123abc

口コミ167件フォロワー80人

2024/12訪問

1回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
お誘いで伺うことができました。ジビエが大好きでとにかく大満足でした。おやきにも猪の肉が入っていたり、椀にも鹿の出汁が入ってたり、鹿のタンや鴨の心臓のタタキなどなど、独創性がありつつジビエが好きな人が「...

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kevche1

口コミ1149件フォロワー727人

2024/10訪問

7回目

4.8

￥100,000～/ 1人
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ろなお

口コミ112件フォロワー25人

2024/07訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
素材の上の知らない世界

土曜日のお昼に来訪。6,000円でコース料理をいただきました。出てくる料理は全て想像以上。素材自体は鮭の塩焼き、穴子の押し寿司など一見見慣れているものが多いのですが、それを引き立てる味付け、アクセント...

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Just.do.it.227

口コミ74件フォロワー51人

2024/02訪問

1回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
最強のジビエコース

最初から最後まで終始ジビエのコースでした。
どのお料理も美味しく、調理のこだわりも感じることが出来ました。
お店やお部屋の雰囲気も良く、サービスもとても良かったです。車で訪問したため、お酒が飲めな...

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