柚木元公式

4.59

297人

18218人

飯田
日本料理
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
休月曜日

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口コミ
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地図

401～420件を表示／全 570件

ayu___29

口コミ75件フォロワー72人

2023/01訪問

1回目

5.0

－/ 1人
.
#柚木元さんの続き
お料理に合わせてペアリング
.
1口ずつ飲ませてもらったんだけど
長野のワインがめちゃめちゃ美味しくて！
ソムリエの奥さまがしっかりと
勧めてくださったのでとて...

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ゆめちゃんz

口コミ776件フォロワー182人

2022/12訪問

1回目

4.5

－/ 1人
長野は遠かった

ここにくるためだけに遠征
それでもその価値があった

現地でとれるジビエを新鮮に味わえる

熊鍋は柚木元が1番だと思う
あまり食べる機会も少ないけど（笑）

猪の...

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まんおじ

口コミ1860件フォロワー1057人

2021/08訪問

3回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
日帰り長野県飯田市ランチ

天竜川の鮎をお庭で炭焼きしてる様子を見ながらむちゃくちゃ贅沢に天然川うなぎ天然海うなぎ食べ比べ。

すっぽんもまた絶品。

天然ものにこだわるこちらのお店も定期訪問店です。

鮎ご飯も素晴...

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fulcrum

口コミ480件フォロワー768人

2020/10訪問

7回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
今週2度目の訪問でした

今日も柚木元は最高の松茸を食べさせてくれました❤️

・きのこ八寸(まこもだけ・ニンギョウ茸・いくち・サクラシメジ・天然舞茸・あけび)

・土瓶蒸し

・焼き松茸

・香茸入り...

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cotea246

口コミ25件フォロワー13人

2025/04訪問

1回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
遠路遥々柚木元さんへ。なかなか遠いですが、道中も楽しかったです頂いたものは以下のとおり。

・コシアブラの飯蒸し
・山菜八寸
・ぎたろう軍鶏のお出汁　フキと合わせて
　→肉質が軍鶏だけど柔...

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karlカール

口コミ46件フォロワー5人

2024/10訪問

2回目

5.0

￥100,000～/ 1人
山に囲まれた飯田で人生最高のジビエ尽くしコースを頂けた。
飯田駅から徒歩3分、都内からだと車で3時間30分程かかるロケーションにある全国からフーディーが集まる名店。萩原大将は山の幸に恵まれる飯田の...

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karlカール

口コミ46件フォロワー5人

2024/07訪問

1回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
山に囲まれた飯田で人生最高のジビエ尽くしコースを頂けた。
飯田駅から徒歩3分、都内からだと車で3時間30分程かかるロケーションにある全国からフーディーが集まる名店。萩原大将は山の幸に恵まれる飯田の...

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miyavi.knight

口コミ520件フォロワー68人

2022/01訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
最高峰のジビエ！

2年連続ゴールドおめでとうございます！
ということで2年前の投稿笑
この日はグルメ仲間と遠征で伺いました。
地元では冠婚葬祭等の集まり等で利用される会席料理店として、と思いきや日本最高峰のジビエ...

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Donguri1986

口コミ241件フォロワー95人

2025/01訪問

1回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
山奥にある奇跡！

現在は東京に住んでいますが、実は地元は飯田、先代の頃には法事等で何度かお邪魔した記憶があります。
地理的なハンディがありながらも食べログGOLDに選出されたニュースを聞き「あの柚木元？？」と嬉しく思...

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りぼんはーと

口コミ20件フォロワー0人

2023/08訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
どのお料理もとても美味しく、日本酒のグラスや器も素敵でした。特にウナギの蒲焼きの皮がパリッとしていて美味しかったです。つい冷酒が進んでしまいました。デザートのアイス最中が上品な甘さで最高に美味しかったです。
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fulcrum

口コミ480件フォロワー768人

2024/10訪問

18回目

5.0

￥100,000～/ 1人
今年も無事来れました

やはり素晴らしい松茸がいただけました。

朝取れの超新鮮な松茸をコレでもかと言うくらいいただけます❤️

スッポンの部位別に分けた御料理も出て

世界一美味しい松茸おやき

最後に猪と...

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いぬくま

口コミ1220件フォロワー650人

2022/01訪問

7回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

2022ジビエ懐石

今さらここに関して言うことはあまり無いけれど。
昨年は農林水産省の「料理マスターズ」にも選出され、いよいよ知名度は全国区になってきた様子。

今年のジビエ懐石コースの内容は以下
蓮根と熊の脳味...

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Zapril

口コミ458件フォロワー425人

2020/10訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
信州最高の松茸を

長野県飯田市
最高のジビエが食べられる屈指のレストラン

ジビエなのでパフォーマンスは
時期と運に左右される部分もあるかと思います

運がいいことに、この日は最高の食材を頂くことができまし...

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グルメ好きな女子医学生

口コミ161件フォロワー130人

2025/04訪問

1回目

4.1

￥60,000～￥79,999/ 1人
長野の食材と地酒をたっぷり堪能

日曜昼に訪問

飯田駅から歩いて数分で着きました。
八寸では地元の珍しい山菜をそれぞれに合わせた調理で頂きました。イワナのお造り、アスパラ等素材をほぼそのまま楽しむ料理も、行者にんにくのおやき、...

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AMS DESIGN

口コミ18件フォロワー0人

2025/01訪問

1回目

4.5

－/ 1人
食材のこだわりには敬服します。
感動的に美味しい‼️
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mamayann2586

口コミ6件フォロワー0人

2024/10訪問

1回目

4.5

－/ 1人
松茸料理がどれも素晴らしく、こんなに
松茸をしっかり堪能出来たのは10何年振り以上
前いらいでした。
遠いのですが、忘れられないので、
また、松茸の季節に行きたいと思います。
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andes258

口コミ159件フォロワー7人

2024/11訪問

1回目

4.5

￥80,000～￥99,999/ 1人
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カルマニキ

口コミ191件フォロワー74人

2024/05訪問

1回目

5.0

－/ 1人
田舎の名店

長野県飯田市にある郷土料理店。
立地は最悪ですが、料理は一品一品しっかり美味しかったです。
ただコスパが悪めでした。
春は山菜のシーズンで、松茸や鰻、すっぽんのシーズンがおすすめらしく、また伺い...

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100410041004

口コミ253件フォロワー49人

2023/12訪問

2回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
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まんおじ

口コミ1860件フォロワー1057人

2021/10訪問

4回目

4.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
噂の柚木元さんの松茸～

興奮冷めやらぬとはこのことか。。。

噂の蒸気の出る松茸。

香り旨味共に最高でした。

産地から数時間新鮮ならではの味わいです。

もちろん熊鍋も出てきました。

松茸のお焼きこ...

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