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2025年Gold受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

柚木元 公式

4.55
343人
19925人
  • 飯田
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日

421～440件を表示 ／ 全 648件

  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1985件フォロワー1180人
    2021/02訪問
    2回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ジビエの概念が変わります。
    新幹線名古屋駅からタクシーチャーターして片道２時間ほど。

    今回も全国の食通の方がたとの訪問です。

    松茸シーズン以来です。

    クマ鍋～今回はツキノワグマとアナグマです。

    ほんとスペ...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ973件フォロワー1782人
    2020/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    先日の柚木元さん
    .
    .去年の６月ごろに伺いました、柚木元さん。
    行きだけでも3時間かかりました！！
    .
    .自然溢れる長野の県の伝統あるお店です。
    対応は新規にもかなりよく、
    味は感動ま...
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  • Donguri1986
    Donguri1986
    口コミ316件フォロワー128人
    2025/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    山奥にある奇跡！
    現在は東京に住んでいますが、実は地元は飯田、先代の頃には法事等で何度かお邪魔した記憶があります。
    地理的なハンディがありながらも食べログGOLDに選出されたニュースを聞き「あの柚木元？？」と嬉しく思...
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  • 73a4e7
    73a4e7
    口コミ59件フォロワー29人
    2024/10訪問
    2回目
    4.3
    ￥100,000～/ 1人
    柚木元さんへ2回目の来店です
    今回は松茸のタイミングでした
    これでもかとふんだんに松茸を使ったコースで松茸を色んな食べ方で堪能しました
    松茸料理のバリエーションも豊富でここでしか食べられない料理...
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  • 73a4e7
    73a4e7
    口コミ59件フォロワー29人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    柚木元さんへ誘っていただき8人での団体での訪問です
    乗り合わせて車で行きました
    駅からもすぐ近かったので電車でも行けます
    料理の方は僕達が食べれますか？と聞かれていっぱい食べれますと言ったので大...
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  • Amberjack999
    Amberjack999
    口コミ78件フォロワー37人
    2024/01訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    ジビエで柚木元
    2度目の訪問となりました^_^

    楽しみにしていた、柚木元さんのジビエコース。
    満を持しての訪問でした。

    まずはチェックイン前の定番。
    吉丸屋さんのみたらしだんご。
    ここは、柚木元さん...
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  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ224件フォロワー154人
    2023/10訪問
    2回目
    4.3
    ￥100,000～/ 1人
    １５万コース！松茸の香りを深く記憶してきましたぁ
    まつたけコース。
    ランチ。
    鳥はギタローシャモ。

    四人にて。
    今年は松茸が無いない、と色んなところで聞いてましたので値段もそれなりに覚悟して行きました。
    いやぁ、なかなかのお値段でした。...
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  • nonls2
    nonls2
    口コミ302件フォロワー97人
    2022/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    松茸で始まり松茸で終わるフルコース
    名古屋から車で長野まで
    常連様にお誘いいただき大人の遠足会です

    名古屋にいてもここの噂はよく聞く
    ここの松茸は凄い、秋が近くなると口を揃えて皆様が言います

    さぁそんな松茸が食べられるな...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1169件フォロワー758人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本で最も美味しい狩猟肉料理店。 クマの頭脳のようなエキゾチックな料理が美味しかったです！
    《食べログブロンズランキング》評価：4.47
    《2022 Tabelog Silver Award》
    《2021 Tabelog 日本料理 EAST 百名店》

    以前から行ってみたいと思ってい...
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  • 浜崎 翔
    浜崎 翔
    口コミ1141件フォロワー783人
    2022/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    綺麗なジビエをふんだんに楽しめる飯田の名店
    柚木元@長野/飯田
    グラス：木村硝子
    コース内容：ジビエ おまかせ

    1.蓮根 熊 胆嚢 大葉
    綿内れんこん、長野で栽培
    その歴史は江戸時代から
    ムニエルをイメージ

    2.お椀 熊 ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ492件フォロワー823人
    2021/10訪問
    10回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    いつもの松茸尽くし
    松茸行脚のメインイベント‼️

    色々なキノコ三昧(きんぴら、大根おろし乗せ、キノコと牛肉和え、なめこの煮込み、松茸の漬物)

    鱧と松茸の土瓶蒸し

    鯉のあらい、カルパッチョ仕立て、つまの自...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1985件フォロワー1180人
    2020/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    遠方まで行ったかいがありまくりです。
    なんといってもこのようなみずみずしい味わいのある松茸を食べたのは始めたのかもしれません。

    当店より一時間以内の産地の松茸しか使わないとのことで納得です。

    料理も5人の料理人が試行錯誤して編...
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ587件フォロワー1039人
    2019/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    のっけから蜂の幼虫と成虫をいただく珍ウマグルメ
    2019/1/3 ご飯
    【柚木元】

    ジビエ懐石。

    のっけからイノシシのベーコンと蜂の幼虫と成虫をいただくことに。

    なかなかスリリングな感じだが味は美味しいよ。

    そのあとはイノ...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6900件フォロワー1708人
    2018/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ★×3.5　柚木元
    柚木元。和食。

    最寄駅から歩いてすぐにある。料亭風のたたずまいだが、それほど高級感があるわけではない。すべて個室っぽい。
    ランチで5000円程度のコースをいただいた。

    キウイ、キュウリな...
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  • numenfinder
    numenfinder
    口コミ140件フォロワー64人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥100,000～/ 1人
    往復8時間の道のり。長い旅の果てに出会ったのは、想像を超える松茸の世界だった。

    驚いたのは、松茸にまったく土っぽさがなかったこと。
    当日の朝に採れたものだからこそ、澄み切った芳香と濃厚な旨味だ...
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  • miyavi.knight
    miyavi.knight
    口コミ533件フォロワー76人
    2022/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高峰のジビエ！
    2年連続ゴールドおめでとうございます！
    ということで2年前の投稿笑
    この日はグルメ仲間と遠征で伺いました。
    地元では冠婚葬祭等の集まり等で利用される会席料理店として、と思いきや日本最高峰のジビエ...
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  • 0oYuukio0
    0oYuukio0
    口コミ239件フォロワー54人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥100,000～/ 1人
    採れたてという唯一無二を感じれるお店。
    東京から車で3時間半 名古屋から２時間という立地ですが、それでも行く価値のあるお店でした。
    焼きかたやお料理の仕方にも拘りがあり、松茸でないシーズンもお伺い...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1985件フォロワー1180人
    2023/10訪問
    7回目
    4.9
    ￥100,000～/ 1人
    年に一度のお楽しみ。
    125000円～ペアリング代金込み。

    いや～今年も値上がりすごいですね！

    しかしながら他店と比べるとボリューム的にには大満足。

    今回は松茸の美味しさは大満足でしたがそれ以外のお料理も...
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  • ayano.w
    ayano.w
    口コミ91件フォロワー44人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    車で3時間半かけて伺ったのですが、
    一生忘れられないくらいの思い出ができました！

    松茸をこんなに食べることは、後にも先にもないんじゃないかなと思います。
    とにかく香りを楽しめるお料理ばかりで...
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  • kuni_log
    kuni_log
    口コミ502件フォロワー308人
    2022/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    命をいただきました
    念願の柚木元さん遂に訪問できました嬉しい
    東京から車で3時間半くらい
    山の中にあるような奥まった外観なのかと思ってたら
    駅前の街中に綺麗な豪邸がドンとありました
    大箱でこの日は地元の方が法事な...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（個室4室）
  • 個室

    有（2人可、4人可、10～20人可、30人以上可）

    大広間では５０人の会合が可能です
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（合計20台）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
  • ホームページ
    http://www.yukimoto-hanare.com/
  • 備考
    お店に来られないお客様のためにお取り寄せもされてます。
    https://yukimotohanare.square.site/
  • 初投稿者
    iidagmt（4641）
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