柚木元公式

4.59

300人

18248人

飯田
日本料理
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
休月曜日

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口コミ
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地図

421～440件を表示／全 574件

andes258

口コミ168件フォロワー7人

2024/11訪問

1回目

4.5

￥80,000～￥99,999/ 1人
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カルマニキ

口コミ191件フォロワー74人

2024/05訪問

1回目

5.0

－/ 1人
田舎の名店

長野県飯田市にある郷土料理店。
立地は最悪ですが、料理は一品一品しっかり美味しかったです。
ただコスパが悪めでした。
春は山菜のシーズンで、松茸や鰻、すっぽんのシーズンがおすすめらしく、また伺い...

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100410041004

口コミ255件フォロワー49人

2023/12訪問

2回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
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まんおじ

口コミ1866件フォロワー1058人

2021/10訪問

4回目

4.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
噂の柚木元さんの松茸～

興奮冷めやらぬとはこのことか。。。

噂の蒸気の出る松茸。

香り旨味共に最高でした。

産地から数時間新鮮ならではの味わいです。

もちろん熊鍋も出てきました。

松茸のお焼きこ...

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ぺーぱーかんぱにー

口コミ2318件フォロワー1237人

2021/10訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
贅沢⭐︎松茸三昧！！

・サクラシメジの土佐煮、キイロシメジの辛子和え、天然マイタケの南蛮漬け、マコモダケのきんぴら、ショウゴンジと信州牛の炊いたん、オショウニン（ロウジ）と大根おろし、アケビの唐揚げ
・松茸とハモの土瓶蒸...

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いぬくま

口コミ1220件フォロワー650人

2018/12訪問

3回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

今から来冬に思いを馳せる

まさか北海道から長野の飯田を1年間で3回訪れることになるとは！
そりゃ店主も驚くわ・・・
今年の1月に食べたジビエ懐石に感動し、10月の松茸に驚き、そしてまた12月に信州のジビエを味わいに来ました...

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いぬくま

口コミ1220件フォロワー650人

2018/10訪問

2回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

人生を肯定してくれる松茸料理

冬のジビエ懐石に感動し、現在2018年マイベストレストラン第1位の有力候補店であるこちらに今度は秋に来た。妻と一緒に新宿からバスで5時間かけて・・・

松茸コース（20000円）の内容は以下。
...

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02199a

口コミ2件フォロワー0人

2025/05訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
おすすめコースを頂きました
もちろんすべてのお料理が美味しかったのですが、
とくにアスパラガス、サフォーク種のステーキが絶品でした。
アスパラガスはホクホクでジューシーでアスパラガスでここまで心...

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chacha1106

口コミ1457件フォロワー184人

2025/04訪問

1回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
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ワンパン45

口コミ61件フォロワー17人

2024/10訪問

2回目

5.0

－/ 1人
噂の松茸

マツタケが凄いと聞いていたこの時期の柚木元さんに連れて来て貰いました。
松茸が山盛り（笑）香り松茸と言われる思い込みでしたが松茸って味あるんですね。こんなに食べる事はもう無いと思います。
コースも...

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kevche1

口コミ1129件フォロワー712人

2024/08訪問

6回目

4.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
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K.U1121

口コミ304件フォロワー64人

2023/01訪問

1回目

5.0

－/ 1人
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K.U1121

口コミ304件フォロワー64人

2023/10訪問

2回目

5.0

－/ 1人
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Sarahpeno

口コミ45件フォロワー230人

2023/09訪問

1回目

-

－/ 1人
パパとママと妹と家族4人で、東京から車で３時間30分ぐらいかけて、長野県飯田市にある柚木元さんに
初めて行きました。

柚木元さんは、春は山菜、夏は鮎、秋はマツタケや
キノコ、冬は熊やジビエが...

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まんおじ

口コミ1866件フォロワー1058人

2022/10訪問

5回目

4.8

￥80,000～￥99,999/ 1人
ちょっと待ったけ？いえ一年待ちました。

タイトルは食べログレビュアー界のダジャレ王パテックフィリップノーチラスさんより拝借。

文字通り一年のご無沙汰です。

こちらのお店のお料理は常に変化と言うか良い意味で驚かせられます。

...

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いぬくま

口コミ1220件フォロワー650人

2021/05訪問

6回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

初夏の柚木元

長野旅行に来ておいてここに寄らないわけにはいかない。
冬は毎年来ているがこの時期の柚木元は初めてだな。

「今は食材が一番厳しい」と言いつつも店主が用意してくれた本日のコース内容は以下。
鮎豆...

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いぬくま

口コミ1220件フォロワー650人

2021/01訪問

5回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

柚木元はまだ進化する

毎年の冬の楽しみである柚木元ジビエコース。

今年のコース内容は以下。
鹿の麻婆玉子豆腐
猪のおでん
本州鹿の刺身
猪と紅玉のおやき
猪ベーコンとちぢみほうれん草のサラダ
鴨バーグと鴨...

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fulcrum

口コミ480件フォロワー769人

2019/10訪問

4回目

4.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
長野産　松茸

今月の柚木元さんは松茸

・菊蕪
・土瓶蒸し
・八寸
・子持ち鮎タレ焼き、
ほうき茸ゴマ浸し、天然なめこ
しょうげん寺煮付け、アケビ、
さつまいもの茎金平
・焼...

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ゆとり公僕

口コミ525件フォロワー155人

2020/09訪問

1回目

-

￥30,000～￥39,999/ 1人
名古屋から訪ねました！

2019年に入って県外へ足を延ばし始めた頃、その当時のテーマは一つのネタをとことん食べ尽くすことでした

クエに始まりノドグロ、アコウ、オコゼなどを求めて、加太や香住など聞いたことも無いような辺境...

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COOL Mxx

口コミ4件フォロワー0人

2025/04訪問

1回目

4.3

￥50,000～￥59,999/ 1人
飯田市にある、日本料理の名店へ。

食べログゴールドの称号にふさわしい、静かで凛とした空気感の中、地元食材を巧みに活かした料理が次々と登場します。
伺ったのはちょうど山菜の盛り。
山から届いたばかりの野趣ある香りと、繊細な火入れの妙...

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