柚木元公式

4.58

318人

18610人

飯田
日本料理
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
休月曜日

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（318）
2. 平均・分布
地図

381～400件を表示／全 595件

鮨ばか

口コミ63件フォロワー136人

2023/08訪問

1回目

4.8

－/ 1人
こんな近場にこんな名店があったとは！w
今週日曜日暇だなー　美味し物食べたいなーと食べログ見ていたら車で45分の場所に食べログ点数4.52のありえない点数のお店発見してしまいました！
普段北海道の...

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madhound

口コミ561件フォロワー235人

2021/09訪問

1回目

4.5

－/ 1人
「どの店」に行くかではなく「いつどこに」に行くか

食べログやミシュランで得られることは短絡的にどこの店に行くか…程度のレベルの低い話　
誰かから店を教えてもらっていくって… はぁ？何が面白いの⁇って思うわけ
どの店に行くなんて、場数こなして食べ歩...

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ほじ1996

口コミ277件フォロワー124人

2021/03訪問

2回目

5.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
学校を卒業するときに仲の良い4人組で僕の実家の方に行きました！
いとこ、おじさんのお店です。昔からお祝い事があるとここにきます。
空間も含め、全てが特別感。そして器が一つ一つ綺麗です。
贔屓目抜...

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fulcrum

口コミ486件フォロワー797人

2021/05訪問

9回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
木の芽花山椒が美味しい

ちょい久しぶりの柚木元

ノビルの酢味噌和え、山うどのきんぴら、
新玉ねぎのお豆腐にうずらの卵の燻製
ノビルの胡麻和え、タラの芽の南蛮漬け、
畳鰯とよもぎの揚げ物

ホワイトアスパラのす...

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まんおじ

口コミ1921件フォロワー1107人

2021/02訪問

2回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
ジビエの概念が変わります。

新幹線名古屋駅からタクシーチャーターして片道２時間ほど。

今回も全国の食通の方がたとの訪問です。

松茸シーズン以来です。

クマ鍋～今回はツキノワグマとアナグマです。

ほんとスペ...

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vamitan

口コミ944件フォロワー1692人

2020/06訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
先日の柚木元さん
.
.去年の６月ごろに伺いました、柚木元さん。
行きだけでも3時間かかりました！！
.
.自然溢れる長野の県の伝統あるお店です。
対応は新規にもかなりよく、
味は感動ま...

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coco松明

口コミ4037件フォロワー1406人

2025/08訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
夏の鮎の演出

夏のお食事会に呼んでいただきました。

初訪問でも、緊張は直ぐにほぐれ
美味しくて発見の多い楽しい時間に✨

大将と女将さんのお人柄、
そして
食材への想いや生産者さんとのやり取りの
...

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梁景滔

口コミ61件フォロワー14人

2025/06訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
東京から車で5時間。
山道くねくね、鹿に2回会いながら、着いた先は——柚木元。
tabelog金賞の名に違わぬ、“山のオールスター料理”が待っていた。

熊、羊、渓流魚、山菜……
ジビエ初心...

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大食いフーディーてっつん

口コミ221件フォロワー125人

2025/06訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
長野の食材を食べ尽くす日本料理はここ

店名ー柚木元
最寄駅ー飯田駅徒歩３分
定休日ー月曜日
支払額ー44,500
名古屋駅より高速バスで往復5,800円

長野県飯田市にこちらでは、山菜やジビエ・川魚など...

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ねきま

口コミ304件フォロワー146人

2025/02訪問

2回目

5.0

－/ 1人
初めの1品目から惚れた

美味しくて美味しくて驚きっぱなし。
ジビエの最高峰なのでは？
◆本州鹿とお米のおじや★
◆信州の蕎麦粉穴熊の出汁
◆本州鹿の心臓鶉の卵黄
◆おやき猪肉長野県郷土料理 ★
◆鹿肉タ...

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tomokovsky tokyo

口コミ223件フォロワー152人

2023/10訪問

2回目

4.3

￥100,000～/ 1人
１５万コース！松茸の香りを深く記憶してきましたぁ

まつたけコース。
ランチ。
鳥はギタローシャモ。

四人にて。
今年は松茸が無いない、と色んなところで聞いてましたので値段もそれなりに覚悟して行きました。
いやぁ、なかなかのお値段でした。...

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nonls2

口コミ302件フォロワー98人

2022/10訪問

1回目

4.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
松茸で始まり松茸で終わるフルコース

名古屋から車で長野まで
常連様にお誘いいただき大人の遠足会です

名古屋にいてもここの噂はよく聞く
ここの松茸は凄い、秋が近くなると口を揃えて皆様が言います

さぁそんな松茸が食べられるな...

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kevche1

口コミ1149件フォロワー727人

2022/03訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
日本で最も美味しい狩猟肉料理店。クマの頭脳のようなエキゾチックな料理が美味しかったです！

《食べログブロンズランキング》評価：4.47
《2022 Tabelog Silver Award》
《2021 Tabelog 日本料理 EAST 百名店》

以前から行ってみたいと思ってい...

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浜崎翔

口コミ1132件フォロワー775人

2022/01訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
綺麗なジビエをふんだんに楽しめる飯田の名店

柚木元@長野/飯田
グラス：木村硝子
コース内容：ジビエおまかせ

1.蓮根熊胆嚢大葉
綿内れんこん、長野で栽培
その歴史は江戸時代から
ムニエルをイメージ

2.お椀熊 ...

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fulcrum

口コミ486件フォロワー797人

2021/10訪問

10回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
いつもの松茸尽くし

松茸行脚のメインイベント‼️

色々なキノコ三昧(きんぴら、大根おろし乗せ、キノコと牛肉和え、なめこの煮込み、松茸の漬物)

鱧と松茸の土瓶蒸し

鯉のあらい、カルパッチョ仕立て、つまの自...

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まんおじ

口コミ1921件フォロワー1107人

2020/10訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
遠方まで行ったかいがありまくりです。

なんといってもこのようなみずみずしい味わいのある松茸を食べたのは始めたのかもしれません。

当店より一時間以内の産地の松茸しか使わないとのことで納得です。

料理も5人の料理人が試行錯誤して編...

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t-aburami

口コミ586件フォロワー1041人

2019/01訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
のっけから蜂の幼虫と成虫をいただく珍ウマグルメ

2019/1/3 ご飯
【柚木元】

ジビエ懐石。

のっけからイノシシのベーコンと蜂の幼虫と成虫をいただくことに。

なかなかスリリングな感じだが味は美味しいよ。

そのあとはイノ...

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おか丼

口コミ6795件フォロワー1690人

2018/07訪問

1回目

3.5

￥5,000～￥5,999/ 1人

★×3.5　柚木元

柚木元。和食。

最寄駅から歩いてすぐにある。料亭風のたたずまいだが、それほど高級感があるわけではない。すべて個室っぽい。
ランチで5000円程度のコースをいただいた。

キウイ、キュウリな...

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73a4e7

口コミ55件フォロワー26人

2024/10訪問

2回目

4.3

￥100,000～/ 1人
柚木元さんへ2回目の来店です
今回は松茸のタイミングでした
これでもかとふんだんに松茸を使ったコースで松茸を色んな食べ方で堪能しました
松茸料理のバリエーションも豊富でここでしか食べられない料理...

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73a4e7

口コミ55件フォロワー26人

2024/04訪問

1回目

4.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
柚木元さんへ誘っていただき8人での団体での訪問です
乗り合わせて車で行きました
駅からもすぐ近かったので電車でも行けます
料理の方は僕達が食べれますか？と聞かれていっぱい食べれますと言ったので大...

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