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2025年Bronze受賞店イタリアンEAST百名店2025選出店

カエンネ（ca'enne） 公式

4.19
106人
8640人
  • 茅野市その他
  • イタリアン、イノベーティブ
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

1～20件を表示 ／ 全 92件

  • Colus3
    Colus3
    口コミ111件フォロワー27人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつか訪れたいと思いながら、遠いこともあって、なかなか行く機会に恵まれませんでしたが、ついに念願かなっておじゃますることができました。

    おまかせコースは地元のジビエを中心とした11品で、長野ワイ...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1683件フォロワー377人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    長野の食材を薪火で
    コースにさまざまな長野の食材が盛り込まれており、とても満足度が高かったです。
    雰囲気よくて臼井シェフも優しかったです。
    条件などもあるようですが、子供もOKなのもまた素敵ですね。

    ・八ヶ岳の...
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  • ooguishiorioo
    ooguishiorioo
    口コミ316件フォロワー152人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    薪焼きのイタリアン
    長野県茅野市
    標高1000m以上の場所
    カントリーな雰囲気の一軒家で薪焼き料理を堪能。

    ハヶ岳の麗で作る自然熟成生ハム

    諏訪湖のワカサギ

    美ヶ原の鹿肉／黒大根

    豆っ娘うずら...
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  • hassy.hinata
    hassy.hinata
    口コミ178件フォロワー110人
    2024/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    八ヶ岳の麓の薪焼信州イタリアン
    茅野でも、限りなく八ヶ岳寄り（三井の森の奥にあり、人里より、全然登山口の方が近い笑）にあるが、諏訪地区というか信州地方を代表するイタリアンレストラン

    八ヶ岳の麓のロッジを彷彿とさせる様な店舗と内...
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  • こってり味付けより食材の味を堪能したい人
    こってり味付けより食材の味を堪能したい人
    口コミ143件フォロワー36人
    2024/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    料理とワイン　長野県を感じる感動
    コース　17600円
    ペアリング　9800円

    ハケ岳の能で作る自然熟成生ハム
    諏訪湖のワカサギ⭐︎
    美ヶ原の鹿肉／黒大根⭐︎
    豆っ娘うずら豆／熊肉
    ハケ岳湧水鱒／山内さんの舞茸
    糸萱...
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  • ふたえアゴ
    ふたえアゴ
    口コミ449件フォロワー1196人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    長野出身の自分のカラダに埋め込まれたDNAが活性化して長野への愛着を深めつつ、心は整う。
    今回の茅野・諏訪のグルメツアーで一番のメインイベント。ca'enne(カエンネ)さん。
    ここに行きたくて皆んなに付き合ってもらったようなもんです。

    臼井シェフは都内の和食やイタリアンのお店、イ...
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ248件フォロワー195人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    カエンネ( Ca’enne). 薪焼地産地消のイタリアンレストラン. 長野産地元の食材にこだわり、薪火を使った、パスタ、ハムなど全て手作り料理.

    一番印象的な三品は鹿のダタキ、鰻、熊肉パスタ....
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  • ボンパパ
    ボンパパ
    口コミ2117件フォロワー3009人
    2024/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ある意味、客を選ぶお店かも・・・。
    蓼科高原にある、地産地消のイタリアン「ca’enne」さんにお邪魔してみました。

    訪問するにあたって、気を付けなければいけない点、まずはそこから。
    近くに宿泊施設がありません。
    場所は高原の...
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  • あーろんは岐阜の民
    あーろんは岐阜の民
    口コミ147件フォロワー200人
    2024/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    八ヶ岳の恵みを薪火で一層引き出す(´∀｀)必訪の薪焼きを楽しむイタリアン
    実は今年の食べ活テーマは「地産地消イタリアン」だったあーろんです。

    食べ友さま方からのご厚意に甘えて自分ではなかなかお伺いできないお店に訪問させて頂いておりますが、自分自身でもテーマを持って食...
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2140件フォロワー1055人
    2024/09訪問
    1回目
    3.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    食べログ　ブロンズアワード　2024
    百名店やミシュラン獲得店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
    日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

    【エリア】
    長野県　茅野市エリア

    【ジャンル】
    イタリア料理

    ...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7148件フォロワー12504人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    長野が誇るテロワールイタリアン。
    ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
    Homepage「https://blog.33inc.jp/」
    instagram「＠mitomi_emon」

    八ヶ岳の麓にある薪料理のイタリア...
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  • sobersnails
    sobersnails
    口コミ42件フォロワー23人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    また一つ素晴らしいお店に出逢ってしまいました。丁寧に丁寧につくられた一皿一皿。八ヶ岳の麓に広がる土地で作られた素晴らしい食材。食材の美味しさを存分にいかし、シンプルでありながら、めちゃくちゃ計算されて...
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  • グルメウォーカー時々旅行
    グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2622件フォロワー3302人
    2024/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    森の中で楽しむ長野流ジビエイタリアン‼︎
    ◆訪問時点の情報
    食べログ 4.27
    ブロンズ2024-2023
    百名店2023
    ゴエミヨ3トック

    店内は電波がないのでWi-Fiを活用できます。

    ◆お店について
    こちらは森...
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  • kootch25
    kootch25
    口コミ1134件フォロワー325人
    2024/07訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    森の中の薪火イタリアン　絶妙な火入れに感激！
    蓼科にあるこちらのお店。各所で評価がとても高く、土地の食材に拘り、それらを薪火で料理するスタイルが話題のイタリアンです。

    事前に予約を取り、ディナーに訪れました。

    メニューは
    コースの一...
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  • ともっち0609
    ともっち0609
    口コミ99件フォロワー62人
    2024/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    思い切って来てよかった！
    2024/7/2 夜（ポケットコンシェルジュから予約）

    長野県茅野市、きっとカエンネがなければ一生来なかったであろう場所に行って来ました。
    確かな技術と地産地消を追求して供される料理は美味しく...
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  • 飛真隊 隊長
    飛真隊 隊長
    口コミ341件フォロワー284人
    2024/06訪問
    4回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    蓼科のイタリアンといえばここ
    蓼科三井の森にある薪焼きイタリアンのカエンネ（ca’enne)。食べログ4点越え、ゴエミヨ掲載、今年はJapan TimesのDestination Resrtaurantsの10店にも選ばれ、このエ...
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  • ちゃろろん1213
    ちゃろろん1213
    口コミ1237件フォロワー475人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    そこに訪れなければ食べることが出来ない地方レストランの魅力がつまったお店
    茅野市という長野でも山の奥深いところにある土地でそのなかでもさらに山奥にお店はある。
    夜中は街灯もなく真っ暗であった。
    薪焼きのお店でとてもいいと評判であったので近くにいたので訪問してみました。
    ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1121件フォロワー4990人
    2024/06訪問
    3回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    蓼科の薪焼き料理
    2年ぶりのカエンネ。この日もカウンターに陣取って、薪窯を目の前に地の食材をふんだん使ったコースを堪能させていただきました。

    この日は運転があったので、初めてノンアルコールだったのですが、こちらは...
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  • 抹茶メタリック
    抹茶メタリック
    口コミ628件フォロワー927人
    2024/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【長野　蓼科】〝春の八ヶ岳〟〜薪と発酵〜
    概要〉
    蓼科　三井の森内
    完全予約制　
    別荘地内の山小屋にある〝薪料理〟

    訪問日時〉
    平日　1800時　予約にて
    2組　3人

    献立と食味〉
    ○八ヶ岳の麓で作る自然熟成生ハム〝ス...
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  • たとたん67483
    たとたん67483
    口コミ478件フォロワー293人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    食べログブロンズ　長野県　茅野市の薪レストラン

    「三井の森」という別荘地にあるレストラン。
    横の「串の棒」はむかーしからあり何回も行ってますが、
    こちらは初めて来店。

    感想は、この地域の美味しいものを、厳選して集合させた‼️っという内...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター4席　テーブル2卓）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（10台 ※近隣にコインパーキングなし）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可ランチは可
    ディナーはお電話にてお問い合わせください
  • ホームページ
    http://caenne.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2020年4月7日
  • 初投稿者
    やっぱりモツが好き（7787）
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