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2025年Bronze受賞店イタリアンEAST百名店2025選出店

カエンネ（ca'enne） 公式

4.18
107人
8682人
  • 茅野市その他
  • イタリアン、イノベーティブ
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

41～60件を表示 ／ 全 93件

  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ3964件フォロワー13907人
    2022/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    caenne （ca'enne／カエンネ）【長野・茅野】〜 地のものの薪焼きと発酵と云う個性 〜
    ◆出色の一皿　　飯綱高原の合鴨の薪焼き

    　印象的だったのは

    茸の存在感と薪焼きのパワフルさ。

    　
    　茸は

    ハタケシメジとクリフウセンタケのスープの

    つるしこの食感と抽...
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  • IKKO'S FILMS
    IKKO'S FILMS
    口コミ1896件フォロワー4785人
    2022/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    八ヶ岳の山の中にある薪焼きイタリアン
    信州・八ヶ岳の麓にある最近評価が爆上がりの薪火イタリアンレストラン「カエンネ」。

    臼井シェフとは2度ほど食事会でご一緒させてもらったが今回は満を持して彼の店に訪問。

    新宿から特急あずさにの...
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  • アニマル蛤
    アニマル蛤
    口コミ395件フォロワー118人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    生ハムと薪
    茅野市の「カエンネ」は、薪火を使った料理が特徴的なお店で、店内には薪の香りが漂い、落ち着いた雰囲気が広がっています。自家製生ハムが絶品で、オーナーシェフの素材へのこだわりが感じられます。料理はどれも丁...
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3760件フォロワー2000人
    2022/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    遭難したとしたら日本で1番辿り着きたい山小屋
    茅野駅から車で数十分ほど、周りにたくさんゴルフ場のある森の中に佇むイタリアンレストランです。
    われわれも車で伺いました。

    日曜日の夜に予約して訪問。
    当初に比べて点数はかなり上がりましたが、...
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  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2556件フォロワー5800人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    蓼科高原というロケーションにあり雰囲気抜群なカウンター薪火イタリアン
    八ヶ岳麓の蓼科高原というロケーションにあり雰囲気抜群な薪焼きイタリアン

    オーナーシェフは臼井 憲幸氏。

    イタリアのパルマ地方で本場のイタリア料理の修行を積み、帰国後は六本木、南青山でレスト...
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  • ★№７
    ★№７
    口コミ4398件フォロワー842人
    2022/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ◆外観
    ２０２０年４月７日OPEN
    ３店舗？が、広い駐車場のところにポツンポツンと並んで入ってます
    玄関までのお庭が期待をふくらませ素敵！★

    ◆入口
    別荘のような作り

    ※前日前まで...
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1788件フォロワー1208人
    2022/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    薪火をまとった絶品イタリアン。
    今夜はこちらへ初訪問。
    蓼科のリゾート地、ゴルフ場なども併設している三井の森商店街の一角にある薪焼きイタリアンレストランになります。
    明日は東京で薪焼きの焼鳥屋さんですので、2日連続で薪焼きを堪能...
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  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3074件フォロワー1800人
    2022/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    八ヶ岳の薪焼米麹イタリアン；ca'enne
    【2022年ゴエミヨ 3トック】
    【2022年Best500】

    お昼に軽井沢のNAZの後、午後からやっと晴れた一般道の峠を使って八ヶ岳方面に向かいます。
    佐久からメルヘン街道を経由して茅野ま...
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  • tamamika3
    tamamika3
    口コミ844件フォロワー1206人
    2022/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    八ヶ岳の恵みを生かす薪火イタリアン
    休日18時予約をして伺いました。
    蓼科高原の三井の森にある一軒家レストランで、周囲がとても静かな場所にあります。
    駐車場あり。

    素敵な佇まいの外観にワクワクしながら入店すると店内は天井も高く...
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  • kenta-crv
    kenta-crv
    口コミ2804件フォロワー3896人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【カエンネ】長野信州・八ヶ岳を薪火で存分に楽しめる唯一無二の最高イタリアン！
    本日訪問したのはカエンネ。

    カエンネは、長野県茅野市にあるイタリア料理店です。

    カエンネは、薪火イタリアンとなっており、薪を存分に使ったお料理を展開されています。その食材は真信州蓼科八ヶ岳...
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  • Bachuuser
    Bachuuser
    口コミ863件フォロワー251人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    テロワールという必然
    河口湖から峠を越え山を登って蓼科まで。このお店に伺う為に遥々やって来ました。2022年版ゴエミヨでは3トックに選ばれています。

    三井の森というゴルフリゾートの一角にあります。外観はリゾート地にあ...
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  • 飛真隊 隊長
    飛真隊 隊長
    口コミ346件フォロワー289人
    2022/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    蓼科三井の森の薪焼きイタリアン
    半年ぶりの蓼科のカエンネが美味すぎた。今年、ゴエミヨに掲載され、食べログも4点越え。値段も少し上がって、食材もグレードアップしている。

    今回は一頭買いされた子熊の肉が秀逸。熊はよく頂くが子熊は別...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2223件フォロワー5814人
    2022/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    本場イタリア仕込みの生ハム工房を持つ本格的薪焼きイタリアン。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3020人
    2022/02訪問
    2回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    蓼科の地産地消薪焼きイタリアン〜冬のジビエ
    茅野駅からクルマで30分ほどのところ、三井の森近くにあるイタリアン「カエンネ」。
    食べ友の間でも話題になっていたこちら、薪焼きのお肉や魚をいただけるおまかせコースオンリー、前回訪問時よりコース価格は...
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  • UMaaaaai
    UMaaaaai
    口コミ58件フォロワー20人
    2021/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ひと皿への情熱と地域への情熱
    エッセンツァの時から何回かお邪魔しておりますが
    投稿は初めてとなります。
    (文章能力がなくて書かなかった←)
    (あんまり知られたくなかった←)

    久々に食べログを開いてみたらビックリ、
    ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5956件フォロワー13546人
    2021/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    薪を使ったイタリアン
    長野県茅野市にある「caenne」さんに伺いました。
    車で伺ったのですが、諏訪南I.Cより車で30分程かかりました。
    大型のロッジのような造りで駐車場も充分にありました。
    店内はとてもお洒落です...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3020人
    2021/10訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    蓼科の地産地消薪焼きイタリアン
    茅野駅からクルマで30分ほどのところ、三井の森近くにあるイタリアン「カエンネ」。
    食べ友の間でも話題になっていたこちら、薪焼きのお肉や魚をいただけるおまかせコースオンリーでディナーは8000円、10...
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  • 類0908
    類0908
    口コミ2178件フォロワー4447人
    2021/09訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    ［2人飯］芋女がイタリアン食べた
    ◼️前情報
    食べログ点数： 3.35（2021/10）
    ジャンル：イタリアン

    ◼️16500円コース＋ペアリング
    ・自家製生ハム、馬肉タルタル的な、鮎パテ的な
    ・ラビオリと謎きのこ
    ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1126件フォロワー5029人
    2021/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    蓼科高原の薪焼きイタリアン
    長野県茅野市、蓼科高原エリアにある薪焼き料理が楽しめるイタリアン。

    アクセスは新宿から特急あずさで約2時間、JR中央本線の茅野駅から車で20〜25分ほど（タクシー料金は片道で5,000円弱）のと...
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  • ♡プラダを着たＢ７８７♡
    ♡プラダを着たＢ７８７♡
    口コミ970件フォロワー177人
    2021/09訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    薪焼きイタリアン
    雰囲気がほんとに最高なの。
    ゴルフ帰りにお伺い。
    たまにタクシーが捕まらなくて、駅でヒッチハイクする羽目になる…
    それもまた楽しい。

    デートでここに連れてこられたら、いちころりだと思う
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター4席　テーブル2卓）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（10台 ※近隣にコインパーキングなし）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可ランチは可
    ディナーはお電話にてお問い合わせください
  • ホームページ
    http://caenne.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2020年4月7日
  • 初投稿者
    やっぱりモツが好き（7812）
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