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2025年Bronze受賞店うなぎ百名店2024選出店

山勢

4.14
152人
8855人
  • 松本
  • うなぎ
  • ￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
  • 休月曜日、火曜日

141～160件を表示 ／ 全 164件

  • クマシュラン
    クマシュラン
    口コミ424件フォロワー124人
    2024/08訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    • 山勢 -
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  • クマシュラン
    クマシュラン
    口コミ424件フォロワー124人
    2023/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    次回は夜に
    コースでいただきました。
    地焼きの鰻です。白焼き・肝焼きは、今までに食べたことのない、最高の旨さ。
    焼きスッポンも旨い。ああ酒が飲みたい。車なので我慢です。
    蒲焼きは、カリッ・フワッ・トロッ、三...
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    • 山勢 -
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  • 丁髷。
    丁髷。
    口コミ73件フォロワー5人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    過去にいろいろ鰻は食べてきました
    自分にとって少し甘めの鰻が
    昔っからの味
    長野県中南信では特に甘めで蒸さない
    カリッとした鰻が好まれます
    そんな記憶を覆す美味しい鰻が山勢の鰻だと思います
    ...
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  • De La Cruz
    De La Cruz
    口コミ82件フォロワー10人
    2024/09訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    • 山勢 -
    • 山勢 -
    • 山勢 -
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  • zedarwa1d
    zedarwa1d
    口コミ16件フォロワー0人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    蔵のような空間で頂く鰻料理
    松本市内ではたまに見かける、蔵や旧家の屋敷などを改築した趣のある空間で、丁寧に料理された鰻が食べられます。ワインの選択も含めなかなかに洗練されており、上品に鰻を頂きたい時にはもってこいです。

    会...
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  • 某T
    某T
    口コミ91件フォロワー11人
    2024/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【来店日時間帯】
    2月下旬の土曜日夜
    【混雑状況】
    テーブル2つ、カウンター5席が予約客で満席でした。
    【注文内容】
    うなぎコース
    ワイン3杯
    【料理】
    うなぎの焼きは、まさに皮目はか...
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  • g.sho907
    g.sho907
    口コミ460件フォロワー16人
    2025/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    さすがの一言
    松本でうなぎ？との懸念は一瞬で払拭された。
    まず、肝焼きが秀逸。
    これは期待できると思い、うなぎを待っていたら素晴らしかった。
    焼き目もしっかりありながらふわっと柔らかさもある。
    タレも主張し...
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  • ys-tommy
    ys-tommy
    口コミ884件フォロワー97人
    2025/03訪問
    1回目
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  • kusun911
    kusun911
    口コミ635件フォロワー33人
    2024/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • mamoru♡tomoko
    mamoru♡tomoko
    口コミ215件フォロワー6人
    ー 訪問（2024/05 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    しっかりとした弾力性
    口の中に広がる旨味
    美味しい鰻をごちそうさまでした
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  • eieio382
    eieio382
    口コミ20件フォロワー3人
    2023/10訪問
    1回目
    2.5
    －/ 1人
    普通に美味しいかったけど…お値段の割には…名古屋の鰻ならもっと美味しい店沢山あるけどなぁ〜と思ってしまった…
    • 山勢 -
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  • 莫妄想
    莫妄想
    口コミ712件フォロワー96人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    予約必須！
    カウンターとテーブル2つのお店です。
    入り口は狭く、奥には蔵がありました。
    昔の建物をリノベーションしているのでしょうね。
    雰囲気があり素敵です。

    都内の鰻はトロトロが主流？...
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    • 山勢 -
    • 山勢 -
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  • rasa
    rasa
    口コミ511件フォロワー31人
    2022/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • OOTOU
    OOTOU
    口コミ91件フォロワー17人
    2025/01訪問
    2回目
    • 山勢 -
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  • ゆとり公僕
    ゆとり公僕
    口コミ524件フォロワー151人
    2024/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    • 山勢 -
    • 山勢 -
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  • びあんこりん
    びあんこりん
    口コミ381件フォロワー45人
    2024/09訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    あっさりタレ、計算しつくした地焼きで焼き具合
    タレはあっさり目、白焼きがうまそうな身を、絶妙の焼き具合、めちゃくちゃ美味い!
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  • osullivan.shih
    osullivan.shih
    口コミ5件フォロワー4人
    2024/05訪問
    1回目
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  • ニンニク女
    ニンニク女
    口コミ414件フォロワー124人
    2023/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • GMO70
    GMO70
    口コミ171件フォロワー48人
    2025/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    土曜の昼12:30に予約して訪問。
    店内は満席。
    皆さん予約して来店のようでした。
    肝焼きは残念ながら品切れ。
    鰻重を注文。カリっとした食感と
    皮ぎしを噛むと感じられる脂がとても心地よく、
    ...
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  • 芝麻酱
    芝麻酱
    口コミ15件フォロワー0人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    山勢の鰻料理は、私が今まで食べた中で最高の部類に入ります。特に白焼きは、表面が軽く焦げ目がついており、少量の塩でいただくことで、新鮮な鰻の身の締まった繊細な味わいが際立ちます。今まで白焼きがこんなに美...
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    • 山勢 -
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "うなぎ 百名店 2024 選出店"
  • 住所
    長野県松本市大手4-6-10-2
    山勢 - 地図
  • 交通手段
    JR松本駅より徒歩17分
    松本駅から1,072m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3595-8818
  • 営業時間

    • 水・木・金・土・日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 21:00

    • 月・火

      • 定休日

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥6,000～￥7,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥6,000～￥7,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    http://yamasei-unagi.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年4月
  • 備考
    2023年4月に松本市中央から移転
  • 初投稿者
    phili204（1521）
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