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2025年Bronze受賞店うなぎ百名店2024選出店

山勢

4.14
152人
8853人
  • 松本
  • うなぎ
  • ￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
  • 休月曜日、火曜日

121～140件を表示 ／ 全 164件

  • tanikure
    tanikure
    口コミ238件フォロワー37人
    2023/09訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    移転後のお店は蔵を改装した素敵な空間。看板のない入口のアプローチ、土間の店内、蔵の手前にあるオシャレな厠、、、
    そして何よりうなぎのお食事。コース構成も素晴らしく堪能させて頂きました。
    グラスでそ...
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  • もるもっと
    もるもっと
    口コミ1276件フォロワー705人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    山勢＠松本
    【注文】
    うな重
    白焼（単品）

    【値段】
    8000円程度/1人

    【評価】
    松本駅から車で7分。
    完全予約制。店内満席。店の外でも香ばしい炭焼きのにおいが食欲をそそる。

    白焼...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5219件フォロワー1905人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    身が厚いのにブリンブリンじゃなくて抜群。
    松本にある鰻屋さんです。
    店内はカウンター席とテーブル席があり和テイストで落ち着いた趣のある雰囲気。

    12000円のコースを頂きました。

    頂いたのは
    ⚪︎うざく
    鰻とトマトに千切りの...
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  • masa3107
    masa3107
    口コミ428件フォロワー27人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    2度目の訪問、移転してからは初めてです。松本の駅からは遠くなりましたが、お店、とても素敵です。
    そして、肝心のうなぎはやっぱり最高でした。パリッとふわふわな白焼、蒲焼も美味しすぎる。今回はすっぽんコ...
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    • 山勢 -
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  • 安倍太郎
    安倍太郎
    口コミ1714件フォロワー3837人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    「地焼き電気鰻の最高峰‼︎」
    この日伺いましたのは「山勢」さんです。

    お店が御座いますのは長野県松本市、
    以前は松本駅から直ぐの駅前にお店が有りましたが、
    松本城よりも先の県道沿いに今年の4月移転されました。

    移転...
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  • 名古屋グルメ✳︎ぷにちゃん
    名古屋グルメ✳︎ぷにちゃん
    口コミ562件フォロワー262人
    2023/08訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    松本市の鰻
    名古屋の鰻を食べ慣れてるので
    関東風の醤油が後味に残る味でした。

    電気で焼いているため炭火焼きのような匂いは少ない。

    カリッとしていて鰻自体にすごい弾力がある。

    お店の中の雰囲気は...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4803件フォロワー10065人
    2023/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ワインが似合う〜うなぎ屋さん(^^)
    元呉服屋を改装、何も置かないスタイルの落ち着いた雰囲気漂う山勢さん〜とても鰻屋さんとは思えません笑

    そんなお店ですから煙がモクモク昇る様子
    やうなぎを焼きあげるライブ感は全くあり
    ません。
    ...
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  • YumiN
    YumiN
    口コミ716件フォロワー158人
    2023/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    食べログで長野1位の鰻屋さん。
    松本観光に行くと決まった際、こちらが気になり、平日ランチタイムに予約して訪問しました。

    JR松本駅から徒歩20分ほどで、一見してお店とは分からないこじんまりとし...
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  • makaaaay
    makaaaay
    口コミ117件フォロワー43人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    平日昼に入店
    よくある鰻屋とは違い、
    蔵を改装したシックで落ち着きのある雰囲気

    白焼とうな重を注文
    関東のふわふわな焼き方とは異なり、
    ムニエルのように表面はサクッと焼き上げられて、
    ...
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  • スモールまさ
    スモールまさ
    口コミ4152件フォロワー538人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    一人旅で偶然発見の鰻屋さん！
    腰痛で動けなくなり連休中に長野行きは中止かと思いきや少し大丈夫になったので1人始発に乗りフラフラと松本市に
    観光とスタバを目当てにフラフラ行くとお腹空いた…
    奮発してここに決めてました！
    この辺...
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    • 山勢 -
    • 山勢 -
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  • kiyoとLeo
    kiyoとLeo
    口コミ494件フォロワー562人
    2023/07訪問
    2回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    これは食べねば
    　初回訪問後　皆さん　白焼き絶賛のご様子　うーん　上高地の帰りに昼飯の機会作って（無理矢理寄るということ）再訪しました
    今回は前回より多数でおじゃま
    一人一本の肝焼きお願い　こいつがジューシーでた...
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  • VOLVO850R
    VOLVO850R
    口コミ3777件フォロワー3600人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    上品且つ絶妙に火入れが施された鰻に悶絶
    私事では御座いますが節目となる３,1００レビュー
    は此方にて。飽き性のワタクシがここまで継続でき
    たのも皆様のおかげです。今後も皆様のお力添えを
    何卒宜しくお願い申し上げます☆

    -----...
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  • ハスラー
    ハスラー
    口コミ2818件フォロワー1582人
    2023/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    松本の鰻
    注文は12000円のコースを。
    「茄子の煮浸し」から。
    続いて「串焼き」。
    この肝焼きうめぇ～。
    このフレッシュ感はさすがだよ。
    山椒もレベル高い。
    次は「白焼き」、最高だわ。
    ちょっと...
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  • メトメ
    メトメ
    口コミ4716件フォロワー371人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ソイプロテイン
    ソイプロテイン
    口コミ278件フォロワー212人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    鰻紀行 其の四十五「進化」

    心身共にクタクタ。こうなったらパワースポットへでも出向き、何かしらの活力を得るしか無い。そこで上高地を探索する旅へ出た。もちろんグルメも忘れない。この旅では二日かけて5つのお店を食べ巡った。まずは...
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  • 蕎麦_食人
    蕎麦_食人
    口コミ353件フォロワー1964人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    • 山勢 -
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1778件フォロワー1205人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    躍動感溢れる地焼き鰻！
    本日はこちらへ。
    食べログアワードBRONZE、100名店にも選出された松本市の鰻屋さん。
    同じ松本市内に移転し初訪問となります。
    3日間の松本出張の際ディナーの席を予約。
    12000円の鰻コ...
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  • しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    口コミ1146件フォロワー1312人
    2023/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    エンジェル係数95ぱーせんと！！！交通費の方が高くても食べに行きたい松本の鰻。
    〜information〜
    ☆大将は赤坂「勢きね」出身
    ☆2023年4月に松本駅前から現在の場所に移転

    6人で利用
    うな重 5600円 ×6
    単品 白焼 5200円 ...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ829件フォロワー561人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    かりふわの鰻に悶絶
    Instagram:@abura_hate
    https://www.instagram.com/abura_hate
    ご覧いただき有難うございます。
    フォロー、投稿のいいね、保存、インスタのフォ...
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  • アダログ
    アダログ
    口コミ4127件フォロワー1839人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    松本十帖とセットで
    お昼ごはん

    【食べログうなぎ百名店2022】

    ■うな重¥5,600（税込）

    松本市にあるうなぎとすっぽんのお店『山勢（やませい）』。松本に行ったら、必ず行きたかったお店のひとつ。店主...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "うなぎ 百名店 2024 選出店"
  • 住所
    長野県松本市大手4-6-10-2
    山勢 - 地図
  • 交通手段
    JR松本駅より徒歩17分
    松本駅から1,072m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3595-8818
  • 営業時間

    • 水・木・金・土・日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 21:00

    • 月・火

      • 定休日

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥6,000～￥7,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥6,000～￥7,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    http://yamasei-unagi.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年4月
  • 備考
    2023年4月に松本市中央から移転
  • 初投稿者
    phili204（1520）
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