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2025年Bronze受賞店うなぎ百名店2024選出店

山勢

4.14
152人
8853人
  • 松本
  • うなぎ
  • ￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
  • 休月曜日、火曜日

41～60件を表示 ／ 全 164件

  • ゆとり公僕
    ゆとり公僕
    口コミ524件フォロワー151人
    2024/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    • 山勢 -
    • 山勢 -
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  • てぃびき
    てぃびき
    口コミ2738件フォロワー771人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    焼きすっぽん
    地方に来たらものすごくいい店と、地元の皆さんが普段使いするような店とどっちも行くようにしている。

    松本の高級店はここ。
    知られたうなぎとすっぽんの名店。

    もちろん美味しいんだけど、なかで...
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  • ヒレかつ男
    ヒレかつ男
    口コミ61件フォロワー69人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    松本市でいただく絶品の鰻重
    長野県松本市にお店を構える『山勢』さんに伺いました。
    松本駅より徒歩17分ほどです。

    webよりお昼の12時に予約して訪問しました。

    店内はテーブル席2席にカウンターが数席です。
    木材...
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    • 山勢 -
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  • サブライド小隊長
    サブライド小隊長
    口コミ523件フォロワー255人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    ずっと行きたかったうなぎのお店。
    松本の山勢さんです。

    何度か機会はあったのですが、予定が合わなくて。テーブルチェックからの予約を一カ月前に、今度こそはと。
    お店の前で待っていたら、開店時間...
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  • Saint-Remy
    Saint-Remy
    口コミ1432件フォロワー556人
    2024/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    わざわざ行く価値あり！
    地方でうなぎはあまりいい思い出がなく、、、
    やや不安を抱きながら伺ったらもう最高でした！
    うなぎとすっぽん、本当にすごすぎて美味しすぎて。
    感激でした。

    シェフも素晴らしく気さくな方で。
    ...
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  • びあんこりん
    びあんこりん
    口コミ381件フォロワー45人
    2024/09訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    あっさりタレ、計算しつくした地焼きで焼き具合
    タレはあっさり目、白焼きがうまそうな身を、絶妙の焼き具合、めちゃくちゃ美味い!
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  • あばたーその②
    あばたーその②
    口コミ767件フォロワー387人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    地焼きパリパリ〜内装オシャレになったぞ

    以前は松本の駅前にあったお店。
    探したわ〜(笑)
    前のお店は、ちょっと「うどん屋さん」的な
    （失礼な！！）雰囲気だったけど
    移転されて、古民家を改装されたみたい
    大きくはないけど、お庭が...
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    • 山勢 -
    • 山勢 -
    • 山勢 -
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  • sa##
    sa##
    口コミ66件フォロワー6人
    2024/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    鰻とすっぽんが食べられる珍しいお店。
    お店はとても落ち着いて
    とても雰囲気がよい空間でした。
    お酒は色々あるようですが、お店の方にお願いするとお料理に合うものを持ってきてもらえるので助かります。...
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  • fukun956
    fukun956
    口コミ1989件フォロワー321人
    2024/09訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
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  • 名古屋のクニオ
    名古屋のクニオ
    口コミ454件フォロワー248人
    2024/09訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    4点はどうか
    うな重のみ、どこの養殖鰻かは聞いていないがパリっとはしない。しっとりのふんわり。
    周りはスッポン含むコースが多い為の評価かもしれない。
    うな重単体であれば県外からわざわざ来るレベルではない。
    ど...
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    • 山勢 -
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  • De La Cruz
    De La Cruz
    口コミ82件フォロワー10人
    2024/09訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    • 山勢 -
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  • ジャッキー社長
    ジャッキー社長
    口コミ4704件フォロワー7561人
    2024/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    地焼きの名店のうなぎは最高でした！
    松本駅から車で5分、
    うなぎの百名店の
    「山勢」を訪問。
    昨年の移転前はBRONZE AWARDで
    来年初はAWARDに復活しそうです。

    TableCheckで日曜の12時に予約して
    ...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6740件フォロワー1674人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ★×4.5　山勢
    山勢。うなぎ。

    古民家をリノベーションした店内。とてもおしゃれでおちついく。

    うな重5800円をいただいた。大きなうなぎが2尾入っている。フタを開けると香ばしいよい香り。地焼きなのかな、表...
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  • 足で稼ぐタイプのサラリーマン
    足で稼ぐタイプのサラリーマン
    口コミ497件フォロワー59人
    2024/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    焼き・タレ・素材、三拍子揃った最高峰の鰻
    少し厳かな玄関から、店内に入ればそこはもうただの鰻屋さんではない今風の料亭の雰囲気。
    そんな中いただくのは鰻の重と肝、そしてすっぽんスープ。
    鰻の肝からは精力的で底知れぬ鰻の味を感じられ、すっぽん...
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  • ま19940211
    ま19940211
    口コミ235件フォロワー32人
    2024/09訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    入り口を開け雰囲気のある通路を抜けると古民家のようなお洒落な店内に通されました。
    雰囲気も抜群ですが驚いたのはうな重の味。
    カリッとした表面にふわふわの肉厚な鰻が絶品でした。2名以上で行くなら白焼...
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    • 山勢 -
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  • 美味しいものは人生の宝
    美味しいものは人生の宝
    口コミ71件フォロワー22人
    2024/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    凝った造りの店構えで、松本の甘めの鰻を
    予約の取り難い店のようだし、百名店にも選ばれている比較的新しい鰻屋。カウンター席があるので、気軽にお一人様でも予約しやすいのはいいこと。昼時１２時の予約をしていきましたが、入っていいのかいけないのかわ...
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    • 山勢 -
    • 山勢 -
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  • shuji izawa
    shuji izawa
    口コミ19件フォロワー7人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    【今や全国区の鰻の名店】
    2024.08.18
    信州松本に鰻の名店有り✨
    今回は家族を連れて伺いました。

    ✴︎焼き茄子と蔓紫の白和え
    ✴︎肝焼き
    ✴︎白焼き
    ✴︎花びら茸とポルチーニのスープ
    ✴︎鰻ざく
    ✴...
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  • food_aoi
    food_aoi
    口コミ618件フォロワー248人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    最高なうな重
    頼んだもの↓
    うな重 ¥5,800

    弾丸で長野行ってきました！
    長野に行ったら絶対行きたいと思っていたうなぎ屋さん。
    当日に行きたいっておもって、でもテーブルチェックでしか予約できないと思...
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    • 山勢 -
    • 山勢 -
    • 山勢 -
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  • グルメ王yuta
    グルメ王yuta
    口コミ454件フォロワー547人
    2024/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    長野県を代表する鰻
    長野県「山勢」
    ----------------------------------------
    ・価格　アラカルト6,000〜9,000
    コースの場合15,000〜
    ...
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  • 丁髷。
    丁髷。
    口コミ73件フォロワー5人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    過去にいろいろ鰻は食べてきました
    自分にとって少し甘めの鰻が
    昔っからの味
    長野県中南信では特に甘めで蒸さない
    カリッとした鰻が好まれます
    そんな記憶を覆す美味しい鰻が山勢の鰻だと思います
    ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "うなぎ 百名店 2024 選出店"
  • 住所
    長野県松本市大手4-6-10-2
    山勢 - 地図
  • 交通手段
    JR松本駅より徒歩17分
    松本駅から1,072m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3595-8818
  • 営業時間

    • 水・木・金・土・日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 21:00

    • 月・火

      • 定休日

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥6,000～￥7,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥6,000～￥7,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    http://yamasei-unagi.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年4月
  • 備考
    2023年4月に松本市中央から移転
  • 初投稿者
    phili204（1520）
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