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2025年Bronze受賞店うなぎ百名店2024選出店

山勢

4.15
146人
8400人
  • 松本
  • うなぎ
  • ￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
  • 休月曜日、火曜日

101～120件を表示 ／ 全 157件

  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ457件フォロワー304人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    松本メシ②　2023年12月7日(木)12時00分〜、初訪。
    食べログ 3.94

    今日のランチはこちら！初訪。

    うなぎとすっぽんのお店です。

    うなぎとすっぽんのコースを注文。

    ...
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  • 醤煮
    醤煮
    口コミ1310件フォロワー24人
    2023/12訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    鰻重
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  • withupdesignworx
    withupdesignworx
    口コミ1821件フォロワー755人
    2023/11訪問
    2回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    念願の白焼きは想像以上の美味さでした！
    JR松本駅より徒歩17分、鰻の名店「山勢」さん。

    先月10月にお伺いしたばかりですが、
    前回注文しなかった白焼きがどうしても食べたく…
    2週間前に昼の部で予約をして再訪問です！

    今回も...
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  • kj.sh1207
    kj.sh1207
    口コミ172件フォロワー35人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    人生で一番の鰻でした
    松本はウナギが美味しいと言う話を聞き、食べログで見つけたこちらのお店に訪問。
    美味しい鰻をお腹いっぱい食べたくて、白焼ご飯、鰻重、肝焼きを注文。肝焼きは臭みも苦味もなく、旨味と炭焼の薫りを感じること...
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  • SAKI21498
    SAKI21498
    口コミ584件フォロワー102人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ウナギ史上最強！！
    長野松本にあるうなぎ屋さんです。
    今まで食べたウナギ史上1番美味しかったです。
    なかなか予約が取れませんでしたが、なんとかねばっていけました。
    うな重、白焼、肝焼き、全部美味しいです。
    行った...
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  • uxy.4
    uxy.4
    口コミ150件フォロワー56人
    2023/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    松本 うなぎ 山勢さんにお伺いしました。

    ランチにて、白焼と蒲焼の定食を頂きました。
    たれがあっさりしていて身質の良さを感じられました、個人的には白焼が好みでした。

    内装や調度品にもこだ...
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    • 山勢 -
    • 山勢 -
    • 山勢 -
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  • God father
    God father
    口コミ371件フォロワー150人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初訪問の山勢さん。

    白焼、肝焼き、鰻重を注文。
    炭焼きでないので炭の香りはないですが
    臭みの無い鰻なのでシンプルに鰻の
    ポテンシャルが引きでてる感じがします。
    店内の雰囲気もよく比較的予...
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  • withupdesignworx
    withupdesignworx
    口コミ1821件フォロワー755人
    2023/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    白焼きを頼まなかったことを後悔してます！
    JR松本駅より徒歩17分、2017（平成29）年創業の
    鰻の名店「山勢」さん。

    2023（令和5）年に現在の地へ移転し、リニューアルした同店ですが、移転前はうなぎ百名店と
    ブロンズアワードに...
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  • eieio382
    eieio382
    口コミ19件フォロワー3人
    2023/10訪問
    1回目
    2.5
    －/ 1人
    普通に美味しいかったけど…お値段の割には…名古屋の鰻ならもっと美味しい店沢山あるけどなぁ〜と思ってしまった…
    • 山勢 -
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  • ぴょんまさ
    ぴょんまさ
    口コミ673件フォロワー74人
    2023/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    職人気質な鰻屋
    松本の近くをランチタイムに通るので、以前からチェックしていた鰻の専門店へ。予約をしないで行ったが、基本は要予約らしい。

    店主は職人気質な様子で、鰻の仕込みも手が込んでいた。恐らくは注文が入ってか...
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  • スタープラチナ・ザ・ワールド
    スタープラチナ・ザ・ワールド
    口コミ5016件フォロワー4623人
    2023/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    日本屈指、洗練された鰻コース
    長野県松本市、鰻の名店があるとのことで、予約の上お伺いしました。
    お店に入っていくと、常連さんとの御一緒の回のよう。
    そのためか、コース内容がかなり良かったので、今回はラッキーだったのかもしれませ...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1659件フォロワー354人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ワインといただきたい鰻
    鰻とすっぽんのコースをいただきました。
    ワインとのペアリングをお願いしましたが、これがよく合ってめちゃ美味しかったです。
    素晴らしかったです。

    ・うざく
    ・鰻の肝　串　首の身とかと一緒に
    ...
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  • もんらっしぇ@ワイン好き
    もんらっしぇ@ワイン好き
    口コミ521件フォロワー361人
    2023/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【信州 鰻紀行 番外編】山の都・松本に至高のお店発見！なるほど聞けば納得、東京の名店で修業されたそうで…
    地方都市において、入っていきなり大型のワインセラーを構え
    （それも中身はけっこう良いラインナップとお見受けしました）

    そしてメニューにはなんと！グラスシャンパンが書かれております♪
    なかなか...
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  • 莫妄想
    莫妄想
    口コミ695件フォロワー78人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    予約必須！
    カウンターとテーブル2つのお店です。
    入り口は狭く、奥には蔵がありました。
    昔の建物をリノベーションしているのでしょうね。
    雰囲気があり素敵です。

    都内の鰻はトロトロが主流？...
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    • 山勢 -
    • 山勢 -
    • 山勢 -
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  • tanikure
    tanikure
    口コミ236件フォロワー36人
    2023/09訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    移転後のお店は蔵を改装した素敵な空間。看板のない入口のアプローチ、土間の店内、蔵の手前にあるオシャレな厠、、、
    そして何よりうなぎのお食事。コース構成も素晴らしく堪能させて頂きました。
    グラスでそ...
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  • もるもっと
    もるもっと
    口コミ1276件フォロワー706人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    山勢＠松本
    【注文】
    うな重
    白焼（単品）

    【値段】
    8000円程度/1人

    【評価】
    松本駅から車で7分。
    完全予約制。店内満席。店の外でも香ばしい炭焼きのにおいが食欲をそそる。

    白焼...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5108件フォロワー1855人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    身が厚いのにブリンブリンじゃなくて抜群。
    松本にある鰻屋さんです。
    店内はカウンター席とテーブル席があり和テイストで落ち着いた趣のある雰囲気。

    12000円のコースを頂きました。

    頂いたのは
    ⚪︎うざく
    鰻とトマトに千切りの...
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  • masa3107
    masa3107
    口コミ413件フォロワー26人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    2度目の訪問、移転してからは初めてです。松本の駅からは遠くなりましたが、お店、とても素敵です。
    そして、肝心のうなぎはやっぱり最高でした。パリッとふわふわな白焼、蒲焼も美味しすぎる。今回はすっぽんコ...
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    • 山勢 -
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  • 安倍太郎
    安倍太郎
    口コミ1705件フォロワー3804人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    「地焼き電気鰻の最高峰‼︎」
    この日伺いましたのは「山勢」さんです。

    お店が御座いますのは長野県松本市、
    以前は松本駅から直ぐの駅前にお店が有りましたが、
    松本城よりも先の県道沿いに今年の4月移転されました。

    移転...
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  • 名古屋グルメ✳︎ぷにちゃん
    名古屋グルメ✳︎ぷにちゃん
    口コミ524件フォロワー236人
    2023/08訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    松本市の鰻
    名古屋の鰻を食べ慣れてるので
    関東風の醤油が後味に残る味でした。

    電気で焼いているため炭火焼きのような匂いは少ない。

    カリッとしていて鰻自体にすごい弾力がある。

    お店の中の雰囲気は...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "うなぎ 百名店 2024 選出店"
  • 住所
    長野県松本市大手4-6-10-2
    山勢 - 地図
  • 交通手段
    JR松本駅より徒歩17分
    松本駅から1,072m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3595-8818
  • 営業時間

    • 水・木・金・土・日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 21:00

    • 月・火

      • 定休日

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥6,000～￥7,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥6,000～￥7,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    http://yamasei-unagi.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年4月
  • 備考
    2023年4月に松本市中央から移転
  • 初投稿者
    phili204（1490）
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