魚菜料理縄屋公式

4.29

168人

18787人

峰山
日本料理
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

トップ
メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（168）
2. 平均・分布
地図

61～80件を表示／全 197件

すーぱーえみちん

口コミ224件フォロワー110人

2021/03訪問

1回目

5.0

－/ 1人
ぷりっぷりの蟹コース♪

お店は京都市内から結構離れた場所にありました。
田んぼだらけの道を見た時は、こんなところに、お店があるのかな…とドキドキしちゃいましたが、ありました笑

蟹コースをいただきました♪
あと1週間...

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hiro0827

口コミ1485件フォロワー2709人

2021/03訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
薪火料理に生まれ変わった縄屋、間人蟹のコースも素晴らしい

2021.3月中旬

2016.8月号のdancyu（ダンチュウ）の特集記事で、
縄屋さんの料理写真を拝見してからというもの、
洗練された料理に心を奪われてしまい、
あれから、ずっと行きたく...

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Hiro45316

口コミ3488件フォロワー2264人

2021/03訪問

3回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
薪火料理3連発の2発目：間人蟹+虎河豚+山菜

再訪

前回訪問時に此方の薪火料理に魅了され、蟹シーズンの終盤戦に土曜ランチでお邪魔。
2月初旬に予約。岡山から220km（3.5時間）の移動して入店1155、本日は2組4名様...

予約...

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ヒトミン丸

口コミ822件フォロワー366人

2021/02訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
～Wow!!間人蟹!!～京丹後:魚菜料理縄屋 | ヒトミンのグルメ日記in広島

～Wow!!間人蟹!!～京丹後:魚菜料理縄屋

京都駅からタクシーで
2時間と少々

日本三景の1つ
『天橋立』がある
京丹後までやって来ました

目的は1つ
「間人蟹」...

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辣油は飲み物

口コミ4515件フォロワー7016人

2021/02訪問

3回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
すしログ：遠方からでも何度も足を運びたくなる名店！京都府京丹後の縄屋

京都市内から120km離れている京丹後にあって、全国から食通を集める名店、縄屋さん。
僕は2015年4月に初めて伺った時に魅了され、5回ほど足を運んでいます。
縄屋さんはコロナ下の2020年7月に...

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rule_264

口コミ131件フォロワー143人

2021/02訪問

1回目

5.0

－/ 1人
いつかの投稿。
丹後半島にある名店！佇まいも、しつらえもとても洗練されていて素敵なお店です。店内は薪などもあり、お料理も独創的でとても素晴らしいお店だと思います。
ここまでわざわざ来る価値が十分に...

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pateknautilus40

口コミ2167件フォロワー5681人

2020/11訪問

1回目

4.1

￥40,000～￥49,999/ 1人
美味しい料理の数々に私の心は『縄屋』に『お縄や』で～～WWW

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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すっちゃら

口コミ3316件フォロワー2498人

2020/11訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
日本海の京都で蟹を食す♡

京丹後にある和食屋さん、縄屋。
改築してこの度「薪火」をつかった料理が楽しめるようになったとのことで、気になっておりましたが、やはり季節は蟹の時期。
是非、この新しい縄屋で蟹料理を特別にオーダーし...

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Hiro45316

口コミ3488件フォロワー2264人

2020/11訪問

2回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
「新生縄屋」（「京丹後の食材 x 和久傳の技 + 薪火料理」）の火入れ革命

再訪

暫く改装で休業されていた此方が、営業を再開+薪火料理（和食としては未体験...）を取り入れたとの事でしたので、蟹と絡めて11月の平日にお邪魔してみました。9月に予約。

因みに、国内最...

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phili204

口コミ1985件フォロワー1498人

2020/11訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
魚菜料理縄屋

食べログアワード2020 ブロンズ受賞店

山海の幸を堪能できる名店。
アクセスは京都駅から電車で３時間前後かかり、最寄り駅の峰山駅から車で15分です。
電車の本数も少な...

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レールモントフ

口コミ563件フォロワー580人

2020/10訪問

1回目

4.1

￥6,000～￥7,999/ 1人
火を巧みに操る魔術師

鴻雁来る寒露の京丹後。どんよりした雲が垂れ込める。瀬戸内から日本海側へ２時間も走れば着く便利なご時世。弥栄には半時間ほど早く着いてしまい、周辺を見渡してもただ野山があるのみ。こちらはそんなのどかな風景...

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kino62394

口コミ131件フォロワー1042人

2020/09訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
わざわざ行く価値あり！

丹後にある縄屋さん。

凄く美味しい。

最初ご飯からスタート！
斬新すぎませんか？もちろん一口サイズですが！笑

食材は地元で採れたものをふんだんに使っております。
お肉は出てこず、...

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乙女なこぶた

口コミ139件フォロワー270人

2020/08訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
京丹後の割烹料理店

こちらの料理を頂くためだけに大阪から車で2時間かけて伺いました。建物がとにかく素敵で、薪のあるキッチンも美しい。寡黙なご主人と愛想の良い奥様の2人で切り盛りされています。広いお部屋もありましたが、この...

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Hi!engel's

口コミ2062件フォロワー1061人

2020/07訪問

4回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
魚菜料理縄屋～無上の喜びを与えてくれる料理～

この日は、京丹後の『魚菜料理縄屋』さんへ♪

【鳥貝】を頂きに♡今回はお椀で (*ฅ́˘ฅ̀*)

いつもの【こなれ鮓】も良かったです☆

リニューアルで提供スタイルも変わりました♬
...

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Hi!engel's

口コミ2062件フォロワー1061人

2019/10訪問

3回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
魚菜料理縄屋～無上の喜びを与えてくれる料理～

この日は、京丹後の『魚菜料理縄屋』さんへ♪

～秋の魚菜料理～

【牡丹海老つるむらさき海老味噌醤油ジュレ】

【煽烏賊ムール貝里芋黒豆枝豆と酒粕のクリーム】

【鯛と鰤の...

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dogdays1978

口コミ384件フォロワー731人

2015/12訪問

1回目

4.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
京料理のお店

今日は取引先の方に連れてきていただきました！
予約が取れないと聞いてただけあって
ランチとはいえこだわりの料理がたくさん。
途中写真を撮り忘れてますがw
見た目からして美味しさが伝わります...

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ボンパパ

口コミ2108件フォロワー2989人

ー訪問（2022/04 更新）

2回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
薪火で炊いた、白ご飯からスタートです！

!(^^)!丹後半島の超田舎にポツンとある孤高の日本料理店「縄屋」さんに６年ぶりにやって来ました!(^^)!

前回同様、カニツアーに組み込んでの訪問です!(^^)!
京都から電車で３時間かかる...

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ボンパパ

口コミ2108件フォロワー2989人

ー訪問（2024/05 更新）

3回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
縄屋さんならではの料理、堪能です！

2年ぶり、美味しい魚料理を求め再訪です。

夜は全く人けが無い田舎。
てか、昼も人を見かけませんが・・・(^^;

そんな田舎にある一流日本料理のお店。
今回も素晴らしい料理を提供してくれ...

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rekara

口コミ74件フォロワー51人

ー訪問（2024/05 更新）

1回目

5.0

－/ 1人
魚菜料理　縄屋

魚の火入れへのこだわり、京丹後ならではのものを薪料理としてオープンキッチンのカウンターでいただきました〜

香箱蟹、お魚の黒ムツや白子などは薪で絶妙な火入れ具合、他にもたくさ...

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なおのぶ

口コミ770件フォロワー35人

2024/11訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

とても風情のあるお店
12時に予約して訪問。
とにかく焚き火にこだわっており、火力が強い最初に炊きた。白ご飯から提供される。
その後はお魚とお野菜の組み合わせを工夫したお料理が続く。
お魚やお...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店" "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

京都府京丹後市弥栄町黒部2517
交通手段

＜電車でのアクセス＞
・京都より　ＪＲ京都駅→ＪＲ福知山駅→丹後鉄道峰山駅下車
　タクシーで15分
　バスで間人、弥栄方面　バス停黒部下車徒歩3分
※京都駅より２時間３０分から３時間かかります。

＜お車でのアクセス＞
・京都より　京都縦貫道　京丹後大宮ＩＣ下車、弥栄町方面へ
・大阪より　中国自動車道→吉川ＪＣＴ→舞鶴若狭道→綾部ＪＣＴ京都縦貫道宮津方面→京丹後大宮ＩＣ下車、弥栄町方面へ
※京都市内から約２時間３０分かかります。
　地図で場所を確認してから、ご予約をお願いいたします。
予約・お問い合わせ

0772-65-2127
営業時間

■ 営業時間
昼　12:00　一斉スタート
夕　18:30　一斉スタート

■ 定休日
不定休　縄屋の公式サイトより（オンライン予約）をご覧ください。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料10％
ドレスコード

特に定めてはいませんが、おしゃれして来ていただいたら嬉しいです。

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座席
席数

8席（L字カウンター席）
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（９台　店前と店の角を曲がったところの家の前）
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜知人・友人と
ロケーション

一軒家レストラン
お子様連れ

子供可（小学生可）未就学児のお子様はお断りしております。カウンター席でのご提供のためです。ご理解くださいませ。
ホームページ

https://www.nawaya-restaurant.com/
公式アカウント
オープン日

2008年
備考

営業中はお電話に出ることができません。縄屋のホームページからオンライン予約が可能です。ご予約は24時間対応のオンライン予約をご利用ください。
初投稿者

まめだぬき。（9）

魚菜料理 縄屋 公式

店舗情報

魚菜料理縄屋公式