魚菜料理縄屋公式

4.28

175人

19071人

峰山
日本料理
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

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口コミ
1. 口コミ（175）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 84件

甘いもの好き

口コミ2125件フォロワー1133人

2025/06訪問

2回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
京丹後の凄い店

関西遠征二日目、今回同行したお友達に「ここ凄い」と話したら「行きたい」ということで再訪しました。
今回もTableCheckからおまかせコースを予約しました
https://www.tablech...

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a763a1420

口コミ710件フォロワー148人

2025/06訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
人里離れた日本料理屋

天橋立の近くにある日本料理屋さん
おそらく電車だと京都駅からでも3時間ほど、なかなか覚悟のいる距離
今回は車で訪問

薪での火入れにこだわりがあり、しっかりした解説を聞きながら食べられる
こ...

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ミスターＸＸＸ

口コミ4010件フォロワー2940人

2025/05訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
ここに来るために丹後半島に来る価値あり！(食べログブロンズ)

訪問時のスコアは4.29(2025年5月)
グーグル先生も4.6
Googleのスコアは信用できるw

完全予約制。
京都市内の名店和久傳で6年修行した
吉岡幸宜氏のお店。
ここへ行くに...

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Hiro45316

口コミ3541件フォロワー2349人

2025/05訪問

6回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
未だに同じ料理が出た事が無い...シェフの引出しの多さに感嘆

再訪

今回の遠征の軸の１つ。
約3.5年振りにお邪魔...

シェフは随分とワイルドな風貌に変身しておりました...

ウェルカム煎茶（滅法、美味い）の後に御登場した料理は、
①【凌...

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47都道府県制覇がゆえに。

口コミ382件フォロワー268人

2025/03訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
1つ1つの料理が丁寧なのが分かる

自家製のドリンクの味がことごとく薄いため、先行きが不安ではあったが、写真のようにイカに魚を詰めたものやナマコの茶碗蒸し、牡蠣と白子の蕎麦粉揚げなど、工夫が凝らされたメニューが多く、それぞれのメニューに...

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kevche1

口コミ1149件フォロワー727人

2025/01訪問

5回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
素材もサービスも最高レベルにこだわったお店。大将の腕にはいつも感動します！

《食べログブロンズランキング》評価：4.30
《2025 Tabelog Bronze Award》

縄屋は京都府京丹後市にある日本料理店で、最寄りの峰山駅からバスで20分ほどの場所に位置す...

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joli1128

口コミ16件フォロワー2人

2024/12訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
今年の初カニは縄屋さんでいただきました♪

お野菜も美味しかったし
カニも色んな火入れ具合で食べれて
甘くて美味しかったです

車で3時間くらいかかるのですが、
いつも来てよかったー...

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P-PRO

口コミ210件フォロワー113人

2024/10訪問

3回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
末長くお世話になりたい

ほぼ一年ぶりの縄屋さん。
10月の訪問は初めて。

京丹後の旅は、途中、竹中罐詰でオイルサーディンの缶詰、飯尾酒造で富士酢のまとめ買いなど、食材購入が中心です。
この週は弥栄窯がお休みでカンパ...

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甘いもの好き

口コミ2125件フォロワー1133人

2024/05訪問

1回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
京丹後の凄い店

旅行十四日目、本来なら十三日目で家に到着していたはずでしたがどうしても「ここ行ってみたい！」と思い、三日旅程を伸ばして、こちらのお店を予約しました。京丹後市のホテルにチェックインしてから訪問しました。...

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kevche1

口コミ1149件フォロワー727人

2024/05訪問

4回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
京丹後は良質な海の幸が豊富にあり、大将はここで創作料理と美味しい料理を作り続けています！

《食べログブロンズランキング》評価：4.33
《2024 Tabelog Bronze Award》

ここも毎シーズン必ず訪れるレストランだ。料理の質も食材の質も日本一だ。

京都から北へ...

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tmgfc347

口コミ5646件フォロワー2358人

2024/04訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
行きづらいけど美味しい薪料理

京都府京丹後市にある日本料理のお店です。
最寄り駅からバスで20分ほどの農村で営業しています。本当の農村なの。他にお店なんてないよ。
京丹後市は行きづらい場所なんだ。しかも、最寄駅の峰山駅からバス...

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大パパ0776

口コミ746件フォロワー865人

2024/01訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
炭火焼のお店

炭火にこだわって料理を提供されてます。

普通はご飯は料理を堪能してから締めで出てくることが多いですが、こちらでは一番最初に提供されます。
炭火を有効に使うための工夫なんだそうです。

ご飯...

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kevche1

口コミ1149件フォロワー727人

2023/10訪問

2回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
遠いですが、行く価値のあるお店です！ここでは、優れたサービスとおいしい創作日本料理を見つけることができます。

《食べログブロンズランキング》評価：4.23
《2023 Tabelog Bronze Award》
《2023 Tabelog 日本料理 WEST 百名店》

京丹後の近くにあるお店。京都駅...

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SELUNO

口コミ1444件フォロワー2633人

2023/09訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
田舎の名店

丹後半島　なんでこんなところに料理店が！

カーナビが無ければ、前を通っても気づかない。

感じの良い古民家をリノベーションしたお店。

予約の時に、カード情報入力

無責任なドタキャ...

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あーりー86879

口コミ7件フォロワー4人

2023/08訪問

1回目

3.5

－/ 1人
味がすごく美味しかった！
ただすごく騒がしいお客さんと一緒のタイミングになってしまって、お店の雰囲気が崩れてしまってたのが残念です。
一緒にきた方と帰り道にご飯は美味しいし、店員さんも優しくてまた...

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takuya.s79

口コミ728件フォロワー368人

2023/08訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
薪火調理のレストラン

京都から車で約2時間。

天橋立や伊根の舟屋の観光がてら

こちらのお店に訪問。

予約は、気合いを入れて3ヶ月前に電話予約。

予約時は、コース16500円/人でしたが、

当日...

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ハスラー

口コミ2869件フォロワー1613人

2023/05訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
丹波の和食

最初は御飯。
米のアルデンテって感じで美味しいよ。
料理は「なめた鰈」から
上手に煮てる美味しい。
刺身は「キジハタ」・「鯵」
これも素晴らしいよ、美味しいわ。
椀もの「白海老とセロ...

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たちばなななみ

口コミ2700件フォロワー1543人

2023/04訪問

3回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
京都市内の名店MOTOIさんとのコラボイベント。
これに参加するため、遥々東京から。
和食✖️フレンチは、なぜか中華中心に（笑）。
通常の縄屋さんが最高ですが、こちらはこちらで、新しい試みでとて...

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連続お食事件

口コミ2509件フォロワー1438人

2022/11訪問

1回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
京都府北端の異端和食料理

京都駅から北方面に車で約2時間、あともうちょっとで日本海という場所に、薪焼きを使った独特な和食を提供するお店があります。

数週間前から予約を取って夜に訪問すると、雰囲気の良い住宅街のど真ん中にあ...

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onikuma

口コミ5120件フォロワー3054人

2022/10訪問

3回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
薪焼き縄屋。

前回蟹コースを食べたときに、改装の話を聞いていたけど
京丹後は遠い。。
やっと訪問することが出来ました。
通常コースは13200円でした、（来年2月から16500）
カウンター席がいい感じ。そ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店" "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

京都府京丹後市弥栄町黒部2517
交通手段

＜電車でのアクセス＞
・京都より　ＪＲ京都駅→ＪＲ福知山駅→丹後鉄道峰山駅下車
　タクシーで15分
　バスで間人、弥栄方面　バス停黒部下車徒歩3分
※京都駅より２時間３０分から３時間かかります。

＜お車でのアクセス＞
・京都より　京都縦貫道　京丹後大宮ＩＣ下車、弥栄町方面へ
・大阪より　中国自動車道→吉川ＪＣＴ→舞鶴若狭道→綾部ＪＣＴ京都縦貫道宮津方面→京丹後大宮ＩＣ下車、弥栄町方面へ
※京都市内から約２時間３０分かかります。
　地図で場所を確認してから、ご予約をお願いいたします。
予約・お問い合わせ

0772-65-2127
営業時間

■ 営業時間
昼　12:00　一斉スタート
夕　18:30　一斉スタート

■ 定休日
不定休　縄屋の公式サイトより（オンライン予約）をご覧ください。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料10％
ドレスコード

特に定めてはいませんが、おしゃれして来ていただいたら嬉しいです。

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座席
席数

8席（L字カウンター席）
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（９台　店前と店の角を曲がったところの家の前）
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜知人・友人と
ロケーション

一軒家レストラン
お子様連れ

子供可（小学生可）未就学児のお子様はお断りしております。カウンター席でのご提供のためです。ご理解くださいませ。
ホームページ

https://www.nawaya-restaurant.com/
公式アカウント
オープン日

2006年6月20日
備考

営業中はお電話に出ることができません。縄屋のホームページからオンライン予約が可能です。ご予約は24時間対応のオンライン予約をご利用ください。
初投稿者

まめだぬき。（9）

TEL:

0772-65-2127

TEL:

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約をご利用ください。

魚菜料理 縄屋 公式

店舗情報

魚菜料理縄屋公式