魚菜料理縄屋公式

4.29

168人

18787人

峰山
日本料理
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（168）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 120件

e3363

口コミ2067件フォロワー557人

2025/05訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
よっさわ

【訪問日】
2025/5/5ランチ
【注文内容】
季節のおまかせコース(ランチ)
箕面ビールピルスナー
祭蔵舞2022
京の春　生酛純米
ひとやすみ　特別純米原酒　生酛
玉川純米吟醸　...

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ボンパパ

口コミ2107件フォロワー2989人

2024/11訪問

4回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
素晴らしき蟹コース！

年に1回、京丹後で間人を食べる事が、ここ何年か恒例になっていたボンファミリー、
でしたが、高騰が続く中、今年度はついに断念(;・∀・)
子供達には申し訳ないけど、夫婦で静かに縄屋さんで頂く事に・・...

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ノバンディ

口コミ7571件フォロワー4494人

2024/10訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
素材のすべてを活かし尽くす

京丹後市。
日本料理店。

京都駅から車で高速道路を使い2時間半。
電車で行けなくもないけれど、やはり車でのアプローチが便利。

以前から行ってみたかったお店。
ランチで1席予約が取れた...

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さくさく610

口コミ170件フォロワー99人

2024/09訪問

2回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
京都市内から京都縦貫道経由で2時間ほど、京丹後市の田園風景を見ながら到着。
この場所で合ってるかな？と不安に思うかも知れませんが合ってます。
今回で2回目の訪問、地元のお魚や山から採ってきた山菜に...

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risotada

口コミ1132件フォロワー372人

2024/09訪問

1回目

4.4

－/ 1人
ここまで来る価値有り

もう5年くらい前の再訪、4年前に薪火料理のお店に業態が変わったのてワクワク。お店の雰囲気は以前と変わらず。面白いのは最初にご飯が少し、お米のアルデンテ、実に甘くて美味しい。そしてお料理がスタート。最初...

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温泉大好き0226

口コミ404件フォロワー5249人

2024/05訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
京丹後で美味しい魚料理(人*´∀｀)※無料駐車場3台あり

この4年は,薪で全て料理なさる縄屋様☆
予約が○MAKASEで取れたので,参りましたょ♡

12時一斉スタート♪

今日は7名です♡♡
※カウンターには10名すわれます(人*´∀｀)
...

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9dfc023014

口コミ1528件フォロワー132人

2023/12訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
素朴な贅沢

ネットから予約しました。京都駅から3時間。幸い黒部というバス停が近くにあるので
お昼時間に丁度いいバスに乗って訪れました。
素材を生かしたお料理でとても素朴。
優しい味付けが嬉しいです。
薪焼...

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タベマンド

口コミ146件フォロワー34人

2023/12訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
妻の誕生日に蟹デート。

待望の蟹懐石。
古民家をリノベーションした店内は、モダンで落ち着いた素敵なデザイン。

料理も一つ一つ、素材の味を活かした、ここでしか味わえない唯一無二の味。

...

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bensuk

口コミ447件フォロワー2190人

2023/12訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
京丹後市にある和食屋さん
今回は期間限定の蟹料理のコースを目的に伺いました。
蟹は松葉蟹 (1kg)津居山産
自家製の新鮮なお野菜もたくさん頂きました。
薪焼きを中心としたお料理は丁寧で優しい...

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とみー9582

口コミ73件フォロワー24人

2023/12訪問

1回目

4.5

－/ 1人
個性溢れる優しいお料理は絶品

ゴエミヨ掲載店。遠方からもグルメ通の方が通う和食屋さんです。
今回は季節物蟹料理のコースを頂きました。
蟹は津居山産松葉蟹
薪焼きにて調理されたお料理は京丹後らしいノスタルジックさを感じら...

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グルメ人イーゴ

口コミ19件フォロワー1人

2023/11訪問

1回目

3.0

－/ 1人
お料理‥魚が多めのコース内容。日本、およびその時期の旬を楽しませて頂きました。
薪を使った料理も多く、香りも良かった。
手間をかけ、野菜や野草の使い方も意外性があって良かったです。
しかし、お造...

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Kaz1969

口コミ167件フォロワー46人

2023/10訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
大阪の友人に誘われて初めての訪問。
前夜に舞鶴に入り宿泊。
舞鶴駅近くのホテルからゆっくり1時間30分弱。
近辺は幻の蟹で有名な間人。
玄関へのアプローチから雰囲気ある佇まい。
料理は特筆す...

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にぽち

口コミ88件フォロワー210人

2023/02訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
びっくりするような場所にお店があるので、車でないとなかなか行きにくいと思います。
室内は薪の香りがして良い感じ。
お野菜は裏の畑で育てているとのことで、味が濃くとても美味しかったです。
薪の薫り...

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Chocotto

口コミ2935件フォロワー2928人

2022/11訪問

1回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
厳選した食材を使用し、薪を使用した絶妙な火加減で調理する絶品料理を堪能！

今日のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2022Bronze受賞店です。
場所は京都府ですが、
京都駅から3時間半から4時間かかるので、
なかなか...

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namarin2005

口コミ82件フォロワー23人

2022/11訪問

1回目

4.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
野菜と魚がこんなに美味いなら、もう肉は食わんでええわ！

京都と兵庫の日本海側を６日間まったり旅する途中、ランチにおうかがいしました。
いやあ、これはすごかった。個人的にこれまでの最高点を叩き出しました！
以下、供された順に紹介していきます。

・炊...

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P-PRO

口コミ205件フォロワー111人

2022/11訪問

2回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
薪火と素材と創作力

昨年に引き続き、同時季のご訪問。
今回の京丹後は、間人蟹の購入とこちらでの食事が目的です。

薪の炎が見えるカウンター、間が空くと思わず炎に見入ってしまいます。

今回の品々はこちら。

...

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vamitan

口コミ926件フォロワー1620人

2022/01訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
峰山駅からタクシーで13分ほどで着きます。
しかし、京都駅から車で行くことを推奨いたします。車だけだと2時間ほどでつきます
動画撮影は禁止です。女将さんはとても対応が良く、優しい方でした。

...

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uxy.4

口コミ150件フォロワー57人

2022/01訪問

1回目

2.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
京都駅から車で2時間程、最寄り駅からでも車で20分程の京丹後市の住宅街にある縄屋さん
とにかく遠かったです

魚菜料理、なかなか難しいジャンルですね。それぞれ魚とお野菜は好きなのですが、合わ...

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Hi!engel's

口コミ2062件フォロワー1061人

2021/12訪問

5回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
魚菜料理縄屋～無上の喜びを与えてくれる料理～

この日は、京丹後の『魚菜料理縄屋』さんへ♪

〜お料理〜

煮え花
丹後のこしひかり
　　
自家菜園野菜とこっぺ蟹の薪焼
蕪、葱、人参、ブロッコリー、紅芯大根、カリフラワー
　➽“...

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Hiro45316

口コミ3488件フォロワー2264人

2021/11訪問

5回目

4.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
進化し続けるお料理は、未だ同じ料理が登場した事無し...蟹を喰っている場合ではないかも？

再訪

昨年に火力を薪火に変更してから、グッと引き込まれてしまった同店。
訪問1ケ月前に「走り」の「間人蟹」を食したく予約を入れたものの、賛同頂ける同行者無しで蟹コースは諦め...通常のランチ（...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店" "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

京都府京丹後市弥栄町黒部2517
交通手段

＜電車でのアクセス＞
・京都より　ＪＲ京都駅→ＪＲ福知山駅→丹後鉄道峰山駅下車
　タクシーで15分
　バスで間人、弥栄方面　バス停黒部下車徒歩3分
※京都駅より２時間３０分から３時間かかります。

＜お車でのアクセス＞
・京都より　京都縦貫道　京丹後大宮ＩＣ下車、弥栄町方面へ
・大阪より　中国自動車道→吉川ＪＣＴ→舞鶴若狭道→綾部ＪＣＴ京都縦貫道宮津方面→京丹後大宮ＩＣ下車、弥栄町方面へ
※京都市内から約２時間３０分かかります。
　地図で場所を確認してから、ご予約をお願いいたします。
予約・お問い合わせ

0772-65-2127
営業時間

■ 営業時間
昼　12:00　一斉スタート
夕　18:30　一斉スタート

■ 定休日
不定休　縄屋の公式サイトより（オンライン予約）をご覧ください。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料10％
ドレスコード

特に定めてはいませんが、おしゃれして来ていただいたら嬉しいです。

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座席
席数

8席（L字カウンター席）
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（９台　店前と店の角を曲がったところの家の前）
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜知人・友人と
ロケーション

一軒家レストラン
お子様連れ

子供可（小学生可）未就学児のお子様はお断りしております。カウンター席でのご提供のためです。ご理解くださいませ。
ホームページ

https://www.nawaya-restaurant.com/
公式アカウント
オープン日

2008年
備考

営業中はお電話に出ることができません。縄屋のホームページからオンライン予約が可能です。ご予約は24時間対応のオンライン予約をご利用ください。
初投稿者

まめだぬき。（9）

魚菜料理 縄屋 公式

店舗情報

魚菜料理縄屋公式