魚菜料理縄屋公式

4.28

171人

18851人

峰山
日本料理
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

トップ
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口コミ
1. 口コミ（171）
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地図

1～20件を表示／全 200件

S.Y Nのグルメ日記

口コミ6603件フォロワー6344人

2025/05訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
魚菜料理縄屋！シンのグルメ日記

峰山駅より車で20〜25分の場所にある日本料理屋さん魚菜料理縄屋。

京都の中でも日本海岸寄りの秘境で営業されている、海鮮や山菜をいただける高評価日本料理店。2021年〜2025年日本料理we...

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ミスターＸＸＸ

口コミ3955件フォロワー2836人

2025/05訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
ここに来るために丹後半島に来る価値あり！(食べログブロンズ)

訪問時のスコアは4.29(2025年5月)
グーグル先生も4.6
Googleのスコアは信用できるw

完全予約制。
京都市内の名店和久傳で6年修行した
吉岡幸宜氏のお店。
ここへ行くに...

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e3363

口コミ2071件フォロワー563人

2025/05訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
よっさわ

【訪問日】
2025/5/5ランチ
【注文内容】
季節のおまかせコース(ランチ)
箕面ビールピルスナー
祭蔵舞2022
京の春　生酛純米
ひとやすみ　特別純米原酒　生酛
玉川純米吟醸　...

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Hiro45316

口コミ3501件フォロワー2277人

2025/05訪問

6回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
未だに同じ料理が出た事が無い...シェフの引出しの多さに感嘆

再訪

今回の遠征の軸の１つ。
約3.5年振りにお邪魔...

シェフは随分とワイルドな風貌に変身しておりました...

ウェルカム煎茶（滅法、美味い）の後に御登場した料理は、
①【凌...

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47都道府県制覇がゆえに。

口コミ327件フォロワー254人

2025/03訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
1つ1つの料理が丁寧なのが分かる

自家製のドリンクの味がことごとく薄いため、先行きが不安ではあったが、写真のようにイカに魚を詰めたものやナマコの茶碗蒸し、牡蠣と白子の蕎麦粉揚げなど、工夫が凝らされたメニューが多く、それぞれのメニューに...

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kevche1

口コミ1129件フォロワー707人

2025/01訪問

5回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
素材もサービスも最高レベルにこだわったお店。大将の腕にはいつも感動します！

《食べログブロンズランキング》評価：4.30
《2025 Tabelog Bronze Award》

縄屋は京都府京丹後市にある日本料理店で、最寄りの峰山駅からバスで20分ほどの場所に位置す...

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joli1128

口コミ16件フォロワー2人

2024/12訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
今年の初カニは縄屋さんでいただきました♪

お野菜も美味しかったし
カニも色んな火入れ具合で食べれて
甘くて美味しかったです

車で3時間くらいかかるのですが、
いつも来てよかったー...

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ボンパパ

口コミ2113件フォロワー3002人

2024/11訪問

4回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
素晴らしき蟹コース！

年に1回、京丹後で間人を食べる事が、ここ何年か恒例になっていたボンファミリー、
でしたが、高騰が続く中、今年度はついに断念(;・∀・)
子供達には申し訳ないけど、夫婦で静かに縄屋さんで頂く事に・・...

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ノバンディ

口コミ7587件フォロワー4504人

2024/10訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
素材のすべてを活かし尽くす

京丹後市。
日本料理店。

京都駅から車で高速道路を使い2時間半。
電車で行けなくもないけれど、やはり車でのアプローチが便利。

以前から行ってみたかったお店。
ランチで1席予約が取れた...

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P-PRO

口コミ208件フォロワー112人

2024/10訪問

3回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
末長くお世話になりたい

ほぼ一年ぶりの縄屋さん。
10月の訪問は初めて。

京丹後の旅は、途中、竹中罐詰でオイルサーディンの缶詰、飯尾酒造で富士酢のまとめ買いなど、食材購入が中心です。
この週は弥栄窯がお休みでカンパ...

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さくさく610

口コミ175件フォロワー100人

2024/09訪問

2回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
京都市内から京都縦貫道経由で2時間ほど、京丹後市の田園風景を見ながら到着。
この場所で合ってるかな？と不安に思うかも知れませんが合ってます。
今回で2回目の訪問、地元のお魚や山から採ってきた山菜に...

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risotada

口コミ1132件フォロワー374人

2024/09訪問

1回目

4.4

－/ 1人
ここまで来る価値有り

もう5年くらい前の再訪、4年前に薪火料理のお店に業態が変わったのてワクワク。お店の雰囲気は以前と変わらず。面白いのは最初にご飯が少し、お米のアルデンテ、実に甘くて美味しい。そしてお料理がスタート。最初...

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甘いもの好き

口コミ2069件フォロワー1083人

2024/05訪問

1回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
京丹後の凄い店

旅行十四日目、本来なら十三日目で家に到着していたはずでしたがどうしても「ここ行ってみたい！」と思い、三日旅程を伸ばして、こちらのお店を予約しました。京丹後市のホテルにチェックインしてから訪問しました。...

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kevche1

口コミ1129件フォロワー707人

2024/05訪問

4回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
京丹後は良質な海の幸が豊富にあり、大将はここで創作料理と美味しい料理を作り続けています！

《食べログブロンズランキング》評価：4.33
《2024 Tabelog Bronze Award》

ここも毎シーズン必ず訪れるレストランだ。料理の質も食材の質も日本一だ。

京都から北へ...

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温泉大好き0226

口コミ407件フォロワー5275人

2024/05訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
京丹後で美味しい魚料理(人*´∀｀)※無料駐車場3台あり

この4年は,薪で全て料理なさる縄屋様☆
予約が○MAKASEで取れたので,参りましたょ♡

12時一斉スタート♪

今日は7名です♡♡
※カウンターには10名すわれます(人*´∀｀)
...

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tmgfc347

口コミ5529件フォロワー2262人

2024/04訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
行きづらいけど美味しい薪料理

京都府京丹後市にある日本料理のお店です。
最寄り駅からバスで20分ほどの農村で営業しています。本当の農村なの。他にお店なんてないよ。
京丹後市は行きづらい場所なんだ。しかも、最寄駅の峰山駅からバス...

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大パパ0776

口コミ730件フォロワー848人

2024/01訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
炭火焼のお店

炭火にこだわって料理を提供されてます。

普通はご飯は料理を堪能してから締めで出てくることが多いですが、こちらでは一番最初に提供されます。
炭火を有効に使うための工夫なんだそうです。

ご飯...

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9dfc023014

口コミ1537件フォロワー134人

2023/12訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
素朴な贅沢

ネットから予約しました。京都駅から3時間。幸い黒部というバス停が近くにあるので
お昼時間に丁度いいバスに乗って訪れました。
素材を生かしたお料理でとても素朴。
優しい味付けが嬉しいです。
薪焼...

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タベマンド

口コミ148件フォロワー34人

2023/12訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
妻の誕生日に蟹デート。

待望の蟹懐石。
古民家をリノベーションした店内は、モダンで落ち着いた素敵なデザイン。

料理も一つ一つ、素材の味を活かした、ここでしか味わえない唯一無二の味。

...

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bensuk

口コミ448件フォロワー2196人

2023/12訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
京丹後市にある和食屋さん
今回は期間限定の蟹料理のコースを目的に伺いました。
蟹は松葉蟹 (1kg)津居山産
自家製の新鮮なお野菜もたくさん頂きました。
薪焼きを中心としたお料理は丁寧で優しい...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店" "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

京都府京丹後市弥栄町黒部2517
交通手段

＜電車でのアクセス＞
・京都より　ＪＲ京都駅→ＪＲ福知山駅→丹後鉄道峰山駅下車
　タクシーで15分
　バスで間人、弥栄方面　バス停黒部下車徒歩3分
※京都駅より２時間３０分から３時間かかります。

＜お車でのアクセス＞
・京都より　京都縦貫道　京丹後大宮ＩＣ下車、弥栄町方面へ
・大阪より　中国自動車道→吉川ＪＣＴ→舞鶴若狭道→綾部ＪＣＴ京都縦貫道宮津方面→京丹後大宮ＩＣ下車、弥栄町方面へ
※京都市内から約２時間３０分かかります。
　地図で場所を確認してから、ご予約をお願いいたします。
予約・お問い合わせ

0772-65-2127
営業時間

■ 営業時間
昼　12:00　一斉スタート
夕　18:30　一斉スタート

■ 定休日
不定休　縄屋の公式サイトより（オンライン予約）をご覧ください。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料10％
ドレスコード

特に定めてはいませんが、おしゃれして来ていただいたら嬉しいです。

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座席
席数

8席（L字カウンター席）
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（９台　店前と店の角を曲がったところの家の前）
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜知人・友人と
ロケーション

一軒家レストラン
お子様連れ

子供可（小学生可）未就学児のお子様はお断りしております。カウンター席でのご提供のためです。ご理解くださいませ。
ホームページ

https://www.nawaya-restaurant.com/
公式アカウント
オープン日

2008年
備考

営業中はお電話に出ることができません。縄屋のホームページからオンライン予約が可能です。ご予約は24時間対応のオンライン予約をご利用ください。
初投稿者

まめだぬき。（9）

魚菜料理 縄屋 公式

店舗情報

魚菜料理縄屋公式