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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

未在（みざい） 公式

4.28
451人
34323人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日

481～500件を表示 ／ 全 538件

  • juju0125
    juju0125
    口コミ7件フォロワー1人
    2011/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高峰といわれるだけのお店
    いよいよいってまいりました未在さん！！
    念願かなって京都旅行のメインとして食事してきました。
    京都は本当にすばらしいお店がありますね～
    これからも若い世代に受け継いでもらいたいです

    お料理...
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  • 北落師門
    北落師門
    口コミ870件フォロワー771人
    2011/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「素晴らしい」という以外に表現が見つからない店
    国内最高峰の割烹です。機会があり、お伺いすることができました。
    七月とは言え、そろそろ夕闇が忍び寄る京都東山、円山公園。
    行灯の灯りを頼りに、草庵のような佇まいのお店に辿り着きます。
    案内されて...
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  • 糖尿倶楽部
    糖尿倶楽部
    口コミ412件フォロワー98人
    2011/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    なるほどこれが京都で一番の料理屋なのか
    円山公園の一等地にあり、素敵である。
    お料理は一品一品が大盛りである。
    お造り好きの私にとってこの量は好ましい。
    客は金持ちそうな人ばかりで、一般人は私だけだったから差別されたのか、鮪のお造りが...
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  • エヘン
    エヘン
    口コミ7件フォロワー2人
    2011/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本料理はお酒のあて
    一番印象に残ったのは、八寸でした。
    見た目も鮮やか、そして美味しかったです。
    店主の「ここまでがお酒に合うお料理です」というのに納得したのと、
    店主ご自身が、とても日本酒好きの方なのではないかな...
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  • ショコちゃん
    ショコちゃん
    口コミ6件フォロワー0人
    2011/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大好きなお店です。
    京都は東京に比べて、ＣＰがいいお店が多いと思います。

    こちら未在さんのお料理も東京で頂いたら、一万円以上は高くなるのでは
    ないでしょうか？

    今までに５回以上伺っておりますが、
    石原さん...
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  • 乃美
    乃美
    口コミ15件フォロワー7人
    2010/10訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ウチには理解出来ひん
    タクシーの中からお店に電話したことから始まりました。
    電話口に出はったお弟子さんの指示通り、タクシーを降りたんやけど、そこから坂道を15分歩きました。

    地理のよう分かってへんお弟子さんを電話口...
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  • ともちゃん
    ともちゃん
    口コミ217件フォロワー223人
    2010/10訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    ～カウンターのみ10席　ひっそりと茶懐石風に始まります～
    10.10.3
    カウンターのみの10席です。
    言わずと知れた茶懐石を少し取り入れた料理屋さんですね。

    到着すると、外の腰掛けで鉱泉が出されます。
    茶室のように仄暗く漆のカウンターはふつうよ...
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  • マークＫ
    マークＫ
    口コミ12件フォロワー3人
    2010/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    私の経験の中ではすばぬけたお店です。
    関西への出張の日程がかなり早くから決まっていたので、余裕をもったつもりで三ヶ月半前に予約にトライ。
    その時点で木曜日にしか空きがないことにびっくりしましたが、なんとか二人で予約を取得。

    秋がふ...
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  • Hungya^
    Hungya^
    口コミ148件フォロワー68人
    2010/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    徹底した引き算の料理
    雨のひどい月曜日に訪問。店の前までタクシーをつけられないので、ミュールの足が濡れてしまい、残念な入店。

    そこへお弟子さんが、「足元の悪い中を・・・」とも言わず、「こちらでお待ちください」と当然の...
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  • 真夜中の太陽
    真夜中の太陽
    口コミ208件フォロワー35人
    2010/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    八坂の御神水
    京都は水がうまい。三年前に錦の近くに住んだ時は、毎日のように錦天満宮まで水を汲みに通ったものだ。八坂神社にもすばらしい水があり、御神水と呼ぶ。旅の初日、円山公園の中にある未在で夕食。年末まで満席だった...
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  • えりおっと
    えりおっと
    口コミ9件フォロワー1人
    2010/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さすが全国NO.1！
    円山公園の隅にある、前にやたら高級車を並べてる料理屋さん。

    最初は前の高級車のナンバーが全国津々浦々なのに圧倒されたが、
    毎日同じ車が並んでいるので、主人のコレクションだと後で悟る。

    早...
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  • メジロ
    メジロ
    口コミ11件フォロワー3人
    2010/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「未在」という店名通り、さらなる変化を期待します
    暑い夏の夕べに2人で訪れました。最高の食材とそれに呼応した調理で美味を堪能。また、お値段がはっきりしない京都祇園の日本料理にあって、高額とはいえ２万５千円（税サ込み）と明示された値段設定で、お酒の値段...
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  • クリッパ
    クリッパ
    口コミ87件フォロワー20人
    2010/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしいです。
    　予約時間より、早く着いたのに、お弟子さんが出迎えて下さいました。

    お店に入ると、無駄な物がないすっきり、凛としてます。

    京都に来た感がでてます、

    向こ付け、汁、ご飯と、茶懐石の作法...
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  • まるちゃん_MM
    まるちゃん_MM
    口コミ66件フォロワー8人
    2010/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    毎月、おじゃまさせてもらっております。。。

    2012.09

    移転をして始めていきました。。。場所は，さらに東山のほうにのぼっていったところ。
    まだ，山門や外待合ができていませんが，桜の木も植えられていて，これから路地がますます充実し...
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  • からくり
    からくり
    口コミ15件フォロワー0人
    2010/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いいです！
    とにかく素敵なお店でいた。

    雰囲気、人もよくて、料理もおいしくて、
    まったりとそしてリラックスさせてくれるお店です。

    京都に行った際は、
    是非こちらの料理を食していただきたいものです。...
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  • グルメリアン
    グルメリアン
    口コミ23件フォロワー4人
    2010/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    噂にたがわず名店でした。
    やっと予約が取れて訪問できました。
    風情を感じるロケーションで、店内の雰囲気も最高でした。
    ご主人も控えめな方で好印象でした。
    茶懐石というのは個人的にはあまり良い印象がありませんでしたが、
    ...
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  • マルクル
    マルクル
    口コミ113件フォロワー51人
    2010/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    究極
    よくこんな場所に出店ができたなという世間とは隔絶された最高の場所にあります。
    店内はカウンター席のみの吉兆で努められたご主人の茶懐石です。
    汁飯から始まり椀物、二の椀、三の椀、八寸へと続き最後はご...
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  • 大阪
    大阪
    口コミ114件フォロワー34人
    2010/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    極楽の味
    味のみの評価です。一月のややお正月を意識した献立。
    初期の頃より値段が安くなって、どうかしら・・・思ってましたが、全てが旨いっす。お造りの上質さは生もの苦手な人でもいけるんじゃないかと思うほど。椀物...
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  • ゴロン
    ゴロン
    口コミ8件フォロワー3人
    2010/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    気合いをいれて!
    二度目の来店。

    円山の奥にぼんやりと灯りの燈る名店｢未在｣
    初めて伺った時は夏でした。
    玄関前の腰掛けで待たされたのも茶会席の習わし?
    あちこち蚊に刺され...正直不快な時間でした。

    ...
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  • ☆nico-maru☆
    ☆nico-maru☆
    口コミ9件フォロワー0人
    2009/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    簡素の極み
    石原さんの料理はまさに石原さんの料理そのもの。材料はとびきりここまでの造りはなかなかお目にかかれない。醤油をゼリー寄せにするあたりは造りの味を消すことなく魚に絡みついてくれる。しかし、魚の余韻が後味が...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター14席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    http://mizai.jp/
  • オープン日
    2004年6月
  • 備考
    【京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町620-1】より移転
    料理料金税金別　サ-ビス料金無し　60000円
    ご予約いただきましたお客様には一週間ぼど前になりましたら確認のご連絡をさせていただきます。以降キャンセルされますとキャンセル料が掛かり当日までに別のお客様が見つからなければ全額頂戴します。
    営業時間中と前後１時間はお電話がつながりにくくなっています。
  • 初投稿者
    yu_u（7）
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