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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

八寸（はっすん） 公式

4.10
242人
16640人
  • 祇園四条
  • 日本料理、すっぽん
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休日曜日

21～40件を表示 ／ 全 268件

  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3848件フォロワー11013人
    2024/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    八寸先は恋
    数々の名料理人を輩出した名店、祇園の北がわにお店がある。久保田大将のお父上は、この日も顔を出し、知り合いのお客と酒をかわし、冗談を飛ばされていた。有名大将にお会いできたのはしやわせだ。今回はコイの料理...
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  • @mon.dom
    @mon.dom
    口コミ33件フォロワー12人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ホテルから近くネットでも上位だったので、京都旅行でお伺いしました！
    前日の夜に行った2人で6万近い天ぷら料理を食べて、凄く残念な思いをしたので、失敗したくないなと思っていたのですが、、

    行って...
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  • @hitolog_com
    @hitolog_com
    口コミ1068件フォロワー631人
    2024/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュラン⭐︎割烹のコスパ最強ランチ
    祇園にある日本料理やさん。
    ミシュラン一つ星を獲得しています。

    急遽友人とランチの予定ができ、
    前日に予約して訪問です。
    GWだったのに直近でも予約が取れてありがたかったです。

    店構...
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  • curu
    curu
    口コミ4981件フォロワー1717人
    2024/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    綺麗にまとまった和食
    祇園四条駅から歩いて3分くらいの場所にあるこちらのお店。
    親子二代で築き上げた懐石料理はシンプルながらも美味しいと評判です。
    今回、東京から来た友人と急遽ランチをすることになり、前日に予約しました...
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  • まるゆ〜
    まるゆ〜
    口コミ184件フォロワー601人
    2024/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    受け継がれる美しい器　王道の御料理　鯉の幽庵焼き　
    カランコロン　カランコロン
    心地よい下駄の音が鳴り響く店内
    祇園の名店に初訪問です。


    『八寸』の八寸！
    焼物、揚げ物、お寿司、酢の物などが盛り込んである世界観は完成度が高く素敵でした。...
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  • HiVivian
    HiVivian
    口コミ183件フォロワー25人
    2024/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    八寸にお伺いました。
    予約時間少し前に店に着いてもうちょっと待とうかなと思ったらオーナーさん(可愛いお爺さん)が中からお迎えに来ました、ここからすでにいい感じでした。
    カウンター席に案内されて、落...
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  • クリスティアーノ・メッシ81311
    クリスティアーノ・メッシ81311
    口コミ2484件フォロワー1607人
    2024/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【伝統を守り京料理本来の技法を満喫】
    【2023 日本料理WEST百名店】
    【2024 BLONZE AWARD】
    【2024 ミシュラン☆】

    名店がひしめき合う京都・祇園の街中に、ひっそりと暖簾を掲げる京料理店「八寸」。清廉...
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  • nanayashiki
    nanayashiki
    口コミ16件フォロワー5人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    物価が高騰するOmakase店の中で、昔の料亭の良心的な価格を守り続けています。面白くて、料理人としてのこだわりを持った大将がいるお店です。味は超一流で、他店の半分の価格で楽しめるため、コストパフォー...
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  • kagetora8
    kagetora8
    口コミ86件フォロワー40人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    神は細部に宿りたまう
    京都祇園の路地裏、隠れ家的な割烹で常連さんも多いようです。先付にニコッとなり八寸で華やぐ非日常への誘い。お造りでは職人さんの美しい所作に魅せられ、椀物でホッとして。お酒は伏見のまつもと一択の潔さ。〆は...
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  • keikuli
    keikuli
    口コミ68件フォロワー25人
    2024/02訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    コースは美味しかったですが、雰囲気はとても仰々しく、また、常連さんとしか大将も話さないため少し居心地が悪かったです。またご飯の来る順も後回にされていました。他に訪れたいお店も多いので、リピートはしない...
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    • 八寸 -
    • 八寸 -
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  • yhmmmmy
    yhmmmmy
    口コミ1046件フォロワー136人
    2024/01訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    きになっててやっと行けた八寸さん。
    目の前はよく通るけどこんな祇園の真ん中にお店があるとはビックリでした。

    この日はめちゃくちゃ寒くて…
    初めに雲子のお椀が出てきて温まりました。
    その後も...
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  • くらふとbeer
    くらふとbeer
    口コミ520件フォロワー1560人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    硬派な日本料理ですが肩ひじはらずに楽しめます
    老舗感のある建物です。店内は白木の美しいカウンターがメインで、大将のうしろで沢山のお弟子さんが忙しく働いていらっしゃいます。ご店主も親しみのある接客です。
    お昼のコースをいただきました。丁寧で肩ひじ...
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  • aszki
    aszki
    口コミ1416件フォロワー359人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    祇園和食の老舗の会席を堪能
    京都日本料理の激戦区祇園にある老舗。
    ミシュラン1星で、食べログブロンズ獲得店。
    1ヶ月前にウェブサイトで予約して訪問しまた。
    コース10000円ちょっとの安いコースですが、メニューが豊富で、
    ...
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  • taxx
    taxx
    口コミ6942件フォロワー9281人
    2023/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    八寸で京都らしい和食のコースをカウンター席で楽しむ@祇園四条
    2023年12月のとある平日の12時頃に訪ねた。

    祇園四条駅から徒歩3,4分ほどの場所にある和食の店「八寸」。

    それほど広くない店内には先客6名ほど。

    予約している旨を伝えて、カウン...
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  • yunjaeking
    yunjaeking
    口コミ29件フォロワー14人
    2023/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    まいにちまいにちまいにち
    タイトルからリズム感が感じられないか！ ここは流れる所。 音楽的旋律に酔う場所。 美しい所。 消滅したと思っていた私の感覚はまだ生きている。 ここで！ 食べ物で演奏する場所。 純粋だった足跡は永遠に記...
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  • muddyfox1018
    muddyfox1018
    口コミ66件フォロワー9人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ミシュラン星獲得しているお店ですが比較的予約取りやすい印象です。

    お昼のコースがとってもリーズナブルなのに妥協はありません。めちゃくちゃ美味しいです。

    2代目の対象とお弟子さんのコンビネー...
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  • yenomoto
    yenomoto
    口コミ13件フォロワー6人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素材を活かした伝統的な京料理を味わえる名店
    次回京都に行ったらぜひお邪魔したいと思っていた八寸さんで夜のおまかせ会席をいただきました。
    鱧、鮎、鰻など、旬の食材を使用した料理はどれも美味しく、器や盛り付けも綺麗で、日本料理の素晴らしさを改めて...
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  • 好奇心探検
    好奇心探検
    口コミ488件フォロワー82人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    先代の蘊蓄と共にいただく個性豊かで基本がしっかりしている京料理
    点数以上の歓びと楽しみがあります。指標内には収まらない良さがある。祇園のど真ん中にある有名店でありながら現大将も先代大将も格式ばらず少し野の感じさえする接客。料理はきめ細やかで新鮮ながら基本がとてもし...
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  • rakubou
    rakubou
    口コミ130件フォロワー33人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都の名店を満喫
    老舗の名店八寸
    一人でしっかり予約してお邪魔しました。カウンター8席のお店に、お隣は作家先生と家元、ニューヨークから来たお客さん
    京都の老舗料亭にもかかわらず、気取らない暖かい雰囲気のお店で、気さ...
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  • あまいもも明美
    あまいもも明美
    口コミ1925件フォロワー638人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    八寸さんの八寸
    京都祇園四条、日本料理west百名店、八寸さんです。
    店前の犬やらいが京を漂わせていますね。雅。
    平日夜お一人様予約でお伺いしました。今夜も満席近いです。祝。
    板前懐石、王道の日本料理をいただき...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席
  • 個室

    有（6人可）

    個室希望の場合はご連絡くださいませ。
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • お子様連れ
    子供可お子様連れのご予約は直接お電話くださいませ。
  • 初投稿者
    ©Loro（5908）
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