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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

八寸（はっすん） 公式

4.10
242人
16614人
  • 祇園四条
  • 日本料理、すっぽん
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休日曜日

1～20件を表示 ／ 全 268件

  • ピックアップ！口コミ
    アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1461件フォロワー1991人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999 / 1人
    シンプルで美味しい京料理
    コース27500円（税込）
    ソフトドリンク×5
    計30800円

    前日にポケットコンシェルジュから予約。

    祇園四条駅から徒歩5分。
    くらがり通り沿いにある割烹料理店。

    料理は派手...
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  • ジャッキー社長
    ジャッキー社長
    口コミ4701件フォロワー7552人
    2025/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    八寸で素晴らしい八寸を！
    祇園四条駅から徒歩3分、
    BRONZE AWARDで日本料理百名店の
    「八寸」を訪問。
    ミシュラン一つ星でもあります。

    平日の12時に予約して伺いました。

    おまかせ会席（ランチ）13...
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  • 謙醤
    謙醤
    口コミ89件フォロワー23人
    2025/05訪問
    1回目
    1.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    サービスは最低だった。
    以前は何度か一休で予約を取ったのですが、直前に（当日の朝とかに電話を掛けてくる）お店側にドタキャンされたことがあります（常連客を入れ替えたがるかもしれない）。

    百名店制覇を達成する為に、どうして...
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  • kente944
    kente944
    口コミ867件フォロワー987人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    カバー写真にグレープフルーツを載せさせて頂きました。
    ブランデーとはちみつをかけた、すごくおしゃれな味で初めての経験でした。
    70年前に大将のお父様が考案されたとのことでした。
    お魚や八寸などど...
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  • ファイブペンギンズ
    ファイブペンギンズ
    口コミ1195件フォロワー2774人
    2025/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    京料理の王道の料理。二代目大将の心地よい自然体でのおもてなし
    京都・祇園の名割烹として知られる「八寸」さんを訪問しました。娘が京都旅行の際にお邪魔して、気に入ったからです。

    店主は二代目。父である創業者から受け継いた料理を守りながら、京料理本来の技法でゲス...
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  • towa0904
    towa0904
    口コミ868件フォロワー616人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    京都祇園での高級和食。かなり前に電話で予約して土曜昼12時に訪問。
    お昼どきの祇園は人も歩かず、静かな通りに目立たず落ち着いた入口。
    長いカウンターのみで、昼のコースは目の前で調理され、カウンター...
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  • 暇人サラリーマン
    暇人サラリーマン
    口コミ722件フォロワー88人
    2025/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    伝統的京料理をいただける名店
    と土曜日の夜に予約して訪問。祇園の人気店ということもあり満席でした。
    料理人の方々が色々と話しかけていただき、料理について教えていただけたので楽しく食事ができました。
    店名にもなっている八寸は見た...
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  • ハスラー
    ハスラー
    口コミ2817件フォロワー1583人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都の和食
    「このわたの茶碗蒸し」から
    職人の下駄の音を聞くと和食屋だな～って思いますね・・・
    「八寸」
    鴨・数の子・カラスミ・うずら・
    ナマコ 茶鰤でいい塩梅。
    どれも素晴らしい。
    どの料理も酒に合...
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  • Jimchan83
    Jimchan83
    口コミ102件フォロワー13人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    Tabelog2024 Bronze+百名店の懐石料理店で、サービスも良く、店内も清潔です。 どの料理も丁寧に作られており、魚をテーマにした料理ばかりです。 最後の焼き魚が一番美味しいと思いますし...
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  • toshi1205
    toshi1205
    口コミ187件フォロワー95人
    2024/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素晴らしい。


    幸運にもお昼に一人貸し切り状態でした。

    ハイライトは蕪の蒸しもの、with 西京味噌

    実に滋味深い。素朴な素材、シンプルな調理ながら京料理の神髄を感じる。

    東...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ378件フォロワー257人
    2024/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    20241202 京都 八寸

    初訪問10800円ランチで訪問空席が少し寂しかったですね、食器は自分でカウンターに上げ下ろしするようです
    イノシシのすき焼きは美味しかったですね
    ご馳走様でした...
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  • えぬぐるめ
    えぬぐるめ
    口コミ132件フォロワー1141人
    2024/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【最寄駅】
    祇園四条駅 徒歩3分
    ⁡
    【来店時間】
    月曜日12時00分頃
    ⁡
    【用途】
    ランチ
    ⁡
    【定休日】
    日曜日

    【予約】
    あり
    ⁡
    【待ち時間(店外)】
    なし...
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  • aya220131
    aya220131
    口コミ55件フォロワー24人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ランチで訪問しました️
    一斉スタートですが、ゆっくりマイペースに食べれます。
    大将は親しみやすい雰囲気でお話しするのも楽しかったです。
    どれも本当に美味しかったのですが、
    感動したのは鰆の焼き...
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  • 高木 徹
    高木 徹
    口コミ304件フォロワー102人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    歴史と進化と気遣いを味わえる
    私のミスで一休を通じて2名を1名で予約してしまっていた。しかし、二代目が機転を効かせて席を用意して頂けたので大変助かりました。ありがとうございました。
    料理はどれも素材に頼るだけではなく高い技術に裏...
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  • buonatavola
    buonatavola
    口コミ567件フォロワー119人
    2024/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ココの名前の由来はもちろん茶懐石料理の八寸から来ているのですが、気さくな大将のお話しを伺っていると美味しいものをちょっとずつ心ゆくまで楽しんでくださいというおもてなしの心が感じられます。海から山から実...
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  • 探訪録
    探訪録
    口コミ87件フォロワー25人
    2024/09訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人
    京割烹のエレガンス
    なごりの鱧。走りの松茸。焼き餅。重陽の菊。あわあわと、それでいて、くっきりと澄み渡った吸い地。ほのかな塩気が崩れた白身と溶け合い、胸のすく初秋の香りとともに舌を喜ばせながら消えていく。すべてを終わらせ...
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    • 八寸 -
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3065件フォロワー3771人
    2024/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    シンプルに丁寧に。京都祇園にある日本料理店。
    京都の一泊旅行はこちらから。祇園四条にひっそりと日本料理「八寸」です。

    京都でランチ、1人でも予約できる日本料理店を探して見つけたお店。

    祇園四条の街並みが素敵。少しぶらぶらしました。
    ...
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  • 小日向ラーメン
    小日向ラーメン
    口コミ5115件フォロワー2333人
    2024/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    王道の割烹料理
    少し落ち着いた店をとこちらをチョイス。
    カウンターには料理人と地元の二組。
    お弟子さんは入社したての若い二人と右腕らしき人。
    静かな店内で静かに始まる食事。
    お酒は一種類。
    たまにはこんな食...
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  • ぱえり
    ぱえり
    口コミ300件フォロワー97人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    予約して訪問。メニューはコースのみ。カウンターのみです。一つ一つの料理が丁寧で素材の味が生かされていてとても美味しかった…！大将やお弟子さんたちとのお話も楽しい。1人でも気軽に入れます。季節ごとに料理...
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1066件フォロワー309人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    京都旅行で京料理を食べたくランチで伺った八寸！
    前日に電話でたまたま予約がとれました。
    カウンター満席。
    季節を感じさせる八寸。
    鯉の揚げ物は初めて食べました。
    丁寧なお料理さすがです。
    ...
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  • hongqiao
    hongqiao
    口コミ40件フォロワー8人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    素材の味を活かし、でも、美味しくいただくための色々な工夫がされ、食感に心地よい。
    板前の方々も、尋ねたことに丁寧に回答していただき、はじめての店で最初は緊張したが、終わり頃には、何度もきた馴染みの店...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席
  • 個室

    有（6人可）

    個室希望の場合はご連絡くださいませ。
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • お子様連れ
    子供可お子様連れのご予約は直接お電話くださいませ。
  • 初投稿者
    ©Loro（5908）
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