木山（キヤマ）公式

4.46

529人

30272人

丸太町（京都市営）
日本料理
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999

トップ
メニュー・コース
1. コース（0）
2. 料理（1）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（7）
写真
口コミ
1. 口コミ（529）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 756件

ピックアップ！口コミ

Techno_Rydeen

口コミ224件フォロワー115人
2024/10訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999 / 1人

京都でまたひとつ、通い続けたいと思うお店と出会うことができました。

京都丸太町の木山さんへ。木山大将のお料理は繊細で綺麗な懐石料理という印象でした。序盤は出汁や長野県産松茸などを使った正統派の懐石料理という印象。目の前で出汁を挽いたり、松茸を焼いていただいたりとライブ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ともっち0609

口コミ97件フォロワー55人

2025/05訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
「水と出汁」その評判に偽りなし！

20250517 昼（ポケットコンシェルジュから予約）

昨日の夜に京都で中華をいただいて、折角京都に来たのだからと以前から伺いたかった木山へ初めてお邪魔しました。

お店に入る時から日本料理...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ce637

口コミ36件フォロワー10人

2025/05訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
井戸水のお茶
食前酒
先付け　海老とトマトの冷製スープ
天ぷら　稚鮎とアカシヤ花
お造り　鯵　ふきの葉の醤油　キャベツ
荒節と本枯節の食べ比べ
一番出汁
お椀　甘鯛　新玉葱を練った豆腐　...

つづきを読む
口コミをすべて見る
暇人サラリーマン

口コミ690件フォロワー82人

2025/05訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
土曜日の昼に訪問しました。
住宅街の中にあるマンションの一階にあり、通り過ぎてしまいそうでしたが何とか辿り着きました。
店内はカウンター9席と個室が2室みたいです。
飲み物は日本酒のペアリングを...

つづきを読む
口コミをすべて見る
コスモスっ子

口コミ15件フォロワー24人

2025/04訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
京懐石

料理は全て敷地内にある井戸水を使用されているとのこと。目の前で削られた鰹節を色々な形で楽しむことができ目もお腹も満たされます。

個室カウンター席なので、自分たちのペースに合わせて料理が提供されと...

つづきを読む
口コミをすべて見る
こっちん0623

口コミ974件フォロワー1137人

2025/04訪問

3回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
木山さんで味わう春の香り✨

京都木山

1/17以来､3度目の訪問。
明治3(1870)年創業の日本料理店「京都和久傳」で長らく料理長を務めた木山義朗氏が独立し､京都御所近くで2017年に開店した日本料理「木山」。井戸が...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Ponstagram⭐︎

口コミ192件フォロワー656人

2025/04訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
京都No.1

【木山】のもてなしは、一杯の白湯を出すところから始まる。店をつくったときに掘った井戸から汲んだまろやかな水だ。店主の木山義朗さんは、この水を使い、一組ずつ真心をこめて鰹節を削り、だしをとる。目の前で削...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ATARUHI

口コミ44件フォロワー15人

2025/04訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
比類なき味わい

木山さんとMUBEの泉さんとのコラボディナーにお邪魔しました。最高過ぎて悶絶。ナチュールワインとnondoのどぶろくを中心としたペアリングも最高過ぎました。すぐにでもまだ行きたい。

泉さんのルー...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ジャッキー社長

口コミ4642件フォロワー7461人

2025/04訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
超軟水の井戸水を使った出汁で旬の食材が絶品料理に！

丸太町駅から徒歩5分、
SILVER AWARDで日本料理の百名店の
「木山」を訪問。

ポケットコンシェルジュで平日の12時に予約して伺いました。

予約時にランチコース 14,520円...

つづきを読む
口コミをすべて見る
太郎佐藤

口コミ68件フォロワー297人

2025/04訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
季節の素材を味わえるコース

かなりのハイレベル店
京都独特な?美味しいが難しい味の料理が出てきて経験になる。
ラーメン含めた魚を使った料理がかなり絶品

素材の味を丁寧に引き出した料理の数々で、良い素材を使っているのが見...

つづきを読む
口コミをすべて見る
平本真奈美

口コミ479件フォロワー1555人

2025/04訪問

14回目

4.6

－/ 1人
定期訪問店

京都御所近くの「木山」でディナーで
.
＜今日のメニュー＞
白ミルガイとノビルの飯蒸し　菜の花の素揚げ
.
梅サイダー
.
クレソンとルッコラのすり流し
（ある果汁を...

つづきを読む
口コミをすべて見る
jo_ker0519

口コミ34件フォロワー13人

2025/03訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
ミシュラン一つ星、ゴエミヨ3トック(16/20)の日本料理店
敷地内にある井戸から汲み上げた水を使い、目の前で鰹節を削って出汁を取ってくださるお店です
どの料理も素材の良さを最大限出す工夫がなされ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
HIS KITCHEN

口コミ684件フォロワー1024人

2025/03訪問

2回目

3.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
相変わらず美味しい

鰹出汁の香り美味さが忘れられずに再度訪問しました。
今回もランチでした。個室（カウンター貸切）なので気兼ねなくお話しできるのもとても嬉しい。
店内に入るとまず芳醇な鰹節の香りで楽しませてくれます。...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kei~

口コミ1245件フォロワー1643人

2025/03訪問

2回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
京都の名店の木山さんに約二年ぶりに訪問。

コロナ禍以降、暫く続いていた撮影NGのルールが見直された事もあって、体験を記録に残せるのも嬉しい。
色々考えての事だったと思いますが、最近、あるお客さ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Avignon_mats1984

口コミ2074件フォロワー1867人

2025/03訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
作為の無い料理

京都で一泊して、そのまま仙台へとんぼ返りというのも詮無いので、どこかで何か食べていかむ、と探して、予約を入れたら首尾よく取れた〈木山〉。
かねてから京都のお店で「これは」と思って控えていたお店でもあ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Celia Wan

口コミ61件フォロワー31人

2025/03訪問

1回目

5.0

－/ 1人
すべてが完璧に準備されていて、申し分ありません。このレストランを予約できて本当に良かったです。シェフとスタッフはとてもフレンドリーで親切です。食べ物は新鮮で、ワインも美味しかったです。品質の割に値段も...

つづきを読む
口コミをすべて見る
マーシーキリング

口コミ102件フォロワー225人

2025/02訪問

1回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
優しい出汁と料理が心身に沁み渡る、コスパ最強の名店

初訪問
14520円(税・サ込)のコース

個室だったが、従業員の方の対応は良く、楽しくお話をさせていただくことができた。
料理の説明が少し聞き取りづらかったのが残念。

■飲み物
◆白...

つづきを読む
口コミをすべて見る
mm123abc

口コミ140件フォロワー66人

2025/02訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
お驚きの15000円というコスパで、これだけ美味しく美しいお料理をランチで頂けます。大将のお心遣い、所作、また旅先案内人かのように地元の色々なお店を紹介してくれる感じに心がほだされました。

ベチ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
hiro0827

口コミ1496件フォロワー2718人

2025/02訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
素材が引き立つ出汁の風味

京都の和食の名店「和久傳」で、
16年のキャリアの末に辿り着いたのは、
厳選した食材の持ち味を
出汁と少しの調味料で引き出す料理

鰹や昆布の出汁が根底を支える料理だ

出汁と食材を合わ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
川邊浩生

口コミ422件フォロワー338人

2025/02訪問

1回目

4.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
ずっと通わせてください。

2025/2/5水12:00（Pocket Concierge予約）
グルメ仲間から「木山は美味しいしコスパもいいよ」
と聞いていたのですがそれは間違いです。
美味し「過ぎる」。コスパが良「過ぎ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
グルメウォーカー時々旅行

口コミ2578件フォロワー3275人

2025/02訪問

1回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
日本最高峰にお勧めの日本料理屋‼︎魚を多彩に楽しめ大満足でした‼︎ご主人のお人柄やサービス面も素敵過ぎます‼︎

◆訪問時点の情報
食べログ 4.43
ミシュラン★
ゴエミヨ3トック

◆お店について
こちらはサスエ前田鮮魚店の魚を駆使される日本料理店になります。

和久傳さん系列のお店で長...

つづきを読む
口コミをすべて見る