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丸太町駅(京都市営) 日本料理
木山
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2025年Silver受賞店
日本料理WEST百名店2025選出店
木山
(キヤマ)
公式
4.46
565
人
31302
人
丸太町(京都市営)
日本料理
¥30,000~¥39,999
¥15,000~¥19,999
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ピックアップ!口コミ
obros
口コミ241件
フォロワー142人
2024/12訪問
1回目
4.7
¥20,000~¥29,999
/ 1人
日本の水の豊かさを再認識
食べログアワードSILVER2024,2023,2022,2020-
GOLD 2021
ミシュラン1つ星 2024
ゴ・エ・ミヨ 3トック
京都丸太町にある木山に行ってきました。ミシュラ...
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20
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ce637
口コミ57件
フォロワー23人
2025/09訪問
2回目
5.0
¥30,000~¥39,999
/ 1人
井戸水の白湯
食前酒
つぶ貝 新潟県枝豆飯蒸し
車海老 銀杏の擦り流し 南禅寺のお麩
黒鮑の柔らか煮 ゴーヤ 大根おろし
鰹節二種類食べ比べ
・荒節(鰹節のフレッシュな味わい...
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22
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ちばっちょ80917
口コミ280件
フォロワー82人
2025/09訪問
1回目
4.5
¥30,000~¥39,999
/ 1人
1品1品が美しく美味しい
丸太町の木山さんにお邪魔しました。出迎えから感動の連続です。1品1品が丁寧というか繊細で優しい味。締めは5種類から自由に選べるということで、少量で全てお願いしました。鱧、肉の無花果ソースがけ、バッテラ...
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17
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meguです!!
口コミ1740件
フォロワー818人
2025/08訪問
1回目
4.5
¥15,000~¥19,999
/ 1人
素敵なお昼
ランチで京都の和を満喫。
落ち着いた空間でありながらカジュアルにもいける。
少しづつ柔らかい感じのお料理が整えてくれる。
決してやりすぎず、だけどもあっさりしすぎているわけでもない。
そして水...
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26
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93301kenneth
口コミ444件
フォロワー207人
2025/08訪問
1回目
4.4
¥40,000~¥49,999
/ 1人
素晴らしい食事でした。料理は素晴らしく、細部まで行き届いた配慮が素晴らしいです。シェフの方々もとても親切で、それぞれの料理の説明を丁寧にしてくださいました。
新鮮な鰹節を削ってくれて、その様子は...
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18
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©Loro
口コミ3524件
フォロワー5966人
2025/08訪問
1回目
4.5
¥15,000~¥19,999
/ 1人
木山さんのペアリングで昼の懐石料理に舌鼓を打つ…『木山』
Michelin⭐️(ヒトツボシ)の懐石料理店『木山』さんへ初めて寄せていただきました。無垢の木を基調とし凛とした空気が漂う全九席のカウンター席。自分に用意されていた席は店主である木山義朗さんが立た...
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86
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pumpkin12815
口コミ58件
フォロワー13人
2025/08訪問
1回目
5.0
¥15,000~¥19,999
/ 1人
ミシュラン一つ星の木山さん
一年前にディナーで伺った時はお写真禁止でしたが、今回はOKそうだったのでお写真も撮らせてもらいました。
初夏を感じるお料理はどれも美味しかったです。鱧が好きなので鱧...
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6
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Noel__med
口コミ131件
フォロワー69人
2025/08訪問
1回目
4.7
¥15,000~¥19,999
/ 1人
京都の水の豊かさを堪能
ミシュラン京都一つ星
食べログアワードsilver
割烹百名店
京都市丸太町にある木山へ行ってきました。
こちらは和久傳で修行された大将の木山さんが開いた和食料理店で、お店で汲んだ井戸水を使っ...
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20
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Nacoucou
口コミ4件
フォロワー0人
2025/08訪問
1回目
4.2
¥20,000~¥29,999
/ 1人
初訪問、お昼に伺いました。2階です。はじめてなので、量加減が分からず、小さい方のコースとお酒のペアリングをいただきました。
大将がお料理だけでなく、大変朗らかにお客様皆様と順番にお話しいただき、...
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24
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まるゆ〜
口コミ187件
フォロワー619人
2025/08訪問
3回目
4.8
¥20,000~¥29,999
/ 1人
木山さんセレクトの秀逸ペアリングと御料理
井戸水の白湯からコースは始まります
削りたての荒節と本枯節の食べ比べ、
一番出汁のテイスティング、
その後に僅かに味付けされた吸い地の
お椀をいただきます。
お椀の構成要素を分解して
食べ...
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39
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jack2bake
口コミ23件
フォロワー1人
2025/08訪問
1回目
4.7
¥30,000~¥39,999
/ 1人
今までで、一番美味しく気持ち良い和食をいただきました。最初の鰻の香ばしい柔らかな味わいに驚きに始まり、本当に食べやすく12品目、しかもご飯ものは五種全部一口ずついただきましたが、清々しい後味で和三盆デ...
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16
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goodspeed5555
口コミ408件
フォロワー289人
2025/07訪問
2回目
4.2
¥15,000~¥19,999
/ 1人
20250731 京都 木山
2回目15246円、希少な予約の取れる美味い店でコスパも良いお店、今日は運良く1階の大将前席、お隣のコースと格差を感じつつ(笑)今日も美味しかったですね、最後の〆は...
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20
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7shiki7
口コミ73件
フォロワー15人
2025/07訪問
1回目
3.3
-
/ 1人
うーん
とても評価が高いので訪れました。
マンションの一角を店舗にしており、和の品の良さが伝わる内装、京都らしく舞妓さんのうちわも飾ってありました。
大将はまだお若く見えますが、お酒の知識や掛軸の説明...
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11
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shaoshaoshogatsu
口コミ132件
フォロワー25人
2025/07訪問
2回目
5.0
¥15,000~¥19,999
/ 1人
毎回京都に行くと必ず伺う木山さん。夏らしいものをいただきに伺いました。夏の木山さんだとスイカのフルーツポンチがド定番。涼しげな料理から鱧に鮎にもろこしで盛夏を味あわせてくれます。何回お伺いしてるか数え...
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10
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MTMD
口コミ50件
フォロワー33人
2025/07訪問
1回目
4.2
¥15,000~¥19,999
/ 1人
高コスパの王道和食
お昼の15000円コースをいただきました。
お値打ちな方のコースでしたが、一品一品確かな完成度でした。どれが美味しいというよりも全部美味しかったです。
ご飯ものは4種全て少なめでいただき、穴子丼は...
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19
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toshi1205
口コミ210件
フォロワー113人
2025/07訪問
1回目
4.5
-
/ 1人
他で日本料理は食べられなくなりそうな、
一品一品の完成度がめちゃ高いです。
特に白バイ貝の真薯は強烈な印象が残りました。
箸休めの生麩、胡麻和えも味付けが絶妙。
リピート確定で...
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12
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milan1110
口コミ6690件
フォロワー4215人
2025/07訪問
1回目
4.7
¥15,000~¥19,999
/ 1人
陽炎立つ猛暑の京にて、段違いの満足感を得られる至福の日本料理を堪能する…!
本日は猛暑の中、こちらでランチ。
念願です、丸太町の日本料理の超名店。意外と予約が取りやすいのも有り難いですね〜。カウンターは満席、個室にもお客さんいらっしゃるよう。外国人の方もいらっしゃり、国内外...
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28
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xx92yuca
口コミ106件
フォロワー27人
2025/07訪問
1回目
4.7
-
/ 1人
京都に行った際に初めて伺いました☺️
木山さんのお人柄も素晴らしかったです!
鰻から始まり、桃のすり流しや、ふわっふわの鱧、削りたての鰹節、鮑や、海老、生牡蠣、鮎、もうとにかくすべてが美味しかった...
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21
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taita32007493
口コミ151件
フォロワー62人
2025/07訪問
3回目
4.5
¥60,000~¥79,999
/ 1人
こだますいか、あります
木山
★白湯
★琵琶湖の天然鰻飯蒸し、実山椒
★食前酒
★冬瓜の葛寄せと桃のすり流し
★鱧落とし、山わさび、水茄子の昆布〆
★本枯節、荒節
★一番出汁
★鮑、賀茂なす、花丸胡瓜のお碗
...
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23
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Kaz1969
口コミ194件
フォロワー51人
2025/07訪問
2回目
4.9
¥40,000~¥49,999
/ 1人
初訪問の友人を連れて1年ぶりの訪問。
1年ぶりに食べる木山さんは料理の1品1品が以前にも増して絶品。
特に鱧の落としは木山さん自慢の井戸水で冷やしてるので穏やかな味に仕上がって最高でした。
やは...
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18
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太郎佐藤
口コミ128件
フォロワー908人
2025/07訪問
2回目
3.5
¥15,000~¥19,999
/ 1人
京都の名店
木山さんコース終盤に出てくるラーメンはすごく美味しく、シンプルだが奥深く麺も合っていて、コース料理の満足度際立たせる。
全体的に素材を味を大切にした物が出てきて美味しいのだが、印象に残るような品...
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店舗情報
受賞・選出歴
"2025年Silver受賞店"
"2024年Silver受賞店"
"2023年Silver受賞店"
"2022年Silver受賞店"
"2021年Gold受賞店"
"2020年Silver受賞店"
"2019年Silver受賞店"
"2018年Silver受賞店"
"日本料理 百名店 2025 選出店"
"日本料理 百名店 2023 選出店"
"日本料理 百名店 2021 選出店"
住所
京都府京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所 1F
交通手段
地下鉄「丸太町」より徒歩5分ほど。
丸太町駅(京都市営)から324m
予約・お問い合わせ
075-256-4460
営業時間
■ 営業時間
12:00~13:00(入店) 18:00~19:30(入店)
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昼:
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空間・設備
オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク
日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
特徴・関連情報
利用シーン
家族・子供と
お子様連れ
子供可
(乳児可)
オープン日
2017年4月25日
初投稿者
jetsail(758)
TEL:
075-256-4460
TEL:
現在、電話受付時間外です
ご予約の方はネット予約をご利用ください。
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