木山（キヤマ）公式

4.44

577人

31839人

丸太町（京都市営）
日本料理
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999

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写真
口コミ
1. 口コミ（577）
2. 平均・分布
地図

101～120件を表示／全 826件

Avignon_mats1984

口コミ2326件フォロワー2164人

2025/03訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
作為の無い料理

京都で一泊して、そのまま仙台へとんぼ返りというのも詮無いので、どこかで何か食べていかむ、と探して、予約を入れたら首尾よく取れた〈木山〉。
かねてから京都のお店で「これは」と思って控えていたお店でもあ...

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hiropooh196803

口コミ1549件フォロワー1934人

2024/06訪問

1回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
写真撮影不可のため、料理、店内撮影は出来ないが、和食としては、ここ最近にはない、感動の品々、旬な肴の料理がここぞとなく、一手間もふた手間もかけていて、深みのあるだしと素材を最大限に生かしている事がわか...

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ミニ苺パフェ

口コミ2358件フォロワー2021人

2023/05訪問

1回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
お出汁の香り、味を存分に楽しみ、美味しさに感動しました

数か月前に予約をし、平日ランチに伺いました。
こちらは店内写メ禁止。

こちらは鰹節3種類を食べ比べし、出汁を大切に扱っている印象をうけました。
全てが繊細で出汁の香り味から、食材細部まで静か...

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DNオヤジ

口コミ374件フォロワー937人

2018/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
久々の京都(^ ^)京都の良さが生み出す若き才能を堪能しましたぁ！

【#京都方面小旅行ー #木山さん１】
久々の京都、しかも、仕事抜き、めっちゃ楽しみな一泊の小旅行です。
朝から #駅弁おじさんで #品川駅名物の #貝づくしをいただきましたが、お昼頃に京...

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Chocotto

口コミ3011件フォロワー2987人

2019/02訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
ランチはコスパ申し込みよくどのお料理も素晴らしくて大満足しました。

京都2日目のお昼は木山さんに。
とてもお伺いしたかったお店です。
マイレビュアー様ありがとうございます。
◎蒸し蟹のレンコン蒸し。蟹は浜茹で。レンコンと卵白をあわせたものをかけて。
◎お造り。...

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ファイブペンギンズ

口コミ1249件フォロワー2927人

2017/07訪問

1回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
清らかな水がお椀の味の決め手！！出汁にこだわる名店

京都は祇園や木屋町だけでなく、ちょっと外れた場所にも隠れた名店があります。京都は南北と東西の通りを重ねるのが住所でその場所がわかるのですが、堺町と竹屋町の角近くに2017年4月にオープンしたこの店にお...

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ふひと@広島

口コミ2955件フォロワー1691人

2020/05訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
2020年　出汁の匠の春を味わう♪

神宮丸太町駅から徒歩15分くらい京都御所の南側、とあるマンションの奥まった場所に立地しています。
(ちょっぴり分かり難いデス。)

GW序盤に思い立ちポケットコンシェルジュで営業されているかを確...

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たっくん9009

口コミ2242件フォロワー2030人

2022/07訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
素晴らしいの一言

★木山
‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆
京都グルメ
ランチでおじゃましていました！
残念ながらマナーが悪い方がいたのか
写真がNGになってしまってます
･･･
...

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シルバート

口コミ167件フォロワー927人

2018/06訪問

1回目

4.0

－/ 1人

出汁のパフォーマンスが面白い木山さんです。

その場で削った鰹節の香りを嗅がせてくれます。その後に、それが出汁となって出てきます。水にもこだわっており、本当に澄んだ優しい味です。塩も最低限に留め、...

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SELUNO

口コミ1480件フォロワー2681人

2020/07訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
フォルテが続く真剣勝負。

京都御所が見える南側

最近は、おしゃれなお店も増えて、楽しいエリア

住宅には高級車が並ぶ

マンションの、1階にあるお店

入って右側のカウンターエリア

部屋は他に奥のカウン...

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ゆめみるこ

口コミ2107件フォロワー1788人

2022/12訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
京都丸太町、木山氏のお料理を味わう

１泊２日の京都の旅。直前に予約サイトで偶然こちらの空席を見つけるという幸運に恵まれました。

当日。定刻少し前に到着すると、カウンターにほとんど皆さんお揃いで、お造りの準備をされているご主人と盛り...

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みうっちょ

口コミ4919件フォロワー10338人

2019/06訪問

1回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
非の打ち所がない素晴らしいオペレーション( *´艸｀)

本日は、京都御所少し南にあるミシュラン★やTHE TABELOG AWARD 2019と2018 SILVERに輝く実力の持ち主である木山さんへディナーコースを食べに伺いました( *´艸｀)

木...

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レールモントフ

口コミ603件フォロワー626人

2021/03訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
日本料理は出汁の文化

暑さ寒さも彼岸までとはよく言ったもので、今日はポカポカ陽気、やっと陽も伸びてきて、桜の開花もちらほら。今年はコロナ禍とあって、「京の冬の旅」も拝観延期で中々訪れることが出来ず、本日のお目当てはこちらの...

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熟睡猫

口コミ537件フォロワー985人

2018/01訪問

1回目

-

￥20,000～￥29,999/ 1人
.....zzz.....木山.....zzz.....

皆さま.....

今年も.....よろしくお願いします.....zzz.....

ニャォォォォォォォォォゥゥゥ～

熟睡猫は.....

いまだに.....神戸のおうちで........

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タケマシュラン

口コミ6301件フォロワー17925人

2020/08訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
京都で一番好きなお店が見つかってしまったかもしれない

御所南、丸太町駅から徒歩数分に位置する「木山（きやま）」。食べログ4.46でシルバーメダル獲得（2020年7月）の人気店。ミシュラン1ツ星。開業にあたって店の近所の水脈に専用の井戸を掘削してしまうとい...

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藤崎まり子

口コミ655件フォロワー21923人

2017/08訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
出汁を目の前で引く演出が素敵

京都和久傳出身の方が新店を出されたと
聞いて友人達と早速、貸切で伺いました。

目の前で鰹節を削り出汁を引くのを
見せるスタイルはフォトジェニックで
井戸水や出汁を使った繊細な味わい。

...

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hiro0827

口コミ1555件フォロワー2857人

2025/02訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
素材が引き立つ出汁の風味

京都の和食の名店「和久傳」で、
16年のキャリアの末に辿り着いたのは、
厳選した食材の持ち味を
出汁と少しの調味料で引き出す料理

鰹や昆布の出汁が根底を支える料理だ

出汁と食材を合わ...

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千本桜はんひち

口コミ3358件フォロワー1804人

2022/11訪問

2回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
木山さんの新しいお店

前に来たのはずいぶん前でした
いつだっただろう❓

木山さん
同じ建物の中に二号店
10月中旬にオープンされたばかりです
友達と夕食に伺いました

写真ダメになってるので
玄関表札だ...

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ひとりたべ人

口コミ287件フォロワー1111人

2018/10訪問

1回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
コスパ抜群の本格ランチ

木山、京都御所近くにある和食の新店。丸太町の駅から歩いて5〜6分ほど。石畳みのアプローチやお店の中の作りも品があってとても良い。カウンター8席ほど。個室もあるようです。大将は若くて優しげだが真面目でし...

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辣油は飲み物

口コミ4650件フォロワー7315人

2017/09訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
端正な余韻が印象深い、水と向き合う日本料理

こちらは2017年4月25日にオープンして以来、
京都のみならず東京のグルメな方々の間でも人気が高まっているお店です。
ご主人の木山義朗さんは名門・和久傳に長らく勤められた手練。
若くして京都和...

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