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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

木山（キヤマ） 公式

4.46
566人
31356人
  • 丸太町（京都市営）
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999

21～40件を表示 ／ 全 810件

  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3282件フォロワー61830人
    2019/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鰹節を使い分ける、まさに”出汁職人”
    うどんが主食の公式ブログ　https://alwaysudon.com
    うどんが主食の公式メルマガ　http://alwaysudon.online/mailmagazine/
    うどんが主食の讃岐...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1434件フォロワー3128人
    2020/10訪問
    4回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【再訪】丸太町、いつもながら期待に違わぬクウォリティ『繊細な出汁には驚くばかり・・・。』
    いつもながら、繊細な出汁と上品なお料理に唸りながら楽しめる『木山』さん。今夜は、日本酒への造詣が深い食べ友様をお誘いして『木山』さんを訪問することに。

    まずは、スパークリングワインで乾杯。お次か...
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  • 酒野夢蔵
    酒野夢蔵
    口コミ1413件フォロワー2561人
    2020/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本料理 木山
    京都に来ています。
    何度訪れても，新たな魅力に出合う街，京都。
    なぜ，京都はこれほどまでに私たちを惹きつけてやまないのかと，
    つねづねと思ってしまいます。

    それはそうと，
    今回は7070...
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  • 酒野夢蔵
    酒野夢蔵
    口コミ1413件フォロワー2561人
    2021/07訪問
    3回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本料理 木山
    京都に来ています。
    何度訪れても，新たな魅力に出合う街，京都。
    なぜ，京都はこれほどまでに私たちを惹きつけてやまないのかと，
    つねづねと思ってしまいます。

    前々回は夜，前回は昼に伺ったので...
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    • 木山 -
    • 木山 -
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  • 酒野夢蔵
    酒野夢蔵
    口コミ1413件フォロワー2561人
    2021/02訪問
    2回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    日本料理 木山
    彦根から京都に来ています。
    何度訪れても，新たな魅力に出合う街，京都。
    なぜ，京都はこれほどまでに私たちを惹きつけてやまないのかと，
    つねづねと思ってしまいます。

    前回は昨年の1０月の夜に...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1434件フォロワー3128人
    2019/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都丸太町、本枯節の出汁、懐石料理は奥が深いな〜♫『五感で感じさせる料理・・・。』
    懐石料理の基本的な出汁を堪能できると楽しみにしていた『木山』さん。早めに伺ってゆったりと雰囲気を楽しもう。通されたのはカウンター席の真ん中。嬉しいね〜。(*^^*)

    木山さんにご挨拶。まず、出さ...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ503件フォロワー1658人
    2023/01訪問
    7回目
    4.4
    －/ 1人
    定期訪問したい店
    .
    京都市中京区の「木山」へ
    今日は蟹のコースにして貰いました
    ※写真撮影禁止なのでお店前の写真のみ
    .
    ＜今日のメニュー＞
    焼河豚白子 金柑豆腐　
    白味噌仕立て　
    ...
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    • 木山 -
    • 木山 -
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1434件フォロワー3128人
    2020/01訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【再訪】丸太町、柴山蟹を堪能できる幸せ♫『お正月の風物詩に魅せられて・・・。』
    楽しみにしていた木山さん。♫
    いつものように丸太町駅からのんびりと薄暗い町屋街の雰囲気を楽しみながらの散策。

    屋号の表札を見つけると、若干テンションが上がります。カウンターに通されると一番乗り...
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  • てるてる!(^^)!
    てるてる!(^^)!
    口コミ2867件フォロワー2807人
    2017/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お水が礎、お出汁が命。
    御所南口を背にして堺町通りの南の位置。
    マンションの1階に4月にオープンした
    木山へディナーへ伺いました。

    木々に囲まれたエントランスが雰囲気を醸し出し
    石畳をわたり暖簾を潜ると更に広々と...
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  • Tokyo Rocks
    Tokyo Rocks
    口コミ3526件フォロワー5997人
    2018/03訪問
    2回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ランチで再訪問
    今回はランチで再訪問。
    すっかり食通の間でも京都の新名店として知り渡っており、
    更にミシュランで星をもらったことによって、旅行客の予約も増えた模様。

    料理は安定した美味しさ。
    大将の気合と...
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  • natsu-king
    natsu-king
    口コミ1579件フォロワー3051人
    2019/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュラン一つ星 上質な素材を活かした上品かつ大人の日本料理
    場所は繁華街から外れた、丸田町エリアの住宅街に位置します。
    京都らしい趣のある外観に、店内もカウンターをメインとした綺麗で上質な空間です。

    グループごとに大将自らの挨拶があり、一斉スタートに近...
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  • cuisinbo_ sumilechan
    cuisinbo_ sumilechan
    口コミ778件フォロワー3043人
    2024/10訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    楽しみにしていたお店❤️
    ずっと行ってみたかったお店。
    やっと行けました
    目の前で削られる出汁の香りがふわっと広がる、
    穏やかな雰囲気の中で頂く至福の時間☺️

    ⚫︎甘海老 柿 長芋 ほうれん草 焼き茄子 玉ねぎソー...
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  • 代々木乃助ククル
    代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5872人
    2018/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食材に染み渡る京都の水
    2018年2月

    京都で日本料理。


    おまかせ～
    帆立と干しこの飯蒸し
    白子とウニの蕪擦り流し柚子餡
    鰹節食べ比べ
    蛤椀
    穴子焼き霜
    お造り
    からすみ餅
    鴨炭焼き
    十割蕎...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1713件フォロワー9850人
    2019/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    木山義朗大将の出汁と水への想い
    京都丸太町で
    木山義朗大将の出汁と水への想いから始まる
    繊細でしなやかな京懐石「木山」

    ミシュラン一つ星/食べログアワードシルバー

    カウンターに着席すると
    鰹節を削る音と香りのお出迎...
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  • S.Y Nのグルメ日記
    S.Y Nのグルメ日記
    口コミ6875件フォロワー6626人
    2021/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    木山！シンのグルメ日記
    丸太町駅より徒歩5〜7分の場所にある和食屋さん 木山。

    日本全国に数ある名店の中でも一際人気のあるこちらのお店。2021年食べログgold、2020年〜2018年食べログsilver、2021年...
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  • yotoka
    yotoka
    口コミ884件フォロワー1953人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お水とお出汁が織り成す清淑な世界観
    【お店紹介】
    京都・堺町通竹屋町下ル（最寄駅は「丸太町」）にある日本料理店。
    「ミシュランガイド」1つ星獲得歴を持つお店である。
    店主は京都の名店「和久傳」で長年腕を磨き、2017年にこのお店を...
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4552件フォロワー5253人
    2021/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしい懐石料理を頂けます
    食べログ★4.36
    ・2021年 Gold
    ・2020年 Silver
    ・2021年 日本料理west百名店

    【木山】
    さんにお伺いさせて頂きました、

    場所は、京都御所付近で、丸太...
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ873件フォロワー2343人
    2018/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お出汁に逢いたくて、京都
    ここのお出汁を一人ゆっくり味わいたい、そう願って京都へ。

    暖簾を潜ると美しい女将が迎えて下さいました。
    ご案内頂いたのは、カウンター木山さんの正面。滑り出し好調♡
    大将の木山さんはお若く、ソ...
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  • びっくり屋
    びっくり屋
    口コミ1075件フォロワー1582人
    2021/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    木山
    以前から伺ってみたいと思っていたゴールド獲得店「木山」さんへ。
    今回はメインカウンターではなく6名席の個室でランチを頂きました。
    予約時はメインカウンター席がよかったなあと思っていたのですが、 目...
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  • 吉田の井中
    吉田の井中
    口コミ1537件フォロワー1485人
    2023/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    木山　京都で最高な懐石料理
    やっと来れた。

    食べログ始めて初の京都旅行。

    ここ目当てでした。

    緊張する。

    でも出てくる料理はこだわりも凄いし驚きの連続。

    これとこれが合うの？みたいな。

    料理人...
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    • 木山 -
    • 木山 -
    • 木山 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    30席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣コインパーキング利用）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • お子様連れ
    子供可（乳児可）
  • オープン日
    2017年4月25日
  • 初投稿者
    jetsail（759）
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