木山（キヤマ）公式

4.46

565人

31293人

丸太町（京都市営）
日本料理
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（565）
2. 平均・分布
地図

661～680件を表示／全 807件

午後の憂鬱

口コミ1522件フォロワー645人

2018/09訪問

2回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
炙り穴子が抜けました。

　また連れられて訪れました。
ゑ”、　さんが時間前に一番で着いてる　！！
天変地異の前触れか。

　さて、ヒシガニの先付け。軽く淡白に導入です。
お椀はホタテのしんじょうです。出しに遠慮か塩...

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Hi!engel's

口コミ2096件フォロワー1096人

2018/09訪問

3回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
木山～センス溢れる視点に驚かされる～

この日は『木山』さんへ。
油断ならない暑さの中…。

～お料理～

松の翠

鮑の柔らか煮と冬瓜の丸煮凝り長芋素麺昆布〆生姜

ひげだらのお椀

鰆のたたき

鰻...

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Aya62617

口コミ81件フォロワー10人

2018/09訪問

1回目

4.9

－/ 1人
世界一の出汁

2年熟成の鰹節
カビをとった鰹節
鮪節
この３つをブレンドした、擦りたての節をじっくり時間をかけて出汁をとった椀物が最高に絶品！
何より、出汁が美味しすぎる！
最高の時間でした。
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phili204

口コミ2055件フォロワー1567人

2018/09訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
木山

食べログアワード2018 シルバー受賞店
ミシュラン京都2018 1つ星

水とだしをこだわり抜いた懐石料理
営業はランチとディナー共にされています。
アクセスは丸太町駅の5番出...

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ぴーたんたん

口コミ2220件フォロワー5355人

2018/09訪問

3回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
京都の木山さんに定期訪問です。

今や京都は都内と同じく予約困難店がひしめくグルメの街。自分が15年ほど前に京都で食べ歩きをしていた頃は、現在全く予約が取れない人気店も1〜2週間前に普通に予約が取...

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aki_24_hiko

口コミ434件フォロワー478人

2018/09訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
しあわせだ

１度行ってみたかったお店に行けました‼️
やったー！
近年希にみるワクワク感。

さて、お料理ですが

・白湯(お店の井戸水)
まったくクセも角もない水。料理を引き立てはすれど絶対邪魔し...

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ミトミえもん

口コミ7402件フォロワー12786人

2018/09訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
木山のスペシャリテは「水」と「出汁」

2018/9/1（土）dinner
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

2017年、京都にオープンした日本...

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「一期一食」

口コミ810件フォロワー1196人

2018/08訪問

1回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
既に高みに居られるも、まだ力を秘めているよう。

京都帰省の際には一軒だけ懐石をいただくことにしている。

今年の夏は木山さんへ、二ヶ月前にカウンター席を予約の上で。

地下鉄丸太町駅から徒歩5分程。

水と出汁を大切にされるお店。水脈が...

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elynchan117

口コミ149件フォロワー17人

2018/08訪問

1回目

4.5

－/ 1人
値段は安いし、味も素晴らしい。でも、今予約困難なりましたね。
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グルメ著名人

口コミ176件フォロワー109人

2018/08訪問

4回目

-

－/ 1人

ランチも最高！

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t-aburami

口コミ586件フォロワー1038人

2018/08訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
香り、味付け、歯ごたえ、世界最強のちりめんじゃこキング現る！

2018/8/4 お昼ご飯
【木山】

オープンしてたった1年でミシュラン一つ星を獲得。

多くのグルメたちを虜にしているという噂のお店がこちら「木山」だ。

店主の木山義朗先生は、京都...

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栗太郎★

口コミ1218件フォロワー1133人

2018/07訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
京の湧き出る水のおいしさを感じれる料理の数々!!(^^♪

四条堺町をずっと上がって、丸太町一筋手前の大きなマンションの1Fに
お店あります。
いつものように仲いいお友達と伺いました。

カウンター席に着席、生ビールで乾杯です。
•まずは、渾身の御白...

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午後の憂鬱

口コミ1522件フォロワー645人

2018/07訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
みごとなプレゼンテーション

　マイレビさんがセッティングしてくださって訪れました。
マンションの1階ですね。3人で予約どおりカウンターに着席です。

　まずは先付け、賀茂茄子の上にホタテ、ウニ、
青ズイキ、モロヘイヤが乗...

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mick735

口コミ1127件フォロワー264人

2018/07訪問

1回目

3.5

－/ 1人
鮎の飯蒸し

鱧と素麺のお吸い物

車海老と帆立賀茂茄子

鰹節鮪節

アコウと揚げ茄子のお椀

鱧の落とし

鰻の印籠焼き

鱸丹後の白烏賊
根室の雲丹

揚...

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さむそいぽ

口コミ470件フォロワー324人

2018/07訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
素材の美味しさが繊細に増幅

マイレビュアーの皆様方がこぞって訪問しておられるこちら、前回の京都旅行の際には予約が取れませんでしたが、その後好きな和食店のご主人からすすめられたこともあり、今回は訪問の2ヶ月近く前に予約しました。人...

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グルメ著名人

口コミ176件フォロワー109人

2018/07訪問

3回目

-

－/ 1人

25000円

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good♪san

口コミ4447件フォロワー2265人

2018/07訪問

2回目

4.8

－/ 1人
2訪目

ミシュランガイド京都・大阪2018一つ星掲載店
2018.7.26(木)
いただいた料理
お白湯
先付(ご飯物)
もち米に鮎(滋賀)の一夜干し挟んで
京都伏見松の湯
鱧(明石)
...

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毎日外食グルメ豚さん

口コミ3570件フォロワー11665人

2018/07訪問

5回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
木山さんのスペシャル貸切会！

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

木山さんに再訪しました。

私が初めて木山さんに訪れた頃は、食べログ点数も低くすぐに予約が取れました。
今では食べログ点数評価 ...

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gori_log

口コミ964件フォロワー357人

2018/07訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
【出汁の旨味】

先日はこちらでランチを。
京都に行った際に訪問。

お店の雰囲気、大将とスタッフのやりとり、愛すべき店がこちらにありました。

料理は、言わずもがな美味しい。
めちゃくちゃ繊細な味付け。
...

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田端ジロ

口コミ346件フォロワー610人

2018/07訪問

1回目

5.0

－/ 1人
京都は祇園祭。町のあちこちに山車があり、お昼でも着物姿の人で賑わい。でもとんでもなく暑い！

地下鉄烏丸線の丸太町駅の5番出口からすぐ。私は20分位前に着いてしまいましたが、まだ、玄関前に打ち水を...

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