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丸太町駅(京都市営) 日本料理
木山
口コミ一覧
2025年Silver受賞店
日本料理WEST百名店2025選出店
木山
(キヤマ)
公式
4.46
561
人
31218
人
丸太町(京都市営)
日本料理
¥30,000~¥39,999
¥15,000~¥19,999
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761~780
件を表示 / 全
801
件
ingridb
口コミ2015件
フォロワー1645人
2017/08訪問
1回目
4.2
¥20,000~¥29,999
/ 1人
水と香り。
御所の南、堺町通沿いのマンションの1階にある
木山。
岐阜の出身である店主の木山さんははしたて、
京都和久傳を経て今年の4月に
満を持して自分のお店を立ち上げられました。
アプローチ...
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25
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喘息男
口コミ2028件
フォロワー2232人
2017/08訪問
1回目
4.5
¥10,000~¥14,999
/ 1人
新しい店ですが早くも人気店です。
京都和久傳出身の木山さんのお店へ伺いました。
お料理はとても繊細でした。
まずは、庭の井戸水を沸かした白湯
★井戸水で〆めた鱧おとし。糸瓜とズッキーニと白ずいきが添えてあります。
...
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48
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食いしんぼりん
口コミ2009件
フォロワー2402人
2017/08訪問
1回目
4.3
¥10,000~¥14,999
/ 1人
落ち着きの中に、カウンターならではの楽しみも
マンション一階の店舗ですが、脇の庭に石畳のアプローチを設け
その先に玄関があるので、一軒家のような趣。
入ってすぐにカウンター個室。奥に横1列のカウンター席。
店主の木山さんははしたて、京都...
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19
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jetsail
口コミ777件
フォロワー758人
2017/07訪問
3回目
4.5
-
/ 1人
御所南/出汁ライブを堪能できる良店
今年4月にオープンされた和久傳出身の「木山」さんに三度目の訪問となりました。
今宵もご主人の出汁ライブを楽しみましょう♪
場所は御所南エリア、境町筋のマンションの一階ですが1階部分は綺麗に改装...
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41
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津軽やすべー
口コミ1636件
フォロワー194人
2017/07訪問
1回目
4.1
¥20,000~¥29,999
/ 1人
飯蒸し ホタテ、佐賀の一番海苔、天草の白雲丹
焼き茄子のすり流し 鮑、胡麻豆腐
鱧落とし 梅肉
四種の節(鰹、鮪)
一番出汁
19
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やまPY
口コミ11件
フォロワー0人
2017/07訪問
1回目
4.0
-
/ 1人
お友達の紹介で、伺いました。
お味が上品で、薄からず濃いからずで本当に美味しく、井戸水も最高でした。
次回の予約して帰りました。
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本郷義浩
口コミ340件
フォロワー15055人
2017/07訪問
1回目
4.7
¥20,000~¥29,999
/ 1人
神秘の京都★「ダシをひく」をエンターテイメント化した割烹
京都の達人に、京都で僕が未訪問の割烹に
連れて行ってもらう
「八寸先は光 倶楽部」。
2017年4月末に開店した「木山」へ。
鰹節を目の前で削って
〈カウンターに据え付けの、鰹箱で!〉
...
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17
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cdmaryu
口コミ1141件
フォロワー1061人
2017/07訪問
1回目
4.0
¥20,000~¥29,999
/ 1人
水とおだしを感じる料理。店主も気さくで楽しいです
京都3日目、ランチです。
今回もあえて新店の中から選びました。予約時はレビューは1件もなかったのに、投稿時点ですで4.11点の高評価。我ながらいい店を選んだと思います^^
店主は和久傳で長く修...
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18
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yama-log
口コミ6037件
フォロワー4168人
2017/07訪問
1回目
4.0
¥20,000~¥29,999
/ 1人
伝統の中に垣間見れる挑戦と遊び心。
今宵のグルメ定例会は此方で開催しました。
いつものメンバーにグルメ先輩を2人加え、5人で訪問しました。
此方は京都和久傳出身の木山氏のお店です。
2017年4月25日に独立openされました...
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36
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ファイブペンギンズ
口コミ1224件
フォロワー2861人
2017/07訪問
1回目
4.7
¥15,000~¥19,999
/ 1人
清らかな水がお椀の味の決め手!!出汁にこだわる名店
京都は祇園や木屋町だけでなく、ちょっと外れた場所にも隠れた名店があります。京都は南北と東西の通りを重ねるのが住所でその場所がわかるのですが、堺町と竹屋町の角近くに2017年4月にオープンしたこの店にお...
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11
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あじの
口コミ23件
フォロワー11人
2017/06訪問
1回目
4.8
-
/ 1人
13
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jetsail
口コミ777件
フォロワー758人
2017/06訪問
2回目
4.5
-
/ 1人
夜伺ってきました♪
先月お昼に伺い、翌月に夜の予約を入れておいた御所南の「木山」さんに再訪です。
いや〜待ち遠しかったです(笑)
カウンター席一番端に控えめに座り、まずはご主人にご挨拶&生ビールを頂き喉を潤しお料...
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40
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浜田 岳文
口コミ504件
フォロワー33543人
2017/06訪問
1回目
-
-
/ 1人
若きご主人による、意欲的であると同時に照準を外さない料理
「和久傳」グループで長年修業したご主人が2017年4月にオープンしたばかりの新しい割烹。「室町和久傳」藤山料理長と赤坂「松川」松川さんのお勧めにより、訪問。
マンションの1Fにありながら、共同玄...
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37
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jetsail
口コミ777件
フォロワー758人
2017/05訪問
1回目
4.3
¥20,000~¥29,999
/ 1人
御所南/和久傳出身「木山」さんへ伺いました。
今日は以前より聞いていた注目のお店「木山」さんへ伺いました。
和久傳で研鑽15年。
京都和久傳で料理長だった木山氏が独立されることは広く知られておりましたが、この4月に御所南でオープンされたと...
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46
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食べログまんab
口コミ261件
フォロワー8人
ー 訪問(2025/09 更新)
1回目
京都市にある日本料理店の木山さんへ行ってきました。店内撮影禁止なので料理の写真は取れません(>_<)店内は落ち着いた雰囲気です。どの料理も優しい味付けで美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
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6256d7
口コミ2943件
フォロワー8人
ー 訪問(2025/08 更新)
1回目
京都府京都市にあるミシュランガイド掲載店、The Tabelog Award Silverで百名店の日本料理店木山さんに行ってきました。おまかせコースを食べました。優しい味付けで美味しかったです。ごち...
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e4bbc257055
口コミ23件
フォロワー3人
ー 訪問(2025/06 更新)
1回目
4.5
-
/ 1人
全般に美味しい。おまけのカラスミもちも美味
マンションの下というのが少し残念
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おかしんグルメ
口コミ108件
フォロワー10人
ー 訪問(2025/05 更新)
1回目
3.5
-
/ 1人
値段相応に美味しい
席数が多く、カウンターでは盛り付けのみによりライブ感は弱い
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Miigourmet
口コミ126件
フォロワー4人
ー 訪問(2025/02 更新)
1回目
6
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t77216
口コミ15件
フォロワー0人
ー 訪問(2025/01 更新)
1回目
2.8
¥40,000~¥49,999
/ 1人
大好きで何度か伺っています。
いつも料理は最高です。
が、今回は予約の段階から帰りのタクシーの手配などなど、ホスピタリティがとても残念でした。
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店舗情報
受賞・選出歴
"2025年Silver受賞店"
"2024年Silver受賞店"
"2023年Silver受賞店"
"2022年Silver受賞店"
"2021年Gold受賞店"
"2020年Silver受賞店"
"2019年Silver受賞店"
"2018年Silver受賞店"
"日本料理 百名店 2025 選出店"
"日本料理 百名店 2023 選出店"
"日本料理 百名店 2021 選出店"
住所
京都府京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所 1F
交通手段
地下鉄「丸太町」より徒歩5分ほど。
丸太町駅(京都市営)から324m
予約・お問い合わせ
075-256-4460
営業時間
■ 営業時間
12:00~13:00(入店) 18:00~19:30(入店)
■ 定休日
不定休
予算
夜:
¥30,000~¥39,999
昼:
¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
夜:
¥40,000~¥49,999
昼:
¥15,000~¥19,999
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支払い方法
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電子マネー不可
QRコード決済不可
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30席
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有
貸切
可
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
無(近隣コインパーキング利用)
空間・設備
オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク
日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
特徴・関連情報
利用シーン
家族・子供と
お子様連れ
子供可
(乳児可)
オープン日
2017年4月25日
初投稿者
jetsail(758)
TEL:
075-256-4460
TEL:
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