木山（キヤマ）公式

4.46

535人

30484人

丸太町（京都市営）
日本料理
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999

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写真
口コミ
1. 口コミ（535）
2. 平均・分布
地図

241～260件を表示／全 765件

午後の憂鬱

口コミ1516件フォロワー632人

2020/03訪問

8回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
ちょっと変えられましたね。

　お店の入り口を入りましたが、出迎えがありません。
カウンターのある部屋に入っていきました。初めての
ことです。たまたまかもしれません。

　お料理は写真の説明をどうぞ。
駿河湾の平目　葉ワ...

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ハナコタの父

口コミ1725件フォロワー669人

2023/10訪問

3回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
創造性があって確かな味を楽しめます（再々訪∞）

　写真撮影禁止。

　メモってはいますが食事に集中しているとメモもいい加減で、しかも表現力も低いのでメニュー程度の紹介になります。

　まずはこちら自慢の井戸の白湯。食前酒。

　先付
...

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頑張れ自分

口コミ1323件フォロワー1400人

2022/10訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
予約困難店であることがとてもよく理解できる良店

10月下旬の月曜日のランチに伺った。お料理はディナーのコース（税サ別で25,000円）でお願いした。とてつもない予約困難店とお聞きしていたが、たまたま運が良かったのでしょう、2か月ほど前（正確には2か...

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Hi!engel's

口コミ2075件フォロワー1078人

2021/05訪問

12回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
木山～お出汁に恋して・・・、四季の移ろいを愉しむ～

この日は、御所南の『木山』さんへ♪

季節の移り変わりを楽しみに寄せて頂きました✿

【写真撮影一時禁止になりました】

天縁

先付
炙り平貝と山菜(こごみ、たらのめ、浜暴風) 貝...

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かわたす

口コミ695件フォロワー383人

2025/05訪問

1回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
以前よりチェックしており念願叶い、平日ランチタイムにネット予約し初訪問しました。
1階と2階、個室もあり席数が多くオペレーションが大変そうです。今回は2階のカウンターに通されました。満席のようでした...

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コスモスっ子

口コミ16件フォロワー29人

2025/04訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
京懐石

料理は全て敷地内にある井戸水を使用されているとのこと。目の前で削られた鰹節を色々な形で楽しむことができ目もお腹も満たされます。

個室カウンター席なので、自分たちのペースに合わせて料理が提供されと...

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HIS KITCHEN

口コミ693件フォロワー1024人

2025/03訪問

2回目

3.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
相変わらず美味しい

鰹出汁の香り美味さが忘れられずに再度訪問しました。
今回もランチでした。個室（カウンター貸切）なので気兼ねなくお話しできるのもとても嬉しい。
店内に入るとまず芳醇な鰹節の香りで楽しませてくれます。...

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HIS KITCHEN

口コミ693件フォロワー1024人

2024/03訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
出汁が美味しく満足感の高いランチ

週末の昼に訪問。写真撮影がノーとのことでしたので食事の写真はないです。
メニューは以下の通り。一番下の12000円コースでしたが大満足！また行きたいお店でした。
一つ一つに季節感や素材の美味しさを...

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Rのおいさん

口コミ1791件フォロワー1211人

2021/08訪問

1回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
木山には３つの節があるとか〜荒節、枯節、鮪節。

タイトルで新沼謙治を連想したあなた、合格です。

京都1人旅、3日目の夜はこちらへ。
5月の予約がコロナの影響で延びてようやく伺う事ができました。

和久傳出身の店主、開業の際掘削し得たやわ...

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Hi!engel's

口コミ2075件フォロワー1078人

2020/07訪問

9回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
木山～夏を楽しむ～

この日は、御所南の『木山』さんへ♪
夏の訪れを感じに♪ (*'ω'*)

～この日のお料理～

白湯

食前酒
天縁

先付
揚げた車海老鷹ヶ峯青唐辛子帆立蓮根
玉蜀...

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Hi!engel's

口コミ2075件フォロワー1078人

2019/10訪問

6回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
木山～秋ですなぁ～～

この日は、御所南の『木山』さんへ♪
秋のお料理を頂きにやってきました～(*'ω'*)

～秋のお料理～

白湯

天縁

先附
かます酢〆炙り白ずいき蕪いくらみぞれ酢...

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Hi!engel's

口コミ2075件フォロワー1078人

2019/07訪問

5回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
木山～すいか、スイカ、西瓜♪～

この日は、御所南の『木山』さんへ♪
満足度の高いランチを頂きにやってきました～(*'ω'*)

～この日のお料理～

天縁(食前酒)

小樽の海胆、擦りおろし蓮根、加茂茄子

...

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本郷義浩

口コミ340件フォロワー15007人

2017/07訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
神秘の京都★「ダシをひく」をエンターテイメント化した割烹

京都の達人に、京都で僕が未訪問の割烹に
連れて行ってもらう
「八寸先は光倶楽部」。
2017年4月末に開店した「木山」へ。

鰹節を目の前で削って
〈カウンターに据え付けの、鰹箱で！〉
...

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エッグログ

口コミ1995件フォロワー630人

2018/04訪問

1回目
素晴らしき出汁の世界

京都木山さんを初訪問、まだオープンして１年でありながら多くのファンがついているのも納得のお料理。
目の前で色々な鰹ぶしや鮪ぶしを削っていただき、風味を楽しめたり、出汁をいただくのは、素晴らしいの一言...

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午後の憂鬱

口コミ1516件フォロワー632人

2024/10訪問

10回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
　堺町通竹屋町下がるの木山さんに行って来ました。2024年9月より
写真撮影可、SNS可と以前の状態に戻されたので、書くこととしました。
　まず、先付けは甘エビ、カキの実、ヤマイモ、ほうれん草、タ...

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はくとあき

口コミ318件フォロワー215人

2023/03訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
京都の名店は井戸水の白湯から

〜井戸水の白湯〜
口当たりが柔らかい

〜蕪蒸しカラスミ飯蒸し〜
自家製のカラスミは塩辛すぎず絶妙な塩梅で
カラスミ餅とも違い斬新でした

〜福岡の天縁日本酒〜
一献手に入らな...

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ハナコタの父

口コミ1725件フォロワー669人

2023/01訪問

2回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
創造性ある料理が秀逸です（再々訪∞）

　写真撮影が禁止となって、写真なしでは私の表現力ではなかなかお店や料理の魅力が伝わらないかと思いましたが、久方ぶりに投稿です。

　２階席が出来て、入口が違うためマンションの入口でお姐さんが名前を...

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サンショウマン

口コミ1524件フォロワー1876人

2021/10訪問

2回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
2年半ぶりに訪問！進化してました！

前回訪問したのは2019年4月でした。
2年半たち木山さんも今や食べログGOLDになられています。

2年前はお写真OKでしたが今は写真がNGで残念です！

前回はじめての時も感じたんですが...

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good♪san

口コミ4256件フォロワー2194人

2019/12訪問

3回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
3訪目

ミシュランガイド京都・大阪2025一つ星掲載
ミシュランガイド京都・大阪2024一つ星掲載
ミシュランガイド京都・大阪2023一つ星掲載
ミシュランガイド京都・大阪2022一つ星掲載
ミシュラ...

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客員教授

口コミ82件フォロワー79人

2019/03訪問

3回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
ますますパワーアップの木山ワールド

ここ木山は丁度２年前に和久傳で長く修行された木山氏が京都御所の近くの水の美味しさに惹かれてこの地で開店された、まだ新しいお店です。我々が最初に伺ったのは開店から半年くらいの頃でしたが、それからあれ...

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