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丸太町駅(京都市営) 日本料理
木山
口コミ一覧
2025年Silver受賞店
日本料理WEST百名店2025選出店
木山
(キヤマ)
公式
4.46
534
人
30499
人
丸太町(京都市営)
日本料理
¥30,000~¥39,999
¥15,000~¥19,999
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341~360
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764
件
drkck
口コミ1418件
フォロワー1676人
2020/04訪問
1回目
4.8
¥30,000~¥39,999
/ 1人
京都の和食の中でも随一のバランス。これは素晴らしい!
和久傳で16年間修業して3年前に独立した大将はまだ30代後半。和久傳出身で私の期待を裏切った店はない。京天神野口、緒方、おたぎなど個性的でありつつ、上品で基本に充実しながらも独創的。ここもその例に漏れ...
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44
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あぶらみ.com
口コミ838件
フォロワー458人
2020/02訪問
1回目
3.8
¥30,000~¥39,999
/ 1人
木山さんにやって来ました!
京都の料理屋さん!
木山さんにやって来ました!
ビルの一階に有り、とても雰囲気の良い高級店!
カウンターの席が二つあるみたいです!
私はL字のカウンター6席の方にとうしてもらいました!
...
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24
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dog-s759
口コミ1106件
フォロワー415人
2019/05訪問
1回目
4.5
¥20,000~¥29,999
/ 1人
臨機応変の対応は流石。
2019/5 lunch
The Tabelog Award 2020 2019 2018 Silver 受賞店
やっと行けました木山。
私が行った時は4点ちょいだったけど、
今は4....
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29
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mad_method
口コミ1905件
フォロワー1437人
2025/05訪問
1回目
4.5
¥20,000~¥29,999
/ 1人
コストパフォーマンス抜群ランチ!
この日は週末のお誘いと予定のため、出張からそのまま京都ステイ中!
お休みにしていたので、のんびり起きて、お昼は予約していた木山さんへ!
POCKET CONCIERGEから予約致しました。
...
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25
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ひがちゃんぽこ
口コミ959件
フォロワー387人
2024/12訪問
1回目
4.7
¥30,000~¥39,999
/ 1人
美食家が集うのは納得!一級品の食材を活かした繊細な料理がたまらない
開業から僅か1年でミシュラン一つ星を獲得したお店。
京都でも指折の有名店やけど予約が取れるのは良きね。今回は三万円のおまかせコース。
出汁をベースにした優しい味付けと厳選された食材の見事な調和...
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36
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goodspeed5555
口コミ380件
フォロワー262人
2024/07訪問
1回目
4.2
¥10,000~¥14,999
/ 1人
20240704 京都 木山
初訪問14520円、鰹節とちりめん山椒のお土産1600円、リーズナブルで満足度高いですね
今日は2階の席でした、7mの欅のカウンター、この木のための設計らしいです...
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21
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a.kondo
口コミ1670件
フォロワー654人
2024/01訪問
3回目
3.5
-
/ 1人
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tonysly
口コミ140件
フォロワー222人
2019/03訪問
1回目
4.5
¥10,000~¥14,999
/ 1人
最後までずっと五感をフル活用。
なかなか予約の取れない木山さん。
お昼にお邪魔して参りました。
店内は満席。
情報通り、水と出汁に徹底した拘り。
鰹節やマグロ節などの違いを聞きながら目の前で削って貰い、ワクワク感が煽られ...
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8
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Hi!engel's
口コミ2076件
フォロワー1080人
2017/09訪問
1回目
3.5
¥10,000~¥14,999
/ 1人
木山 ~センス溢れる視点に驚かされる~
この日は、御所のお近くの『木山』さんへ~♪
お店は竹屋町通から堺町通を下がったところにあります。
暑さも忘れるほどの素敵な設えです。
この日は、ランチを頂きましたよ (*´▽`*)
...
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37
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shaoshaoshogatsu
口コミ117件
フォロワー20人
2025/04訪問
1回目
5.0
¥15,000~¥19,999
/ 1人
日本一好きな和食。木山さんです。なんやかんやで長いお付き合いで昨年から撮影禁止でなくなったので初めて投稿。京都に行くたびに伺います。木山さんのご挨拶から始まる美食に何回伺っても感動してます。和食好きな...
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12
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ce637
口コミ43件
フォロワー20人
2025/05訪問
1回目
5.0
¥10,000~¥14,999
/ 1人
井戸水のお茶
食前酒
先付け 海老とトマトの冷製スープ
天ぷら 稚鮎とアカシヤ花
お造り 鯵 ふきの葉の醤油 キャベツ
荒節と本枯節の食べ比べ
一番出汁
お椀 甘鯛 新玉葱を練った豆腐 ...
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18
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(tkms)a=
口コミ98件
フォロワー17人
2025/01訪問
1回目
3.9
-
/ 1人
日曜の夜に予約して伺いました。
どの料理も美味しかったのですが、特に美味しかったのはフグ?の白子のお寿司です。
柑橘との相性が良くて最高でした。
来店後の口コミを見るとラーメンが美味しいらし...
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16
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yuta19860117
口コミ589件
フォロワー90人
2024/11訪問
1回目
4.5
¥60,000~¥79,999
/ 1人
初めて行かせていただきました。店の雰囲気は当然ながら、出していただく料理もすべてとてもおいしく最高の時間を過ごさせていただきました。昼に結構な量をいただきましたが、いずれもおいしすぎてどんどん食べるこ...
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21
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Na0626ya
口コミ330件
フォロワー41人
2024/11訪問
1回目
5.0
-
/ 1人
先日、木山で日本酒と松茸を堪能してきました。風味豊かな松茸料理は、季節の贅沢を感じさせてくれます。特に松茸の土瓶蒸しは絶品で、ふわりと漂う香りが食欲をそそり、一口ごとに秋の味覚が口いっぱいに広がりまし...
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ふりーきー
口コミ225件
フォロワー74人
2024/11訪問
1回目
4.6
¥40,000~¥49,999
/ 1人
まだ1年終わっていないけど、今年訪れた中で一番良かったお店の1つであることは間違いない!
基本に忠実で堅実さを感じさせる、素材を活かすシンプルな味付け。
にもかかわらず(?)、一品一品感動...
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25
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まゆまゆ76671
口コミ463件
フォロワー296人
2024/08訪問
1回目
4.1
¥15,000~¥19,999
/ 1人
総合満足度
和久傳出身の方のお店。お料理の写真は不可です。
2階建ですが、どちらのフロアにも満遍なくきてくださり、魚を捌いたり出汁をとるのは大将がやってました。
最初に挨拶をしてくださり、その後も常連にも一見...
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drunkwhale
口コミ788件
フォロワー258人
2023/04訪問
1回目
5.0
¥20,000~¥29,999
/ 1人
質実剛健
御所南にあります「木山」さん。
このあたりはいいお店が多いですね。
2017年にオープンし、瞬く間にミシュラン1ツ星、ゴ・エ・ミヨ3トック、食べログ4.46でシルバーメダル(THETABELOGA...
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かささぎ@サンラザール駅
口コミ459件
フォロワー412人
2023/01訪問
1回目
4.5
¥15,000~¥19,999
/ 1人
2023年1月
人気のランチコース
おいしかったです(^ ^)
店内写真撮影禁止でーす!
◆ 白味噌 金時人参 壬生菜 餅 海老芋
◆ マナガツオ クワイ 菊かぶら
◆ 駿河湾の金目鯛に煎り酒、伊勢...
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百川 茂左衛門
口コミ1916件
フォロワー463人
2022/06訪問
1回目
4.7
¥10,000~¥14,999
/ 1人
井戸水とお出汁と独創性
御所南エリア、堺町竹屋町に構える創業1年でミシュラン一つ星を獲得した日本料理店。木山さんは和久傳で15年間修行された後、当店を創業。和久傳時代は高台寺和久傳を経て、京都駅ビルはしたての立ち上げ、京都和...
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客員教授
口コミ82件
フォロワー80人
2018/09訪問
1回目
5.0
-
/ 1人
和久傳でのスキルに更にバージョンアップ
ここのご主人は小生と同郷って事もあり、オープンしてから定期的に伺っています。兎に角、味はご主人が拘った井戸水を使い、パフォーマンスを披露する鰹節から取った出汁に尽きます。どんな食材を使ってもベースの...
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27
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店舗情報
受賞・選出歴
"2025年Silver受賞店"
"2024年Silver受賞店"
"2023年Silver受賞店"
"2022年Silver受賞店"
"2021年Gold受賞店"
"2020年Silver受賞店"
"2019年Silver受賞店"
"2018年Silver受賞店"
"日本料理 百名店 2025 選出店"
"日本料理 百名店 2023 選出店"
"日本料理 百名店 2021 選出店"
住所
京都府京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所 1F
交通手段
地下鉄「丸太町」より徒歩5分ほど。
丸太町駅(京都市営)から323m
予約・お問い合わせ
075-256-4460
営業時間
■ 営業時間
12:00~13:00(入店) 18:00~19:30(入店)
■ 定休日
不定休
予算
夜:
¥30,000~¥39,999
昼:
¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
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¥30,000~¥39,999
昼:
¥10,000~¥14,999
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電子マネー不可
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有
貸切
可
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
無(近隣コインパーキング利用)
空間・設備
オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク
日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
特徴・関連情報
利用シーン
家族・子供と
お子様連れ
子供可
(乳児可)
オープン日
2017年4月25日
初投稿者
jetsail(757)
TEL:
075-256-4460
TEL:
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ご予約の方はネット予約をご利用ください。
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