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2025年Silver受賞店スペイン料理百名店2024選出店

レスピラシオン（respiracion） 公式

4.51
434人
26247人
  • 北鉄金沢
  • スペイン料理、イノベーティブ、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

441～460件を表示 ／ 全 495件

  • りえ姫
    りえ姫
    口コミ5040件フォロワー3247人
    2023/03訪問
    1回目
    3.6
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    金沢の新名物。レスピラシオンの「しあわせチーズ 」をお取り寄せ♪
    レスピラシオンといえば2023年食べログシルバーにも選ばれた名店中の名店♪
    梅達郎シェフはスペインはバルセロナの三ツ星店のABaCで本場のスペイン料理を学びrespiracionの料理長♪
    行きた...
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  • luckyA
    luckyA
    口コミ359件フォロワー103人
    2023/01訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    サロンデュショコラにて素晴らしいスパニッシュ
    義理のお姉さんと、新宿のサロンデュショコラに行った際に、出店されていた此方に伺いました。

    頂いたのは、能登猪とカカオの〜菊芋のソースとホワイトショコラの幸せチーズです。

    能登猪の〜菊池のソ...
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  • 花も団子も
    花も団子も
    口コミ1046件フォロワー1319人
    2023/01訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    金沢からミシュラン二つ星がやってきた！
    サロンドショコラという年に一度のチョコのお祭りにて、期間限定としてイートインで出展しておりました。

    ○ハスクのフォンと石川県のズワイ蟹で炊くアロマレモン　里芋のソース
    ベトナムのカカオハスクの...
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  • lierm
    lierm
    口コミ1058件フォロワー299人
    2023/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    お店にもお伺いしたいです。
    予約 なし
    待ち なし
    訪問人数 2人
    滞在時間 30分
    価格 3500円/人

    サロンデュショコラで出店されてたのでお伺いしました。
    甘いものが続いた後にいただいたこともあり、とても美...
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  • ☆マギー☆
    ☆マギー☆
    口コミ1666件フォロワー1232人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    「サロン・デュ・ショコラ 2023」伊勢丹新宿店のイートインで利用。
    地元産食材を生かしたモダン・スパニッシュで、金沢に行く際は必ずお邪魔したいと思っていました。

    チーズケーキの写真以外消して...
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  • 自称独り者グルメ
    自称独り者グルメ
    口コミ6496件フォロワー12192人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    サロン・デュ・ショコラ 2023にて、金沢のモダンスパニッシュの味を楽しませていただきました(*＞∇＜)ﾉ
    ２０２３年１月

    Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>

    この日は新宿へ。

    ...
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  • roy310al
    roy310al
    口コミ830件フォロワー594人
    2022/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    【Silver】有名店の味が家庭で味わえる@北鉄金沢
    いつもいいね、ありがとうございますm(_ _)m

    今回は食べログモールを利用して、こちらのチーズケーキの通販を利用しました。

    ◆しあわせチーズ(バスクチーズケーキ)
    1ホール @2,70...
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  • よーっさん
    よーっさん
    口コミ822件フォロワー2650人
    2022/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    幸せのチーズ(バスクチーズケーキ)
    食べログモールでお取り寄せしました。
    表面は黒くなるまで焦がしたキャラメルで、
    中はやわやわです。
    ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキのいいとこ取りした感じです。
    あまり甘くないので、一回...
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  • jory-j
    jory-j
    口コミ782件フォロワー1347人
    2022/06訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    おうちで味わうプロの味。
    本日はしあわせチーズをお取り寄せ꒰◍ඹ౪ඹ◍꒱۶✧˖°
    レアチーズケーキでございます。

    立派な箱からお出ましするのは、
    ちょうどいいサイズのホールチーズ。

    外側はベイクですが、
    中心...
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  • mirusei
    mirusei
    口コミ4446件フォロワー656人
    2022/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    シルバーの品を自宅で・・・
    冷蔵庫で冷やしてたのを取り出して・・・食べようと思ったら・・・
    常温で30分から一時間置いて食べると・・・チーズが口の中で溶けて美味しいと・・・
    チーズ餃子の後にするか・・・約20後に食べると・・...
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  • chana710
    chana710
    口コミ1290件フォロワー2057人
    2022/03訪問
    1回目
    3.7
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    美味しいっ♡♡お取り寄せ
    知り合いの方から〜
    前に頂いた事があるレスピラシオンさんの…
    しあわせチーズケーキを〜
    贈り物用と自宅用とお取り寄せしました♪♪
    とっても濃厚でクリーミー上品な甘味で滑らか〜
    クセになる〜し...
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  • sshimo1
    sshimo1
    口コミ1367件フォロワー795人
    2022/03訪問
    1回目
    3.6
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    すっきりクセのないバスクチーズケーキ
    Cake.jpで購入しました。

    最近チーズケーキを良く試してみていますが、こちらのバスクチーズケーキはすっきりクセのないもので、甘さも控えめ。少し日を置くとコクが出てくるのか、それとも味にだんだ...
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    • レスピラシオン - しあわせチーズ（2,600円）
    • レスピラシオン - しあわせチーズ（2,600円）
    • レスピラシオン - しあわせチーズ（2,600円）
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  • ひなた桜
    ひなた桜
    口コミ2904件フォロワー516人
    2021/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    星付きレストランの、しあわせチーズケーキ
    石川県金沢市にある、星付きレストラン。
    そちらのチーズケーキがお取り寄せできます。

    ◆しあわせチーズ

    「しあわせチーズ」という名前が素敵ですよね！

    シェフが「今この時が少しでも、し...
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  • ふろまーじゅ⭐
    ふろまーじゅ⭐
    口コミ754件フォロワー446人
    2021/05訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    お取り寄せ

    オンラインストアで購入しました。

    ∗ しあわせチーズ (バスクチーズケーキ)

    とてもクリーミーでおいしい¸¸♪✧
    上品な甘みでなので
    いくらでも食べられる おいしさ.˖⋆゜

    ...
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  • curu
    curu
    口コミ5074件フォロワー1776人
    2021/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    レスピラシオンのしあわせチーズ
    友人に勧められたレスピラシオンのバスクチーズケーキ。
    美味しいと評判だったものの人気で中々買う機会がなく今回ようやく注文。
    基本は１週間以内に出荷、お届け日の指定は不可とのこと。

    しあわせチ...
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  • kazu31974
    kazu31974
    口コミ3415件フォロワー2242人
    2021/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    とにかくチーズ！なバスクチーズケーキ
    GWですがどこにも行けそうにないので、巣ごもり用に食べログモールで注文しました。

    注文したのは「しあわせチーズ(バスクチーズケーキ)」(本体2600円＋送料1000円)。

    とにかくチーズ！...
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  • pokaooooo
    pokaooooo
    口コミ400件フォロワー41人
    2021/04訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    しあわせをお取り寄せ
    金沢の名店のバスクチーズケーキをお取り寄せしてみました。
    冷凍ではなく冷蔵便で届くので、届いたらすぐに食べれます。

    1ホール12cm　2600円（税込）＋送料

    先月食べたシクスバイオリエ...
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  • emu2
    emu2
    口コミ200件フォロワー88人
    2021/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    幸せチーズケーキin金沢駅！
    金沢駅のPisoに期間限定で出品されているレスピラシオンさんの「幸せチーズケーキ」を購入しました。

    インスタとかでも広告が入るので気にはなっていましたが、これが実に美味しい！
    何と言っても中心...
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  • 頑固おやじ3
    頑固おやじ3
    口コミ1766件フォロワー2786人
    2021/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    スパニッシュレストランのしあわせチーズケーキ^_^
    自宅で食べログモールを見ていたら石川県のスパニッシュレストランの有名店のチーズケーキを発見したので注文してみました。チーズケーキは大好物です^_^
    自宅に届き嫁と一緒に食べました。
    ネーミングがし...
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  • dai.310
    dai.310
    口コミ435件フォロワー988人
    2021/01訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    食べログモールで取り寄せ 濃厚チーズケーキ
    年始のスイーツにと食べログモールからお取り寄せ

    しっとりなめらか、絹のような口どけ。
    金沢のスペイン料理店のバスクチーズケーキ。
    一口食べると、一瞬の香ばしさの後、上品な甘さと濃厚なチーズの...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店" "2024年Silver受賞店" "2023年Silver受賞店" "2022年Silver受賞店"
    "スペイン料理 百名店 2024 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市博労町67
    レスピラシオン - 地図
  • 交通手段
    近江町市場から徒歩１分
    北鉄金沢駅から1,165m
  • 予約・お問い合わせ
    076-225-8681
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    12:00 一斉スタート(11:30分入店可)
    18:00 一斉スタート(17:30分入店可)
    一斉スタートとなりますので、15分ほどお時間に余裕を持ってご来店ください
    コーススタート時間に遅れた場合は、コース途中からのご対応になりますのでご了承くださいませ。

    ■ 定休日
    月曜日中心に月６回
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • 座席
  • 席数
    14席
  • 最大予約可能人数
    着席時 6人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    http://respiracion.jp/
  • オープン日
    2017年7月4日
  • 初投稿者
    kazune（7）
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