1. TOP
  2. 石川県
  3. 石川県 スペイン料理
  4. 金沢周辺 スペイン料理
  5. 金沢 スペイン料理
  6. 北鉄金沢駅 スペイン料理
  7. レスピラシオン
  8. 口コミ一覧
2025年Silver受賞店スペイン料理百名店2024選出店

レスピラシオン（respiracion） 公式

4.52
458人
27018人
  • 北鉄金沢
  • スペイン料理、イノベーティブ、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

361～380件を表示 ／ 全 532件

  • y.yuk949
    y.yuk949
    口コミ115件フォロワー11人
    2021/07訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • みししっぴー。
    みししっぴー。
    口コミ1662件フォロワー1011人
    2021/07訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    • レスピラシオン -
    • レスピラシオン -
    • レスピラシオン -
    • レスピラシオン -
    口コミをすべて見る
  • Lippppp
    Lippppp
    口コミ855件フォロワー127人
    2021/07訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    口コミをすべて見る
  • furutax2
    furutax2
    口コミ1504件フォロワー2016人
    2021/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    再訪確定金沢スパニッシュ
    日時:金曜、18時頃
    予約:あり(36日前、ポケットコンシェルジュ)
    待ち:なし
    人数:1人
    座席:4人掛けテーブル
    頻度:初訪

    食メニュー
    ☆Course No.2 ¥1760...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • y.kiwi
    y.kiwi
    口コミ389件フォロワー414人
    2021/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一品逸品、とても印象に残る料理でした。
    ●写真に料理の補足説明をさせて頂いています。

    料理もさる事ながら、店舗デザインなど…地に根ざしたチームワークで、お店だけに留まらない地域活性への使命的なインパクトはひしひしと伝わってきました。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • I.NO.M
    I.NO.M
    口コミ178件フォロワー106人
    2021/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    口コミをすべて見る
  • うめけん1002
    うめけん1002
    口コミ991件フォロワー608人
    2021/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    金沢に行ったなら必ず行きたいスペイン料理
    石川　金沢　レスピラシオン
    食べログ4.15
    価格15000-20000

    「金沢に行ったなら必ず行きたいスペイン料理」
    金沢駅から1キロ程度離れた、近江町市場周辺に佇むこちらのスペイン料理...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1302件フォロワー1603人
    2021/05訪問
    3回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お料理の変化は期待もいっぱい。これからますます楽しみです。
    金沢のイノベーティブスペイン料理『レスピラシオン』さん。
    何度もスケジュール調整をしていたのですが、ちょうど良く「ミシュランガイド北陸2021特別版」で二つ星に選ばれたタイミングで、そしてちょうど運...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • K-dice
    K-dice
    口コミ933件フォロワー928人
    2021/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    北陸の恵みをふんだんに使用した素敵なガストロノミー体験が待っておりました！
    各方面から非常に良い噂を聞き
    レスピラシオンさんに初訪問です。

    金沢駅から徒歩だと15分くらい
    街並みに溶け込む古民家が現れます。

    まずウェイティングルームに通されますが
    これは！？...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ふろまーじゅ⭐
    ふろまーじゅ⭐
    口コミ767件フォロワー454人
    2021/05訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    お取り寄せ

    オンラインストアで購入しました。

    ∗ しあわせチーズ (バスクチーズケーキ)

    とてもクリーミーでおいしい¸¸♪✧
    上品な甘みでなので
    いくらでも食べられる おいしさ.˖⋆゜

    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3776人
    2021/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    片折さんの後に金沢のレスピラシオンさんを訪問
    Instagram:@doctor.gourmet

    ご覧頂きありがとうございます

    「いいね！」「フォロー」、特に「お店の保存」を頂けますと嬉しいです

    respiracion (レスピ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • おでんおかず
    おでんおかず
    口コミ2652件フォロワー1702人
    2021/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    センスの良い、カッコいいレストラン‼︎(^.^)
    2021年5月_土曜日の12:00に予約して初訪問。

    コチラの「レスピラシオン（respiracion）」さんは、近江町市場近くに位置する、スペイン・イノベーティブフュージョン系のレストラン。こ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 林宏至
    林宏至
    口コミ45件フォロワー26人
    2021/05訪問
    1回目
    • レスピラシオン -
    • レスピラシオン -
    口コミをすべて見る
  • Lippppp
    Lippppp
    口コミ855件フォロワー127人
    2021/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    口コミをすべて見る
  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー601人
    2021/05訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地の食材の持つ深みや旨味をしっかりと出して、その上でレスピラシオンの料理としての美味しさを作り上げる。より深みを増した地産地消！
    約1年ぶりの訪問。
    前回から全てがブラッシュアップされ、印象がガラリと変わりました！

    食材の持つ深みや旨味をしっかりと出して、その上でレスピラシオンの料理として美味しさを作り上げる。
    地産地...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 勝沼郁哉
    勝沼郁哉
    口コミ441件フォロワー1963人
    2021/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    異次元的美食体験
    夜での訪問。

    あらかじめ予約しての利用。

    開始時間の少し前にお店へ着くと、超絶イカしたウェイティングルームへ通される。

    多分ここら辺はネタバレされてから行くより、前情報なしで実際に体...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 褐色の無
    褐色の無
    口コミ426件フォロワー2639人
    2021/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    加賀文化の美意識を見事に体現した、超絶技巧のモダンスパニッシュ！！
    日本が世界に誇る美食都市、金沢。料亭・お鮨が有名ですが、フレンチなどでも名店が軒を連ねています。今回お邪魔したのは、いま話題のモダンスパニッシュ「respiracion」さん。

    金沢市を含む石川...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • curu
    curu
    口コミ5195件フォロワー1826人
    2021/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    レスピラシオンのしあわせチーズ
    友人に勧められたレスピラシオンのバスクチーズケーキ。
    美味しいと評判だったものの人気で中々買う機会がなく今回ようやく注文。
    基本は１週間以内に出荷、お届け日の指定は不可とのこと。

    しあわせチ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • kazu31974
    kazu31974
    口コミ3515件フォロワー2326人
    2021/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    とにかくチーズ！なバスクチーズケーキ
    GWですがどこにも行けそうにないので、巣ごもり用に食べログモールで注文しました。

    注文したのは「しあわせチーズ(バスクチーズケーキ)」(本体2600円＋送料1000円)。

    とにかくチーズ！...
    つづきを読む
    • レスピラシオン -
    • レスピラシオン -
    • レスピラシオン -
    • レスピラシオン -
    口コミをすべて見る
  • 背後は貰った
    背後は貰った
    口コミ45件フォロワー101人
    2021/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ミシュラン２つ星
    石川県金沢のスペイン料理の有名店
    雑誌等でも多く取り上げられる有名店。
    科学的なお料理の数々本当に震えるくらい素敵なお料理。
    是非また伺いたい。
    近くには兼六園、ひがし茶屋街、近江町市場全て歩...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店" "2024年Silver受賞店" "2023年Silver受賞店" "2022年Silver受賞店"
    "スペイン料理 百名店 2024 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市博労町67
    レスピラシオン - 地図
  • 交通手段
    近江町市場から徒歩１分
    北鉄金沢駅から1,165m
  • 予約・お問い合わせ
    076-225-8681
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    12:00 一斉スタート(11:30分入店可)
    18:00 一斉スタート(17:30分入店可)
    一斉スタートとなりますので、15分ほどお時間に余裕を持ってご来店ください
    コーススタート時間に遅れた場合は、コース途中からのご対応になりますのでご了承くださいませ。

    ■ 定休日
    月曜日中心に月６回
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • 座席
  • 席数
    14席
  • 最大予約可能人数
    着席時 6人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    http://respiracion.jp/
  • オープン日
    2017年7月4日
  • 初投稿者
    kazune（7）
ページの先頭へ