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2025年Bronze受賞店フレンチWEST百名店2025選出店

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme（インスタレーションターブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム） 公式

4.08
271人
16332人
  • 野町
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休月曜日

141～160件を表示 ／ 全 284件

  • ファイブペンギンズ
    ファイブペンギンズ
    口コミ1208件フォロワー2832人
    2021/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    金沢のフレンチと言えば外せないお店の1つがここエンソさん！私はそう確信しています。
    ・・・・ところでこのお店。インスタレーションテーブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム・・・名前が長すぎて、逆にエンソと短く略されて覚えられてしまうパターンかと思いますが、それはシェフの意図すると...
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  • ペンギン案内人
    ペンギン案内人
    口コミ212件フォロワー209人
    2021/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    グルメ好きなら絶対に行くべきレストラン
    金沢市にある一軒家レストラン。
    明治の洋裁学校跡を改築、2016年にオープンした人気店です。
    訪れる前の印象は｢とにかく店名が長い！｣ということ。もはや早口言葉です(笑)
    店名の由来を読んでもな...
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  • 全国レストラン評価
    全国レストラン評価
    口コミ405件フォロワー6413人
    2021/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【石川県金沢市】メニューが絵本
    金沢の「Installation Table ENSO L'asymetrie du calme」
    かつての洋裁学校が蘇る
    静寂に包まれた暗い空間で
    食材の名前だけが書かれたメニュー

    キャ...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2060件フォロワー964人
    2021/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    金沢で出会った神コスパフレンチ
    今回金沢で初訪問した店の中で一番良かった。

    近年稀に見る神コスパフレンチだったように思う。

    残念だったのは、東京から来たと思われるガラの悪い客が大声で喋っていて、テーブル間の距離も同じグル...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1143件フォロワー721人
    2021/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    金沢市の閑静なエリアに佇むモダンヨーロピアン料理。 北欧の影響がたくさんある、美味しくてクリエイティブな料理を本当に楽しみました！
    《食べログブロンズランキング》評価：3.99
    《2023 Tabelog Bronze Award》

    金沢市にあるこのお店は、以前シェフがヨーロッパで4年間修行した後、2016年にこのお店をオ...
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  • kenta-crv
    kenta-crv
    口コミ2841件フォロワー3909人
    2021/01訪問
    1回目
    2.4
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    【Installation Table ENSO L'asymetrie du calme】美しさあるイノベーティブではあるが、味覚への訴えが強すぎて後半は食べ疲れ。
    本日訪問したのはInstallation Table ENSO L'asymetrie du calme。

    Installation Table ENSO L'asymetrie du calm...
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  • takabook
    takabook
    口コミ527件フォロワー97人
    2021/01訪問
    1回目
    3.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    3時間の食事も、次の品が楽しみで時間を感じされない。ソースメインでないフュージョンフレンチ。
    7000円ランチコース(+税、サービス料)

    下準備のためか、予約時にコースの種類を問われました。
    コーは昼も夜も2種類のようで、違いは+1皿と食材グレードだそうです。
    説明されたのを一生懸命...
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  • popo73
    popo73
    口コミ40件フォロワー7人
    2020/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    計算されたフレンチに感銘をうけた
    たくさんの店を下調べし、熟考して決めた店。
    その思いを期待以上に越えてくれた素晴らしいフレンチ。
    メニューは他の口コミを参考にしてください。

    アミューズからデザートまで計算された味と盛り付け...
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  • ごろり0
    ごろり0
    口コミ167件フォロワー17人
    2020/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ランチにて2名で訪問しました。
    加賀と能登の食材や料理を分解し再構成、色鮮やかで香り高い料理を楽しむことができました。素晴らしいお店です。

    えび団子
    トリュフのマシュマロ
    海苔の一口サンド...
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  • ich hm
    ich hm
    口コミ48件フォロワー10人
    2020/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    最高のエンターテイメントそして全ての創造を超える
    Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
    食事がエンターテイメントショー
    入店からワクワクとドキドキが止まらない素晴らしい時間を過ごすことが出来まし...
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  • 食べ子りん
    食べ子りん
    口コミ114件フォロワー1104人
    2020/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    メニューが少し変わっていて食材の絵が描かれているのみで 絵を眺めながらどんな料理がくるか想像しながら 待つ時間が楽しいです♡
    金沢の一軒家フレンチ、お店の建物は、
    明治期に建てられた元洋裁学校だった一軒家を改築したそうです。
    白を基調としたシンプル＆モダンな空間で、特別感も高いです。

    ランチ・ディナー...
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  • ryochan2
    ryochan2
    口コミ274件フォロワー204人
    2020/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    池田町にある古い洋館風のイノベーティブフレンチ
    片町の繁華街からすぐの川側の細い道に面した古い洋館風の建物で隣が天ぷら屋さんです。テーブルにある絵から提供される食材を予想出来ます。3種類のフィンガーフードから始まり魚、子牛、他見た目も味も良い料理が...
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  • 千本桜はんひち
    千本桜はんひち
    口コミ3278件フォロワー1735人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    器と料理が素敵なお店
    少し前にこちらに行った友達から
    写真が送られてきました❣️

    まるで絵画のような
    お皿と料理

    金沢と言えば寿司*\(^o^)/*
    日帰りでも行けるので
    ここは行けるかどうかなぁと
    ...
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  • ＹＲ
    ＹＲ
    口コミ2404件フォロワー1433人
    2020/10訪問
    2回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    緻密な芸術
    石川県金沢市


    こんなに早く二度め来訪
    なるなんて ・・ ( ☆∀☆)

    千ちゃんに
    金沢 ここも 良かったよ
    ...
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  • 美味しいものならどこまでも
    美味しいものならどこまでも
    口コミ598件フォロワー788人
    2020/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    金沢の竪町の旧学校を改装して営業されているensoに行ってきました。

    オープンキッチンでひとつひとつ凝ったものが出てきます。

    初めに今日の食材をモチーフしたカードがでてきます。

    それ...
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  • Yukiita
    Yukiita
    口コミ217件フォロワー790人
    2020/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    唯一無二
    金沢の住宅街に佇むフレンチ。ランチタイムに徘徊し、場所を事前把握しておいたので難なく辿り着きましたが、土地勘がないと少々わかりにくい立地。まぁ、それが隠れ処的でよいのかしらん。

    ちなみに、タクシ...
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  • ちゃろろん1213
    ちゃろろん1213
    口コミ1280件フォロワー526人
    2020/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    料理の魅せ方や合わせ方が独特なイノベーティブレストラン
    池田町にあるお店で専用駐車場はありません。
    お隣は天ぷら小泉さんです。
    古い洋館のような建物でキッチン、座席間はしっかりスペースが取られています。
    メニューは絵で表されており遊び心があります。
    ...
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  • どら3です
    どら3です
    口コミ37件フォロワー3人
    2020/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    地場の食材を素晴らしいフレンチに
    初めて訪れました。
    外観は昭和30年代～40年代の洋裁学校をリノベーションしてあり、とても雰囲気のある建物です。
    食材は地元の食材をふんだんに探求して採用されていて素晴らしいです。
    見た目も味も...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5303件フォロワー1940人
    2020/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    抜群でした。
    明治時代に建てられた洋裁学校をリノベーションしたお店はシンプルでオシャレ。オープンキッチンで席もゆったり配置されかなり雰囲気良いです。

    こちらのお店はメニューが面白くカードに食材のイラストが描か...
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  • クーバー
    クーバー
    口コミ1846件フォロワー248人
    2019/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    イノベーティブ・フュージョン料理のENSOさん。
    元は明治時代に洋裁学校だった建物をリノベーション。レスピラシオンもそうだけど建造物保護地区らしくそれを活かしたお店が多いのも特徴。

    コースのメ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店"
    "フレンチ 百名店 2025 選出店" "フレンチ 百名店 2023 選出店" "フレンチ 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市池田町4番丁33
    Installation Table ENSO L'asymetrie du calme - 地図
  • 交通手段
    金沢駅からバス１０分
    片町下車、徒歩３分
    野町駅から866m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5457-1772
  • 営業時間

    • 火

      • 11:30 - 12:00
      • 18:00 - 19:00

    • 水・木・金・土・日

      • 11:30 - 12:30
      • 18:00 - 19:30

    • 月

      • 定休日
    ■ 定休日
    不定休　
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T9810533948878
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料１０％
  • ドレスコード
    男性の半ズボンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りしております。
  • 座席
  • 席数
    14席（テーブル１４席）
  • 個室

    有（4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣のコインパーキングをご利用ください）
  • 空間・設備
    オシャレな空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • お子様連れ
    原則として１２歳以上とさせて頂きます
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2016年1月13日
  • 電話番号
    076-208-4052
  • 備考
    系列店情報
    Pantarhei（パンタレイ）
    https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17014288/
    12月より新たな店舗として鉄板焼きを楽しめるお店をOPENしておりますので、ぜひ1度ご来店ください。
  • 初投稿者
    ビルバオ（3319）
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