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2025年Bronze受賞店フレンチWEST百名店2025選出店

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme（インスタレーションターブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム） 公式

4.14
282人
16853人
  • 野町
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休月曜日

141～160件を表示 ／ 全 296件

  • ゛マッサー゛
    ゛マッサー゛
    口コミ1108件フォロワー328人
    2021/09訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    ミシュラン２つ星のイノベーティブフュージョン！
    金沢での食事が急遽決まり予約できたので、行きたかったENSO初訪問！

    明治時代の裁縫学校をリノベーションした空間に一歩足を踏み入れるだけで料理への期待が高まります！
    洗練されたメニューにも驚き...
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  • nebadashu
    nebadashu
    口コミ64件フォロワー41人
    2021/08訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    金沢の無難イノベーティブ
    金沢No.1の呼び声が高いイノベーティブフレンチ
    コースはおまかせのみで、随所に芸の細かさはあるものの、インパクトにはやや欠ける

    ※コスパ、雰囲気、接客等、関係なく純粋に自分が感じた味のみで評...
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    • Installation Table ENSO L'asymetrie du calme -
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  • ちゃび11
    ちゃび11
    口コミ58件フォロワー19人
    2021/07訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    Installation Table ENSO L'asymetrie du calmeは静かな住宅街にあるセンスの良いフレンチレストランで、お隣は天ぷら小泉さんがあります。

    「金沢の長い名前の...
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  • Bachuuser
    Bachuuser
    口コミ863件フォロワー252人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    根本的に美味しい
    金沢の繁華街、片町の外れの方にあるこちらにお邪魔しました。2021年北陸版ミシュランガイドでも二つ星を獲得しています。

    洋裁学校だった建物をリノベした店内はオープンキッチンにテーブルが4席ほど。...
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  • jz1383
    jz1383
    口コミ48件フォロワー15人
    2021/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    金沢へ行かれたら是非一度は行って頂きたいフレンチです
    まずメニューがとっても素敵でどんなお料理がくるのかワクワクしながら待ちました
    どれもアイディアたっぷりで美味しく、地元の食材を多く使用しており...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2353件フォロワー2161人
    2021/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    北陸食材にこだわるフレンチフュージョン
    金沢野町『Installation Table ENSO L'asymetrie du calme（インスタレーションテーブル エンソ ラシンメトリー ドゥカルム）』さん
    北陸の食材にこだわるフレン...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1705件フォロワー1348人
    2021/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    加賀食材をメインにした食材の取合わせと見事な火入れを堪能！
    今日も金沢。

    前夜に北陸の馳走を堪能した興奮覚めやらぬ中？で爆睡した翌朝^^; 朝食てお伺いしたかったパン屋さんには出遅れてしまったので、お気に入りの甘味処に行ってホテルに戻り、アウトの準備をし...
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  • furutax2
    furutax2
    口コミ1530件フォロワー2067人
    2021/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    サージェントペパーズロンリーハーツクラブバンドと同じくらいスラっと言えた時気持ちいいインスタレーションテーブルエンソラシンメトリードゥカルム
    日時:土曜、12時頃
    予約:あり(37日前、ポケットコンシェルジュ)
    待ち:なし
    人数:1人
    座席:二人掛けテーブル
    頻度:初訪

    食メニュー
    ☆Déjeuner 10000 ¥12...
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  • TWG007
    TWG007
    口コミ347件フォロワー47人
    2021/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お店を楽しみ、味を楽しみ目で楽しみ、食感までも楽しい！
    全てがパーフェクトなお店でした！！
    今まで食べた中で1番の食事でした！！本当に大満足です！


    アミューズ
    加賀蓮根とエビ 大葉
    ...
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  • 大トロ（よっしー）
    大トロ（よっしー）
    口コミ3327件フォロワー2393人
    2021/06訪問
    2回目
    4.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    こんなフレンチは食べたことがありません！味と香りの魔術を堪能しました！
    つい２週間前にも５点満点をつけたお店に行ってきたばかりですが、
    またもや５点満点のお店に出会ってしまいました。
    こんな素晴らしい体験をしていいのでしょうか。

    ってことでENSOさんです。
    ...
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  • ファイブペンギンズ
    ファイブペンギンズ
    口コミ1249件フォロワー2924人
    2021/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    金沢のフレンチと言えば外せないお店の1つがここエンソさん！私はそう確信しています。
    ・・・・ところでこのお店。インスタレーションテーブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム・・・名前が長すぎて、逆にエンソと短く略されて覚えられてしまうパターンかと思いますが、それはシェフの意図すると...
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  • ペンギン案内人
    ペンギン案内人
    口コミ212件フォロワー208人
    2021/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    グルメ好きなら絶対に行くべきレストラン
    金沢市にある一軒家レストラン。
    明治の洋裁学校跡を改築、2016年にオープンした人気店です。
    訪れる前の印象は｢とにかく店名が長い！｣ということ。もはや早口言葉です(笑)
    店名の由来を読んでもな...
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  • 全国レストラン評価
    全国レストラン評価
    口コミ489件フォロワー11581人
    2021/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【石川県金沢市】メニューが絵本
    金沢の「Installation Table ENSO L'asymetrie du calme」
    かつての洋裁学校が蘇る
    静寂に包まれた暗い空間で
    食材の名前だけが書かれたメニュー

    キャ...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2118件フォロワー1022人
    2021/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    金沢で出会った神コスパフレンチ
    今回金沢で初訪問した店の中で一番良かった。

    近年稀に見る神コスパフレンチだったように思う。

    残念だったのは、東京から来たと思われるガラの悪い客が大声で喋っていて、テーブル間の距離も同じグル...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1169件フォロワー756人
    2021/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    金沢市の閑静なエリアに佇むモダンヨーロピアン料理。 北欧の影響がたくさんある、美味しくてクリエイティブな料理を本当に楽しみました！
    《食べログブロンズランキング》評価：3.99
    《2023 Tabelog Bronze Award》

    金沢市にあるこのお店は、以前シェフがヨーロッパで4年間修行した後、2016年にこのお店をオ...
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  • kenta-crv
    kenta-crv
    口コミ2868件フォロワー3931人
    2021/01訪問
    1回目
    2.4
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    【Installation Table ENSO L'asymetrie du calme】美しさあるイノベーティブではあるが、味覚への訴えが強すぎて後半は食べ疲れ。
    本日訪問したのはInstallation Table ENSO L'asymetrie du calme。

    Installation Table ENSO L'asymetrie du calm...
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  • takabook
    takabook
    口コミ554件フォロワー100人
    2021/01訪問
    1回目
    3.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    3時間の食事も、次の品が楽しみで時間を感じされない。ソースメインでないフュージョンフレンチ。
    7000円ランチコース(+税、サービス料)

    下準備のためか、予約時にコースの種類を問われました。
    コーは昼も夜も2種類のようで、違いは+1皿と食材グレードだそうです。
    説明されたのを一生懸命...
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  • popo73
    popo73
    口コミ53件フォロワー9人
    2020/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    計算されたフレンチに感銘をうけた
    たくさんの店を下調べし、熟考して決めた店。
    その思いを期待以上に越えてくれた素晴らしいフレンチ。
    メニューは他の口コミを参考にしてください。

    アミューズからデザートまで計算された味と盛り付け...
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  • ごろり0
    ごろり0
    口コミ167件フォロワー16人
    2020/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ランチにて2名で訪問しました。
    加賀と能登の食材や料理を分解し再構成、色鮮やかで香り高い料理を楽しむことができました。素晴らしいお店です。

    えび団子
    トリュフのマシュマロ
    海苔の一口サンド...
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  • ich hm
    ich hm
    口コミ52件フォロワー10人
    2020/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    最高のエンターテイメントそして全ての創造を超える
    Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
    食事がエンターテイメントショー
    入店からワクワクとドキドキが止まらない素晴らしい時間を過ごすことが出来まし...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店"
    "フレンチ 百名店 2025 選出店" "フレンチ 百名店 2023 選出店" "フレンチ 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市池田町4番丁33
    Installation Table ENSO L'asymetrie du calme - 地図
  • 交通手段
    金沢駅からバス１０分
    片町下車、徒歩３分
    野町駅から855m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5457-1772
  • 営業時間

    • 火

      • 11:30 - 12:00
      • 18:00 - 19:00

    • 水・木・金・土・日

      • 11:30 - 12:30
      • 18:00 - 19:30

    • 月

      • 定休日
    ■ 定休日
    不定休　
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥40,000～￥49,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T9810533948878
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料１０％
  • ドレスコード
    男性の半ズボンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りしております。
  • 座席
  • 席数
    14席（テーブル１４席）
  • 個室

    有（4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣のコインパーキングをご利用ください）
  • 空間・設備
    オシャレな空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • お子様連れ
    原則として１２歳以上とさせて頂きます
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2016年1月13日
  • 電話番号
    076-208-4052
  • 備考
    系列店情報
    Pantarhei（パンタレイ）
    https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17014288/
    12月より新たな店舗として鉄板焼きを楽しめるお店をOPENしておりますので、ぜひ1度ご来店ください。
  • 初投稿者
    ビルバオ（3313）
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