Installation Table ENSO L'asymetrie du calme（インスタレーションターブルエンソラシンメトリードゥカルム）公式

4.15

282人

16879人

野町
フレンチ、イノベーティブ
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
休月曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（282）
2. 平均・分布
地図

41～60件を表示／全 296件

Neutral_e

口コミ560件フォロワー2062人

2024/09訪問

1回目

3.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
フュージョンらしい構成◆キャンバスに見立てた器の数々

蓋を開けるギミック、配膳されてから感性する皿、背景を作り込んだもの
前半は料理は脇役のような演出であり、鬼灯や西瓜を使用するなど前衛的な姿勢も見受けられます。

ただ器の中、スプーンの中で素材同...

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izu-ryo

口コミ34件フォロワー8人

2024/08訪問

1回目

4.0

－/ 1人
昔裁縫教室だった建物をリノベーションしており、レトロでなんとも落ち着く、イラストで食材を当て
る楽しみもありながら、その食材の良さを生かして完璧に仕上がったお料理の数々に、感激しながら、全て美味しか...

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さわさわけけけ

口コミ571件フォロワー104人

2024/08訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
特徴的なメニュー

本日は金沢のおしゃれフレンチにお邪魔しました。
メニューが絵という斬新さで想像するワクワクも楽しかったです♪

クレジットカードも使えます！

特に美味しかったのは
鮎
イワシ
すっぽ...

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pandaa695

口コミ37件フォロワー4人

2024/08訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
期待以上でした。
当地の旬の食材を美味しくいただき、感激です。
ペアリングのワインが料理に合い、ノンアルコールのペアリングもお茶のカクテルなど多彩でした。
また金沢に旅行する時、お尋ねしようと思...

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pyocotachan

口コミ6件フォロワー4人

2024/07訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
金沢の飲み屋街から少し住宅街に差し掛かる場所にあり、お店の周りはかなり静か。
料理のほとんどが夏らしさを感じる柑橘系の味(?)がアクセントで効いていて、くどさがなく美味しかった。
3時間半程のコー...

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abeya848

口コミ477件フォロワー173人

2024/07訪問

1回目

3.0

－/ 1人
くせすごイノベーティブフュージョン

ひとつひとつのお皿につき最低でも4種類以上の食材が入っているような印象で配膳のたびに説明をしてくれるのですが、そのお皿の特徴的なメインの食材以外は結局、何を食べたのだかよくわからないままに時間が過ぎて...

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Cathy906

口コミ318件フォロワー143人

2024/06訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
神は細部に宿る、料理という名の作品ギャラリー

レストランもお料理も器もカトラリーも奥深く、美術ご出身ですかと尋ねたら「僕は古いものの方が好きで、ギャラリーとか美術館に足が向きます。」と言うシェフ。

メニューは、金沢の美大生が書いた絵のみ。
...

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わさびん♥

口コミ2209件フォロワー772人

2024/06訪問

2回目

4.0

－/ 1人
繊細ディナー♥

金沢2日目の夜は
久びさの『エンソー』さん。

■ほうずき、酒粕から始まり〜
■すっぽん
■すいか、バジル
■トウモロコシ、ふぉあぐら、
■スナップエンドウアカニシガイ菊芋ピューレ...

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コスモス007

口コミ2220件フォロワー3066人

2024/05訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
北陸の素材をセンス良く

ランチは、食べログでネット予約して訪問。
なんと、平日ランチ限定コースでは、売上げの10％を能登の被災地に寄付されるそう。
素晴らしい！

少し小路に入ったところに、かつて洋裁学校だった趣きの...

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中目黒シモン

口コミ155件フォロワー75人

2024/05訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
すっぽん、鯨、熊、河豚、鮎、鱒、鴨、豚

金沢に行ってみたいレストランがあったので行ってみたんだ。なぜか個室。そしてノーゲス。
メニューは絵で想像させるタイプ。
アミューズ的なフィンガーフードからパンチがつよく、味も濃ゆい。満足度はたかい...

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エンリケ（小川えり）

口コミ1031件フォロワー19553人

2024/05訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
メニューを想像しながら料理を頂く

食べログでネット予約ができます。金沢市内にある一軒家のフレンチ。メニューは文字では無く絵で想像して料理を楽しむ構成となっている。

The Taberogu Awad 2024 bronze受賞
...

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賢太郎。

口コミ134件フォロワー72人

2024/04訪問

1回目

4.5

－/ 1人
金沢フルコースフレンチは偉大

メニューがまずタイルの絵から想像するという手法。のっけからワクワク感が止まらない。
ペアリングはアルコールもノンアルコールもあります。それぞれ今回は一つずつ注文。どのワインも料理を引き立たせる味わい...

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mona.you

口コミ5454件フォロワー2690人

2024/04訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
石川県金沢市池田町にある北陸の食材を堪能できる一軒家の金沢フレンチ♪

石川県金沢市池田町にあるInstallation Table ENSO L'asymetrie du calme（インスタレーションターブルエンソラシンメトリードゥカルム）にお伺いしました。金...

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b25c40

口コミ13件フォロワー0人

2024/04訪問

1回目

3.5

－/ 1人
とても考えられている手の込んだメニュー、一品一品が新しい発見のある楽しいコースでした。
店の佇まい、雰囲気が料理を引き立たせトータルで良い思い出となるお店でした。
料理人は美的センスが重要だと改め...

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RSTてんきち

口コミ1065件フォロワー500人

2024/04訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
記念日に利用させてもらいました。

ENSOさんへ。
事前に予約して時間の10分前到着。
昔洋裁学校だった建物。
近くにコインパーキングがありますので駐車場は心配ありません。
案内されて席に着くと15枚のイラストが並んだメニュー...

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さわぺそ

口コミ103件フォロワー37人

2024/03訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
初・ツキノワグマ

3週間くらい前に予約して伺いました。
北陸の素材を使われる、創作フレンチ。
コースはおまかせのみ。

コースのお料理って、お品書きのかための紙がよくテーブルに置いてあるじゃないですか。
こち...

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Chocotto

口コミ3015件フォロワー2989人

2024/03訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
明治時代に建てられた元洋裁学校をリノベーションしたレストラン。とても雰囲気がいいです♪

今日のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2024Bronze受賞店です。
ドリンクは
◯丸七製茶（薫り燻らす）1100円。
◯アクアパンナ。110...

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大切な人と行きたいレストラン

口コミ184件フォロワー73人

2024/03訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
エンソに来るために金沢に来る。それだけの楽しみがある。

インスタレーションターブルエンソラシメトリードゥカルム【石川県・金沢】デートで行きたい金沢でおすすめのフレンチ！：https://youtu.be/lhmTvDEGaHU

「インスタレ...

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たむたむ～る

口コミ2120件フォロワー1686人

2024/02訪問

1回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
【石川県金沢市】石川をはじめとした北陸の厳選食材を大切に、シェフの豊かな感性を、アートなメニューと雰囲気溢れる空間、温かみ溢れる接客サービスでいただく極上のひととき。。。♪♪♪φ(･ω･｀)♪♪♪

職場一のグルメな先輩から、「このお店に行けるなら他は行けなくても良い！」との情報をお聞きし、ちょうど以前一緒に働いていた後輩と再会の予定だったので、敷居は高いながらも折角の機会に一歩踏み込んで初訪問で...

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獅子丸076

口コミ268件フォロワー628人

2024/02訪問

1回目

3.9

－/ 1人
片町でフレンチコースディナー

フレンチでコース予約をしようと
食べログぽちぽちしてると良さげなお店があったので
ネットで即予約！ギリギリ1席だけ空いておりなんとか
滑り込みセーフでした。

テーブルは4つほどしかなく
...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店"
"フレンチ百名店 2025 選出店" "フレンチ百名店 2023 選出店" "フレンチ百名店 2021 選出店"
住所

石川県金沢市池田町4番丁33
交通手段

金沢駅からバス１０分
片町下車、徒歩３分
野町駅から855m
予約・お問い合わせ

050-5457-1772
営業時間
- 火
  - 11:30 - 12:00
  - 18:00 - 19:00
- 水・木・金・土・日
  - 11:30 - 12:30
  - 18:00 - 19:30
- 月
  - 定休日
■ 定休日
不定休　
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥40,000～￥49,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T9810533948878

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料１０％
ドレスコード

男性の半ズボンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りしております。

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座席
席数

14席（テーブル１４席）
個室

有（4人可）
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣のコインパーキングをご利用ください）
空間・設備

オシャレな空間
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可
お子様連れ

原則として１２歳以上とさせて頂きます
公式アカウント
オープン日

2016年1月13日
電話番号

076-208-4052
備考

系列店情報
Pantarhei（パンタレイ）
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17014288/
12月より新たな店舗として鉄板焼きを楽しめるお店をOPENしておりますので、ぜひ1度ご来店ください。
初投稿者

ビルバオ（3313）

TEL:

050-5457-1772

TEL:

現在、電話受付時間外です

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Installation Table ENSO L'asymetrie du calme（インスタレーションターブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム） 公式

店舗情報

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme（インスタレーションターブルエンソラシンメトリードゥカルム）公式