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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

すし うえだ 公式

4.27
178人
15190人
  • 元町（ＪＲ）
  • 寿司、日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

261～280件を表示 ／ 全 330件

  • kobe ginya
    kobe ginya
    口コミ800件フォロワー116人
    2020/02訪問
    2回目
    4.2
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    神戸を代表するお寿司屋さん
    神戸で人気が出てきた　すし　うえださん　人気通りおいしいわぁ( *´艸｀)
    先付けも　おいしい　すしネタもおいしい　シャリもおいしい　気遣いもおいしい　　
    あーだ　こーだ　言わずとも　おいしいお店...
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  • ぷる@らーめんまつうら
    ぷる@らーめんまつうら
    口コミ933件フォロワー979人
    2020/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    兵庫の超新星
    20代でここまでハイレベルな握りを提供されるとは圧巻です。

    ネタが活きています。

    地物をふんだんに使用しているので兵庫でしか食べられないスタンスの鮨ネタではないでしょうか。

    唯一無二...
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  • SunnyKing
    SunnyKing
    口コミ115件フォロワー69人
    2020/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    センスがある人は何やってもうまくいく
    昔、ホリエモンさんが仰ってました。
    「レシピが民主化された今、センスがあるものが生き残る。」
    多少の言葉尻は違うかもしれませんが、このうえださんまだまだお若いですが、繰り出す作品は全てにおいてセン...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー802人
    2020/01訪問
    10回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    進化が半端ないです‼️
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ542件フォロワー143人
    2019/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初訪問
    神戸三宮のすしうえださんへ。

    生唐墨の手巻き。
    生唐墨の塩気とまだ酸が立った
    出来立てのシャリが合う。

    せいこ蟹を雲丹と。食感もよく美味しい。
    玉葱の餡をかけた茶碗蒸しは
    オニオン...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3568件フォロワー11649人
    2019/12訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若大将が握る新進気鋭の鮨屋！
    Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

    神戸 元町にあるすし うえださんに再訪しました。

    現在、2回転制となっています。
    皆さん揃ったところでコース料理が始まりました...
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  • masaa194444
    masaa194444
    口コミ49件フォロワー102人
    2019/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    20代の大将が握る"すし うえだ"

    大将も奥様(女将さん?)もお若く、まだまだのびしろがある部分があるが、お料理・お鮨共に、食材へのこだわりや丁寧さが伺え、とても美味しい。
    特に、やま幸のマグ...
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  • モンチ
    モンチ
    口コミ810件フォロワー1632人
    2019/12訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    最高
    めちゃ　いいお店です
    これからも、楽しみすぎます
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー802人
    2019/12訪問
    9回目
    4.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    客層が良いですね〜
    今年最後の鮨うえださん

    白子に蕪餡

    鮑の蒸し物

    雲丹と鮑のソース丼

    生カラスミ塩分抑えめで無茶

    明石の鯛

    由良のタコ

    香箱と平貝の貝柱

    茶碗蒸し

    ...
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  • Zen105
    Zen105
    口コミ35件フォロワー1人
    2019/12訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2019/12訪問
    4回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    １２月のうえださん
    元町に現れました。
    すしうえださんで夕食をいただきました。
    今年は今回が最後です。

    さてお酒は冷酒をおまかせでお願いしました。

    最初の冷酒は兵庫県の播州一献特別純米超辛口
    閃光、すっ...
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  • 北畑瑞穂
    北畑瑞穂
    口コミ164件フォロワー230人
    2019/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    12月すしうえだ
    12月すしうえだ。
    開店してちょうど1周年。2か月に1回のペースで通わせていただいてますが、訪れる度に都度都度新しい驚きを感じるお鮨屋さん。
    弱冠26歳の植田さんですが、既に関西トップレベルのお鮨...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー802人
    2019/11訪問
    8回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今月でオープン1年です
    一年間通いまして当初より雰囲気、ネタ共にレベルアップ‼️とても良いお店になって来ました

    相変わらず淡路の玉ねぎを使った茶碗蒸しは美味しいしやま幸さんのマグロも最高です❗️

    淡路、垂水、明石...
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  • stay hungry
    stay hungry
    口コミ3558件フォロワー221人
    2019/11訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
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  • kobe ginya
    kobe ginya
    口コミ800件フォロワー116人
    2019/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    好きなお寿司屋さん
    今日はテニスと空手やって　おなかすいたぁ
    ここで食べすぎたらあかんねんなぁ
    自制心　自制心　体を絞っていかねば（＾＾）
    健康には和食がいいとか
    和食の代名詞　お寿司食べよっと( *´艸｀)
    ...
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  • 酒呑みニート
    酒呑みニート
    口コミ196件フォロワー207人
    2019/11訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2019/10訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    11月のすしうえださん
    神戸元町に現れました。
    こちらで夕食をいただきました。

    ドリンクはいつものように冷酒をおまかせで。
    冷酒①は兵庫県の播州一献超辛口純米大吟醸、
    酒米は兵庫県吉川特Ａ地区の山田錦で、
    45...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2019/09訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すしうえださん再訪
    神戸の元町に現れました。
    トアロードを登り、右手にあるタワーマンション
    １階にあるすしうえださんを再訪しました。

    ドリンクは冷酒をおまかせでお願いした。
    植田君が前のように少しずつグラスで...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1451件フォロワー1709人
    2019/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    気持ちよく食べられる寿司屋
    20代半ばの若い大将のお店で淡路島の瓦さんで修業されたらしい。

    淡路島の玉ねぎとゴーダチーズを使った洋風茶碗蒸しや〆のブルーベリージュースなど面白い試みもありつつ基本にも充実している。

    や...
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  • 北畑瑞穂
    北畑瑞穂
    口コミ164件フォロワー230人
    2019/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    9月すしうえだ
    9月すしうえだ。
    お店に着くと、2人キャンセルが出たようで、うえだくん「お腹空いてますか❓」私「はい、とっても」
    ということで、可能な限り3貫ずつ提供してもらうことになりました。
    回転寿司じゃな...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙はご遠慮いただいております。
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 備考
    5名様以上のご予約はお電話ください。
    当日のご予約も可能でございます。ご予約に関して確定後通知が送られる可能性がございます。

  • 初投稿者
    fulcrum（802）
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