日本料理EAST百名店2025選出店

御料理ふじ田

3.81

73人

5163人

西線６条
日本料理
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（73）
2. 平均・分布
地図

121～140件を表示／全 149件

食べもの係

口コミ838件フォロワー248人

2020/06訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
円山の上品な日本料理の隠れ家

住宅街の中、最初は見つけにくいですが、落ち着いたお店です。
職人気質の藤田さんが、清潔なカウンターで調理しながら、
お料理の説明だけでなく、会話も楽しませてくれます。
素材の味を大切に、出汁はう...

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セロニアス2016

口コミ119件フォロワー90人

2023/04訪問

7回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
京筍＆山菜満載の絶品春コース

【注目店★】
4月、お久しぶりに御料理ふじ田さんへ。
まだお目見えする噴火湾産せこがにと季節の山菜を合わせた先付から始まり、この時期だけというほぼ蛤出汁（＋ほんの少し鰹出汁）のお椀もお見事。

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セロニアス2016

口コミ119件フォロワー90人

2022/10訪問

6回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
地元民に支持される最強お出汁の名店

【注目店★】
10月初旬の御料理ふじ田さん。椀物を中心に、
地元客から圧倒的支持を得るお料理はお見事。

身体が二体あれば、季節ごとにお伺いしたいところ。次回も楽しみにしています。

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セロニアス2016

口コミ119件フォロワー90人

2021/12訪問

3回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
吸い地の魔術師……絶品のお椀、炊き合わせ

【注目店★】
引き立てのお出汁に白甘鯛の酒蒸しの汁を加えたお椀、絶品です。最近、スマホの動作が遅くて（保存画像を放置し過ぎ？）、土鍋ご飯撮影時に熱い思いをさせてしまいました（すみません）が、Take...

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higetoshi

口コミ101件フォロワー53人

2020/05訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
ここは通っておかないと、

結論からいうと、まだ席に余裕があるうちに何度かきておかないと
すぐに来られなくなってしまいそうなお店です。

京都や神戸の名店で修行を積まれてきたご主人は、お若い見た目と気さくさながらも、きりっ...

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Mark Ma

口コミ629件フォロワー493人

2019/02訪問

2回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
昨年11月に開店してから各方面で話題のお店
料理人や鮨職人、美味しいもの好きが訪問しているようです。
いい意味で若く、未来のあるお料理屋さんだなと感じています。
今回は10000円でお願いしまし...

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セロニアス2016

口コミ119件フォロワー90人

2021/05訪問

2回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
出色のお椀が頂ける札幌の京料理の名店

【注目店★】
オコゼのお椀が絶品。相変わらず吸い地が素晴らしい。また、旬の京筍が随所に使われていたのも嬉しいところ。

藤田氏のお料理は、他の料理人からも支持を得ていることからも、その確かさが伺...

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ヨン・ダール・トマソン

口コミ65件フォロワー3人

2019/03訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
楽しい日本料理店

札幌の住宅街に新星のごとく現れた、新しい日本料理店

一軒家を改装した清潔感あふれる店内で、若い大将が腕を振るう

終始にこやかかつ穏やかな雰囲気であり、もう一方の料理人とのかけあいが楽しい
...

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chinon-analyst

口コミ89件フォロワー22人

2019/10訪問

1回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
飾らないのがいい。

若き料理人が繰り出す料理は
素材を最大限に引き出し
一皿一皿がほんとに仕事をしていて
久しぶりに感動しました。

足し算はもちろんあるけど
基本的に引き算の料理。
これはなかなか難しいも...

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しょこらび

口コミ374件フォロワー86人

2019/05訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
美味しくいただきました♪
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いぶりん3088

口コミ46件フォロワー9人

2018/11訪問

1回目

4.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
初見参

ニセコなにわ亭から独立して、新しいお店を始められたので平日お昼に家族で行ってみました。
通りから引っ込み、ちょっと分かりにくい場所でしたが、カーナビあれば大丈夫です。
真新しい店舗、余計なものがな...

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mitsuぼっくり

口コミ273件フォロワー102人

2024/03訪問

1回目
参りました。札幌で凄い和食屋さんです。お魚をこんな美味しく食べさせるなんて!感動です。
・北寄貝、赤貝、いいだこの比布のネギぬた。鮮度が良いのはもちろん、貝類と蛸の食感がしっかりあるのが、ぬたでなん...

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セロニアス2016

口コミ119件フォロワー90人

2023/05訪問

8回目

4.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
満足度高い土日限定ランチ（8,800円）★

【注目店★】
5月、再開を待ちわびていた御料理ふじ田さんのランチへ。
愛するふじ田さんのこの日のお椀は京筍✕おこぜ、美味すぎる。

八寸には鮎が登場。頭を下にしてじっくりと、鮎の脂を頭に回して...

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しょこらび

口コミ374件フォロワー86人

2021/01訪問

2回目

4.0

－/ 1人
成人おめでとう‼️
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セロニアス2016

口コミ119件フォロワー90人

2022/08訪問

5回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
公私充実でさらなる飛躍が期待される札幌の名店

【注目店★】
ご結婚おめでとうございます。
良い報告……、前回訪問時から心待ちにしていました。

奥様にもお目にかかれ、修行時代の京都のご友人にも貴重なお話を伺え、お料理ももちろんですが（相変...

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セロニアス2016

口コミ119件フォロワー90人

2022/04訪問

4回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
吸い地が輝く京料理

【注目店★】
ご縁のある（予約が取れる）限り伺いたい。市内、道内の方のリピーターがほとんどというのが物語っています。さすがお目が高い。百名店にも選出され、これから益々ブランド好きの方々に目をつけられ...

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破竹

口コミ25件フォロワー5人

ー訪問（2020/09 更新）

2回目

4.5

－/ 1人

今月（9月）最初の来店!
何時も美味しい料理で感激です!
次も楽しみにしています。

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zzzw

口コミ15件フォロワー2人

2024/08訪問

1回目

5.0

－/ 1人
絶品すぎます！！
カウンター8席のみで目の前で丁寧に調理してくれるので見る楽しみもあります。
とにかく料理が美しい。
そして美味です。
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w.b.c

口コミ6件フォロワー0人

ー訪問（2024/04 更新）

1回目

3.7

－/ 1人

とても美味しいし接客も素敵。コスパも良く感じる

ただし、この時ご時世に現金のみは自分的には致命的。
カード使えたら通います家も近いので:)

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TL44

口コミ60件フォロワー8人

2021/10訪問

4回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
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