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東雲(【旧店名】鮨しののめ) 公式

3.75
10702
  • 円山公園
  • 寿司
  • ¥20,000~¥29,999-
  • 木曜日

61~80件を表示 / 全 159

  • きしころりん
    口コミ1040件フォロワー756人
    2023/12訪問
    1回目
    3.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    札幌を代表する鮨店の一角、酒が飲めて良かったと思わされるお店
    ●一言感想
    ・すしログ先生のおすすめで訪問
    ・各所にものすごいセンスを感じるお店
    ●コスパ
    ・かなり良い
    ●食べたもの
    ・16,500円コース
    ・上川大雪 彗星→1,540円
    ・森臥(...
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  • hokkamata
    口コミ171件フォロワー315人
    2025/01訪問
    1回目
    3.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    円山のお寿司屋さん
    円山の人気店にお邪魔しました。
    食べログで予約しての訪問です。
    おまかせコースで1人19800円でした。
    お寿司はもちろん素晴らしく、接客も丁寧で人気が納得のお店でした。ドラゴンボールのお皿が面...
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  • drunkwhale
    口コミ824件フォロワー279人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    札幌・円山公園「東雲」さん。

    おまかせコース ¥19,800

    酒肴は
    真鯛を大葉で和えたもの
    つぶ貝と蓴菜の酢の物 オクラ 枝豆
    気仙沼の鰹 造り ネギと生姜
    牡丹海老 塩麹漬け
    ...
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  • からくちうさぎ
    口コミ1327件フォロワー180人
    2024/03訪問
    1回目
    4.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    最強で最高のツマミ
    円山にある有名寿司店

    握りはもちろん美味しいんだけど
    何よりもツマミの数々に感動した!!
    ホタテは分厚過ぎて旨味凝縮
    白エビには「このこ」がかかっててお酒が進む

    鮑の肝ソース、色んな...
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  • Saint-Remy
    口コミ1474件フォロワー562人
    2023/08訪問
    2回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    札幌で一番好きなお寿司屋さん
    都内で二人で10万超えるようなお寿司屋さんにも行く機会がありましたが
    こちらの方がワクワクします。
    おつまみが本当にすべて驚きとワクワクと、、、
    大将の実力、いや、センスが素晴らしいです。

    ...
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  • Saint-Remy
    口コミ1474件フォロワー562人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    東京から通いたいお店
    東京から通ってもいいと思える札幌のお寿司屋さんの1つ。
    都内で同じものを食べるとおそらく2倍はすると思う。
    一斉スタートでもないのもなんだかマイペースで食べれてありがたい。

    一見話しかけにく...
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  • ますみす
    口コミ399件フォロワー159人
    2021/10訪問
    1回目
    4.3
    / 1人
    10月に行ってたのに載せるの忘れてました
    この時は初めてでした お若い大将さんで何を聞いても教えてくれるし、やれるもんならやってみろ感もなし
    本当に気さくで、優しい大将だと思います

    内容は金...
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  • ahuramazda
    口コミ18件フォロワー3人
    2016/11訪問
    1回目
    4.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    北海道流江戸前鮨
    北海道に戻って来てから初の鮨屋。

    今年の夏、円山にオープンされた鮨しののめさんへ。

    (というか、道がツルツルでこの感じ久しぶり…でも北海道の家はほんと暖かいです。)

    お店は商業ビル?...
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  • 14.sh
    口コミ63件フォロワー15人
    2025/07訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
  • 美食好き15
    口コミ41件フォロワー15人
    2025/06訪問
    2回目
    4.5
    / 1人
    素晴らしい隠し味と素材のマリアージュ。
    東京で行く有名店以上に美味しくコスパも最高です。
    ニシン、うに、あん肝と奈良漬・いちじくの合わせ、イカ、干瓢巻き、縞鯵など、本当に美味でした!
    札幌に行っ...
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  • つっしーーーー
    口コミ36件フォロワー11人
    2024/05訪問
    2回目
    4.0
    / 1人
  • 佐々木愛美
    口コミ130件フォロワー158人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人


    北海道札幌市中央区
    南1条西22-2-15
    シーズンビル 2F

    鮨しののめ

    周りの評判を聞いて
    行くのを楽しみにしていた
    お店

    まず個人的にポイントが
    高かった...
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    • 東雲 -
    • 東雲 -
    • 東雲 -
  • ただの主婦よ
    口コミ125件フォロワー65人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    札幌では外せないお店
    東京でこのクオリティーをいただくと、
    倍以上の値段になると思います。
    一斉スタートでもなく、私たちのペースに合わせて
    出してくださる大将は本当に
    すばらしいと思います。

    北海道のものを活...
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    • 東雲 -
    • 東雲 -
  • 札幌の焼肉男
    口コミ202件フォロワー71人
    2023/04訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
    ●鮨 しののめ part1

    【つまみ】
    ・白魚
    ・唐墨 鮑
    ・メヒカリ
    ・鰊
    ・蛍烏賊 春巻き
    ・あん肝 奈良漬 無花果ソース

    【握り】
    ・墨烏賊
    ・縞鯵
    ・毛蟹
    ・中...
    つづきを読む
  • ゆんゆん様
    口コミ120件フォロワー57人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    北海道に来たらまた訪れたいお店!
    札幌旅行でお鮨屋さんを探していて、東雲さんに辿り着きました。
    約1ヶ月前に予約をして、期待を膨らませ訪問しました。

    結果は大満足となり、いつかまた北海道へ訪れた際には、再度伺いたいお鮨屋さんと...
    つづきを読む
  • MtheWorld
    口コミ136件フォロワー41人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    札幌中心地からは少し離れています。
    店内は落ち着いた雰囲気、唯一お手洗いがビルのものなのは残念です。

    大将はもくもくとお仕事をされていて、好感がもてました。
    逸品から握り全て美味しく、コスパ...
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  • u___chan
    口コミ140件フォロワー34人
    2024/12訪問
    2回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    1.松川鰈
    2.蝦夷鮑
    3.からすみ餅
    4.牡丹海老の塩麹漬け
    5.香箱蟹
    6.あん肝 奈良漬と干しいちじく
    7.墨烏賊
    8.鰆
    9.帆立
    10.雲丹
    11.赤身漬け
    12.トロ...
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  • maaaaaaaaa1129
    口コミ149件フォロワー28人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
  • Hydyhydy
    口コミ335件フォロワー530人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    久しぶりの札幌だったので、食べログなどを見ながら、こちらのお店を予約。席は、8席のカウンターのみ。駅から4〜5分の距離にあるビルの2階にあります。

    あまり詳しいコメントは、文章力も表現力もないの...
    つづきを読む
  • Le vin,la vie.
    口コミ188件フォロワー150人
    2018/05訪問
    1回目
    3.8
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    札幌で本格的な江戸前が食べられる
    2018年5月19日、夜伺いました。
    カウンター8席だけですが、店内は広々としています。
    全てに清潔感が漂います。
    まずは、クラシック生で喉を潤し、
    松川鰈を山葵と塩で、
    6日ねかせてしっと...
    つづきを読む

店舗情報

  • 受賞・選出歴
  • 住所
  • 交通手段
    地下鉄東西線「円山公園駅」より徒歩5分(4番出口)
    円山公園駅から317m
  • 予約・お問い合わせ
    011-215-4144
  • 営業時間
    • 月・火・水・金・土・日

      • 17:00 - 22:30

        L.O. 20:00

      • 定休日
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T8810307817550
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    なし
  • ドレスコード
    香水はNG(過度なニオイはNG)
  • 座席
  • 席数
    8席(貸切は8名様 ※要相談)
  • 個室

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    子供可お子様連れの場合は事前に必ずご相談ください。
  • オープン日
    2016年7月18日
  • お店のPR文
    シャリとネタの親和性を大切に、北海道食材と独自のアレンジを加えた新たな江戸前鮨を披露。
    ここで楽しむのは『シャリとネタの親和性』

    米は大将の地元・北海道東川町東雲でとれた“ななつぼし”と“ゆめぴりか”の古玄米をその日分だけ精米。
    東川町の旭岳源水を用い、酢は京都の10年熟成赤酢ベースに3種類。

    これらが一体となったシャリとネタが合わさった時、最高の鮨が生まれる――。

    江戸前をベースに、独自の解釈を加えた握りと個性溢れる一品をカウンターの親密な空間で。
    食材やシャリについての質問はお気軽に。
  • 初投稿者
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