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寿司EAST百名店2025選出店

東雲（【旧店名】鮨しののめ） 公式

3.72
117人
9737人
  • 円山公園
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休木曜日

61～80件を表示 ／ 全 140件

  • 佐々木愛美
    佐々木愛美
    口コミ99件フォロワー116人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ・

    北海道札幌市中央区
    南1条西22-2-15
    シーズンビル 2F

    鮨しののめ

    周りの評判を聞いて
    行くのを楽しみにしていた
    お店

    まず個人的にポイントが
    高かった...
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    • 東雲 -
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  • ただの主婦よ
    ただの主婦よ
    口コミ121件フォロワー62人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    札幌では外せないお店
    東京でこのクオリティーをいただくと、
    倍以上の値段になると思います。
    一斉スタートでもなく、私たちのペースに合わせて
    出してくださる大将は本当に
    すばらしいと思います。

    北海道のものを活...
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    • 東雲 -
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  • 札幌の焼肉男
    札幌の焼肉男
    口コミ194件フォロワー58人
    2023/04訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    ●鮨 しののめ part1

    【つまみ】
    ・白魚
    ・唐墨 鮑
    ・メヒカリ
    ・鰊
    ・蛍烏賊 春巻き
    ・あん肝 奈良漬 無花果ソース

    【握り】
    ・墨烏賊
    ・縞鯵
    ・毛蟹
    ・中...
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  • MtheWorld
    MtheWorld
    口コミ110件フォロワー32人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    札幌中心地からは少し離れています。
    店内は落ち着いた雰囲気、唯一お手洗いがビルのものなのは残念です。

    大将はもくもくとお仕事をされていて、好感がもてました。
    逸品から握り全て美味しく、コスパ...
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  • u___chan
    u___chan
    口コミ67件フォロワー16人
    2024/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    1.松川鰈
    2.蝦夷鮑
    3.からすみ餅
    4.牡丹海老の塩麹漬け
    5.香箱蟹
    6.あん肝　奈良漬と干しいちじく
    7.墨烏賊
    8.鰆
    9.帆立
    10.雲丹
    11.赤身漬け
    12.トロ...
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  • maaaaaaaaa1129
    maaaaaaaaa1129
    口コミ114件フォロワー20人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • Hydyhydy
    Hydyhydy
    口コミ266件フォロワー322人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    久しぶりの札幌だったので、食べログなどを見ながら、こちらのお店を予約。席は、8席のカウンターのみ。駅から4〜5分の距離にあるビルの2階にあります。

    あまり詳しいコメントは、文章力も表現力もないの...
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  • Le vin,la vie.
    Le vin,la vie.
    口コミ188件フォロワー152人
    2018/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    札幌で本格的な江戸前が食べられる
    ２０１８年５月１９日、夜伺いました。
    カウンター８席だけですが、店内は広々としています。
    全てに清潔感が漂います。
    まずは、クラシック生で喉を潤し、
    松川鰈を山葵と塩で、
    ６日ねかせてしっと...
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  • sho5194
    sho5194
    口コミ62件フォロワー3人
    2025/02訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    美味しいカウンターお寿司を２人で堪能しました
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  • emu91
    emu91
    口コミ89件フォロワー0人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    父の誕生日のお祝いで利用しました。

    11月だったため、旬の白子を頂きました。
    新鮮な白子を山椒のきいた出汁につけて食べるのがとっても美味しかったです。
    初めての食べ方で感動しました。

    ...
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  • カシー333
    カシー333
    口コミ8件フォロワー0人
    2025/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    雰囲気: ☆☆☆☆☆
    食: ☆☆☆☆
    サービス: ☆☆☆☆☆

    • 東雲 -
    • 東雲 -
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  • エンゲル係数高め系♂
    エンゲル係数高め系♂
    口コミ200件フォロワー30人
    2024/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    またお邪魔したい
    初日に訪れた札幌市内のジンギスカン屋店長と盛り上がり、オススメのお店を教えてもらうことに。
    こちらのお店に行くことを伝えたところ「よく知ってますね、美味しいですよ」と太鼓判を押してくれたお店。

    ...
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    • 東雲 -
    • 東雲 -
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  • むらさき皇子
    むらさき皇子
    口コミ94件フォロワー19人
    2023/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    良い意味で東京のような洗練のお鮨
    装飾を抑えた清潔感・統一感のある店内、種類は多くないけど考えられたドリンクメニュー、ネタ頼りだけの古いスタイルの鮨屋ではなくて、北海道でも東京で流行っているような新しい手法を取り入れてるタイプの鮨屋に...
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  • ウッディなんです
    ウッディなんです
    口コミ30件フォロワー8人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    大将の凛とした風格。
    寿司に入るまでのあて。
    全て良かったです。
    何より、、
    鮭児に出会えた奇跡に感謝です。
    ご馳走様でした。
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  • たらこスパマン
    たらこスパマン
    口コミ681件フォロワー161人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    札幌駅から地下鉄で少し行ったところにあるお寿司屋さん「東雲」
    ビルの2階にありますが、看板などは出ていないので、少し迷いましたが隠れ家感がありました
    大将は若い方でした
    お店はカウンターのみの8...
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  • nurikabe39
    nurikabe39
    口コミ39件フォロワー7人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初訪問、絶品だらけでした！
    仕事で札幌へ。せっかくなので友人たちと一緒に美味しいお寿司を⋯ということで色々検索して選ばせて頂きむした。

    札幌の駅からタクシーで10分ほど、ビルの2階でかなり目立たない所で、ちょっとビックリ！...
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  • セロニアス2016
    セロニアス2016
    口コミ111件フォロワー79人
    2023/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    脱アワビの肝ソースの潔さ★
    【注目店★】
    3月、鮨しののめさんへ。
    ハタには塩と炭化させたゆず皮、〆さばに乳酸発酵の白菜、余市産あん肝は干しいちじくと赤酢を煮詰めたソースなど、他店への勉強やコラボイベントの経験を見事に落とし...
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  • nyosh935
    nyosh935
    口コミ491件フォロワー2679人
    2022/07訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
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  • お寿司 is My Life
    お寿司 is My Life
    口コミ198件フォロワー133人
    2021/07訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    • 東雲 -
    • 東雲 -
    • 東雲 -
    • 東雲 -
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  • 鬼パッチギ
    鬼パッチギ
    口コミ546件フォロワー122人
    2019/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美味しく頂けました
    テレビにも取り上げられて予約が取りにくそうだったのでクリスマスに電話予約。その際に苦手の有無も訊いて頂けました。
    シジミの茶碗蒸しから始まりましたがこの冬場の冷えた身体を温めてくれます。海老の塩麹漬...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    北海道札幌市中央区南1条西22-2-15 シーズンビル 2F
    東雲 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄東西線「円山公園駅」より徒歩5分（4番出口）
    円山公園駅から317m
  • 予約・お問い合わせ
    011-215-4144
  • 営業時間

    • 月・火・水・金・土・日

      • 17:00 - 22:30

        L.O. 20:00

    • 木

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T8810307817550
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    なし
  • ドレスコード
    香水はNG（過度なニオイはNG）
  • 座席
  • 席数
    8席（貸切は8名様　※要相談）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    子供可お子様連れの場合は事前に必ずご相談ください。
  • オープン日
    2016年7月18日
  • お店のPR文
    シャリとネタの親和性を大切に、北海道食材と独自のアレンジを加えた新たな江戸前鮨を披露。
    ここで楽しむのは『シャリとネタの親和性』

    米は大将の地元・北海道東川町東雲でとれた“ななつぼし”と“ゆめぴりか”の古玄米をその日分だけ精米。
    東川町の旭岳源水を用い、酢は京都の10年熟成赤酢ベースに3種類。

    これらが一体となったシャリとネタが合わさった時、最高の鮨が生まれる――。

    江戸前をベースに、独自の解釈を加えた握りと個性溢れる一品をカウンターの親密な空間で。
    食材やシャリについての質問はお気軽に。
  • 初投稿者
    onikuma（3029）
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