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2025年Bronze受賞店寿司EAST百名店2025選出店

鮨ノ蔵 公式

4.17
228人
31746人
  • 狸小路
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日、祝日

101～120件を表示 ／ 全 309件

  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1945件フォロワー1131人
    2022/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    飛行機・ホテル代金払っても行きたいお店。
    通いたいお店と軽く言ってしまうのは簡単ですがまずは印象はその一言でしたね。

    なんとなく分かりにくい入り口なんですが店内はマイルス・デイビスの音楽が流れる素敵なお寿司屋さんです。

    お料理は一...
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  • さりママ812
    さりママ812
    口コミ374件フォロワー342人
    2022/09訪問
    3回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大将の技入り鮨

    『鮨ノ蔵』
    北海道札幌市中央区南2条西4 乙井ビル B1F

    食べログ 3.99
    2022百名店

    久しぶりの再訪
    鮨ノ蔵さんといえば『半田ゴテ火入り槍烏賊』と『白子』が絶品
    大...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4458件フォロワー942人
    2022/08訪問
    10回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    火曜日一巡目
    札幌訪問時は外せない鮨店、今回他のお客さんは一見さんの模様で静かです。お料理いつも通り安定の渋い旨さ、酒も旨い(//∇//)今回10回目訪問ですが、来ていない月調べたら4・11・1・2月、それぞれ理由...
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  • masumiさん
    masumiさん
    口コミ1204件フォロワー1803人
    2022/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    師匠のお寿司
    この前はお弟子さんの弐ノ蔵さんでお寿司を頂きその素晴らしさに感動しました。
    これは師匠のお店に行かなあかんということでさっそく予約。
    期待に胸を膨らませながらこの日を待ちました。

    すすきのビ...
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  • 5a409a
    5a409a
    口コミ236件フォロワー25人
    2022/07訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    うーん、、
    かなりの期待で行った変態鮨、
    まず入り口に看板が無くてお店に入れず電話すると出ず。
    折り返しの電話が来たがとてもわかりずらいので要注意。
    大将は物静かとゆうか、寡黙な感じというか、、？

    お...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1530件フォロワー2805人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮨マニアも唸る！半田ごてで烏賊の食感を操る匠の握り
    半田ごてを使って、
    烏賊の食感のアクセントを変えた握りは、
    「鮨ノ蔵」のスペシャリテ

    まさにここでなければ体験出来ない、
    唯一無二の握りだと思う

    「鮨ノ蔵」が変態鮨と言われる所以は、...
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  • ❤︎ERIKA❤︎
    ❤︎ERIKA❤︎
    口コミ576件フォロワー74人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ⁡
    北　海　道
    予約困難なお鮨屋さん
    お鮨は美しいフォルムの烏賊さんスタート！
    アテの数も豊富で美味しい✨✨
    柿ピー ではなく 牡蠣ピー
    たこ焼き って出されたものは 蛸焼き だったり
    ...
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  • sibsib8
    sibsib8
    口コミ118件フォロワー26人
    2022/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    夏の美味を求めて北の街へ。最高の鮨との再会！～鮨ノ蔵～
    2022年6月13日訪問

    『鮨ノ蔵』
    (北海道札幌市中央区南2条西4 乙井ビル B1F)


    約一年ぶりに札幌の『鮨ノ蔵』さんに訪問！
    鮨の変態(良い意味でｗ)井川さんが作る美味しい鮨...
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  • うっかり久兵衛
    うっかり久兵衛
    口コミ545件フォロワー531人
    2022/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    北海道鮨の進化が詰まったお店
    初めてうかがったので正直入口が分からず帰りそうになりました(笑)
    看板もなく…工事中のドアかと見間違う入口でした。
    入ると外とは全く違った空間がひろがってますご安心を…
    お料理がスタートするとあ...
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  • kuwanue26
    kuwanue26
    口コミ441件フォロワー168人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    完全予約制の極み鮨
    北海道札幌市の食べログ4点以上の
    完全予約制かつ予約困難店のお鮨屋さん。
    寿司EAST百名店選出だけでなく
    The Tabelog Award 2024 Bronzeも受賞。

    人生で一度は...
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  • さりママ812
    さりママ812
    口コミ374件フォロワー342人
    2022/03訪問
    2回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    こだわり抜いた進化鮨

    久しぶりの再訪
    鮨ノ蔵さんといえば『半田ゴテ火入り槍烏賊』ですが、白子の冷たいフライも絶品
    最初から日本酒すすんでしまいます
    北海道ならではの『きんき』はやっぱり美味しい
    大将のこだわり抜...
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  • ダンケルド町田
    ダンケルド町田
    口コミ55件フォロワー10人
    2022/02訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    北海道旅行に行く事になり、せっかくだからと事前に予約をしていく事にしました。
    メディアにも取り上げられてる隠れ家てきなお寿司屋さん。
    その通りで、お店を探すとのも一苦労しましたw
    入口が全く分か...
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  • HIRO’s
    HIRO’s
    口コミ952件フォロワー594人
    2022/02訪問
    7回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ダブル白子でノックアウト！！進化が止まらない井川さんの鮨に酔いしれる…

    僕が1番好きな鮨屋の鮨ノ蔵
    また1番好きな白子の季節に来れました。

    まずはお決まりのエビス瓶ビールで乾杯

    レ...
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  • dadyoshida
    dadyoshida
    口コミ1780件フォロワー601人
    2022/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    隠れ家感が強い最高の鮨
    僕の大好きな弐ノ蔵さんの師匠のお店
    鮨ノ蔵

    テリヤキのアプリで取らせて頂きました。

    早く着いたので近くのファミリーマートがイートインスペースがあったのでそちらで待機させて頂きました。
    ...
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  • 勝どき太郎
    勝どき太郎
    口コミ157件フォロワー66人
    2022/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お化け屋敷にはいるくらいドキドキする名店
    雪の降る北海道。
    グルメレビュアーさんからの紹介もあり遥々すすきのまで行ってまいりました。

    雑居ビルの地下にあり、入り口も分かりづらいこちらのお店。

    入店すると、さらに薄暗い空間が　笑
    ...
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  • mino3966
    mino3966
    口コミ1116件フォロワー282人
    2021/12訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    素材の良さを活かすだけでは満足していない様子のお店◎

    なかなか予約が取れないお店を北海道に行くのにあわせて予約開始のタイミングで取って行きました！

    まずお店が隠れ家感があり、かつところどこ...
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  • ＠ゆーいち
    ＠ゆーいち
    口コミ293件フォロワー343人
    2021/11訪問
    1回目
    4.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    とうとう本丸へ突入する時がやってきました。。。
    9月に弐ノ蔵さんにお伺いはしましたが、本丸ともいうべきこちら鮨ノ蔵さんは毎度予約が取れずに断念してばかりでしたが、ようやく予約が取れたので訪問させて頂きました。

    入口がわからず同じところを行った...
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  • さりママ812
    さりママ812
    口コミ374件フォロワー342人
    2021/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    バーのような隠れ家鮨店

    『鮨ノ蔵』
    北海道札幌市中央区南2条西4 乙井ビル B1F

    食べログ 3.96
    2021百名店

    今回幸運にもこちらにお伺いすることかできました。鮨ノ蔵さんといえば『半田ゴテ火入り...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2317件フォロワー6035人
    2021/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    北海道を代表する変態鮨に悶絶ですWWW
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ633件フォロワー494人
    2021/09訪問
    9回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    タチの季節ですね
    タチはタラの白子の北海道の呼び名
    タチといえば鮨ノ蔵
    そんな呼び声も多くなりました。

    今年も無事ありつけたことをご報告いたします。

    炊いたカブと利尻のうに
    つぶ貝...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    4席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    お子様連れ不可
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2014年5月10日
  • 備考
    1人で仕込み、営業してるため
    中々電話に出られません
    ご新規様は下記からお願いします
    予約は「TERIYAKI Booking」より予約お願いします。
  • 初投稿者
    joao（3079）
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