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2025年Bronze受賞店寿司EAST百名店2025選出店

鮨ノ蔵 公式

4.17
228人
31742人
  • 狸小路
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日、祝日

41～60件を表示 ／ 全 309件

  • 佐々木愛美
    佐々木愛美
    口コミ118件フォロワー142人
    2024/09訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    最高なのに安い‼️札幌代表鮨
    ・

    北海道札幌市中央区南2条西4 乙井ビル B1F

    鮨ノ蔵

    この日は大阪、山口、鎌倉の方達と
    毎年恒例ゴルフ⛳️の反省会を鮨ノ蔵さんで♡

    凄く楽しみにしていてくれて
    お酒も...
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    • 鮨ノ蔵 -
    • 鮨ノ蔵 -
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  • 孤独のグルメ69
    孤独のグルメ69
    口コミ23件フォロワー11人
    2024/09訪問
    3回目
    4.8
    －/ 1人
    昨今の物価高騰により少し高価になってしまったものの北海道へ赴いたら必ず訪問したい一軒。

    今回で3回目の再訪。

    相変わらずの至高の酒の肴からの握りのコース。

    今回はボラの刺身から始まり...
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  • うまるうまる
    うまるうまる
    口コミ5件フォロワー1人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お店の入り口は他の方の投稿を見ていなかったらわからなかったと思います。店内は暗めの照明で居心地が良かったです。つまみも握りもとても美味しかったです。ウニが苦手でどこで食べても美味しいと感じることはなか...
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    • 鮨ノ蔵 -
    • 鮨ノ蔵 -
    • 鮨ノ蔵 -
    • 鮨ノ蔵 -
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  • かどにい
    かどにい
    口コミ52件フォロワー25人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    随所に見える
    こだわりがたまらない
    そんなお店

    照明なども
    計算されており
    ライトアップされた
    お料理やお鮨達が
    喜んでいるようにも見えます
    名物のイカハンダゴテなど
    気をてらっ...
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  • 佐々木愛美
    佐々木愛美
    口コミ118件フォロワー142人
    2024/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    変態続き♡
    ・

    北海道札幌市中央区南2条西4 乙井ビル B1F
    鮨ノ蔵

    予約困難店

    続き♡

    黒い店内が落ち着く✨

    生サバ
    キンキ虎フグ出汁
    トロ
    イサギ
    ホタテ
    アジ梅シ...
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    • 鮨ノ蔵 -
    • 鮨ノ蔵 -
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  • 佐々木愛美
    佐々木愛美
    口コミ118件フォロワー142人
    2024/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    変態が行く変態鮨
    ・

    北海道札幌市中央区南2条西4
    乙井ビル B1F

    鮨ノ蔵

    ¥17,600のおまかせコースのお店‍♀️

    最近ボッチ鮨に目覚め
    2回目ボッチ鮨は変態鮨の...
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    • 鮨ノ蔵 -
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  • donaldszeto3031
    donaldszeto3031
    口コミ121件フォロワー27人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    道京ジャーニー 2024 (土曜日)
    ·
    北海道の寿司屋4位、評価は4.2 席は全部で4席しかなく、店の規模は今まで行った中で一番小さく、とても狭いです。料理の質は非常に高く、寿司は中硬で酸味が強...
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  • やっぱり蕎麦
    やっぱり蕎麦
    口コミ1252件フォロワー4179人
    2024/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一品一品の解像度が凄まじく刺さりまくる超変態寿司
    すすきのの雑居ビルの地下。
    看板は無くめちゃくちゃ分かりづらいのがカッコいい。
    ドアを開けるとスポットライティングが素晴らしい洗練された空間。
    大将の井川氏は優しくユーモア溢れる方で非常に親しみ...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2992件フォロワー2966人
    2024/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    看板のない隠れ家的なお寿司屋さん
    今日の夜はこちらのお店に。
    こちらのお店は、
    The Tabelog Award 2024Bronze受賞店です。
    すすきの駅近くにあるのですが、
    お店に看板がなく
    お店を探すのにけっこう時...
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  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ2000件フォロワー1305人
    2024/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    札幌にある拘り抜かれた変態鮨ここにあり
    札幌市にあります鮨の蔵さんに伺わせていただきました。
    雑居ビルの地下にあり、看板がないので分かりにくいです。
    まさに隠れ家的お鮨屋さんです。
    カウンター５名で大将一人で切り盛りされています。
    ...
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  • ドキンちゃん0120
    ドキンちゃん0120
    口コミ368件フォロワー1494人
    2024/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    カウンター５席の隠れ家鮨❣️
    めちゃくちゃめちゃくちゃ
    美味旨でした
    まず　看板がないので店がわからず…笑
    たどり着いた空間はカウンター５席の
    お店でした♪
    真っ暗な空間で初め落ち着かずでしたが
    一品がスタートしてから...
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  • ☆kazushi☆
    ☆kazushi☆
    口コミ182件フォロワー222人
    2024/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    創作鮨。イノベーティブな寿司屋
    看板もなく入口すらわからない店構えの人気寿司店
    鮨ノ蔵さん。ツマミの品数がとても多く寿司屋でありながら魚と野菜のマリアージュがとても上手で美味しい
    8品ほどのツマミの後、握りへと。代名詞のイカの握...
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  • 0134、
    0134、
    口コミ116件フォロワー0人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最初から最後まで一貫して印象に残っているのは「香り」の美しさです。

    旬の魚介や旬の山菜（聞いた事の無い食材が多かったです。）を駆使し、ある種の塩味や油分に頼る事なく、様々な要素をギリギリのところ...
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    • 鮨ノ蔵 -
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  • k_tak637
    k_tak637
    口コミ310件フォロワー105人
    2024/04訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    何度目かの鮨ノ蔵さんです。
    いつもながら美味しいです。

    しかし昨日はビックリしました。
    酢で〆ていない、塩で〆たサバが抜群に美味しかったです。
    思わずお代わりしたくなりました。
    (お代わ...
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  • タケゾ～
    タケゾ～
    口コミ219件フォロワー53人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    予約して念願の初訪問です。知人の2名で伺いました。
    18時と20時30分の二部制です。
    カウンター席のみで5席くらいかな。
    寿司が出てくるまでに汁物含む9品頂き、そこから握りのスタート。握りは7...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7391件フォロワー12765人
    2024/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    唯一無二がすぎる！独創的な寿司へのアプローチ。
    ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
    Homepage「https://blog.33inc.jp/」
    instagram「＠mitomi_emon」

    札幌の名店『鮨ノ蔵』、この店には...
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  • AlvinChung
    AlvinChung
    口コミ33件フォロワー5人
    2024/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    香港の観光客のロコミです。
    入口が見つけにくくて、YouTubeで動画を見てやっと見つけました。食材はすべて新鮮で甘く、各料理はただお腹を満たすためではなく、新鮮な食材を使って実際に作られた料理で、...
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  • キムジョンソン
    キムジョンソン
    口コミ143件フォロワー20人
    2024/04訪問
    2回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今回は北海道の札幌にある寿司店に行って来ました。
    ここは、カウンターしかなく席数もそんなに多くない雰囲気の落ち着いた少し変わった店内です。

    料理の方は、おまかせでいただきました。
    どのネタも...
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    • 鮨ノ蔵 -
    • 鮨ノ蔵 -
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  • yz229
    yz229
    口コミ725件フォロワー117人
    2024/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すすきのの地下にある隠れ家的鮨屋
    同じ時間帯は2組のみ
    もう1組が知り合いのようで大将はずっとそちらと話されてたのでこちらはほとんど会話なし
    ちょっと疎外感でした
    味はもちろん美味しい
    仕入れは北海道だけじゃなく全国から
    真...
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    • 鮨ノ蔵 -
    • 鮨ノ蔵 -
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  • captainmook
    captainmook
    口コミ325件フォロワー405人
    2024/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    拘りの仕事と品数の豊富さに脱帽！鮨バブルと逆行する価格も嬉しい。
    【2024年2月訪問】

    一見の予約はTERIYAKIから。
    翌月の予約までを開放していて、噂では予約困難店とか言う話を聞いていましたが全然予約は取れます。

    ということで、1ヶ月くらい前に...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    4席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    お子様連れ不可
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2014年5月10日
  • 備考
    1人で仕込み、営業してるため
    中々電話に出られません
    ご新規様は下記からお願いします
    予約は「TERIYAKI Booking」より予約お願いします。
  • 初投稿者
    joao（3079）
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