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2025年Bronze受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

開化亭（カイカテイ） 公式

4.12
786人
37596人
  • 名鉄岐阜
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日、火曜日

101～120件を表示 ／ 全 293件

  • ジャッキー社長
    ジャッキー社長
    口コミ4623件フォロワー7408人
    2010/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    銀座のフルタのルーツ
    岐阜駅から車で5分、
    中国料理の百名店でブロンズアワードの
    「開花亭」を訪問。

    平日の19時頃予約して伺いました。

    同時はまだ高級店でなく、フカヒレのステーキが
    入った6,000円位...
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    • 開化亭 -
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  • オテチ
    オテチ
    口コミ15件フォロワー4人
    ー 訪問（2024/07 更新）
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    期待以上
    高コスパな平日ランチは何度か伺ったこの店。ついにディナーで訪問。

    ペアリングをお願いして、一杯目は泡でもと思っていたところで「蜂蜜のお酒」とやらを勧められました。
    甘みのあるお酒が苦手なのでど...
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    • 開化亭 -
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  • 名古屋のクニオ
    名古屋のクニオ
    口コミ450件フォロワー246人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    コスパ良い
    ミシュラン一ツ星
    東京の超有名店furutaやCHIUnEがお父様、兄弟と素晴らしいシェフの一族です。
    期待通りどれも美味しくてリーズナブル。
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
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  • いぬくま
    いぬくま
    口コミ1219件フォロワー646人
    2024/02訪問
    2回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    8年ぶりでもさすがの開化亭
    名古屋には毎年のように来るのになかなか岐阜まで足を伸ばすことをせず、実に8年以上ぶりに開化亭を訪店した。2015年のマイベストレストランのTOP3には入れていたのに随分時間が空いてしまった。

    カ...
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  • kikko21
    kikko21
    口コミ28件フォロワー3人
    2023/06訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    ご飯は、
    カニチャーハン、坦々麺、麻婆丼　の中でチョイス。
    カニチャーハン美味しかった
    • 開化亭 -
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  • はるちゃん2022
    はるちゃん2022
    口コミ18件フォロワー3人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    味は絶品です。
    ずっとあこがれの名店に伺えました。
    フカヒレ勿論ですが、すべてのお料理が絶妙な味わいで上品で美味しかったです。
    高級な雰囲気ではありませんが、美味しい中華を食べるなら間違いないお店です。
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  • ビスク
    ビスク
    口コミ419件フォロワー55人
    2021/12訪問
    1回目
    3.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ん～食べログ4越え？？？
    ん～張り切って行ってみたが、普通でした。
    食材もフカヒレ　上海蟹　キャビア　黒アワビなど高級食材が出てきたが記憶に残る料理は無かったなぁ。
    正直　とても残念でした。
    そりゃね　そこら辺のお店より...
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  • りょた369
    りょた369
    口コミ37件フォロワー6人
    2021/07訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    友人に連れられて。全ての料理が美味しかったです。
    また伺いたいなあとおもってます
    うますぎやろがい
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  • きたくぶ
    きたくぶ
    口コミ140件フォロワー65人
    2021/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    牛肉のチリカレーソースとってもおいしかった。
    スペシャリテのキャビアのビーフンも美味しかったけど。
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  • ハンゾウ
    ハンゾウ
    口コミ444件フォロワー64人
    2021/02訪問
    2回目
    3.5
    －/ 1人
    息子さんになって初めての訪問。
    お父さんの味よりもバランス取れてて美味しかった。
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
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  • re_jb
    re_jb
    口コミ1164件フォロワー60人
    2019/04訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    先代の味は引き継いでいるが
    さらなる進化を
    オリジナリティを感じたい
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  • co9ro4
    co9ro4
    口コミ40件フォロワー3人
    2018/08訪問
    3回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    今回は10000円コースでした。
    フカヒレのステーキも食感が面白くて美味しく、その後のアワビはとても柔らかくて青梗菜と肝のソースは絶妙で何杯でもいけてしまう美味しさ！
    今回も楽しませて頂きました♪
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
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  • co9ro4
    co9ro4
    口コミ40件フォロワー3人
    ー 訪問（2018/07 更新）
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    料理を楽しむお店
    何回かお邪魔させて頂いていますが、はっきり言うとスタッフさんの対応はそんなに評価は高くないですが、料理がおいしく料理を純粋に楽しむお店だと思います。以前お父様さがやられていた時と若干味のテイストが変わ...
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  • ♡こだわりっちゃん♡
    ♡こだわりっちゃん♡
    口コミ257件フォロワー56人
    ー 訪問（2023/11 更新）
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    とても優しい重くない中華
    初訪問♡
    2階のテーブル席へご案内いただきました！

    どのお皿も重く無く、お味が優しいものばかり！
    何を食べても美味しいです♪
    名古屋から車で伺いましたが、遠くても、お料理を頂いたら大満足す...
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  • a.sato.4869
    a.sato.4869
    口コミ450件フォロワー73人
    ー 訪問（2022/11 更新）
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    全て美味しい。
    飲食店一家の古田さん。
    父、息子2人はそれぞれ美食家に嬉しい名店をやってます。

    しめの炭水化物はどれも美味しい。
    シンプルなチャーハンや坦々麺などなど、選べない。
    岐阜ま...
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  • tsuyoshi
    tsuyoshi
    口コミ966件フォロワー632人
    ー 訪問（2025/04 更新）
    1回目
    2.9
    －/ 1人
    あげものやさん。
    9品コース。

    美味しいと思えたのは、ホタルイカの冷製ビーフンと、デザート（というか口直しの）凍頂烏龍茶のシャーベットのみ。
    ピノグリを中心とした白ワインのラインナップはなかなか素敵なのに、料理...
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  • 輪奈輪奈
    輪奈輪奈
    口コミ29件フォロワー2人
    ー 訪問（2019/04 更新）
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    フカヒレをうまいと思ったのは初めて。キャビアと麺の組み合わせは全く心動かず。まあ縁起もんですね。

    担々麺は店主ではなく助手がつくるので、チャーハン頼んだ方が期待できそう。デザートは相対的に手抜き...
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  • バッハバハバハ
    バッハバハバハ
    口コミ529件フォロワー11人
    ー 訪問（2018/12 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    味付けもさる事ながら火入れがどれも完璧
    特にアワビと肝ソース和え
    シャラン鴨を少し藁で燻製させて九条ねぎと搾菜を炒めて和えたもの
    グジを揚げて四川ソースで和えたものの3点が出色
    総じて旨い
    ...
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  • shukubo
    shukubo
    口コミ12件フォロワー0人
    ー 訪問（2016/11 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    非常に美味しくコストパフォーマンスも満点でした。また行きたくなるお店です。 個室が無いのが残念です
    非常に美味しくコストパフォーマンスも満点でした。また行きたくなるお店です。
    個室が無いのが残念です。
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
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  • kawa.meshi
    kawa.meshi
    口コミ18件フォロワー1人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    24席（１階はカウンター８席　２階はテーブル席で１６席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（店周辺にコインパーキングなど多数あり）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（未就学児可、小学生可）
  • オープン日
    1978年
  • 備考
    アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。

    また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます)
  • 初投稿者
    Champagne（240）
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