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2025年Bronze受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

開化亭（カイカテイ） 公式

4.12
786人
37596人
  • 名鉄岐阜
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日、火曜日

41～60件を表示 ／ 全 293件

  • モッくんです
    モッくんです
    口コミ1479件フォロワー1761人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    一品一品が間違いなく美味しい
    2日目の夜はホテル近くの中華で〆ます。向かったのは岐阜駅からチョイと車で行った所にある『開化亭』。bronze、百名店、4点台となれば予約は必須。

    19時に到着、店内は半数位。あれっ！？満席じゃ...
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  • ys2m4
    ys2m4
    口コミ159件フォロワー1人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    まさか予約できないよねと思いながはも前日の夜お店に電話してみたら、なんと予約できたので日曜日の夜行ってきました！
    アラカルトで注文。
    家族で行ったのですが、全員総じて大満足‍♀️これから中華はここ...
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  • ★№７
    ★№７
    口コミ4349件フォロワー835人
    2023/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ◆外観
    １９７８年OPEN
    ここ「開化亭」さんの元店主さんは、
    このお店を長男さんに引き継いでもらい、
    今は、東京の銀座一丁目に新たに「中華料理 フルタ」さんを始めてます

    ※無料駐車場あ...
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  • seiji675567
    seiji675567
    口コミ446件フォロワー370人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ミシュラン一つ星
    SHOWチャンネル全国ランチランキング第1位
    岐阜県中華人気ランキング第1位
    父親は全国中華人気ランキング第3位のフルタ
    次男は人気フレンチCHIUnE
    サラブレッドの血統...
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  • HIDE125
    HIDE125
    口コミ383件フォロワー250人
    2023/01訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    【岐阜県No.1とも呼び声高い高級中華】
    岐阜の高級
    中華料理店開花亭さん

    全国の極上食材を使い
    独創性あふれる料理が
    食べられる超人気店

    街中華も大好きだけど

    こちらでは素材の旨さを
    充分に感じる上品な味で
    本格...
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  • グルメウォーカー時々旅行
    グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2554件フォロワー3266人
    2022/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    高級食材のオンパレード中華‼︎人生最高峰の中華であるとともにお勧め度も最高峰‼︎
    ◆訪問時点の情報
    食べログ 4.23
    ブロンズ 2022-2017
    百名店 2021
    全国中華8位


    現在
    ブロンズ2024-2023
    百名店2023

    ◆お店について
    ...
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  • umaimon7777
    umaimon7777
    口コミ140件フォロワー49人
    2022/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    このためだけに岐阜まで行く価値有り！
    岐阜にある言わずと知れた中華料理の名店。
    本当に美味しい。
    感動するほど美味しい。

    今回いただいたコースはこちら
    中華風天ぷらカラスミ乗せ
    冷製キャビアビーフン
    松葉ガニの春巻
    鮑の...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2299件フォロワー2432人
    2022/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    当日予約で取れてびっくり！
    スパークリングで乾杯。

    16,500円のコースを注文。

    鱈白子の中華風天ぷら　カラスミがけ。
    ごろんと大きな白子！

    キャビア冷製ビーフン
    塩気控えめ...
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  • Ko321
    Ko321
    口コミ65件フォロワー30人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    昨年の振り返り。
    岐阜まで遠征、名古屋から電車で20分と近くて驚き。
    名物のキャビアビーフンは想像を超える美味しさ。
    揚げた白子のカラスミかけも美味しい。
    甘鯛の上海蟹ソースはご飯を頂きソース...
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  • ブルジョワ食いしん坊
    ブルジョワ食いしん坊
    口コミ694件フォロワー1012人
    2022/10訪問
    3回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    最後の晩餐♡
    3回目の訪問です♡

    秋はお初なので楽しみでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

    今回はシンプルにジャスミン茶を注文‼︎

    コース内容は

    ●鱈の白子中華風天ぷら
    カラスミがけ

    ●キャビア...
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  • _smooth_
    _smooth_
    口コミ4302件フォロワー1870人
    2022/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    う～んと唸ったお料理がいくつもございました！
    岐阜経由の帰省　1日目 ②

    岐阜経由で帰省した理由は、こちらのお店でディナーをするため。
    やっぱ、とりあえず、1度はここで中華したかったんだよね。

    ホテルから、ぶらぶら歩いて18時に到着...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1663件フォロワー359人
    2022/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ・鰻、長芋、オクラのテンジャン油ソースかけ　胡瓜の甘酢漬け

    ・キャビアビーフン

    ・松茸、銀杏、九条葱の春巻

    ・せんぽうしの牡蠣、白甘鯛、上海蟹のソース

    ・フカヒレのステーキ　上...
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  • お腹は一流
    お腹は一流
    口コミ36件フォロワー25人
    2022/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ビーフン、鮑、蟹チャーハンが絶品
    岐阜の名店。
    都内のフルタは予約取れないのでこちらに来ました。
    今回は16500円のコースを注文。

    鰻〜始まるコースでした。

    何よりキャビアビーフンと白酒とのペアリング最高です。
    め...
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  • gyogyogyo0906
    gyogyogyo0906
    口コミ93件フォロワー130人
    2022/09訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    これだけのために岐阜に通いましょう。
    9ヶ月ぶりの開化亭。
    先ずは鰻、長芋、オクラの甜醤油ソースに
    スターレットキャビアをのせた冷製ビーフン。
    #絶対美味しいやつ
    銀座のfurutaさんのDNAを感じる。
    美味い

    地元岐...
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  • @エリーゼのために
    @エリーゼのために
    口コミ345件フォロワー81人
    2022/08訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    ここに行くためだけに、初めて岐阜へ〜
    前から行きたかったお店
    名古屋に泊まったので、ここに行くためだけに岐阜にも初めて行きました

    1978年創業の中華の名店
    予約数年待ちの銀座「フルタ」の古田等さんが作ったお店で、現在は長男が二...
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  • 連続お食事件
    連続お食事件
    口コミ2439件フォロワー1376人
    2022/08訪問
    2回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    また来てしまった♡
    前回の初回訪問で感銘を受けた開化亭にあまり間を置かずして再訪を果たしました。

    こちらの良いところは、非常にクオリティの高い中華であるにも関わらず、予約が取りやすいところ。

    なぜ予約が取りや...
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  • とねブグルマン
    とねブグルマン
    口コミ110件フォロワー5人
    2022/07訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    岐阜でモダンなチャイニーズ。
    大人な時間が過ごせます。


    急なあれこれで家族で顔を合わせる機会が増えた春。
    ひと段落したのは夏、真っ盛りでした。

    せっかくだから「鵜飼でも観に行く？」なん...
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  • グルメＭ
    グルメＭ
    口コミ117件フォロワー45人
    2022/06訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    全てが完璧と言わんばかりの店員さんの対応と料理の質でした。
    コースを注文しました。途中何品目かは忘れましたが、鮑が出てきました。正直感動しました。

    何から何までコース料理は美味しかったです。
    ...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1025件フォロワー19477人
    2022/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    海鮮チャーハンと坦々麺が特に絶品！
    岐阜県で美味しい中華料理といえば『開化亭』
    こちらのお店は銀座フルタさんの古田等氏が1987年に創業したお店です。現在は長男の貴氏が二代目として引き継いでいます。
    銀座フルタさんには何度か訪問した...
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  • @hitolog_com
    @hitolog_com
    口コミ1057件フォロワー627人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    食べログ岐阜県TOP３の絶品中華。
    ずっと行きたかったお店にやっと行けました･･･！
    岐阜にある中華。岐阜駅から近いので、アクセス良好。
    それより、名古屋駅から岐阜駅が20分くらいで着くことに驚きました笑
    岐阜駅からはタクシーで向...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    24席（１階はカウンター８席　２階はテーブル席で１６席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（店周辺にコインパーキングなど多数あり）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（未就学児可、小学生可）
  • オープン日
    1978年
  • 備考
    アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。

    また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます)
  • 初投稿者
    Champagne（240）
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