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2025年Bronze受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

開化亭（カイカテイ） 公式

4.12
786人
37600人
  • 名鉄岐阜
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日、火曜日

61～80件を表示 ／ 全 293件

  • iolena
    iolena
    口コミ1725件フォロワー3859人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    コスパ良くて美味しい中華♫
    岐阜県の柳ヶ瀬の近くにある此方のお店に伺いました。
    大通りから少し入った細道にあります。
    近くにコインパーキングもあります。

    スタッフさんも親切に対応してくれました。

    貝柱と生雲丹の包...
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  • ゆうじ88
    ゆうじ88
    口コミ952件フォロワー478人
    2022/04訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    妻と春の高山を訪れる旅。番外編。

    素晴らしい出逢いの数々を思い出に、旅の結びは帰路を遠回りして寄り道をした。

    その理由はコチラ「開化亭」さんで一度食事をしてみたかったからだ。

    全国の...
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  • 連続お食事件
    連続お食事件
    口コミ2440件フォロワー1376人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    見た目は地味だがことごとく美味すぎる！
    岐阜県憧れのグルメと言えば「柳家」ですが、以前お誘いを受けて行ったところ私には全く合わず。

    「良い素材を焼いただけの料理＆高価なワインが安い」という、私の最も興味の薄いところに特化したお店でレビ...
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  • _takelog
    _takelog
    口コミ1425件フォロワー2529人
    2022/02訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    岐阜の有名店
    東京の超予約困難な中華FURUTAの古田シェフが最初にオープンさせたお店です。現在は息子さんがやられてるみたいです。
    ディナーコースは4種類あり、真ん中の16,500円のコースにしました。
    〆は4...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1584件フォロワー3815人
    2022/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    日本の飲食業界を牽引する古田親子の伝説はここ岐阜から始まった！
    1978年に銀座の中華の名店フルタの古田等シェフが岐阜の地でオープンした古田親子伝説の始まりである 開化亭 。

    岐阜駅からタクシーで5分ちょっと、歩いても20分程度で行ける距離に店舗がある。
    ...
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1211件フォロワー149人
    2022/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    岐阜市【開化亭】さん

    https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21000011/

    どれもとても美味しかったです。
    都内在住ですが、開化亭さんの為に岐...
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  • Suekkss
    Suekkss
    口コミ1551件フォロワー1739人
    2021/12訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    総合力で開化亭以上の中華が他にあるか
    ミシュラン☆
    5年連続食べログアワードBronze獲得中
    岐阜県が誇る中華料理の超名店であり、私個人としても一番のお気に入り。
    前回ランチ5,000円のコースですら圧倒的満足度だったのですが、今...
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  • ブルジョワ食いしん坊
    ブルジョワ食いしん坊
    口コミ694件フォロワー1013人
    2021/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    Xmas♡dinner♡
    今回もカウンター席で予約を〜
    最後の晩餐にしたい程好きなお店なので
    Xmasイヴに♡
    大好きなお料理♡
    素敵な時間を過ごせました\(//∇//)\

    前回よりもお値段を高くしたコース料理を...
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  • mukoh91
    mukoh91
    口コミ1306件フォロワー3576人
    2021/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    美味しかったです
    お店は、一階 カウンターのみ二階は、テーブルのみ
    4人の為 二階のテーブルにての食事でした。
    味は、全体的に薄味であっさり 美味しかったです。
    蟹チャーハンは最高でした。
    追加で、餃子を注文 ...
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  • hoseifujikawa
    hoseifujikawa
    口コミ227件フォロワー142人
    2021/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    岐阜、全国を代表する中華！
    16,500円のコース。

    ・豆腐と鱈の白子とピータンの胡麻ソース
    豆腐は中島豆腐。温かいかと思いきや冷製です。

    ・キャビアビーフン

    ・松葉蟹の春巻き
    塩と酢橘で。

    ・白甘鯛...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1398件フォロワー3050人
    2021/11訪問
    3回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【再訪】岐阜、これからが正念場かな『開化亭の価値を継承すべく・・・。』
    今夜は、岐阜のお気に入りの中華屋さん。
    名古屋の娘宅に寄ってから、明日は久しぶりに岐阜大学にて愛犬チャチャの定期検診日。夕食はこちらの『開化亭』でのディナー。スペシャリテであるお料理に上海蟹を追加す...
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  • rakuenquest
    rakuenquest
    口コミ1640件フォロワー1604人
    2021/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岐阜の人気中華料理店
    岐阜市にある開化亭さんへお邪魔しました。

    食べログでは4.23という高評価ですが、直前でも予約はかなり取りやすい感じ。

    お邪魔したのは土曜日でしたが、満席じゃなくて逆にびっくりしました。
    ...
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  • 蕎麦好きな40台男性
    蕎麦好きな40台男性
    口コミ206件フォロワー68人
    2021/10訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    とても綺麗なメニュー。美味しかったけど、綺麗すぎて、クセになってしまってリピートしたくなってしまうような味では無かった。万人向けで欠点が無い感じの方向性で、オリジナルのアイデアも満載。だけど、何か物足...
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  • 食レポ日記
    食レポ日記
    口コミ1235件フォロワー850人
    2021/10訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    岐阜県で中華食べるなら開化亭^_^間違いなく抜群の味です。ミシュランに選ばれた実力店、岐阜の誇りです。
    何を食べても美味しく大事な人をもてなす時は、外しません！スターレットキャビアのビーフンは、最後...
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  • power17121
    power17121
    口コミ53件フォロワー7人
    2021/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    前から気になっていた開化亭へ
    全てが感動でした

    とくに蟹の春巻きとアワビには感動
    思わずこんなにうまい中華初めて！と叫んでしまいましたw

    このご時世のおかげか、スムーズに予約も取れて
    ...
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  • CANN
    CANN
    口コミ367件フォロワー14人
    2021/09訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
    こんな凄い中華料理が岐阜で食べられるなんて驚き。

    今回はコースで注文しました。
    出てくるお料理の一品一品が想像を超えてくるレベルで始終圧倒されました。

    またカウンターだったので調理する様...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1425件フォロワー1940人
    2021/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    フカヒレステーキ、ベルーガキャビアまたはスターレットキャビア冷製米粉、干し鮑の煮込みを使用したスペシャルコース38500円(税別)
    紹興酒×2
    計44300円

    1ヵ月前に電話で予約

    ...
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  • 飛真隊 隊長
    飛真隊 隊長
    口コミ338件フォロワー280人
    2021/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    岐阜のミシュラン中華料理
    創業者は銀座フルタを開業し、今のシェフは二代目。

    料理は美味しいのは美味しいが、期待値を高くしてしまったのか、そこまで感動するものではなかった。大阪にあればたまには行くだろうがわざわざ行きたいか...
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    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
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  • まりしら
    まりしら
    口コミ1050件フォロワー820人
    2021/07訪問
    3回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ここから始まった。ヌーベルシノアの老舗中の老舗。
    いま、食べログで「中華料理」と打つと全国一位は東京の「フルタ」が出てきます。
    シェフの古田さんのこともグルメ家を自称する人なら知らない人はいないと思います。

    これまた大変有名な話ですが、ここ「...
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  • ブルジョワ食いしん坊
    ブルジョワ食いしん坊
    口コミ694件フォロワー1013人
    2021/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    百名店2021♡レベルが違います‼︎


    1階のカウンター席にご案内して頂きました。
    2階はテーブル席になっています。

    当日予約ですが
    たまたま予約が取れて良かったです♡

    サーモンのジャスミン茶燻製
    生雲丹がのってい...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    24席（１階はカウンター８席　２階はテーブル席で１６席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（店周辺にコインパーキングなど多数あり）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（未就学児可、小学生可）
  • オープン日
    1978年
  • 備考
    アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。

    また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます)
  • 初投稿者
    Champagne（240）
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