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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

寿司つばさ 公式

3.98
201人
19546人
  • 平和通
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休火曜日、水曜日

221～240件を表示 ／ 全 252件

  • スタープラチナ・ザ・ワールド
    スタープラチナ・ザ・ワールド
    口コミ5094件フォロワー4714人
    2017/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ２人の名人の背中を見つつ、己の道を羽ばたく克己心
    福岡県北九州市、小倉にやってきました。
    この日は１人でお寿司と言うことで、ランチの予約をしばらく前からしていました。
    今回は8,500円の寿司メインのコースです。他にも5,000円のコースと夜と同...
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  • ペコえもん
    ペコえもん
    口コミ997件フォロワー816人
    2017/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【0621】偉大な先輩達から調子に乗るなと、愛ある小言をもらう次代のホープ
    九州出張時に何度となく予約を試みたが、結局、天寿し京町店には訪問できなかった(超大泣)。
    天寿し本店ともり田には訪問できたので、最後は若き弟子筋店を訪問することにした。
    といったところで、もり田の...
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  • cdmaryu
    cdmaryu
    口コミ1141件フォロワー1058人
    2017/04訪問
    1回目
    3.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    名店の系譜、今後が楽しみです
    移転前にお邪魔して以来になりますね。
    現在の店舗は寿司屋らしい立派な設えになっている上、どこか躍動感を感じる店内です。
    こちら、いわずと知れた名店の系譜を継ぐ、小倉の、もとい九州の期待の若手です。...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2001件フォロワー1629人
    2017/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    豊前前を継ぐ者。
    小倉駅南側、平和通り西側の魚町銀天街にある
    寿司つばさ。

    通りから見るとなんとなく和食屋さん？と言う感じ。
    エレベーターで上がると気合が入った入口。
    屋号が書かれた看板は天寿し京町店と比べ...
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  • はるきち。
    はるきち。
    口コミ1087件フォロワー1570人
    2017/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    名店「もり田」出身の大将が握る小倉前鮨は、とにかく絶品だった。
    どーも、はるきちです♪

    移転後も変わらず良い評判を聞いておりました、「寿司つばさ」さん。

    名店「もり田」さんの出身である、黄丹氏が独立して出したお店ですね。

    今回お願いしていたのは、...
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  • fujimo123
    fujimo123
    口コミ4556件フォロワー6795人
    2017/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    若き店主の心意気
    最近福岡市内でも、若くして一国一城の主となっているお寿司屋さんも多くてますます激戦区になってきましたが、こちら北九でも若いご店主さん誕生、なかなか予約の取ずらいお店となっています。

    老舗もり田さ...
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  • akii
    akii
    口コミ2022件フォロワー3050人
    2017/02訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    小倉の寿司が益々楽しみです◆寿司つばさ
    北九州市小倉北区魚町3丁目3-24・2階、寿司 つばさ。
    小倉北区片野で開業後、2016年7月11日にJR小倉駅からの徒歩圏・魚町銀天街へ移転オープン。
    新しく出来た建物の2階、表からは分かりづら...
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  • junko0120
    junko0120
    口コミ682件フォロワー785人
    2017/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    若手鮨職人の躍進は止まらない！名店の血を引く若い感性が生かされた小倉のお鮨屋さん♪
    マイレビ様方のレビューを拝見していて、また度々伺っている「鮨かんび」さんや「京料理井本」さんでも話題になっていてずっと気になっていた小倉のお鮨屋さん「つばさ」さん。
    この度念願叶って訪問することが出...
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  • kpvin
    kpvin
    口コミ439件フォロワー203人
    2017/02訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    若いながら丁寧な寿司コース
    地元の名店、もりたさんから独立された方と伺い訪問。

    お店は集合ビルの二階。
    店の中は明るく、木材のあたたかみを感じる設え。
    まだお若いのに器もいろいろと幅広く集められていました。
    飲み物は...
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  • コイチ050306
    コイチ050306
    口コミ1527件フォロワー1908人
    2017/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    【もり田】の流れを受け継ぐ新進気鋭の寿司屋♪【寿司つばさ】
    友人と食べ納めにランチに行って来ました♪
    【もり田】で修行された、まだ若い大将のお店です♪

    場所は魚町３丁目、「魚町銀天街」のやや旦過寄りに有る「新米谷ビル」２Ｆ。
    1Ｆには「ミズノ小倉店」...
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  • akebi
    akebi
    口コミ299件フォロワー182人
    2016/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お寿司と日本酒をたっぷりと堪能できる、素敵なお店でした。
    寿司つばさに訪問しました。
    場所は北九州小倉北区、魚町銀天街の中にあります。
    小倉では言わずと知れた名店『もり田』で修行されたお弟子さんが独立されたお店です。

    店内に入ると、お茶のお香が焚か...
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  • akii
    akii
    口コミ2022件フォロワー3050人
    2016/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    羽ばたく翼、魚町へ◆寿司 つばさ
    北九州市小倉北区魚町3丁目3-24・2階、寿司 つばさ。
    2012年10月、小倉の名店もり田から独立開業。
    小倉北区片野で開業後、2016年7月11日にJR小倉駅からの徒歩圏・魚町銀天街へ移転オー...
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  • 口福ヤマトモ
    口福ヤマトモ
    口コミ3122件フォロワー18003人
    2016/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    寿司つばさ（魚町　移転後）
    ●訪問回数1回　移転前3回

    北九州市の若手ホープの寿司が食べられます。

    突き出しは鯛の昆布締めとゼリー　木の芽の香り　
    　味付けが繊細で、昆布の旨みと木の芽の香りの調和がいいです

    ...
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  • 食いしん坊薬剤師
    食いしん坊薬剤師
    口コミ440件フォロワー838人
    2016/09訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    小倉前寿司。
    森田の一番弟子さんのお店と聞き、初訪問しました。

    だって森田は予約とれないんだもの。。

    ま、こちらも1か月前には予約していたのですけどね。

    さて、料理ですが12000円のコースのみで...
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  • mariko_eddie
    mariko_eddie
    口コミ686件フォロワー49人
    2016/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    お寿司、大将そして店内、ぜんぶが◎！
    店舗移転されて約2ヶ月しか経っていないとのことで、
    お店は外も中もとっても綺麗。

    お昼に伺いました。予約は1週間前にとりました（あいててよかった…）。
    電話応対がとってもよかったのが印象的で...
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  • 福岡 タイチ
    福岡 タイチ
    口コミ71件フォロワー20人
    2016/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    最近全然予約が取れません
    訪問回数 3回
    小倉 魚町銀天街

    寿司 もり田で修業された店主
    つまみも食材を工夫していて毎回驚かされます。
    日本酒の品揃えも楽しい

    ただ最近はとにかく予約が取れない
    喜ばしいこと...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6751件フォロワー1681人
    2018/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ★×3.5　寿司つばさ
    寿司つばさ。鮨。

    もり田出身なので、天寿しの系統。モダンなビルの2階にあるが、エントランスは純和風。石畳がありとても雰囲気が良い。店内も凛とした空気。若い大将がやっている。気さくな方。

    お...
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  • IT
    IT
    口コミ57件フォロワー31人
    2016/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    いやここはいい!!!!!
    いや久しぶりいい寿司屋に出逢いました。素晴らしい。
    うますぎて飲み過ぎました。二日酔いです。
    小倉から徒歩9分
    以前修行をされているときから，面識はあるのですが，江戸前と小倉寿司を素晴らしく取り...
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  • 特級中華
    特級中華
    口コミ3373件フォロワー63人
    2021/07訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    • 寿司つばさ - テイクアウトの握り
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  • picotin
    picotin
    口コミ1147件フォロワー84人
    2022/11訪問
    1回目
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（※お昼は６席で営業させていただいております）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    喫煙室有
  • 駐車場
    無
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • オープン日
    2016年
  • 備考
    ワインのお持込みは、当店で取り扱いのないものであれば可能でございます。また、赤ワインのお持ち込みはご遠慮願います。
    お持ち込み料
    ワイン　一本5,500円〜
    本数により変わりますので事前にお電話でご相談をお願いいたします。
  • 初投稿者
    AAS.K（638）
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