寿司WEST百名店2025選出店

鮨処石ばし公式

3.76

194人

11770人

赤坂
寿司
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
休日曜日、祝日

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座席
メニュー・コース
1. コース（2）
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写真
口コミ
1. 口コミ（194）
2. 平均・分布
地図

61～80件を表示／全 210件

Mao941230

口コミ366件フォロワー60人

2023/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ランチ7,700円をいただきました。

この価格でネタやシャリのクオリティは中々味わえないと思います。

赤酢ベースの硬めのシャリとしっかり目なわさびの量が特に良かった。
ネタは新鮮な魚の素...

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すっちゃら

口コミ3324件フォロワー2500人

2023/05訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
初訪！福岡の鮨ランチもお得で美味しかったです♪

赤坂駅から歩くと10分弱。
この日、福岡は５月でも夏日！！！
汗だくになりながら到着しました～～～。

福岡の方にお勧めいただいた「石ばし」さんです。

L字カウンター８席の店内。
...

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くまログ（kuma_log_kuma）

口コミ88件フォロワー15人

2023/04訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
赤坂にあるお鮨屋さん、『鮨処石ばし』さん
お鮨の修行元は福岡の老舗『吉冨寿し』さん

2023年4月前半のお昼に伺った際の
以下、お品書きです

煮蛸
泥障烏賊
赤身
中トロ
締め...

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S.Y Nのグルメ日記

口コミ6603件フォロワー6338人

2023/04訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
鮨処石ばし！シンのグルメ日記

赤坂駅より徒歩6〜8分の場所にあるお寿司屋さん鮨処石ばし。

若手の大将が営む雰囲気の良いお寿司の人気店。2022年寿司west百名店に選出されています。

若干24歳で独立されたそうです...

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元アイドルの食べある記

口コミ451件フォロワー195人

2023/03訪問

1回目

4.6

－/ 1人
予約困難店になる予感【鮨処石ばし】

もう、いろいろ衝撃としか言いようがない！！

人を見た目で判断してはいけない。
年齢で判断してはいけない。分かっています！

いや、でも、大将、33歳だって。
33歳で、こんなに美味しいお...

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わなわなやん

口コミ41件フォロワー11人

2023/03訪問

1回目

3.7

￥8,000～￥9,999/ 1人
赤酢上手

ご覧いただき、ありがとうございます。
ランチに伺いました。
本日のメニューは以下のようになります。

煮蛸　やわらかく、甘みが目立ちます。山葵もあったらよかった。と思いました。
アオリイカ　...

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はやと33904

口コミ226件フォロワー26人

2023/02訪問

1回目

3.9

￥6,000～￥7,999/ 1人
おまかせ寿司

カウンターのみのお寿司屋さん。他のお客さんは皆んなお金持ちそうな感じの人ばかり。板前さんが一貫ずつ握ってくれるシステムで、味はとてもよかった。雰囲気もあるが、味も間違いない。人気の...

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【福岡グルメ】ゆり

口コミ548件フォロワー243人

2023/01訪問

1回目

4.0

－/ 1人
行ってみたかった「鮨処石ばし」
お誕生日祝いに連れて行ってもらいました♡(´｡･ω･｡`)
L字のカウンターで、お店の雰囲気もいいかんじ。
若く独立した大将が握ってくれるお鮨が絶品らしくわくわ...

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ニールマン

口コミ639件フォロワー641人

2023/01訪問

3回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠鮨処石ばし」

"福岡(赤坂)＊食べログ・鮨百名店＠石ばし"

今年初〜「石ばし」です。
久々の夜営業へ伺いました。
当然かのように平日も満席の活況です。

【石ばし＊本日のお任せコース内容】
↓↓...

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鳥取の食べ歩きバカ

口コミ12件フォロワー1人

2022/12訪問

1回目

4.3

￥6,000～￥7,999/ 1人
しっかり目のランチコース

石ばしさん。ランチコース
タコの煮物
アオリイカ
福岡の真鯛
長崎五島の中トロ
シメサバ　大分
カマス
コハダ
車海老
鰹
馬糞ウニ　北海道
干瓢巻き
なめこの味噌汁
卵焼き...

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ryory572

口コミ168件フォロワー33人

2022/10訪問

1回目

3.9

－/ 1人
初めてきた赤坂の鮨処石ばし
お寿司をはじめ全てが一番美味しい状態で出てくるので素敵。
そして、とにかく美味しい日本酒が多いのに驚いた。日本酒好きな人はぜひ。

#福岡グルメ #博多グルメ #...

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jayhawk

口コミ1383件フォロワー928人

2022/09訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
バランス良いにぎり

福岡市内では有名な寿司屋で修行されていた大将が若いながらも美味い寿司を出すと評判で友人たちと行ってきました。
おまかせ一本のみで

煮ダコ
甘海老とイシガキガイ
秋刀魚の炙り
イクラ
太...

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Ryo_1004

口コミ287件フォロワー44人

2022/09訪問

1回目

4.2

￥6,000～￥7,999/ 1人
驚きのコスパ

鮨処石ばし@福岡県　赤坂

data------------------------------------------------
予算
ランチ　　¥5000〜（現金のみ）
ディナー　...

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diamond23

口コミ1147件フォロワー150人

2022/08訪問

1回目

3.5

－/ 1人
お誕生日ディナーで訪問。

マンション一階にひっそり佇むお鮨屋さん。
前菜からスタートし、お刺身からの握り。
お酒は東京の屋守(おくのかみ)と田酒で。
どちらもキリリと美味しい日本酒はお鮨に...

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美味しいものならどこまでも

口コミ591件フォロワー754人

2022/08訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
24歳で開業した大将の握り

福岡の吉冨すし出身で、早くに(2014年)開業された店主

数年ぶりに伺いました。

お店もキレイにされて以前より素敵に高級感あるお店になっていました。

L字カウンターでお任せのコースを...

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口福ヤマトモ

口コミ3106件フォロワー17964人

2022/08訪問

4回目

4.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
鮨処石ばし（赤坂）バランスの良い江戸前寿司　 : 口福ヤマトモの食日記

●訪問回数多数

私が月に1回程度定期訪問させてもらっている寿司店である

ここに通う理由はいくつかある
１．味付けの塩梅が良い
　　塩辛すぎず、甘すぎず、シャリの味付けも程よい
２．シ...

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wheeeon

口コミ200件フォロワー33人

2022/08訪問

1回目

3.7

－/ 1人
大将がとても温厚な方で、おしゃべりもしてくれるし態度もすごく良いし、すごくいい雰囲気の中でお食事ができました。スタッフの方もすごく礼儀がよくて食べ終わった頃にはみなさんでお見送りをしてくれた。とてもお...

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たぁきい

口コミ1963件フォロワー200人

2022/07訪問

1回目

3.5

－/ 1人
久々にお寿司

江戸前のお寿司が食べたかったのでこちらにお伺いしましたシャリの硬さも自分好みで割とここの店は好みかもしれません
一つ一つのネタも繊細で楽しく日本酒といただけました
日本酒の種類も結構置いてありお寿...

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ニールマン

口コミ639件フォロワー641人

2022/07訪問

2回目

4.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠寿司処石ばし」

今年〜めでたく、２０２２年の食べログ・百名店に初選出された「石ばし」へ再訪しました。

圧倒的ハイコスパなお昼営業です。

【石ばし＊本日のお任せコース内容】

↓↓↓つまみ。
⚫︎茹で...

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ふーどすとっく

口コミ408件フォロワー66人

2022/06訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
福岡地物をふんだんに使ったこだわり江戸前鮨

・おまかせ　16,500円

◯赤坂の雑居ビル一階に位置する鮨屋さん
◯つまみから全て完成度高め
◯握りはどれも美しく丁寧な仕込みがされており食べるのが勿体無いくらい
◯ランチはよりお手頃な...

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店舗情報

受賞・選出歴

"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店"
住所

福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション　1F
交通手段

西鉄バス警固町より徒歩1分
地下鉄赤坂駅より徒歩10分
赤坂駅から449m
予約・お問い合わせ

092-714-5656
営業時間
- 月
  - 18:00 - 23:00
- 火・水・木・金・土
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 23:00
- 日・祝日
  - 定休日
■ 営業時間
•12:00-1回転
現金のみ税込10000円
カウンター8席［前日までに要予約］
火曜日～土曜日(第2.4は水曜日～土曜日)
お子様連れのみ個室でも案内可能です

・18:00-L.O.20:00
税込25300円

■定休日
日祝日、第2.4月曜日
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（Master、JCB、AMEX、Diners、VISA）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T7290001076252

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

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座席
席数

12席（カウンター8席、個室4席）
個室

有（2人可、4人可）
テーブル席、扉あり
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣に数件コインパーキング有）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜一人で入りやすい｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可［応相談］
お子様連れはランチ、ディナー共に個室でのご案内になります
お食事内容に関しましては、下記を参考に事前のご予約をお願い致します

《例》
・大人と同コース(カウンターでのご案内が出来ます)
・巻物の事前予約(鉄火巻、干瓢巻のみ)
・当日店舗にてその日のネタ(時価)の中から注文(ご期待に添えない場合がございます)
※一品料理などはございません
オープン日

2014年8月26日
備考

料理はおまかせのみ
昼おまかせ税込10000円現金のみ
夜おまかせ税込25300円

ランチは火～土(第2.4は水～土)
12:00～１回転のみ
カウンター8席［前日までに要予約］
お子様連れのみ個室でも案内可能
初投稿者

口福ヤマトモ（17964）

鮨処 石ばし 公式

店舗情報

鮨処石ばし公式