寿司WEST百名店2025選出店

鮨処石ばし公式

3.75

202人

12110人

赤坂
寿司
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
休日曜日、祝日

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座席
メニュー・コース
1. コース（2）
2. 料理（12）
3. ドリンク（0）
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写真
口コミ
1. 口コミ（202）
2. 平均・分布
地図

41～60件を表示／全 216件

fuk.fff

口コミ105件フォロワー38人

2024/06訪問

2回目

3.9

－/ 1人
ランチで伺いました。
だいぶ前にディナーで伺ったことがあり、今回2回めです。
めずらしくこの日はノンアルで
冷茶を頂きました。
じゅんさい、煮蛸から始まり
その後握りです。
どれも美味しか...

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ウニ王子

口コミ1341件フォロワー1406人

2024/06訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
若きに独立され今年で早10年"鮨処石ばし"

赤坂駅より徒歩10分。
福岡市中央区赤坂1-2-6パインマンション1Fにあります「鮨処石ばし」さんへ訪問です。

鮨処石ばしさんは2014年開業。
店主の石橋哲人氏は洋食屋から和食の店へ転身...

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テツ0822食巡業

口コミ922件フォロワー2075人

2024/06訪問

1回目

3.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
優しい２品からの握り。しゃりもネタも旨旨。質・価格共に大満足な鮨ランチ。

　平日の12時に昼のお任せを予約して訪問。カウンター満席。ハートランド生小を飲んで、日本酒へ。佐賀の能古見と福岡の繁桝を半合グラスでもらいました。
　つまみ２品は、優しい味のじゅんさいと煎蛸。美味し...

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⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎田中⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

口コミ321件フォロワー3770人

2024/05訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
九州の旬の食材を使用　鮨処石ばし

今回は福岡市中央区赤坂にある『鮨処石ばし』大将は20代前半で独立し約10年目との事。独立をして役10年も営業して知識も豊富である。人気店だが一斉スタートとではなく予約の時間が自由で気軽に九州の旬の食材...

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Ruuu8630

口コミ45件フォロワー0人

2024/05訪問

1回目

4.2

－/ 1人
急な予約なのに

奇跡的に予約が取れたので来訪。ハイボールがなんだかとても美味しくてグイグイ飲んでしまって気持ちよくなり日本酒までやってしまった。最初のタコ、余市のあん肝が酒のあてに抜群だった。地産のむらさきうにも濃厚...

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食う寝る挙げる

口コミ133件フォロワー40人

2024/05訪問

1回目

3.9

￥8,000～￥9,999/ 1人
12:30〜14:00

休肝日のため冷緑茶500円✖️2
お昼おまかせ7,700円

1.イイダコ柔らか煮、歯いらぬ柑橘の香り抜ける気がして良かった
（ここでガリ登場、薄切。鰹の風味感じ...

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えるるるる

口コミ185件フォロワー15人

2024/04訪問

1回目

3.0

－/ 1人
誕生日のお祝いで利用しました。最初に出てきた白子がとっても美味しかったです。席数が8席程度で、とてもおしゃれなお店でした。場所は赤坂のところで、周りにもちょこちょこ気になるお店があるので周りも散策して...

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モグモグチャンネル

口コミ507件フォロワー1585人

2024/04訪問

1回目

3.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
【警固界隈で有名なお鮨屋さん】

この日は部下と久しぶりのサシで飲み会。
コミュ障の僕なのでサシは久しぶりです。笑
何が食べたい？と聞いたところお鮨というので、奮発しようかということで今回はこちらのお店に。
贅沢極まりないで...

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カズヤマ63895

口コミ2421件フォロワー1040人

2024/04訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
「鮨処石ばし」さんのコスパの良いランチ

赤坂駅から歩いて7分ほどのところにある「鮨処石ばし」さんにランチで初訪問

木金土のみランチ営業をされていてリーズナブル

カウンター8席で落ち着いた雰囲気の店内

まずは日本酒をお願い...

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tomohide.sakata

口コミ918件フォロワー632人

2024/02訪問

1回目

3.8

－/ 1人
おまかせコース　7700円
•たこゆず
•甲イカ
ゆず醤油。コリコリとした食感。
•イシダイ
•中トロ
•赤身
•シメサバ
すだちが絞ってかけられている。
•唐津の車海老
•太刀魚...

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kokotowa8

口コミ486件フォロワー2051人

2024/01訪問

1回目

3.5

－/ 1人
赤坂

赤坂けやき通り沿いにあるお店です。大将は吉富寿司で修行されたそうです。お任せで、旬のものが一つ一つ、出てくるスタイルです。タコの煮つけから始まりお寿司までどれも丁寧でした。特に牡蠣は、絶品でした。お店...

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mitsu441178

口コミ81件フォロワー21人

2024/01訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
やっぱり王道はうまかばい

東京から離れて久々のお鮨を福岡で食すことに。
国体通り沿いですぐわかりやす！
わくわくしながら平日18時入店。
食べる前に一言。
ここは一斉スタートではないので早い時間にいくと色々大将、お弟子...

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るるる025

口コミ7件フォロワー1人

2023/12訪問

1回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
シャリが好みの高コスパランチ

旦那と2人でランチ
コースはお任せのみで一品料理＋お鮨10巻＋赤だしで7,700円税込。
ハートランド１杯、日本酒一合×２で2人合計18,000円。
素晴らしいコストパフォーマンスでした！
ガ...

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pinkmaro

口コミ1565件フォロワー1259人

2023/12訪問

1回目

3.9

－/ 1人
福岡の赤坂で食べるお寿司はコスパ最強

福岡旅行2日目、1軒目。
1ヶ月程前に電話で予約。
カウンター8席の小さな店内でしたが、雰囲気よく
居心地よかったです。

⭐️おまかせ
アオリイカ
真鯛の昆布〆
中トロ長崎五島
赤...

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金木犀輝

口コミ16件フォロワー5人

2023/11訪問

1回目

4.1

－/ 1人
初めての訪問

アオリイカ
ねっとり甘い

ヤイトカツオ
トロのような極上の美味しさ

中トロ
とろける美味しさ

赤身
しっかりとした味わい

コハダ
しっかりとした味...

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ri-n-go

口コミ161件フォロワー28人

2023/11訪問

1回目

3.8

－/ 1人
福岡旅行に合わせて1ヶ月程前に予約しました。
10席以下のカウンターの落ち着いた店内でお店の方も多くは語らずとても居心地が良かったです。
お寿司はどれも素材の活かしつつも漬けや炙りの良いアレンジが...

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マイメル

口コミ1144件フォロワー122人

2023/11訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
ランチコース7,700円！！

ランチコース7,700円で予約。
お酒も何杯か頂いて大体一人1万円くらいで
コスパ最強です。

銀杏から始まって握り10貫。
全て美味しい。
穴子は溜まらなかったです。

高級鮨初めて...

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ebdfa7

口コミ351件フォロワー73人

2023/11訪問

1回目

3.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
土曜日のランチに予約して訪問。おまかせコース（7,700円税込）を注文。全部で13品のコースだった。丁寧に調理されたネタでとても美味しいお寿司だった。接客サービスも良かったので、また訪問してみたいと思った。
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569udon

口コミ380件フォロワー362人

2023/11訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
地元に根差したお寿司屋さん。「寿し處石ばし」

毎年恒例、結婚記念日のご褒美お寿司屋さん探訪。今回は食べログ寿司WEST百名店2023福岡赤坂の寿し處石ばしさんにお伺いしました〜
ランチ握りのコース7,700円とおすすめのお酒をいただきました！...

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毎日外食マッカチン

口コミ2201件フォロワー726人

2023/10訪問

1回目

3.7

－/ 1人
東京なら倍はしそうなランチが最高でした

ランチが安いのにクオリティが高く最高でした。
7,500円程でした。
東京なら倍の値段はしそうです。

メニューは、
烏賊
真鯛
鮪赤身漬
中トロ
車海老
縞鯵
太刀魚
赤だし...

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店舗情報

受賞・選出歴

"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店"
住所

福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション　1F
交通手段

西鉄バス警固町より徒歩1分
地下鉄赤坂駅より徒歩10分
赤坂駅から448m
予約・お問い合わせ

092-714-5656
営業時間
- 月
  - 18:00 - 23:00
- 火・水・木・金・土
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 23:00
- 日・祝日
  - 定休日
8月14日(木)～16日(土)はお盆休みを頂きます。
18日(月)より営業させて頂きます。

■ 営業時間
•12:00-1回転
現金のみ税込10000円
カウンター8席［前日までに要予約］
火曜日～土曜日(第2.4は水曜日～土曜日)
お子様連れのみ個室でも案内可能です

・18:00-L.O.20:00
税込25300円

■定休日
日祝日、第2.4月曜日
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（Master、JCB、AMEX、Diners、VISA）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T7290001076252

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

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座席
席数

12席（カウンター8席、個室4席）
個室

有（2人可、4人可）
テーブル席、扉あり
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣に数件コインパーキング有）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜一人で入りやすい｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可［応相談］
お子様連れはランチ、ディナー共に個室でのご案内になります
お食事内容に関しましては、下記を参考に事前のご予約をお願い致します

《例》
・大人と同コース(カウンターでのご案内が出来ます)
・巻物の事前予約(鉄火巻、干瓢巻のみ)
・当日店舗にてその日のネタ(時価)の中から注文(ご期待に添えない場合がございます)
※一品料理などはございません
オープン日

2014年8月26日
備考

料理はおまかせのみ
昼おまかせ税込10000円現金のみ
夜おまかせ税込25300円

ランチは火～土(第2.4は水～土)
12:00～１回転のみ
カウンター8席［前日までに要予約］
お子様連れのみ個室でも案内可能
初投稿者

口福ヤマトモ（18084）

TEL:

092-714-5656

TEL:

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約をご利用ください。

鮨処 石ばし 公式

店舗情報

鮨処石ばし公式