寿司WEST百名店2025選出店

鮨処石ばし公式

3.73

206人

12205人

赤坂
寿司
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
休日曜日、祝日

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写真
口コミ
1. 口コミ（206）
2. 平均・分布
地図

181～200件を表示／全 225件

トムディクソン

口コミ57件フォロワー19人

2024/09訪問

1回目

4.5

－/ 1人

美味しかった！

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酒と飯がすき焼き

口コミ1401件フォロワー144人

2022/06訪問

1回目

3.9

－/ 1人

ランチコースのコスパ最強♡

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geccf

口コミ254件フォロワー24人

ー訪問（2025/01 更新）

1回目

4.0

－/ 1人

平日当日予約取れるのいい。

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寿司大社

口コミ112件フォロワー100人

2020/06訪問

1回目

4.2

￥8,000～￥9,999/ 1人
コスパ最高。弱冠30歳の大将が握る絶品寿司

【アクセス】
　赤坂駅から徒歩10分
【お店の特徴】
　コスパ最高。弱冠30歳の大将が握る赤酢の絶品寿司
【予約】
　電話にて1ヶ月前
（常連さんに予約してもらいました）
【使った金額】...

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noburin3939

口コミ771件フォロワー278人

2020/03訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
控えめに言って最高♫

⚪︎お任せコース
・
・
・
今回の出張の楽しみのひとつ『鮨処石ばし』への初訪問

基本に忠実に仕事されたお鮨でしたが大将の人柄が出ている

29歳の若い大将の握る鮨は抜群にうまかっ...

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辣油は飲み物

口コミ4583件フォロワー7204人

2020/02訪問

1回目

-

￥8,000～￥9,999/ 1人
なんと24歳で独り立ちされた気鋭の職人！

もともと鮨の激戦区だったところ、新店ラッシュが続く福岡。
全国で見ても開店数は多く、特に若い方の独立は東京なみだと感じます。
こちらの親方は福岡で名門とされる吉冨寿し(1979年創業)出身で、
...

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buska

口コミ765件フォロワー966人

2019/10訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
大将が若い

平日夜6時に予約して行ってまいりました。
地下鉄赤坂駅から歩いて10分弱、6時丁度に到着、雑居ビルの1階にあります。
入口を入って個室1つとカウンターが5席、こじんまりしたお店ですが大将との距離も...

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鮨好き10

口コミ905件フォロワー458人

2019/09訪問

1回目

3.5

－/ 1人
ランチで鮨処石ばしさんに連れて来て貰いました！
最初にアレルギー、や嫌いな物を聞かれ僕はイクラが苦手と初めに伝えました！
ランチのお任せ5400円です、初めに蛸から、柔らかく美味しい、柑橘系の皮が...

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タイガース・ウッズ

口コミ4417件フォロワー1976人

2019/08訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
やはり、ココの大将は「堅実経営」されているんやろか?! (￣m￣*）寿司屋さん・福岡警固

馳走や直赤坂本店以来、福岡での寿司屋さん、マイレビさん達情報でココを目指す。
住所的には赤坂だが、警固交差点に近いので、県外者の感覚的には警固に感じる。
国体道路沿いで、昭和の雰囲気が残るマン...

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GAN-T

口コミ682件フォロワー332人

2019/07訪問

1回目

4.2

￥6,000～￥7,999/ 1人
若き大将が握る繊細な寿司を堪能！ランチコースはお得！ディナーも楽しみ☆

福岡出張楽しみのお寿司...夜の会食が決まっていたため、ランチで訪れることに。

24歳で独立して今年29歳の若き大将が握る寿司に惹かれ訪問。
もちろん予約しないとダメです。

警固の交差点...

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③オバタ

口コミ1379件フォロワー1200人

2019/04訪問

1回目

3.7

￥8,000～￥9,999/ 1人
ランチでお邪魔しました！

この日はコチラへ伺って握りを頂きました^_^

おまかせですね(^^♪

こちらは先日うかがたった、那珂川のたけうちさんの一押しのお寿司屋さんでした(^^♪

なんでも、ここの大将は吉富す...

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はまぐりのToshi

口コミ1459件フォロワー2872人

2019/03訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
福岡中心の魚介を揃えた若手のお鮨屋さん

福岡市の【鮨処石ばし】さんに伺いました。

場所は中央区赤坂。警固の交差点近くのマンションの1階。
西鉄バス警固町のバス停から徒歩1分。バスで伺おうと思いましたが、どのバスに乗ればいいのか分か...

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シェリー77

口コミ235件フォロワー169人

2019/02訪問

1回目

3.7

￥6,000～￥7,999/ 1人
丁寧なお仕事(^_^)　昼夜おまかせのみ、しっかりとした若いご主人の感性を感じるお鮨。

福岡市、赤坂。
国体道路沿いのビルの１Ｆにあるのですが…　ちょっとビルの通路を入るだけで、
とっても静かです(^_^)

お昼の時間に伺いました。カウンターは５，６席ほど、他に個室があるようで...

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大陸0829

口コミ379件フォロワー28人

2018/09訪問

1回目

4.1

￥6,000～￥7,999/ 1人
将来鮨界を背負うような有望株

卒業旅行にて福岡へ行きました。
友人２人とこちらへ伺う予定でしたが、病気により急遽１人キャンセル。1人で向かう形になってしまいました。

1人で回らない寿司屋に入るのは初めてでしたので勇...

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Hi!engel's

口コミ2095件フォロワー1095人

2018/02訪問

2回目

3.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
鮨処石ばし～平成2年生まれ期待の若手～

この日は、赤坂の『鮨処石ばし』さんへ♪

甲烏賊○
細魚昆布〆(熊本)○ 梅&大葉仕立て☆
鯛
中とろ(壱岐)
小鰭(天草)○ 3日ほど☆
鯵(玄海灘)○
鰆(燻し)
赤貝( 大分...

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hakata-ann

口コミ3696件フォロワー6981人

2017/09訪問

1回目

3.6

－/ 1人
昼夜おまかせコースのみの隠れ家的寿司店♪＠鮨処石ばし

警固四つ角近くの国体道路沿いに建つマンションの1階奥にあります。
老舗『吉冨寿し』ご出身のお若い店主ご夫婦で切り盛りされております。
店内はカウンター5～6席と個室4席で、こじんまりしています。
...

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fujimo123

口コミ4612件フォロワー6867人

2017/08訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
次世代の若手江戸前職人

最近の福岡の寿司屋さんでは、若手寿司職人が次々に旗揚げしています。
名店で修行を重ね名店の血をひきつづく２０～３０代の若し店主。

その中の１軒、ランチタイムも頑張っているこちらランチコース（５...

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はるきち。

口コミ1087件フォロワー1570人

2017/03訪問

1回目

3.6

￥5,000～￥5,999/ 1人
若干20代の若手鮨職人が握る、新鋭鮨店。これからがとても楽しみなお店です。

どーも、はるきちです♪

福岡で「ひとりで鮨を愉しみたい」ときに行く店って、もうなんとなーくは決まってきたのですが
それでもやはり、気になる店は他にもあって。

とくにここ２～３年？　福岡に...

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口福ヤマトモ

口コミ3137件フォロワー18117人

2017/02訪問

2回目

4.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
鮨処　石ばし（福岡市　赤坂）

当日の午前中に5人のお客さんがドタキャンということで、店の人から連絡があり、赴ける家族4人で行ってきました。

　しかしながら、聞けば5人のうち2人が病気になったということなので、代役を立てるかせ...

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食いしん坊薬剤師

口コミ440件フォロワー845人

2017/01訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
ツマミは結構美味しい。

福岡のお気に入りの和食屋さんで紹介された石ばしさんに初訪問者してきました。

店内はシンプルというか、最近行った中ではあまり拘りが感じられない作りです。

大将は、今までで行った寿司屋の中で一...

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店舗情報

受賞・選出歴

"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店"
住所

福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション　1F
交通手段

西鉄バス警固町より徒歩1分
地下鉄赤坂駅より徒歩10分
赤坂駅から448m
予約・お問い合わせ

092-714-5656
営業時間
- 月
  - 18:00 - 23:00
- 火・水・木・金・土
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 23:00
- 日・祝日
  - 定休日
■ 営業時間
•12:00-1回転
現金のみ税込10000円
カウンター8席［前日までに要予約］
火曜日～土曜日(第2.4は水曜日～土曜日)
お子様連れのみ個室でも案内可能です

・18:00-L.O.20:00
税込25300円

■定休日
日祝日、第2.4月曜日
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（Master、JCB、AMEX、Diners、VISA）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T7290001076252

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

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座席
席数

12席（カウンター8席、個室4席）
個室

有（2人可、4人可）
テーブル席、扉あり
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣に数件コインパーキング有）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜一人で入りやすい｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可［応相談］
お子様連れはランチ、ディナー共に個室でのご案内になります
お食事内容に関しましては、下記を参考に事前のご予約をお願い致します

《例》
・大人と同コース(カウンターでのご案内が出来ます)
・巻物の事前予約(鉄火巻、干瓢巻のみ)
・当日店舗にてその日のネタ(時価)の中から注文(ご期待に添えない場合がございます)
※一品料理などはございません
オープン日

2014年8月26日
備考

料理はおまかせのみ
昼おまかせ税込10000円現金のみ
夜おまかせ税込25300円

ランチは火～土(第2.4は水～土)
12:00～１回転のみ
カウンター8席［前日までに要予約］
お子様連れのみ個室でも案内可能
初投稿者

口福ヤマトモ（18117）

TEL:

092-714-5656

TEL:

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約をご利用ください。

鮨処 石ばし 公式

店舗情報

鮨処石ばし公式