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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.54
689人
39912人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

781～800件を表示 ／ 全 1192件

  • Zapril
    Zapril
    口コミ472件フォロワー426人
    2022/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    最高峰の鮨と、最強のペアリング。
    福岡の予約困難店
    食べログ2022GOLD
    2022百名店に選出されています

    この度、お昼の席で訪問
    大将は海味で修行された実力派

    極上のつまみを十分に味わった後、
    これまた素晴ら...
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  • ごまら
    ごまら
    口コミ1456件フォロワー718人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    平日お昼に訪問。撮影はほどほどに味に全集中しました。笑
    昼に予約の空きがありましたので1人で伺いました。
    一つ上のフロアにあるお弟子さんのお店に行ったとき、次回は親方のお店に行きましょうと話をしてましたが仲間には内緒での訪問となりました。
    平日の昼です...
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  • hirok102437
    hirok102437
    口コミ250件フォロワー82人
    2021/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    行けばわかるさ人気の理由！
    ずっと楽しみにしていたお店。
    前日から博多に泊まり、13時半スタートでしたが、朝ごはんを抜き空腹の状態でのぞみました。
    お店の雰囲気はコロナ対策がしっかりとされていて安心ですが、お寿司屋さんの雰囲...
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  • メトメ
    メトメ
    口コミ4918件フォロワー404人
    2021/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    西中洲にある鮨屋。
    三つ星なので、当然に美味しいのは前提として、印象に残ったものを。

    つまみでは、唐津の鮑、余市のあん肝、八代の天然鰻。
    鮑は正調の仕事ながら、とにかくサイズ感に驚きました。...
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  • abicat
    abicat
    口コミ777件フォロワー377人
    2021/12訪問
    5回目
    3.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    さかいさん、色々試行錯誤中。。
    鮨　さかい

    さかいさん、だいぶ変わりました。

    お寿司とおつまみがバラバラに。できた順？

    ソムリエさん常駐でワインペアリング。

    太巻きとバラちらしのおみやの紹介。。。

    なぜ...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ810件フォロワー2442人
    2021/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡を代表するお店
    福岡食べ歩きツアーでお誘いいただきミシュラン三つ星の鮨さかいさんへ行ってきました
    さすが三ツ星は雰囲気ありますね！
    親方は謙虚で人当たりも良くとても和やかに食事をすることができました
    シャリは関...
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  • ゆとり公僕
    ゆとり公僕
    口コミ590件フォロワー179人
    2021/02訪問
    2回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋から訪ねました！
    もう僕の中では殿堂入りの寿司屋、福岡に上陸したら必ず訪問したいお店となりました

    なんばかさかいか、う〜んなんばかぁ、さかいかぁ…

    なんばは抜群のコントロール、精度と緻密さ

    さかいは頑...
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  • aya882472
    aya882472
    口コミ986件フォロワー476人
    2019/01訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    あまりに美味しかったので、2回目の訪問でした。
    やはり安定の美味しさです！！
    お値段が高いですが、できることなら何度でも行きたいお寿司です☆

    【伺った日のお品書き】
    岡山県産 平貝

    ...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2371件フォロワー1297人
    2020/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食べログゴールド&ミシュラン3つ星のお店は名実共に最高峰
    1.利尻のバフンウニ
    2.志賀島のタコ
    3.噴火湾の毛蟹
    4.クエと石垣貝
    5.唐津の鮑
    6.増毛のボタン海老と唐津の赤ウニ
    7.野付の鱒子漬け
    8.余市のアンキモ2種と西瓜の奈良漬け
    ...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ14012件フォロワー3915人
    2017/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨さかい（中央区西中洲）
    ◆博多食べ歩き

    「海味」で修行をされた

    大悟さんが西中洲で腕を振るう

    「鮨さかい」の絶品寿司を味わう為、

    またまた福岡へ

    移転後、初訪店。

    おつまみ、握り共に、
    ...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1971件フォロワー1288人
    2019/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感動のひと時。
    福岡旅行初日の夜はこちらへ。
    3ヶ月前に予約をし待ちに待ったばい。

    食べログ2019 GOLD、ミシュラン三つ星という物凄いお寿司屋さん。

    20時半入店。

    美味しいものを出させてい...
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  • papaya_itoh
    papaya_itoh
    口コミ103件フォロワー19人
    2019/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    うまい！また福岡行ったら行きたいなぁ〜^_^
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • ヒトミン丸
    ヒトミン丸
    口コミ866件フォロワー392人
    2018/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    ～今がチャンス予約の幅が広がりました～鮨さかい③-★ | ヒトミンのグルメ日記in広島
    ～今がチャンス予約の幅が広がりました～鮨さかい③-★2019-01-2512:00:00
    テーマ：福岡グルメ 
    2018年度
    最後の訪問

    鮨さかい
    (過去記事① ②）
     
     
    乾杯...
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  • 裏路地
    裏路地
    口コミ168件フォロワー105人
    2018/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    スタイリッシュな江戸前鮨
    移転して、ビルの中に入りましたが、そんな雰囲気を忘れてしまうようなゆったりとした空気感。
    靴を脱いで上がる席です。

    ＜お席＞
    カウンター10席。(予約によって、椅子の数を変えている様。最大1...
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  • iamto546
    iamto546
    口コミ254件フォロワー7人
    ー 訪問（2025/11 更新）
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    これぞ高級鮨。ちょっと緊張する雰囲気。プレミアム日本酒からワインまで幅広く対応する気満々のソムリエ。高額な原価。もちろん美味しいつまみと握り。
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  • 4f9abf75693
    4f9abf75693
    口コミ10件フォロワー0人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • HAMUKATSU
    HAMUKATSU
    口コミ117件フォロワー12人
    2025/11訪問
    5回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ここだけは通い続けたいと思えるお鮨屋さん。確かに値段は安くない。でも絶妙という言葉が当てはまる味。コスパがどうとかじゃなくこの時間を堪能するにはこの金額なんだなって納得する。
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • winedanshaku
    winedanshaku
    口コミ88件フォロワー36人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    福岡に出張がありちょうど予約がとれたため伺いました。ミシュランでも星をとられた有名店ときいておりましたが、噂通り素晴らしい体験でした。大将のプロ意識、雰囲気、素晴らしかったと思います。また機会みつけて...
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  • hm_ka162
    hm_ka162
    口コミ870件フォロワー58人
    2025/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • odoyc
    odoyc
    口コミ368件フォロワー98人
    2024/10訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    西中洲　鮨さかい

    かなりお久しぶりに鮨さかい
    お弟子さんのお席は、ちょこちょこと来させていただいて
    やっと来れました。
    おつまみからお酒が本当に進んでしまい
    かなりいい感じになってしまい...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18219）
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