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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.54
628人
38491人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

201～220件を表示 ／ 全 424件

  • meguです！！
    meguです！！
    口コミ1653件フォロワー759人
    2021/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    贅沢なランチ
    久しぶりに。
    美味しくお腹いっぱい。
    この時期に雲丹と鰻はたまらない。
    お酒も美味しく頂けた。
    最高。
    それぞれのネタと山葵と赤酢の効いたシャリのひとつひとつが融合して口の中でふわっと広がっ...
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  • バブ・グルマン
    バブ・グルマン
    口コミ86件フォロワー132人
    2021/07訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    期待を超えてきた
    急に出張で行けることとなった福岡。
    福岡でのごちそうといえば、こちらでしょう。

    ということで約3ヶ月ぶりの訪問。

    前回食べたときに、かなり衝撃的な味であったため、期待値は相当上がっていた...
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    • 鮨 さかい -
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ856件フォロワー1342人
    2021/07訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しさ、美しさ、居心地の良さ、全てが最高峰！
    福岡市中央区西中洲、LANEラウンドビルの2階にあります。
    寿司WEST百名店2021選出店、2018～2020年まで食べログGOLD、2017年と2021年は食べログSILVER、ミシュラン202...
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  • r4610
    r4610
    口コミ116件フォロワー16人
    2021/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    突然の予約
    福岡出張が決まりまさか空いてると思わなかったさかいさんを突然予約！

    カウンターは満席だったのでラッキーだったようです。

    肴から握りまで1つ1つ丁寧に作業されているのがわかるお味♡握りも12...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5239件フォロワー1915人
    2021/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ランチでお伺いしました！
    お洒落な飲食ビルの2階にあります。
    店内はカウンター席のみ。

    33000円のコースを頂きました。

    頂いたのは
    【ツマミ】
    ◯広島のじゅんさい
    ◯福岡の煮...
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  • レニー＠久留米人
    レニー＠久留米人
    口コミ178件フォロワー132人
    2021/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏も最高な鮨劇場さかい
    緊急事態宣言下のせいか、ポケットコンシェルジュで比較的簡単に予約が取れたので9ヶ月ぶりに行ってきました。
    お昼が11時からと13時半からの2回転になって予約しやすくなってます。
    有名なお店ですので...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ505件フォロワー236人
    2021/06訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    3度目も感動の味です
    6月のさかいさんのメニューは以下の通りで、やはり、つまみも握りも最高峰でした。
    握りでは、特に鯵(鹿児島　出水)は、咀嚼する事で甘みと旨味が押し寄せるなど、最も美味しい鯵となりました。小肌も酸味の調...
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  • _takelog
    _takelog
    口コミ1446件フォロワー2560人
    2021/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しいのに予約が取りやすい貴重なお店です。
    予約を取りやすいのは多分お昼でも2回転とかしてて全部カウンターだけど結構席数あるからですかね。
    席数多いのに一人で全部握っててしかも普通に2時間で終わ...
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  • 猫小次郎
    猫小次郎
    口コミ1807件フォロワー659人
    2021/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    博多の名店「鮨 さかい」さん
    博多にあるお寿司の名店「鮨 さかい」さん
    ランチに伺ってきました。

    まずはあてから
    じゅんさい
    煮たこ
    カニ

    　程よい量で多く出てきます。

    この時点で、既に日本酒も進みすぎ
    ...
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  • akii
    akii
    口コミ2019件フォロワー3042人
    2021/05訪問
    7回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食べログ福岡 ランキング TOP2(4.52)◆鮨 さかい
    福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F、鮨 さかい。
    ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版三つ星獲得の江戸前寿司店。
    氷室のある凛とした店内に、白木のカウンター12席...
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  • 食王5648
    食王5648
    口コミ124件フォロワー608人
    2021/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    行きたい鮨屋パート1編
    仕事関係で最近ちょこちょこ訪れる福岡。
    私ら夫婦にとって大好きな場所！
    なぜならおいしい物がやまほどあるから♡
    老後は福岡に住もうか…っと本気で考える。

    そして今日は妻が前から行きたがって...
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  • セルジ
    セルジ
    口コミ1197件フォロワー3076人
    2021/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高峰☆すべてにおいて完璧
    博多、ミシュラン三ツ星のお寿司屋さん。
    今までの人生で最高の和食店だった。格が違う。

    堺大将、おだやかで腰が低い、日本の伝統美のすばらしさを体現した人間国宝のような方。
    それでもお客一同、世...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1129件フォロワー712人
    2021/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    寿司は完璧に近いです。 これは、日本で私のお気に入りの寿司屋の1つです。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.52
    《2021 Tabelog Silver Award》
    ミシュランの3星


    寿司に感動して久しぶりです。

    運河や主要な商店街に近い福岡市...
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ632件フォロワー776人
    2021/04訪問
    4回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    つまみの変化球と握りの直球を楽しむ
    2カ月ぶりの訪問です。
    1週間に東京と福岡2度往復して、
    まさに鮨weekと呼ぶに相応しいお店に伺いました。

    水曜日天寿し日帰り
    金曜日菊鮨
    土曜日さかい

    これだけ鮨をハシゴ出来た...
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  • ｍoーｍo
    ｍoーｍo
    口コミ292件フォロワー604人
    2021/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    福岡ナンバーワン
    福岡で予約の取れないお鮨やさん

    靴を脱いで履き替えます

    時間ぴったりにみなさん着席しました

    堺さんのご挨拶からはじまり
    ひとつひとつ妥協のない仕上がりで
    力強さを感じる握りでした...
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  • バブ・グルマン
    バブ・グルマン
    口コミ86件フォロワー132人
    2021/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    博多の予約困難店
    出張グルメ旅第一弾

    以前より一度訪れてみたかったこのお店。
    食べログ4.52　Silver rank受賞のこのお店、青山の名店「海味」で修業した大将が握る。
    高級料理店が連なり、大人の雰囲気...
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    • 鮨 さかい -
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ765件フォロワー1454人
    2021/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡を代表するお店
    福岡食べ歩きツアーでお誘いいただきミシュラン三つ星の鮨さかいさんへ行ってきました
    さすが三ツ星は雰囲気ありますね！
    親方は謙虚で人当たりも良くとても和やかに食事をすることができました
    シャリは関...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ2946件フォロワー8668人
    2021/04訪問
    7回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    流汗悟道：卯月その弍
    土曜日のお昼です。

    今日はいつもお世話になっている食べ友とスケジュールを合わせ、凡そ一年ぶりの此方、″鮨 さかい″さんにお伺いします。

    前回は昨年の二月。
    横浜に停泊した客船を話題にしな...
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  • daisukeshi
    daisukeshi
    口コミ730件フォロワー731人
    2021/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    博多のお寿司といえば
    来てみたかったこちら

    メニューは

    鹿児島の筍
    真鯛の白子　お塩を上から
    富山湾の蛍烏賊　唐津の鮑
    北海道の毛蟹
    対馬のヒラメ
    萩のムラサキウニ
    北海道のボタンエビ
    勝浦の金目...
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  • Sou（爽）
    Sou（爽）
    口コミ375件フォロワー137人
    2021/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    福岡（中洲川端）・鮨さかい

    はだての生ウニ。
    間違いないやつですわ、美味。

    やま幸さんの鮪三兄弟。
    赤身
    中トロ
    大トロ
    バランスの良いシャリとのマッチ率200%。
    間違いない...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17994）
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