江戸心山ぼうし公式

3.72

138人

10489人

天神南
寿司、海鮮
￥20,000～￥29,999-
休水曜日、日曜日、祝日

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（138）
2. 平均・分布
地図

81～100件を表示／全 143件

ますてぃ

口コミ139件フォロワー99人

2021/12訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
匠の技が冴える江戸前寿司

年末年始の買い出しのために、久々に博多に。

せっかくなので、食べログで評価が高かったこちらのお店に初訪問。

口コミや動画などで基礎知識を蓄えて行きましたが、結論から言うと予想以上の満足度。...

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megu3660

口コミ780件フォロワー440人

2022/02訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
西中洲にあるお寿司やさん

今回初めて訪問しました。

店内は少しレトロな感じで落ち着きがあります。

おまかせコースでいろいろな品をいただきました。

どのお料理もすごく美味しかった(*´ω`*)

肝心の...

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ＴＴ３２

口コミ74件フォロワー84人

2014/02訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人

佐賀出張からの帰り途、福岡に一泊して訪問させて頂きました。昼やや遅くに徳之介様にお邪魔したため、

佐賀出張からの帰り途、福岡に一泊して訪問させて頂きました。
昼やや遅くに徳之介様にお邪魔したため、茶碗蒸しを遠慮させて頂き、お任せでひととおり頂きました。

やはり半年経っているため、加えて上述...

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元アイドルの食べある記

口コミ451件フォロワー195人

2022/08訪問

1回目

3.7

－/ 1人
おもてなしの心【江戸心山ぼうし】

このお店は本当に温かいです。
温度ではなく。

店内は、どこか懐かしい、和の心遣いの感じられる空間。

お鮨は、大きめで、シャリはマイルドめの赤酢です。
寝かせた魚はやはり、味が一層強く江...

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koki0331

口コミ50件フォロワー5人

2023/06訪問

1回目

4.5

－/ 1人
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クマシュラン

口コミ420件フォロワー122人

2022/11訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
粋

王道の江戸前鮨です。たまにオリーブオイルとか、岩塩を使う程度。お話（コミュニケーション）好きな大将と、気遣い、所作の美しい女将さんのお店。帰りは火打石で「行ってらっしゃい。」次回行く時に「おう、帰（け...

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ぺろぺろのりちゃん

口コミ1683件フォロワー529人

2015/04訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
握りこころ　山ぼうし

握りこころ　山ぼうし2015年3月3日06:09
福岡出張。西中洲の超人気店。ご主人と奥様のおもてなしが有名。路地裏にあるスナックビルの３階でどう見てもスナックの居抜き。入り口のドアは真っ赤。
お...

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ym.sb996

口コミ49件フォロワー9人

ー訪問（2024/11 更新）

1回目

5.0

－/ 1人

正直福岡で一番美味しい気がします。江戸前最高！

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アンジェリーナチョリー

口コミ134件フォロワー37人

2012/07訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
江戸前のお鮨をいただきました★

誕生日にいいお店ないかな～と

食べログで探して「山ぼうし」さんにたどり着きました。

西中洲のビルの中にあります～

店内はカウンターとお座席だったのですが、

もちろんカウンタ...

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Matikouba

口コミ200件フォロワー23人

2024/09訪問

1回目

4.5

－/ 1人
こじんまりとした小さなお店。楽しみに店に入ると、大将と女将さんが優しい笑顔で迎えてくれました。お客さんで海外の方もいらっしゃいましたが変換アプリを使って楽しくコミュニケーションをとられてました。一つ一...

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kymsk502

口コミ11件フォロワー2人

2024/02訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人

大将と女将さんのお人柄が滲み出る最高の江戸前鮨を堪能致しました。最初のあての酢使いがガツン！と心に響いて、お魚に適応した丁寧な下処理で大将が語って下さった説明と、至福のひと時でした。大阪から車で来るつ...

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Green⭐︎Green

口コミ73件フォロワー53人

2022/05訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
夫婦で営むほんわか隠れ家的なお鮨屋さん

西中洲の入り込んだビルにあります
決してわかりにくいわけではありませんが
フラ〜っと入るような場所ではありませんね

これはこれはおよそ４年ぶりくらいの訪問でしょうか

変わらないカウンタ...

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空飛ぶ炊飯器

口コミ67件フォロワー98人

ー訪問（2017/11 更新）

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
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康池庵

口コミ126件フォロワー39人

2016/05訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
夫婦で頑張り、美味な材料を供してくれる

山ぼうしさんに初めて伺った。店主は銀座で修業の後、鹿児島などで店を任された後福岡で店を持たれたとのこと、突き出しは、ツブ貝、鯛の白子、真子、一品ずつ、お造り盛り合わせ、中でも山口県沖、130キロの雄鮪...

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ボア・ハンコック

口コミ112件フォロワー47人

2013/12訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
お客さんに愛されているいいお店。

【訪問回数】 : 1回

こちらのお店もやっとお伺い出来ましたッ＾＾

感想。
いいお客さんに愛されている、いいお店だなあ
と素直に思いました。すごいな、と。
お店から言えば、お客様に良...

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ダンデライオンの爪あと

口コミ832件フォロワー1574人

2011/12訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
素敵な福岡の夜過ごせます☆

西中州の雑居ビルにお店はございます。

元スナックの居抜きかな？？と思われる様な入口です。

店内に入るとお客様おらず、ご主人ご夫婦が迎えて頂けます。

おまかせで

肴５品
握り９...

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ななしユーザー

口コミ317件フォロワー42人

2011/09訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
非常に美味しく楽しくいただけるお店

博多でこんなに美味しい江戸前を頂けるとは思っていませんでした。
聞けば大将はもともと江東区の出身で、お店の内装もそれを意識されて作られていました。
いつものようにお任せで。
やはり魚は美味しいも...

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Nash

口コミ1144件フォロワー323人

2011/09訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
西中洲の江戸前寿司「山ぼうし」！

博多への出張の折、食べログで見つけた「山ぼうし」さんにお邪魔しました。
場所はちょっと分かり難かったですが、電話で女将さんに教えて頂きました。
ビルの３階にあるとは予想していなかったので、前をうっ...

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フラワ田

口コミ1683件フォロワー372人

2021/12訪問

1回目

4.2

－/ 1人
優しい大将に心もキャッチ

浅草の美家古寿司で修行された大将が福岡に出したお店。
以前は握り心やまぼうしという名前でしたが、江戸前を出していこうということでこの店名に変更されたと。

・サザエ
・イカのミミ
・白子
...

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anu

口コミ100件フォロワー204人

2014/02訪問

1回目

3.4

￥10,000～￥14,999/ 1人

急にお寿司が食べたくなったので

1次会で居酒屋を利用後、同席の方々がお寿司食べたいね！
ということで急遽色々と検索して行ってまいりました！

予約時に、2件目ということを一応お伝えしたところ『食材もずいぶん減っているのでご安心...

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店舗情報

受賞・選出歴

"寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

福岡県福岡市中央区西中洲2-15 プラネットビル 3F
交通手段

天神南駅徒歩5分
天神南駅から381m
予約・お問い合わせ

050-5600-5756
営業時間
- 月・火・木・金・土・祝前日
  - 17:30 - 22:30
- 水・日・祝日
  - 定休日
予算

夜：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999
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支払い方法

カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

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登録番号：T1290003010693

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
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座席
席数

8席（座敷はご相談に応じます）
最大予約可能人数

着席時 8人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

テイクアウト
お子様連れ

子供可（小学生可）
オープン日

2005年7月7日
電話番号

092-725-0023
初投稿者

obesity_odyssey（409）

江戸心 山ぼうし 公式

店舗情報

江戸心山ぼうし公式